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最近《烹调知识》(2010.2)“卷首语”刊出“烹调的灵魂”一文,细读之,颇受启迪,文中总结了“精细”、”美妙”、“情感”、“礼仪”等四个方面的相互关系,独具慧眼。归纳起来说,烹调的灵魂在于“味”,即”适口者珍”,才为上品。确实如此,美食的八大要素之首当为“适口者珍”。 相似文献
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惠东作为中国时尚女鞋之都,有鞋企三千多家,拥有“胭脂红”、“牧羊女”、“仙客来”、“格丽香”、“卡菲倪”、“名西施”、“巴浪迪”、“天鹅星”、“带路人”、“葆尔力”十大惠东知名品牌。全县有流水线近三百条,年产鞋6亿双,年产值66亿元,产品大部分外销。 相似文献
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刘虹,湘西之子,亿万富翁。在“湘酒鬼”“迷途”之际,以3.5亿元民营资本入主“湘酒鬼”,担负起“扭转乾坤”的使命,可谓“玩家”大手笔。然“醉翁”之意本在酒、在振兴湘酒、振兴湘西。上任伊始,战略目标既定:一要制订发展远景规划,二要培养高素质的营销管理队伍,三要制订有“酒鬼”发展特色的标准化管理体系。以“统一文化观念,重塑企业精神”运作“湘酒鬼”。以“尊重科学、尊重知识、培养人才、合理用人、严格管理”发展“湘酒鬼”。(小雨) 相似文献
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开饭店总得起名,从前流行“三字经”,什么“老半斋”、“杏花楼”、“老正兴”、“梅龙镇”、“功德林”和“红房子”等等:如今的风尚是“四字经”,而且随意性很强,不一定要让人读得懂,也就是说外面人看了店名也不知这是家饭店. 相似文献
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《农村实用工程技术(绿色食品)》2012,(9):77-77
临近中秋,各种打着“无糖”、“低糖”、“低脂”等“绿色健康”旗号的月饼在市场出现,有的竞自称是适合糖尿病人专用的“无糖”食品。“无糖”月饼的说法毫元科学依据,随意宣称“低糖”、“低脂”更无标准。临床上,甚至出现过盲目贪吃“无糖”食品,导致血糖升高的病例。 相似文献
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初识“阿宝”
百年上海菜,曾有本帮“四大金刚”:德兴馆是“干货”,即以发制、烹制干货为特色,招牌菜是虾籽大乌参;老饭店是“禽类”,即以家禽的烹饪为特色,招牌菜是“八宝鸭”;老正兴是“河鲜、湖鲜”,即以烹制淡水鱼、虾、蟹、鳖为特色,招牌菜是“油爆虾”;同泰祥是“糟醉”,即以许多上海人视为炎夏必吃的糟、醉菜为特色,招牌菜是“糟鸡”。 相似文献
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菜百公司充分发挥奥运特许零售商的优势,先后将多个奥运贵金属类商品推向市场。“奥运会贵金属纪念币”,“北京奥运金”、“北京奥运银”,“奥运金银盘”,“奥运金银砖”,“五福临门“奥运贺岁金,每个项目上市后,都引发了声势浩大的“奥运收藏热”。正面为纸卷造型、“祥云”图案、漆红色的火炬图案和奥运会会徽的组合图形,背面是奥运会火炬传递的标志。 相似文献
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近年来,福建省石狮市围绕“中国休闲服装名城”这一城市品牌,通过实施“名企、名牌、名家、名师、名模、名校”等“六名”工程,结合城市推介,以商业展会等活动为载体,全面实施名牌战略。大力扶持重点企业争创名牌,增添“服装名城”新亮点。截至目前,全市累计注册商标近6000个,已拥有2个“中国驰名商标”,1个“中国名牌”,41个“福建省著名商标”和42个“泉州市知名商标”。 相似文献
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冬季来临,保暖内衣市场硝烟四起,“暖卡”、“莱卡”、“热力卡”、“远红外”、“负氧离子”等名词满天飞,使消费者迷了眼,不知道哪种产品更适合自己。 相似文献