绵白糖水分快速测定法

0　前言目前 ,新疆伊犁的四方糖业 (集团 )有限责任公司生产的绵白糖产品检验所依据的标准是ＧＢ1 44 5 1 - 91 ,试验方法依照ＧＢ/Ｔ 1 44 5 2 - 91执行。标准中理化指标“干燥失重”(水分 )一项的测定 ,要求采用真空干燥箱干燥的方法。由于真空干燥法测水分耗用时间较长 (约 1 0 0ｍｉｎ) ,而绵白糖产品又不能在空气中长时间裸露 ,生产出来必须及时包装 ,这就出现了检验与生产两个环节之间的矛盾。为了解决这一矛盾 ,我们依据标准中“水分”的测定原理 ,利用现有的 (原理相似的 )“快速水份测定仪”对绵白糖水分进行测定 ,并与“真空干…     

气相色谱法快速测定油脂中水分含量

介绍用气相色谱仪快速测定油脂中水分含量的方法 ,并与国标法进行比较 ,获得较为一致的结果     

卤素快速水分测定仪快速测定盐产品中水分的可行性研究及应用

用卤素水分测定仪快速检测盐产品中的水分含量,并通过实验与国标提供的烘失重法和灼烧法进行对比,证明本方法与传统的烘失重法所测得的结果是一致的,与使用灼烧法测定水分和氯化镁含量较高的盐产品进行比对,也基本可满足检测的要求.该方法具有快速、简便、准确的特点,在实际工作中具有较强的实用性.     

微波加热法快速测定盐产品中的水分

1．概述 在GB／T13025．3—1991（制盐工业通用试验方法水分的测试》中对水分的测试推荐了两种方法：烘失重法（140℃干燥）和灼烧法（600℃灼烧干燥）。南方海盐区由于其生产的盐产品的水分基本都大于4．00％，故采用最多的是灼烧法。但灼烧法所用的时间最少也要2．5个小时，而且水分含量高的盐品在进行灼烧时，其表面会产生板结现象，往往水分的测试值会低于实际值，     

电容式快速水分测定仪测定小麦水分的温度补偿探讨

采用PM8188型高频电容式粮食水分测定仪对不同温度条件下不同水分小麦进行水分快速测定,并将测定结果与标准法(105～C恒重法)测定结果进行对比,探计了高频电容式粮食水分快速测定仪受温度影响而引起的测量误差变化,旨在为及时校对该仪器提出参考.     

果胶水分含量的快速测定

介绍了采用水分快速测定仪测定豆腐柴果胶粉的水分含量的方法，确定了最佳测定条件为：试验试样质量1．5g，加热电压220V，加热时间6min。该法具有操作简便、快速、准确的特点，可及时指导生产。     

高水分玉米水分快速测定方法探讨

粮食水分在16%(含16%)以上时,按照现行国家标准,要采用两次烘干测定法,进行水分含量测定(GB/T20264-2006),但这种烘干测定法测定时间较长。为了解决在粮食烘干降水期间,高水分玉米(水分高于≥16%)水分含量测定时间较长,检验结果不能更及时指导生产的问题,我们对如何缩短高水分玉米水分含量测定时间,进行了检验方法的研究探索。对试验样品采用不同烘干温度,不同烘干时间进行定测,对多组玉米水分的测定结果进行比对,运用统计学理论对最佳两组数据进行数据分析,经过不断试验、研究、总结、改进,初步确定了一种快速测定高水分玉米水分的方法,即《180℃高温定时烘干法》。这种方法大大缩短了高水分玉米水分测定时间。     

果胶水分含量的快速测定

介绍了采用水分快速测定仪测定豆腐柴果胶粉的水分含量的方法,确定了最佳测定条件为:试验试样质量1.5g,加热电压220V,加热时间6min。该法具有操作简便、快速、准确的特点,可及时指导生产。     

聚乙烯袋减压干燥法测定大酱中水分

聚乙烯袋减压干燥法测定大酱中水分佟德永，邵悦（辽宁商业高等专科学校１２１０１３）大酱中水分的测定，通常是采用烘箱干燥法。即取一干洁的蒸发皿，加入适量海砂，置１００±５℃的烘箱中反复干燥至恒重后，再加入２—５克样品，与海砂拌匀，置水浴上蒸干，并不时搅拌...     

微波法快速测定面粉中的水分的研究

介绍了用微波法快速测定面粉中水分含量的试验，并将其结果与标准法进行对比。     

用红外水分仪快速测定饲料中的水分

建立了一套采用红外水分仪来测定饲料中水分含量的方法，该方法操作简便，测量结果可靠，可以适应快速检验的要求。     

微波加热法快速测定粮食中的水分

采用微波作为热源测定大米、小米中的水分含量，并对测试条件进行了探讨，大米等粮食加热时间大约8～12min，迅速测定水分，方法简便准确度高。     

微波炉快速测定原料水分

我公司以芦苇为主要原料制浆,由于收购地点分散,原料直接投入生产,水分差异较大,原始的水分测定方法时间长,只能参考其他水分,利用经验估测水分,无法达到分球供料的准确性。     

微波快速测定果蔬水分含量的研究

分别以微波加热处理和传统的烘箱加热两种方法,测定某些果蔬样品的水分含量。通过试验表明,微波加热处理法与传统的烘箱法差异极小,测定的结果类同。还可以缩短测定时间,提高测定效率,节能效果显著,便于推广使用。     

微波加热法测定盐产品中水分

提出用微波加热法快速测定盐产品中的水分,通过实验证明微波加热法与传统的烘失重法所测得的结果是一致的,且简便快速,具有很强的实用性。     

快速微波水分仪在测定果蔬罐头水分中的应用

目的建立用快速微波水分仪测定果蔬罐头中水分的方法。方法在微波条件下对水分含量高的果蔬罐头进行检测,寻找出测定果蔬罐头水分的最佳条件,检测结果和GB 5009.3-2016《食品安全国家标准食品中水分的测定》直接干燥法检测结果进行比对。结果本方法检测果蔬罐头,样品搅拌均匀下,均匀涂抹到样品垫上的厚度4 mm,所测定的水分含量结果相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)值理想,结果再进行F检验计算和t检验计算,所检测结果与直接干燥法检测结果也无显著性差异,结果重现性好、耗时少,能满足快速分析的要求。结论本方法可等效标准检测方法使用,适用于果蔬罐头水分的批量检测。     

微波加热干燥测定成品糖水分

微波加热干燥具有突出的优点和特点，本文提出了把微波加热干燥技术应用于测定成品糖水分的分析方法。经过对白砂糖、绵白糖两种成品糖的实验研究，结果表明微波加热干燥的分析方法不仅可以缩短分析时间，提高分析效率，而且测定结果准确，重现性好。