吃素

吃素总是存在着很多的误区,比如,吃素会没营养吗？吃素会感觉到无力吗？素食有什么好吃的？不吃肉的人生岂不是很无趣……因此,很多人对素食者敬而远之。其实不然,吃素有着很多意想不到的效果,同时．要是能够正确吃素,一样能够为身体提供足够的能量和营养。     

我行我素

素食者的心路历程 很久以前，我还没有吃素的时候，曾经有一朋友提醒我吃素，我一脸不屑地就训了他一顿：“心好就好了，何必吃素呢？修心比修口更重要，您懂不懂啊？”     

偶尔吃些肉者比吃“全素”者更长寿

如果从健康角度考虑，你认为：吃素好还是吃荤好？这是一个令无数人纠结的问题。许多人主观地认为，吃素当然比吃荤好，因为蔬菜水果中不含胆固醇或脂肪类物质，故现在世界上越来越多的人们选择吃素，其中包括希望自己永远保持苗条身材的女性在内。     

科学膳食保健康

许多人都认为吃素可以长寿，长期不沾一点儿荤腥，但研究表明，长期吃素会造成优质蛋白质缺乏，血浆蛋白降低，可引起浮肿。     

吃素的时尚休闲族

在京城的娣园素食里，笔者见到了一对素食夫妻，丈夫姓谢，三十开外，眼镜下瘦弱文静的脸上透出一股自信，他用舒缓的语气给我们讲述着吃素的学问。中国的素食者大都笃信佛教，居士们往往以吃素的程度判断每个人佛教修养与修行的深浅。这位谢先生告诉笔者，他并不是严格的素食者．在家里决不沾荤腥，但有时因为工作交际应酬需要，也偶尔吃肉，他说这在佛教里并不犯戒，而是开戒。     

松下清斋折露葵 沪人吃素旧闻

正现代人荤腥不断,鸡鸭鱼肉吃得多了,许多人健康指数越来越差,"三高"降临,于是改吃素。早在上世纪20年代,就有人注意到吃荤不利身体健康,提倡吃素,于是到素菜馆、寺庙里吃素受到社会各界人士的推崇。"吃素"二字在名著中已有提及,《水浒传》第四十四回:"只是我自吃素,并无妨碍。"《西游记》第五十四回:"贫僧吃素,但是未曾戒酒。"唐人王维有"吃素"古诗《秋归     

吃素需谨慎

很多人觉得吃素能减肥而且很健康，但其实并不然。专家指出长期吃素反而容易发胖，同时会造成营养不均衡，加速衰老等身体健康问题。     

品牌的生命基因

前不久，我到深圳出差，遇到在中国内衣组委会当副总的老朋友赵子义，见到他面色红润，精气十足．甚为诧异。问起原因，笑答：“我信佛改吃素了。现代人不是追求健康长寿吗，素食主义是最好的选择。”“愿闻其详。     

精致素菜，绿色新“素”求

“吃素的人外观上至少年轻五岁”，有素食爱好者这样说。无论是从健康角度出发，亦或是为了宗教信仰，又或者为了保护动物，总之，爱上吃素的人越来越多。     

“吃”字说趣

正因为吃的重要性．人们在遣字造句、日常用语中，吃字出现频率极高，凡是动嘴的喝、吸均为吃．如吃老酒、吃开水、吃香烟、吃菜、吃野味、吃零食、吃素、吃荤等等。     

基本吃素与人体健康

人类过分食用高热量，高蛋白，高脂肪，动物性食物等将导致现代文明病的增多，依据人类消化系统的解剖生理特点，证明人类适应基本吃素，也就是说，人类的消化系统需要基本吃素，素食将成为保障人类健康的有效途径。     

不单调的素食餐桌

吃素，正成为一种健康时尚。其实，素菜一点也不单调，还可以做出非常可口和丰富的味道。如果你是吃素的人，小妨试试这些素菜，如果你不是素食者，多吃些素菜也是非常有益的。     

吃素的美

吃素.源于无奈的减肥。爱上吃素,却源于吃素的美,源于吃素给我切身的美好体验和美丽惊喜。 自打生了小孩以后.我的身体就如一块加了酵母的面团.体积不断增大。食量虽然并没有增加多少.但是我却连喝凉水也会长肉。不仅臃肿的体态带给我难堪.而且我的脸色也是     

吃荤好还是吃素好

解决了温饱问题,就要解决饮食营养结构的合理搭配,到底吃荤还是吃素? 吃素确有许多好处,尤其对高血压、动脉硬化和心脑血管等多发病有明显减低的作用,由于吃素大量摄取纤维素类物质(蔬菜和水果等),减少脂肪的吸收,亦明显降低了直肠癌、乳腺癌和肺癌的发病率。 然而,吃素者不会由此     

仿荤素食的“雷”人真相

仿荤素食来历不简单 吃素,过去人们喜欢叫做吃斋,吃素男女则常被唤做斋公斋婆。至于吃素目的,有人是为了信仰,有人是为了身体健康,也有人两者兼而有之。但人既为杂食动物,数百万年进化,早已习惯荤素并举,让人天天吃素实在有违人之天性。所以我们看到,有的道德之士,吃素时间一长,吃素数量一多,也会觉得嘴里没味,     

老年人没有必要全吃素

正有些老年人因为受传统观念的影响,片面追求"老来瘦"而刻意吃素,也有些老年人出于观念、信仰或其他原因而选择吃素。吃素的人一般都吃些什么呢?从健康的角度来说,老年人到底有没有必要吃素呢?如果吃素,该注意些什么呢?对于能够科学合理吃素的老年人来说,因为总脂肪食用较少(特别是饱和脂肪)、胆固醇、总蛋     

中华烹调之奇葩上海功德林素食

素食并非源自佛教，但自从南北朝时梁武帝萧衍推崇佛教，并倡导佛教徒吃素后，佛教和素食就有了不解之缘。但中国的素食在源流上还有寺院素食、宫廷素食和民间素食之分。寺院素食严格按照佛教教义教规，决不以荤托素，而民间素食就没有那么严格的要求。如今人们吃素，总体上说是为了身体健康。     

吃素SO EASY

<正>吃素总是存在着很多的误区,比如,吃素会没营养吗?吃素会感觉到无力吗?素食有什么好吃的?不吃肉的人生岂不是很无趣……因此,很多人对素食者敬而远之。其实不然,吃素有着很多意想不到的效果,同时,要是能够正确吃素,一样能够为身体提供足够的能量和营养。     

上海功德林素食

素食并非源自佛教，但自从南北朝时梁武帝萧衍推崇佛教，并倡导佛教徒吃素后，佛教和素食就有了不解之缘。但中国的素食在源流上还有寺院素食、宫廷素食和民间素食之分。寺院素食严格按照佛教教义教规，决不以荤托素，而民间素食就没有那么严格的要求，如今人们吃素，总体上说是为了身体健康。     

吃素不一定能长寿

吃素不一定能长寿客小翔吃素能长寿，这是一般人想当然的。世界卫生组织曾对３５个国家的中年以上人群进行冠心病死亡率的调查表明，常吃含丰富饱和脂肪酸食物的美国人、芬兰人最高，而以饮食习惯中含动物脂肪最少的日本人最低。进一步的动物实验也证明，用胆固醇含量很高...