Jackson-Triggs Niagara Estate Winery

Sean Stanwick looks at a contemporary winery designed by Kuwabara Payne McKenna Blumberg Architects (KPMB) in Ontario, Canada, for the same client as Frank Gehry's in Le Clos Jordanne.     

Applying the electroforming process to bio-inspired architecture: The case of Castelbuono Estate Winery

Inaugurated in June 2012, the Carapace at Castelbuono Estate Winery in Italy is a highly interesting example of biomorphic architecture. The structure, an artistic creation of world-renowned sculptor Arnaldo Pomodoro, is reminiscent of a tortoise shell that conveys a sense of protection: the Carapace structure guards wine barriques in the same way that the tortoise carapace protects the animal. Zoomorphic aspects are further exhibited by symbols on the roof, which remind observers of cuttlefish bone, a recurring element in the artistic production of Maestro Pomodoro. The roof was constructed by assembly of single copper plates with a rough surface in accordance with the design of the artist. Therefore, determining the appropriate production process was crucial. Electroforming was selected as the method to achieve a challenging architectural goal.     

银川酒庄

近年葡萄酒业在中国不断的发展、增长,葡萄酒在成为时尚与尊贵象征的同时,在中国人生活中的比重也越来越重要,葡萄酒庄园也随之兴起。作为中粮集团海外收购、向西部进军产业战略的一部分,2010年北京北岸蓝地设计顾问有限公司应邀,在宁夏银川贺兰山脚下为中粮集团设计一座年产2万吨的葡萄酒庄园。     

新昌黎酿酒庄

建筑师所面临的挑战就是要创立这样的酿酒厂,它们不仅仅是工业生产基地,足以生产葡萄酒,而且还是充满魅力、令人神往的地方,它们与周围的风景完美融合在一起,既不会改变葡萄园的自然之美,同     

Antinori酿酒厂

项目基地被基安蒂山脉环绕,有大片葡萄园种植基地,介于佛罗伦萨和锡耶纳的中间位置。建筑师力求能够通过建筑设计来增强建筑景观和周围环境的完美融合,表达出这个酿酒场所的文化和社会价值。因此,功能变成了这个设计过程中最为核心     

马德里Colmenar Viejo葡萄酒厂

具有历史意义的建筑群Casa del Maestro Almeida坐落在马德里北部的Colmenar Viejo。它由Don Diego del Pozo神父于1722年建造，最初用做传授拉丁文和文学的校舍。建筑的传统结构形式基于本国Segovina省的风格。在朝向内部庭院的主建筑物上进行了扩建设计，扩建部分起初被用做酿酒厂，在此处进行葡萄的挤压和深加工，并储藏至葡萄酒配制成熟，     

法国圣艾米利昂Faugeres酒庄

圣埃米利昂附近山峦起伏,那里种植着成排的葡萄树,大片的葡萄园向游客开放。在这里,人为的变化与大自然的变化协调一致。随着季节的更替,翠绿的色调变成     

厌氧-好氧工艺处理酒厂生产废水

酿酒工艺中产生的高浓度废水是一种可生化性很好的有机废水，采用厌氧复合反应器--好氧生物接触氧化联合处理工艺可取得很好的效果，处理后出水可以达到一级排放标准。     

古根海姆的回音——Marques de Riscal酿酒厂改造工程

作为一名在伊比利亚半岛旅游的葡萄酒爱好者，你将发现在当地重要的葡萄栽培园区内新增了一处吸引人眼球的景致——改造后的Marques de Riscal酿酒厂。这个葡萄酿造厂是19世纪中期，西班牙巴斯克地区最古老的酿酒厂。这里的葡萄品种包括．Tempranillo，Graciano，Mazuelo，Sauvignon Blanc等等，平均酒龄都在15年左右。     

福斯蒂诺酿酒厂,古米耶尔-德伊桑,西班牙

波西亚酒窖是福斯蒂诺集团新建的酿酒厂,它坐落在西班牙久负盛名的红酒酿造地区——斗罗河流域。建筑物三叶草形的平面表达了红酒生产的3个主要阶段:首先在钢罐中发酵,随后在橡木桶中陈酿,最后灌装入瓶后成熟。建筑物的中央部分是操控中心,红酒酿造过程的所有阶段都在这里进行控制。葡萄在收获之后运往酿酒厂,经过上坡道路抵达建筑屋顶,从那