2013亚洲酒店论坛暨第八届中国酒店星光奖于广州举行

2013年3月21日，亚洲酒店论坛年会于广州丽思卡尔顿酒店举行。论坛历时两天，主要议题围绕酒店运营及资产管理层面，不仅总结回顾了2012年亚太区及中国酒店经营业绩与中国品牌酒店的资产管理情况，还针对亚洲酒店的核心竞争力，品牌价值、资产价值管理等酒店核心发展问题进行了详尽分析，更特设创意客户关系管理，精品酒店投资价值前景等议题的探讨。同期，于广州四季酒店举行第八届中国酒店星光奖颁奖典礼，表彰过去一年为酒店行业做出突出贡献及优异成绩的单位及个人。     

浅析酒店文化的现状与建设--以苏州世豪全套间酒店为例

从踏进酒店的第一步，顾客就能体会到酒店文化的魅力。酒店的装修、前台员工的精神风貌、贴心的问候、优质的服务等。顾客享受着酒店的美食、娱乐、房间，最常提及的却是服务特色。独具特色的酒店更容易被人记住，贴心服务的酒店一定会再去，这就是酒店文化的作用。相比较很多酒店人却没有消费者清楚酒店文化的内涵。酒店业发展至今形成了一系列的行业规范，这是基本的行业要求，并不是酒店文化。一家口碑良好、经营业绩良好的酒店，必然有自身的酒店精神与价值观，酒店员工的一言一行都富有酒店特色。本文将解析当今酒店文化发展的局限及出现的问题，尝试提出分析解决方法。     

浅析如何减少酒店员工流失现象

随着社会经济的不断进步与发展，酒店行业的竞争愈演愈烈，然而，这一竞争却给酒店带来了严重的员工流失问题。酒店将如何吸引和留住优秀员工，稳定员工队伍，已成为各个酒店最为关心的话题。     

酒店的建筑设计影响因素分析

随着现代社会对酒店要求的逐步增高，酒店的建设不能再仅仅局限于满足基本的餐饮与居住需求了，而是与时俱进地考虑更高水平的建设。在建设中，建筑的成本必须加以重点考虑，以及酒店建设后，有没有顾客入住，顾客的需求如何，酒店的定位，这一系列的要求都对酒店的建筑设计提出了全方位的革新要求。就酒店的建筑设计在新时期背景下需要考虑的一些问题做一些分析，以便为更多的酒店建设起到借鉴作用。     

新书介绍

酒店设计与酒店设计师近些年来，住酒店的人多起来，新的顾客渴望酒店能提供新的服务，本书中出现的各大酒店所提供的服务满足现代社会的需求。除了提供的各种不同的服务外，顾客和酒店经理最看中的还是酒店的建筑。国际知名的建筑师担当了新酒店的设计、老酒店的重建和旧设施的现代化改造。本书出现的酒店都有各自独立的形象，每个酒店中的餐厅菜单、文具、钥匙、香皂等物件都有各自的风格，还有代表酒店理念的设计图纸。本书摘选的酒店与奢华无关，他们无论在对顾客的服务上，还是在物质和精神方面都提供了个性化的空间，会让住店的顾客感…     

论城市滨湖度假酒店设计

酒店设计需要利用酒店地理、人文优势资源，精密组织各系统，并发挥酒店各功能的作用，同时，需要考虑酒店各种情况的可能，并予以合理预留。本文根据自己长期酒店设计的实践经验，争对南昌某六星级酒店项目，从设计理念构思入手，对酒店的场地规划、交通组织设计和平面设计等设计要点进行阐述，并很好地建立了湖景与酒店之间的关系。     

论酒店装饰装修工程的施工管理

我国社会经济的不断发展，各大城市的高档酒店的数量不断增多。酒店代表着一个城市的先进水平，随着社会的发展，酒店对装饰要求越来越高，尤其是星级酒店更是在装饰方面下足了功夫。本文结合酒店装饰工程的重要性入手，对其施工管理中需要注意的问题进行一一阐述，为提高酒店的形象与质量提出一定的建议。     

涉外酒店员工英语交际能力问题分析与对策研究

伴随着入境游客及海外商务客人数量的增加，大量国际酒店集团也加速在中国扩张，中国酒店业的竞争日益激烈，与国际接轨程度越来越高，涉外酒店员工的英语交际能力有待提高。然而现在大部分酒店一线员工的教育程度不高、英语交流能力较弱，与外国客人无法进行深度的沟通。文章分析了涉外酒店员工英语交际的现状及特点，指出了涉外酒店员工英语交际能力弱的原因，提出了酒店员工提高英语水平的一些方法和策略。     

博鳌酒店电气设计

本文结合海南省博鳘水城的两个酒店工程实例，介绍了酒店电气设计方面的一些方法和具体设计内容，尤其针对五星级酒店通常遇到的国外酒店管理集团在应急发电机方面的具体要求，对酒店自备柴油发电机的设计原则进行了深入分析。文中针对具体内容探讨了对规范条文的理解与应用。 本文结合博鳖索菲特酒店及会议中心工程中太阳能光伏发电系统的设计实例，为大家提供了一种工程上的解决方案。本文还包括了一些作者对五星级酒店的工程设计经验和问题处理方法供读者参考。     

从概念到形象的张家界凤凰酒店设计

张家界凤凰酒店是全国建设最大的酒店建设项目，该酒店的设计在全国范围内进行设计招标，经专家论证和评选。本文介绍的是张家界酒店设计的中标的项目。这一设计运用建筑设计的理论与方法，从周边环境的角度来考查酒店的设计，力求酒店与周围环境成为一体。设计中的理性分析和设计创作过程反映了设计者从概念到形象的设计发展轨迹，其设计结果也验证了这一设计方法的科学性。     

西双版纳Anantara酒店景观设计

西双版纳Anantara度假酒店是由云南省旅游投资有限公司与泰国MINOR国际酒店集团共同打造的顶级奢华度假酒店。该酒店占地约92474平方米，坐落于罗梭江畔，与西双版纳热带植物园相望。酒店的景观设计秉承其在景观上的一贯精神，将当地的文化、生活方式、特色建筑元素、农业和农产品、热带果园和热带雨林这五种重要元素融入其中。在设计之初，罗梭江的江景及隔岸的热带植物园风景就确定了被引入酒店的设计构思中，并在设计中贯穿始终。     

酒店建筑项目投资控制方法研究

在中国经济快速发展的今天，越来越多的投资商已经意识到投资酒店项目在未来市场发展中的价值和潜力，因此近年来各大城市的酒店建筑如雨后春笋般出现。但考虑到酒店项目的商业价值，酒店建筑的初始投资如何在未来的运营中及早收回必然成为投资商极为关注的问题。而且酒店的初始投资越大，回收期会越长，风险也就越大。作者通过参与某酒店全过程项目管理的部分过程，切身体会到了其与一般民用建筑项目建设管理的差异，在此给出酒店建筑项目投资控制的一些方法，以期指导相关项目实践。     

美标风格：不仅是设计，更是一种生活方式

2012年9月6至7日，由亚洲酒店论坛中心举办的第五届国际酒店投资峰会在上海成功举办，为酒店行业链上的上中下游，从酒店业主．管理集团、供应商，乃至行业学术界提供了一次宽广的交流、探讨与合作的机会。而在9月7日由亚洲酒店论坛中心与美标中国合作筹备的午宴上．我们有幸对美标的市场总监赵霞女士做了一次专访。     

新兴住宿概念——上海贝尔特酒店

2008年．有12间pentahotels（贝尔特酒店）在德国和英国陆续开业．这组不可小觑的数字让人们对于“经济型连锁酒店”引发了新的注意。在酒店经营模式与定位日趋细分的时代，市场提供了更多的度假型酒店、精品酒店或主题酒店等可供自由选择。     

酒店的品牌特点与设计实践

随着喜达屋集团精选服务品牌——雅乐轩（aloft）酒店在全球的快速扩张，华南理工大学建筑设计研究院设计团队参与了一系列国内雅乐轩（aloft）酒店的设计。该文通过介绍雅乐轩（aloft）酒店在亚太区的设计指引及国内设计实践案例．比较雅乐轩（aloft）酒店品牌设计指引原型与国内实践案例设计指标的异同，结合案例从酒店的空间特点、设计风格等方面列举该酒店品牌彰显“时尚生活方式”理念的各种设计措施，并从酒店的开发强度、功能模式、建筑造型、品牌标准的严密性与适应性等方面阐述雅乐轩（aloft）酒店品牌在我国本土化的设计特点，以期对国内精选服务酒店发展起抛砖引玉的作用。，     

英打造全球首家集装箱酒店

英国经济型连锁酒店巨头Travelodge集团眼下正在伦敦建造全球第家可回收式酒店。该酒店的建材全部采用预制构件——从中国进口的集装箱，建造过程仿佛。堆积木，而客房就是集装箱。整幢酒店一旦落成，只需对其外立面稍加装饰，即与普通酒店毫无二致。它不仅缩短了工期，节约了成本，而且将来拆卸时，还可以将集装箱当作钢材回收利用，充分体现环保理念。     

色彩的能量

Luna2 Studios酒店位于巴厘岛水明漾（Seminyak）最为时尚的购物．餐饮与休闲娱乐的中心地区＋距离海滩仅数步之遥。这一优越的地理位置．更为酒店带来了独特的优势与特色，它将巴厘岛的天然美景与城市的便捷融为一体．最大限度地带给游客绝佳的住宿体验。当游客步入酒店的瞬间，便会深刻地感觉到其设计中包含的浓烈现代艺术气息。酒店外观的设计灵感源自于上世纪六十年代．酒店大厅洁白光滑的墙壁，则成为了展示艺术品的最佳背景。     

冰与火之歌 维尔比耶W酒痞

这所W酒店坐落于阿尔卑斯山的滑雪胜地维尔比耶，由荷兰知名设计事务所concrete承担设计。设计师受到滑雪场绵延起伏的山脉和滑雪板在雪地里留下的蜿蜒的印迹启发，为它设计了区别于纽约W那种奢华耀眼的室内效果。他们在这家W酒店的设计中加入了许多新鲜的元素，使酒店的内部空间呈现出一种令人窒息的美感，与酒店周网的美景完美匹配。     

朗廷集团：用140年的历史和100亿投资进军内地

2008年1月，香港朗廷酒店集团主席罗嘉瑞透露，将在未来5年内斥资100亿元人民币进军国内酒店市场，开发酒店，写字楼与商场结合的综合项目。     

酒店空调水系统流量平衡调试技术探析

随着社会的发展，人们要求建筑物的能耗越来越低，对于酒店而言，建筑能耗直接关系着酒店的运行成本。本文以某五星级酒店为例，详细阐述了酒店空调水系统流量平衡的调试步骤、调试方法及最终达到的效果，控制了酒店的运行成本，在很大程度上降低了建筑能耗。