γ-聚谷氨酸的生产及应用研究进展

综述了γ-PGA的生产方法以及其应用领域。γ-聚谷氨酸是由微生物合成的可降解的生物高分子。由于其水溶性好、可吸附重金属、及对人体和环境无毒,在医药、环境保护、农业和食品等领域具有广泛的应用前景。     

生物合成聚γ-谷氨酸的酯化改性国外研究进展

对国外生物合成聚γ 谷氨酸的各种酯化改性研究工作进行了较系统全面的总结 ,阐述了它们各自的特点     

γ-聚谷氨酸乙酯与γ-聚谷氨酸苄酯的生物降解性能

为了了解生物可降解聚合物γ-聚谷氨酸（γ-PGA）乙酯与γ-聚谷氨酸苄酯的生物降解性能,采用枯草杆菌NX-2（Bacillus subtilis）、黑曲霉（Aspergillus niger）和土埋法对γ-PGA乙酯和γ-PGA苄酯的降解性能进行研究,用扫描电镜观察降解结果.结果表明：枯草杆菌对γ-PGA乙酯和γ-PGA苄酯的降解作用优于黑曲霉;相对厚度较大的薄膜,在枯草杆菌NX-2中缓慢降解;在黑曲霉中,γ-PGA乙酯的降解速率相对较慢,薄膜的形态没有发生变化;γ-PGA苄酯的降解性能优于γ-PGA乙酯.     

γ-聚谷氨酸的微生物合成及应用

γ-聚谷氨酸是一种多功能、可降解的生物高分子,可由微生物发酵合成,近年来受到广泛关注。文章综述了γ-聚谷氨酸的化学结构、制备方法(重点是微生物发酵合成法)、产生菌及相应发酵条件、微生物合成γ-聚谷氨酸的分子机制及γ-聚谷氨酸在医药、食品、化妆品、农业、工业等方面的应用,并对γ-聚谷氨酸研究的发展前景作了展望。     

γ-聚谷氨酸在生物制品中应用的研究进展

γ-聚谷氨酸(poly-γ-glutamic acid,γ-PGA)是一种具有水溶性、生物相容性、生物可降解性、无毒的聚合氨基酸。本文综述了γ-PGA作为原辅料在治疗用生物制品、预防用生物制品和新型生物材料制品中的应用及其作为稳定剂、冷冻保护剂及絮凝剂在生物制品中的应用,同时展望了γ-PGA在诊断用生物制品方面的应用前景。     

γ-聚谷氨酸的特性、生产及应用

γ-聚谷氨酸是-种谷氨酸同聚物,可由微生物发酵得到.γ-聚谷氨酸具有水溶性、可生物降解性和可食用性且对人和环境无毒的诸多优点,这使得γ-聚谷氨酸及其衍生物在食品、化妆品、医药和农业等领域具有广阔的应用前景.本文综述了γ-聚谷氨酸的化学结构、性质、生产方法及其用途.     

γ-聚谷氨酸的合成、化学修饰及其应用进展

γ-聚谷氨酸是一种水溶性、可生物降解、可食用的对人和环境无毒的生物大分子,已广泛用于农业、水处理、化妆品、食品、医药等领域,其酯化物可以成膜、成纤维.介绍了γ-聚谷氨酸的合成方法、化学修饰及相关应用.     

γ-聚谷氨酸的微生物合成与应用

γ 聚谷氨酸为一种水溶性的、可生物分解和可食用且对人和环境无毒的生物高分子产品 ,这些特性使得γ 聚谷氨酸及其衍生物在过去几十年来在食品、化妆品、医药和水处理等领域有广阔的应用前景。国外在γ 聚谷氨酸的研发及生产方面已经非常领先 ,已有产品规模生产 ,相比之下 ,我国在这方面还处于起步阶段 ,研究仅限于实验室阶段 ,离产业化还有很长一段距离。本文介绍了微生物合成γ 聚谷氨酸的方法 ,γ 聚谷氨酸的理化特性及用途。     

γ-聚谷氨酸的生产工艺改进及市场前景

γ-聚谷氨酸（γ-Polyglutamic acid）是由L-谷氨酸（L-Glu）、D-谷氨酸（D-Glu）通过γ-酰胺键结合形成的一种多肽分子，结构式如图1。     

生物合成聚γ-谷氨酸的结构表征

通过红外光谱解析结合标准图谱对照,确定由生物发酵法制备的谷氨酸聚合物为聚γ 谷氨酸。再利用1H和13C高分辨魔角旋转核磁共振谱的化学位移特征及峰面积比确证了该聚合物的结构。利用对γ 谷氨酰键专一作用的γ 谷氨酰转肽酶酶解法分析该样品,证明了样品中γ 酰胺键的存在。通过以上的综合结构表征,证实COOHO所制备样品具有下列结构:CH NH。CH2CH2C     

γ-聚谷氨酸的生物合成及提取工艺

γ-聚谷氨酸是重要的生物高分子材料,具有良好的水溶性和生物降解性能,在医药、食品等多个领域中具有广泛应用.重点分析了γ-聚谷氨酸的制备工艺,阐述搅拌速度对Bacillus snbtilis NX2分批发酵γ-聚谷氨酸的影响,构建了γ-聚谷氨酸分批发酵动力学模型,探究了γ-聚谷氨酸的提取工艺.     

γ-聚谷氨酸的保湿性研究

采用体外称重法考察了γ-聚谷氨酸溶液的浓度、p H对其保湿性的影响,并比较了γ-聚谷氨酸与透明质酸、甘油水溶液的保湿性差异。研究结果表明,γ-聚谷氨酸溶液的浓度越高,保湿效果越好,但二者不成正比例关系。γ-聚谷氨酸溶液在中性和偏碱性环境下的保湿性明显优于酸性和偏酸性环境。0. 5%γ-聚谷氨酸、透明质酸和甘油水溶液都具有良好的保湿性,其保湿性排序为:透明质酸γ-聚谷氨酸甘油。     

γ-聚谷氨酸的提取方法改进

目的:通过实验研究获得一种生产成本较低、生产工艺相对简单的γ-聚谷氨酸提取方法。方法:利用枯草芽孢杆菌通过发酵生产得到含有γ-聚谷氨酸的发酵液,再以异丙醇作为沉淀剂提取发酵液中的产物。用浓盐酸对产物进行水解,水解产物用四氯对苯醌进行衍生后利用高效液相色谱法测定产物的纯度和产量。最后利用薄层色谱和红外光谱对产物进行结构鉴定。结果:利用该提取方法得到γ-聚谷氨酸的产量为17.70 g·L-1,其纯度为95%。结论:在低温下用异丙醇沉淀发酵液中的产物是提取γ-聚谷氨酸的一种有效可行的方法。     

γ-聚谷氨酸及其在水处理中的应用

γ-聚谷氨酸是由微生物合成的可降解的水溶性的生物高分子,在水中分子链上有大量的带负电荷的羧基,可以作为生物絮凝剂吸附大量的阳离子。综述了γ-聚谷氨酸的构像在溶液中的变化以及其在水处理中的应用。     

γ-聚谷氨酸腺苷甲硫氨酸盐的制备

从纳豆芽孢杆菌发酵液中分离纯化得到γ-聚谷氨酸（γ-PGA）,通过酿酒酵母发酵提取S-腺苷甲硫氨酸（SAM）,将γ-PGA与SAM硫酸盐混合制备了γ-聚谷氨酸腺苷甲硫氨酸盐（γ-PGA-SAM）,并采用高效液相色谱、核磁共振氢谱对其结构进行了表征。     

γ-聚谷氨酸在冬小麦生产中的应用及肥效研究

研究了γ-聚谷氨酸在冬小麦上的应用肥效。研究结果表明:追施质量分数为0.5%的γ-聚谷氨酸+尿素能促进小麦根系生长和叶片增厚,小麦的有效穗数、平均每穗粒数、千粒重明显增加,比施用普通尿素(对照)增产22.5%。     

γ-聚谷氨酸超吸水树脂的制备

本论文以γ-聚谷氨酸作为基体材料,通过交联剂交联制备γ-聚谷氨酸水凝胶,研究其吸水和保水效果。结果表明:γ-PGA浓度0.4g/m L,乙二醇缩水甘油醚与季戊四醇混合的比例为2∶1,交联剂用量为1.95 g,在80℃下反应1小时。此时可得到吸水率和保水率最佳的吸水树脂。     

γ-聚谷氨酸的生物合成及应用

聚谷氨酸是一种可降解的生物高分子 ,可由微生物生物聚合而得到。综述了聚谷氨酸的生物合成方法、高吸水性聚谷氨酸制备技术以及在农业、医药、化工等领域的应用     

γ-聚谷氨酸的合成工艺与应用

γ-聚谷氨酸是由微生物合成的一种细胞外氨基酸聚合物,可以通过芽孢杆菌的变种生产。