OBE理念下食品安全学课程改革实践

成果导向教育(OBE,outcome-based edcation)是一种重视学生学习成果的教育理念。通过分析食品安全学教学过程中存在的问题,提出以OBE理念为指导的反向设计教学内容、灵活采用教学方法及改变传统考核方式等内容的改革实践措施,可以极大地调动学生的学习主动性,增强了课堂教学效果。     

OBE理念下气相色谱原理教学设计

为进一步提高学生解决复杂工程问题的能力,基于成果导向(OBE)教育理念,以学生为本,突出学生学习输出,从课程目标、学情分析、教学方法、教学环节、板书设计、教学评价等方面对化工安全类课程中气相色谱原理内容进行了OBE教育模式的教学设计。结果表明,该教学设计可激发学生的自主学习兴趣,提高学生思维创新能力,为高素质人才培养教育改革提供了实践基础。     

基于OBE理念的物理化学实验课程建设及教学方法设计

OBE(Outcomes-Based Education)理念在高校教育教学中的应用是社会的现实需求。文章分析了OBE理念在物理化学实验课中的应用基础。从人才培养目标、课程体系和评价机制方面深入阐述了以目标为导向的材料类专业物理化学实验课的课程建设。探索并设计了在OBE理念下物理化学实验课的互联网+、动态调整、实时优化教育教学方法,有效保障学生获得学习成果,为国家和行业需要培养应用型人才。     

基于OBE理念的反向教学法在高中化学教学中的实践应用

以学生为中心,基于成果导向的OBE理念在很多工程类学科中得到了广泛的应用。因此,基于OBE理念反向设计了高中化学教学,结合高中化学有机部分《乙酸》这一节课为具体的应用案例,采用反向教学法进行设计,首先确定学生的学习目标,然后制定实现目标的教学评价标准,最后设计教学任务。教学案例中采用线上+线下混合式教学方式,重构教学内容,增加师生互动环节,优化评价方案。     

分析化学教学中问题解决教学模式的构建

以问题为导向,通过教师帮助下的学生自主探索和学习,引导学生在解决问题的过程中掌握知识,培养能力的问题解决教学模式的教学理念和OBE(成果导向教育)思想有很好的契合。本文以"弱酸碱滴定"教学为例,探讨了分析化学教学中的问题解决教学模式的构建,其实施程序由创设问题情境,提供信息,学生自主学习,弥补性教学,变式练习与反馈五阶段组成。     

基于OBE教育理念的药物化学课程教学改革探索

OBE教育理念即成果导向教育,是以预期学习产出为中心来组织、实施和评价教育的结构模式,是目前工程教育认证标准的核心理念之一。针对我校制药工程专业药物化学课程教学过程中存在的问题,引入OBE教育理念,探索解决该课程教学实践中存在的问题的方法,并深入探讨OBE教育理念对加强课程内涵建设及提高药物化学课程教学质量的重要意义,持续改进药物化学课程教学质量。     

基于OBE教学理念设计有机化学实验课程教学体系研究

有机化学实验课程是我校面向酿酒、食品、资环类专业学生开设的一门专业必修课,是人才培养方案中实践教育环节的重要组成部分。本文基于OBE教育理念设计有机化学实验课程教学体系,重点从教学资源重构、教学设计优化、评价标准完善三方面提升课程建设水平,突出课程教学成果导向,实现了以学生为中心的人才培养理念,在教学实践中取得了良好的效果,切实提升了人才培养质量。通过贯彻OBE教学理念,逐步探索出了我校适应新工科人才培养需求的有机化学实验课程教学体系。     

OBE教育模式在《环境影响评价》课程教学中的应用研究

分析了当前 《环境影响评价》 课程教学中存在的主要问题,将OBE教育模式的成果教育理念应用于 《环境影响评价》课程教学中,从教学目标、教学方式和考核方式三个方面分析和探索了课程改革,教学目标强化职业需求,从学习成果需求反向设计教学目标,教学方式强调以学生为主体,从被动式教学转变为主动式学习,考核方式突出过程评价与个性化...     

基于OBE理论的高中化学大单元教学设计——以选择性必修一“化学反应与电能”为例

在高中电化学学习里,学生的学习由宏观层面进入抽象的微观领域,考验学生的具体形象思维和抽象逻辑思维的相互转换能力。基于OBE理论(Outcome based education又称为成果导向教育、目标导向教育)的教学方法重视学生的个性化发展,能够让学生获得持久性理解知识。本文将OBE教育理念与高中电化学的大单元教学进行结合,提出了确定目标和学习成果、重视实践应用、团队合作和交流、多元化教学方法的对策。希望为教师在电化学教学时提供更为有效和科学的教学方法和策略,提高学生的学习效果。     

构建具有地方特色的化工专业课程体系与教学内容

基于学习产出的教育模式(OBE)的教育理念,围绕我校进行的化学工程与工艺专业认证,用成果导向的理念引导工程教育的改革,提出了构建具有地方特色的化工专业课程体系的方法措施,并从课程教学内容改革和实践教学体系科学设计等方面进行了改革和探索。     

基于成果导向教育理念的近代测试技术课程教学改革

基于成果导向教育理念(OBE),结合郑州轻工业大学应用化学专业特点,对近代测试技术课程教学改革进行探索.针对理论和实践教学,分别从"以学习成果反向优化教学内容,利用网络平台辅助教学,探索课程教学新模式和建立多元化的考核体系"四个方面进行创新性改革尝试,并提出了具体的实施方案,旨在提高学生的创新思维和解决复杂问题的能力,...     

基于OBE理念的《精细化工工艺学》教学改革探索

成果导向教育(Outcome-Based Education,简称OBE)是工程教育认证遵循的基本理念.针对《精细化工工艺学》课程,教学团队基于OBE理念,并以学生为中心,设计了课前预习和资料查询,课堂学生讨论、学生展示、师生交流、随堂练习,并增加学生实验和实训.再通过多元化评价机制全面评价教学效果,形成闭环教学方式....     

基于OBE理念下的“物理化学实验”教学改革探究

“物理化学实验”是食品类专业的一门核心必修课程,具有很强的理论性与实践性。在传统教育模式下,学生无法将理论知识充分运用到实践中,导致教学效果不尽如人意。在工程专业认证的背景下,基于OBE教育理念,在“物理化学实验”教学中融入成果导向教育理论,对于学生未来的发展以及推动工程专业认证具有非常重要的意义。从教学实践出发,以成果导向教育理论为指导,从“物理化学实验”课程教学设计的整理思路入手,全面阐述基于OBE理念的“物理化学实验”课程教学改革的探索,以期达到良好的教学效果,并满足社会对人才的需求。     

基于OBE理念的地方本科院校食品分析课程改革与实践

基于成果导向教育(OBE)理念的教学改革对于地方本科院校具有重要的现实意义。食品分析课程是食品质量与安全专业的核心课程,为提高食品分析课程的教学质量,进一步培养学生的工程实践能力,将OBE理念引入到课程教学中,在课程目标、教学内容、教学方式和教学评价体系等方面进行改革和探索,以提高学生专业能力和综合素质,为探索应用型人才的培养提供新的思路。     

OBE模式下普通化学教学质量提升的探索

成果导向教育(OBE)提出以"成果导向"、"以学生为中心"和"持续改进"为基本理念,得到国际教育界的广泛重视和认可,被推崇为工程教育专业认证标准。在该模式下,"普通化学"分别从教学内容、教学手段、教学方式等方面进行探索,突出教学内容的重点及时效性,注重理论联系实际、激发学生的学习热情,努力提升该课程的教学质量,以保障和提高工程教育人才培养质量。     

基于OBE理念创新设计电镜材料表征的本科实验教学与实践

基于成果导向教育(OBE)的教学理念开展材料类和化学类本科专业电镜材料表征的创新设计,倡导以学生能力培养为核心的思维,构建实验基本知识、操作技能和创新实验项目的多层次实验教学内容,开展线上线下相融合与虚实教学相结合的协同教学模式,实施多层次和多角度的过程式考核评价体系,从而有效激发学生自主学习的积极性和科研创新意识,提...     

基于OBE理念的混合式教学研究与实践 ——以模拟电路设计与制作课程为例

OBE理念是以"学习产出"为导向的教育模式。以模拟电路设计与制作课程为例,将OBE理念与混合式教学方式有机融。在教学改革实践中发现,OBE理念下的模拟电路设计与制作线上线下混合式教学,可有效提高课程教学质量,增强学生的学习效果和创新能力,满足新工科背景下对创新型、应用型和复合型人才的要求。     

基于OBE理念的《复合材料成型工艺实验》课程教学改革初探

以结果为基础的成果导向教育(Outcome-Based Education, OBE)被认为是实现卓越工程师教育的最佳途径。OBE理念是以学生获取的成果为指导核心,设置培养方案和课程教学大纲。根据我校复合材料与工程专业的特点,从课程教学目标、教学目标与毕业要求的对应关系和实验教学内容等方面对《复合材料成型工艺实验》课程教学大纲进行改革与探索。     

基于OBE理念“文献检索及应用”课程教学改革与探索

针对材料类专业"文献检索及应用"课程传统教学过程中存在的诸多问题,基于"成果导向"的教育模式,将OBE引入到该课程教学中,对其进行教学改革与探索,构建以成果导向为目的的教学模式和方法,旨在使学生掌握信息检索的技能,提高学生对信息和知识获取的能力,为其以后的学习和工作打下必要的基础。     

OBE理念下氯乙烯精馏过程安全性分析课程教学设计

为了培养具有解决安全生产领域复杂工程问题的应用型人才,以实际产出成果为导向的OBE理念为基础,从课程目标、教学方法、教学内容、教学评价等方面对化工安全课程中氯乙烯精馏过程安全性分析内容进行了教学设计。结果表明,该教学设计可实现以学生主动学习为主,教师引导为主的教学模式转变,提高学生解决实际问题的能力,为高素质人才的培养提供了实践基础。