上海第一家大型食品工业联合企业——上海梅林食品(集团)公司成立

深入经济体制改革进程中诞生的上海梅林食品(集团)公司于一九八七年十二月十五日正式成立。该公司以名牌产品为龙头、以及食品工业公司六户骨干企业(上海益民食品一厂、梅林罐头食品厂、泰康食品厂、上海咖啡厂、食品工业印铁厂、食品工业制罐厂)为主体,在自愿的基础上联合组建,是一     

现代食品企业的发展与物流系统的建立——上海梅林正广和集团发展之路(摘编)

一、上海梅林正广和集团发展壮大历程 上海梅林正广和集团是一家大型的综合性食品饮料工业集团。其骨干龙头企业为创建于1930年的上海梅林罐头食品厂、创建于1864年的正广和汽水厂和创建于1913年的益民食品一厂以及泰康食品厂、上海儿童食品厂、上海咖啡厂等国有大中型企业。最近三年,我们在发展中完成了三步跳跃式发展: 第一步:1997年6月,成立上海梅林正广和股份有     

现代食品企业的发展与物流系统的建立——上海梅林正广和集团发展之路

1　上海梅林正广和集团发展壮大历程　　上海梅林正广和集团是一家大型的综合性食品饮料工业集团。其骨干龙头企业是创建于 1930年的上海梅林罐头食品厂、创建于 186 4年的正广和汽水厂和创建于 1931年的益民食品一厂等国有大中型企业。最近三年 ,我们在发展中完成了三步跳跃发展 :第一步 :1997年 6月 ,成立上海梅林正广和股份有限公司 ,股票上市 ,融通了资金渠道。第二步 :1997年 12月 ,上海梅林 (集团 )有限公司和正广和 (集团 )有限公司联合重组 ,成为国内最大的综合性食品饮料工业集团之一。第三步 :1998年 12月 ,与上海食品进出口公司…     

合资企业与产品特色

1 上海梅林罐头食品厂 上海梅林罐头食品厂创建于1930年,为上海市大中型骨干企业,主要生产中西式风味的梅林牌罐头食品,85％以上的产品供出口,销往港、澳、新、马、中东及欧美等50多个国家和地区,在国内外享有盛誉。经过60多年发展,梅林厂不仅拥有空调密封的午餐肉车间和午餐肉生产设备及空罐电阻焊等先进的空罐生产专用设备,并     

糖果简讯

主 任 委 员 陆 弘 中国食品工业协会副秘书长副主任委员 董 平 扬州五一食品集团公司总经理 朱肇阳 上海梅林食品集团公司顾问 丁霄霖 无锡轻工业学院院长 李培圩 上海梅林食品集团公司总工程师 李世元 北京义利食品公司党委书记 黄 亮 上海冠生园食品联合总厂副厂长 周以秋 北京第一食品公司总经理 王工一 成都耀华食品厂厂长秘 书 长 董 平(兼)副秘书长 罗国林 湖南糖酒公司高级工程师 胡嗣明 中国食协行业协会工作部主任 李新鹏 广州糖果厂厂长 吴乃靖 青岛糖果冷食厂厂长 费乃媛 长春第一食品厂副厂长委 员 杜端镐 天津利民食品厂厂长 蔡克量 厦门糖果厂厂年 张 书 福州糖果厂厂长     

新产品集锦

梅林食品有限公司与台湾合作生产八宝粥由上海梅林食品有限公司与台湾美达食品工业有限公司挂牌开工．该公司以生产梅林真的牌八宝粥罐头为拳头产品，同时上马的还有易拉罐天然饮料，八宝粥罐头经高温杀菌后，自然香场，冷热皆宜．（据第32期《上海食品投》）罐装茶一种具有中国传统茶叶香味的新型饮料——罐装茶水，近日由安徽农业大学研制成功，并通过省级鉴定．该饮料选用安徽特产茶叶，并运用现代防用技术使茶水清澈明亮，口味醇香，保鲜期可达到3个月以上．（据《消费时报》弟1084期）我国研制出高效水果脱皮表长郑闲挠我国包头行业水…     

发扬“勤奋、求实、创新、高效”精神努力提高产品质量,优化产品结构

上海梅林食品(集团)公司成立已整整一年了,成立以来,在各界人士的支持与关心下,集团在建立企业内部机构,加强集团内外的连系,开展对外技术与经济交流、合作,加快技术引进步伐,努力提高产品质量,开发新产品等方面都取得了一定进展,并取得了较好的成绩。在此愿通过《食品工业》期刊向各界人士致以衷心的感谢并祝大家在新的一年里工作顺利,万事如意。 梅林集团是一个由26家单位组成的,集生产、科研、教育、贸易、金融、设计于一体的大型企业集团。当前的主要大类产品是     

梅林食品 第一厨房

上海梅林食品(集团)公司组建于1987年2月,1996年改制为国有独资性质的上海梅林(集团)有限公司,现由12家国有企业、16家中外合资企业以及一批子公司组成,是中国最大的食品门类齐全的集技、工、贸及包装配套于一体的综合型企业集团之一。 近年来,公司沿着“从罐头中解放出来”的思路,积极发展品种,扩大渠道,并向包装和基础原料延伸,现生产品种有:软饮料、果汁饮料、固体饮料、罐头、冰淇淋、糖果、巧克力、饼干、儿童食品、快餐食品、速冻方便食品、调味品、麦精、食用明胶、金属容器(二片罐、三片罐)和印铁涂料等16大门类。公     

行业动态

上海梅林食品(基因)公司古梅食品厂引进的皇冠盖生产试车成功本刊讯:上海梅林食品.(集团)公司古梅食品厂从意大利引进全套皇冠盖生产线日前已试车成功,投入生产,专门生产各种饮料,啤酒的瓶盖。该机设备先进,从冲型、筛选、滴塑、输送、发泡、质量控制、计量等全套引进,其特点是盖外观挺括,不脱漆,确保食品卫生,由于采用进口液体PVC塑料具有良好的气密性,可以保证啤酒,饮料在六个月内不会慢性漏气。客户如有特殊需要可     

介绍一种新型的杀菌釜

最近上海梅林罐头食品厂自法国引进Steriflow杀菌釜,用于罐头食品的杀菌。该设备系法国巴里坎(Barriquand)公司1976年开始研制,1977年成批生产的产品,其外型和我国罐头厂常用的卧式圆柱形杀菌锅     

以三大食品工程为重点努力建设都市型工业新高地

上海梅林正广和(集团)有限公司自1997年12月18日正式揭牌成立以来,经过9个月的运作,发展态势良好。 在去年年底召开的上海市第七次党代会上,把食品工业列为积极发展的都市型工业之一。梅林正广和集团作为综合性的大型食品集团和发展都市型工业的重要基地,理应为上海的经济发展作出积极的贡献。因此,在“九五”后三年的发展中,我公司将按照以下的工作思路,努力建设上海都市型工业的新高地。     

菲律宾归来话B2梅林

位于亚洲东南部的菲律宾,共有大小岛屿7107个,人口7000多万。是上海梅林食品有限公司产品的主要出口国家。 今年5月底,我们一行4人,去菲律宾协调梅林商标使用问题,并参加与当地贸易商合作成立的B2梅林菲律宾食品有限公司的签约仪式。期间考察了市场。首先到了菲律宾最大的SM超市,当我们随便问起梅林午餐肉时无人不知。对B2(梅林厂代号)梅林的青睐程度,上自总统,下至百姓,可谓家喻户晓,人见人爱,凡是销售梅林午餐肉的老板们对梅林商标都情有独钟。因此这次从菲律宾归来,有两个感受:     

上海梅林重组 整合之路漫漫

去年12月13日上海梅林（600073）在沪市发布公告,经向上海证券交易所申请,上海梅林正广和股份有限公司实际控制人光明食品（集团）有限公司和控股股东上海益民食品一厂（集团）有限公司目前正在筹划的公司重大资产收购事宜的相关方案尚在研究论证中,     

食品市场

上海梅林集团在成都投巨资开拓大西南市场新华社信息上海专电上海著名食品企业“梅林集团”与四川明日集团共同投资一亿元，在成都建立专门生产“梅林”食品的工业园区。据悉，这是梅林集团进军大西南、开拓国内新市场的一整套计划的第一个目标。据海林集团有关人士介绍，这一计划包括把梅林集团的食用明胶和肉类罐头食品加工技术转移到四川的猪肉产地，把近几年通过与境外合资、合作发展的“雪碧”、“雪菲力”饮料，“阿华田”固体饮料，“日清”饼干，“格林”方便面，“奥顿咖啡”，“蔓登琳”冷饮等1300多种新品种推向中西部地区。为实…     

光明集团重组收官 上海梅林定位休闲食品

2010年12月20日，上海梅林公布了重组方案，公司计划发行不超过1．342亿股新股用于购买包括冠生园集团主业资产和上海爱森肉食品有限公司等4家公司股权。根据光明食品（集团）有限公司的计划，上海梅林最终被定位为集团休闲食品的整合平台。受此刺激，复牌当日上海梅林涨停报收于14．32元。     

“八宝饭罐头”

“八宝饭”是我国具有民族特色的民间传统食品,历史悠久,闻名中外。尤其在喜爱甜食的江南城乡更为普遍。上海梅林罐头食品厂在发扬和保持民间特色产品的基础上,采用科学方法研制成八宝饭罐头产品,深受广大消费者欢迎。现将此产品的特点和操作要点介绍如下:     

梅林罐头挺进欧盟市场

光明食品集团有限公司推进全球战略,集团下属企业——上海梅林正广和股份有限公司在捷克设立罐头加工基地,前不久,国务院总理温家宝在出访捷克时,出席了上海梅林(捷克)有限公司签约仪式。列全国罐头行业十强榜首、获肉类罐头中国名牌产品称号的上海梅林,是     

光明集团 群星闪耀

2004年11月8日,光明食品(集团)有限公司在上海实施品版战略和深化国资国企改革中揭牌成立了。光明食品(集团)有限公司是由上海轻工和上海文广集团共同投资,联合了悔林正广和集团、．冠生园集团、轻工外经公司等企业,是一家综合性大型食品公司。公司拥有“光明”、“梅林”、“正广和”、“冠生园”、“大白兔”等中国弛名商标和上海著名商标形成了冷饮、罐头、饮用水、蜂蜜、糖果、营养型酒和调味品等系列产品,是目前国内大型食品生产、铺售企业之一,公司在浙江、安徽、江苏、山东、河南、四川等地投资建立了众多加工企业和原料基地,在上海建立了96858电子商务网络和300多家光明便利店,在全国建有20个销售中心,向着、和酒、大白兔奶糖远销海外。作为上海食品产业的重点龙头企业,光明始终秉承“做大食品产业,做强集团企业,做响光明品牌”发展宗旨,坚持“诚信规范、开拓进取、凝聚众力、追求卓越”的企业精神,全力打造“中国一流、世界知名”的食品企业,2005年,集团主营业务收入160亿元,光明食品集团入选“中国500强企业”；位列“上海100强企业”第46位；2006年,光明集团旗下“正广和”品牌被评为上海市最具活力老品牌,“冠生园”被评为上海市最具价值老品牌,“梅林”被评为中国最具潜力老品牌。     

上海市食品行业研讨关贸总协定上海对策

经过一系列紧锣密鼓的准备和筹划,在上海市经委、上海市财贸办的关心下,由上海市食品工业协会牵头,联合了上海国际经济贸易研究所、上海梅林食品集团公司、上海市牛奶公司、上海市糖业烟酒集团公司、上海冠生圆食品集团公司、正广和汽水厂等单位于六月二十四日在上海举行上     

全国食品工业协作会情报站、暨北方罐头工业技术情报站工作会议纪要

在深化改革,迅速将科研成果转化为生产力的崭新时期,全国食品工业协作会情报站暨北方罐头工业技术情报站于1989年元月9日至11日,在北京召开工作会议。 出席这次会议的代表有:北冰洋集团公司、天津食品工业管理处、北京一轻工业研究所、解放军4003厂、山海关食品厂、保定罐头厂、大连罐头食品厂、大安罐头厂、佳木斯肉联厂、石家庄啤酒厂、北京密云翔云机械厂等11个单位的20名代表。轻工业部食品局总