红曲霉提取姜黄素影响因子的设定研究

姜黄素是从姜黄根茎中提取的生物活性物质,具有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂等多种功效.利用红曲霉发酵从姜黄粉末中提取姜黄素,通过对发酵过程中不同料液比、营养比、发酵时间、pH的研究,确定最佳工艺条件为:料液比为0.1∶50,营养比为1/4,发酵时间为4d,pH为5.5,培养温度为30℃,转速为70r/min,装液量为50mL/150mL,在此条件下产品得率为1.785％.     

生物絮凝剂的扩大培养及其处理染料废水的研究

利用自制的放大反应器扩大培养酱油曲霉可制备出高效微生物絮凝剂,对高岭土悬浊液的絮凝率最大可达99％以上。利用合成培养基、味精废水和米面废水扩大培养酱油曲霉制备出的微生物絮凝剂对染料废水应用研究表明,三种不同培养基培养酱油曲霉产生的絮凝剂对染料废水处理效果较好并且相差不大。     

红曲霉的液态发酵研究

采用正交实验进行了红曲霉的培养基和培养条件的优化实验,并根据该实验结果进行了分批发酵和补料分批发酵。分批发酵的结果:红曲霉素菌丝体的含量达2.704 5 g/L;补料分批发酵的结果:红曲霉菌丝体的含量达到了4.09 g/L。达到了红曲霉素高度发酵水平。     

红曲霉发酵优化及色素提取工艺研究

本实验纯化筛选获得产色素的菌株经过形态学对比鉴定属于红曲霉属,确定适宜的发酵培养基配方为:可溶性淀粉5%,酵母浸膏3%,硫酸镁0.3%,硫酸锌0.05%。红曲霉摇瓶发酵培养的最佳条件是:在适宜2%乙醇的培养发酵溶液中,接入培养菌龄为48 h的红曲霉菌株,在盛有50 mL培养液的三角瓶中接入10%的菌种,在32℃,200 r/min的条件下培养11 d,培养基酸度为0.6%乳酸。红曲霉中红曲色素提取工艺的最佳条件是:pH=4.0的80%乙醇溶液,料液比为1∶60 g/mL,60℃提取2h,提取次数为2次,提取率为11.75%。     

培养条件对红曲色素发酵过程中生物量与色价的影响

研究不同培养条件对红曲霉发酵过程中生物量与色价的影响。通过单因素试验研究了装液量、接种量、p H及温度对红曲色素发酵过程中生物量与色价关的影响,对该红曲霉发酵培养条件进行了优化。结果表明:在容量为250 m L的三角瓶中,最佳培养条件为装液量60 m L,接种量为10%,p H为4.5,温度为30℃。此条件下的生物量达到了29.38 g/L,色价到达了112 u/L。     

红曲色素液体发酵研究

对红曲霉产红曲色素的液体发酵培养基组成和发酵条件进行了研究.结果表明红曲霉发酵产红曲色素的最佳培养基组成为:葡萄糖30 g/L,硝酸钠15 g/L,硫酸锌0.05 g/L和硫酸锰0.05 g/L,培养基初始pH=3,装液量为30 mL/250 mL,培养时间为120 h.在此条件下,红曲霉发酵产红曲色素的色价达到16.91 U/mL.     

四氢姜黄素β-环糊精包和物的制备方法研究

[目的]制备四氢姜黄素的β-环糊精包合物。[方法]采用正交试验法对四氢姜黄素进行环糊精的包和,确定最佳制备工艺。[结果]制备四氢姜黄素的最佳工艺条件为包和温度50℃,包和时间2 h,乙醇浓度40%,投料摩尔比1:1。[结论]四氢姜黄素的环糊精包和物最佳制备工艺可行。     

丙酮提取姜黄中姜黄素的工艺研究

用丙酮提取姜黄中的姜黄素,考察了丙酮浓度、固液比、提取次数、提取时间对姜黄素产率的影响。结果表明,丙酮提取姜黄素的最佳工艺条件为:加20倍量70%丙酮,提取2次,每次提取2 h,在此条件下姜黄素含量达到5.17%(HPLC法)。     

米曲霉菌体的固定化及其稳定性

在液相培养基中将米曲霉菌体培养成直径为 1～ 2mm的菌球 ,以甲醛为交联剂、明胶为活性保护剂对其进行固定化研究 .在正交实验L₁₆(4⁵)的基础上 ,利用人工神经网络得到了较优的固定化条件 :菌体与固定液的用量比 (固液比 ) 1∶8,固定液中含明胶 5 g·L^-1、甲醛 5 g·L^-1,固定化时间为 1.5h .在此条件下制备的固定化米曲霉菌体比酶活为 15 0 0U ,比酶活保留率 83% .对固定化米曲霉菌体稳定性进行深入研究表明 ,其最适反应温度和 pH值分别为 6 3℃和 8.0 ,与游离菌体相比最适反应条件范围变宽 .在固定床反应器中用其连续拆分N -乙酰 -DL -丙氨酸 ,半衰期为 77天 ,具有较高的操作稳定性     

载姜黄素纳米金微球的制备及缓释性能研究

以HAuCl4和十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)分别作为Au源和表面活性剂,采用晶种生长法制备Au纳米微球,经硅烷偶联剂表面修饰并进一步装载姜黄素,探究Au纳米微球负载Cur的载药及缓释性能,利用FTIR、XRD、SEM等分析技术对所制备材料的理化性质进行表征.结果表明,成功制备以Au为载体的姜黄素纳米金微球,与姜黄素...