共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
要生产优质的啤酒就必须有优质的原料做保证,要保证优质的啤酒原料,储藏是关键。1.原料储藏对啤酒质量的影响1.1 原大麦的储藏大麦是活的植物组织,在一定的水分和温度下,有呼吸作用。水分越大,温度越高,呼吸作用越强烈,物质的消耗就越多,产生的热量也越多,继而将积累醇、酸、酮、醛等。在影响大麦劣变速度的各种因素中,水分是最主要的因素。当大麦水分超过临 相似文献
3.
机械制冷低温储粮技术的评述□牛兴和1概述机械制冷低温储粮技术,即利用制冷机产生的冷量对自然空气进行冷却降温、除湿,再通过风机及粮仓内的通风管道使冷却后的空气穿过粮堆,使粮食温度降到15°C以下进行低温储藏的一项科学、先进的粮食储藏技术。运用该技术可使... 相似文献
4.
通过谷物制冷机械制冷,使得大麦的呼吸强度减弱,大麦内部的微生物、虫害受到抑制,从而达到稳定储藏,保持发芽率的目的。 相似文献
5.
利用空调制冷解决高水分稻谷度夏难的问题,在实践中采取的各种储粮措施如:通风降水、磷化铝熏蒸、空调控制仓温、吊顶、防晒网隔热防辐射、局部通风等,可以让高水分稻谷安全度夏,并能提高经济效益。 相似文献
6.
7.
低温储粮一直是我国粮食储藏工作的重点研究内容,根据相变储能材料在储粮温控系统能量转化规律,通过实仓试验研究,表明采用相变储能材料与空调制冷组合式准低温稻谷储藏技术,对减少储粮期间稻谷水分损失、保持稻谷品质、抑制稻谷陈化等方面具有一定成效。 相似文献
8.
我省是商品水稻的出产大省,利用我省冬长夏短的自然条件,研究以机械通风降温为基本手段的水稻低温贮藏的规律,把握其要领,是探索水稻保鲜的基础. 相似文献
9.
我省是商品水稻的出产大省,利用我省冬长夏短的自然条件,研究以机械通风降温为基本手段的水稻低温贮藏的规律,把握其要领,是探索水稻保鲜的基础。 相似文献
10.
12.
谷物冷却机低温储藏稻谷的方法与效果 总被引:2,自引:0,他引:2
对稻谷一类不耐高温,易陈化的粮食采用谷物冷却机低温储藏的方法,既能快速有效降低储粮温度,延缓品质陈化劣变,又可以弥补机械制冷的不足,有效防止储粮因低温而造成的增湿结露现象,并可根据要求降低储粮水分。 相似文献
13.
14.
15.
通过机械通风降温后聚氯乙烯塑料泡沫板(或防虫磷药糠装袋)选择有利时机实施压盖,稻谷在不同储藏方式下的储藏品质、菌落数等项目进行对比分析,说明机械通风储粮技术能够起到保鲜作用,从而延缓粮食陈化。 相似文献
16.
稻谷低温储藏保鲜技术研究 总被引:2,自引:0,他引:2
通过冬季干冷天气利用机械通风时储粮降温后用聚氯乙烯塑料泡沫板(或防虫磷药糠装袋)选择有利时机实施压盖试验,稻谷在不同的储藏方式下的储藏品质、菌落数、微生物区系等项目的变化进行对比分析。应用低温储粮技术储存稻谷等粮食能够起到保鲜作用,从而延缓粮食陈化,具有一定的可行性、实用性和良好的市场前景,进一步达到绿色储粮技术要求。 相似文献
17.
Yu Jiaqian 《四川粮油科技》2006,(3)
在冬季干冷气候条件下,利用机械通风对储粮降温后用聚氯乙烯塑料泡沫板(或防虫磷药糠装袋)进行压盖试验,对稻谷在不同储藏方式下的储藏品质、菌落数、微生物区系等项目的变化进行对比分析,结果表明应用低温储粮技术储存稻谷等粮食能够起到保鲜作用,从而延缓粮食陈化,具有一定的可行性、实用性和良好的市场前景,进一步达到绿色储粮技术要求。 相似文献
18.
19.