拉起安全防线 首家外资食品安全研发中心落户上海

当今世界对健康的关注不断升温，但近年来频频发生的食品安全危机使得人们对食品的安全愈发关注，眼下最希望食品具备的价值就是“安全”、“放心”，这已成为世界的共识。在此形势下，不久前大琢食品在上海出资建立“大冢（上海）食品安全研究开发有限公司”的举动也就显得格外显眼。这也是国内首家专门从事食品安全研究的外资研发中心。     

国外如何管理食品添加剂

从“牛肉膏”、“一滴香”,再到“塑化剂”,近来食品添加物的安全问题备受争议.其实,食品添加剂在现代食品工业中,已经成为不可或缺的“伙伴”,各国都在使用.但只有正规、有效的管理、添加,才能确保人们的健康.     

转基因食品并不可怕

近年来由于食品多次出现安全隐患，苏丹红、三聚氰胺、地沟油、白酒中的说塑化剂等问题食品的出现，使得人们对食品的源头农产品，特别是转基因生物产品谈虎色变。那么到底什么是转基因生物，什么是转基因食品，转基因食品是否对环境有污染及食用转基因食品是否对身体有害，我国转基因食品的应用现状和安全管理情况如何，以下就这些问题做初步的分析：     

轮胎消费者向劣质轮胎生产者问责

随着全国“两会”的召开，汽车问题再度成为了“两会”中讨论的热点问题。从长久以来饱受诟病的停车难、公路收费，从去年以来就备受人们关注的轮胎质量问题，再到与众多车主利益相关的汽配维修，都是本届“两会”代表委员的讨论热点。结合自己爆胎之祸过程中的切身感受，全国政协委员、财政部科研所所长贾康在《关于加强汽车轮胎安全防范风险改善民生的提案》中，呼吁抓紧实施对低质量轮胎生产厂家施加“劣汰”压力的制度建设和司法改进。     

食品香料香精对食品安全的影响

对食品中香味的来源、食品香精的功能、食品香精的组成、影响食品香精安全性的因素、关于食品香精认识的误区等问题进行了论述。指出食品香料香精的使用对加工食品是必要的和有益的，食品香精不会影响食品的安全性，也不会 对人类身体健康带来危害。     

仪器信息网报道

近年食品质量及安全问题越来越受到人们的关注,开展食品检测工作的实验室或机构也越来越多。凭借这些年的丰富积累,仪器信息网特于近日推出“食品检测”频道（http：//www．instrument．com．cn／list／sort／food．asp）,在此汇集了最为齐全的食品检测仪器及设备信息、食品行业资讯、食品检测标准、食品检测方法、食品检测技术讨论等,旨在为食品检测用户搭建一个针对性极强的信息平台。     

河南宇新活性炭厂产品概览

始建于1976年的河南宇新活性炭厂(原长葛县八七活性炭厂)，是集科研、生产、营销为一体的生产活性炭及各种脱硫剂的专业厂家。该厂生产的宇新牌各类活性炭、氧化铁、脱糖炭及脱硫剂可广泛用于化工、食品、轻纺、电子、钢铁、石油、医药、国防、煤气、污水处理、自来水净化及环境保护等工业领域，对气、液体的祛毒除臭、脱色均有显著效果，还可作为催化剂和催化剂载体等。先后荣获河南省“质量信得过企业”、河南省“重合同守信用企业”，获许昌市质量技术监督局“计量合格确认证书”、中国质量检验协会“中国质量达标产品”，是河南省诚信守法乡镇企业，全国气体净化技术协作网网员单位，农业部全面质量管理达标企业。     

食品安全的卫士——AnalyticaChina 2006 慕尼黑上海分析生化展将展示先进的食品领域分析技术

“民以食为天”，是放之四海而皆准的道理。所以，当食品安全问题出现时，在任何国家都会受到最大的关注。最好的例子莫过于去年年初的“苏丹红”事件，在英国曝光后，迅速传遍世界的各个角落，每个人都谈“红”色变。在中国，关于食品质量和安全的检验、监督和监管的各种事件经常见诸报端，更是人们日常最为关注的话题。除了危害到人们的生活健康，它还严重影响了我国的食品与农产品出口。自加入WTO之后，农药残留、抗生素超标等问题已经成为非关税壁垒横亘于中国企业面前。面对这一逐渐严峻的挑战，分析仪器再次成为保证食品安全的执法武器。作为检测的工具，快速、准确的分析仪器及技术让有毒物质无所遁形。AnalyticaChina2006慕尼黑上海分析生化展是分析和生化领域的国际性博览会，也是展示先进的分析技术与仪器的交流平台，而食品安全则是本次大会的重要议题之一。在本次展会上，您将看到来自世界一流厂商关于食品质量控制、农药残留分析等方面的集中展示，以及提供的解决方案。     

时间的过去

任何一个生活在现代社会的人，早上醒来和你入睡之前的第一件事就是要知道“现在是几点钟？”这个早已经不是问题的问题，伴随着人类生活了几十个世纪。为了准确回答这一人类早上醒来就想知道的第一问题，科学家和那些不甘寂寞勇于探索的人们，为之奋斗了几千年。[编者按]     

为空压系统节能增效 插上飞翔的“翅膀”

节能、环保、减排、增效、转型升级……这些都是目前中国制造业面临的重要挑战和机遇，成功渡过这一关键调整期，中国制造业将正式迈入“强者之林”。空压机作为工业领域最重要的动力设备之一，其带来的巨大的能源消耗和浪费也成为人们困扰已久的问题。     

对防伪产业技术政策的研究

我国正由传统的计划经济体制向社会主义市场经济体制转变。在两种经济体制转变过程中，日益显露出一些社会问题，其中，假冒伪劣商品屡禁不止的现象越来越突出，其数量之大、品种之多、范围之广、来势之猛、危害之烈、打击之难，是人们始料不及的，已成为经济转轨时期的一个大问题。尽快遏制住假冒伪劣商品的泛滥，治理制假售假的社会环境，已是政府用心、群众关心、企业担心的“三重”社会热点。防伪技术是打假的有力措施和手段，特别是在经济转轨时期，防伪产业面临空前的发展形势和大好的机遇。制订防伪产业技术政策是发展防伪产业的一个重大举措。     

在安全管理中要牢固树立“细节决定成效”的意识

“成在安全，败在事故，没有安全就没有企业的明天”，这已成为人们的共识。可是，人们对“细节决定成败”的意识，并非人人皆有之。为此笔者想浅析“细节决定成败”的见解。     

探索制造业信息化推进模式支撑现代制造服务业发展

刚刚过去的2008年令全世界的人们刻骨铭心。我们国家更是经历大喜大悲，既有奥运和“神七”的巨大成功，也有地震等天灾人祸的悲烈。特别是，受到金融海啸所导致的全球经济危机影响，中国经济发展在改革开放30年之即面临着严峻的考验。     

AutoTD A自动热脱附解吸仪及其应用

工业化的发展使现代分析化学所面临的样品性质的复杂程度是前所未有的,随着发展而带来的问题给人们生活造成一定的影响,食品安全性和环境状况越来越成为人们关注的主要目标,如何快速、准确监测、检测样品是分析仪器行业不断面临的问题。     

国外怪招营销术

“钻营”妙招营销 英国密帕商业公司经营服装、食品、日用杂品等,方式十分灵活,有“钻营公司”之称。他们拥有2000多辆服务车,服务地点有的在郊外设施欠缺之地,有的在偏僻小巷,而有的是在行进中遇顾客挥手停下营     

食品、医药检测与分析仪器

中国向来有“民以食为天”的谚语,它反映了食品在人们生活中的地位.又有“病从口入”的说法,可见吃东西也要小心.这是因为,食品包含着许多有益身体健康的营养成份,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、无机物(Ca、P、Na、K等)及各种维生素,这是人类赖以生存的必需物质;同时,各种食物也往往带有致病的细菌、     

对“假冒伪劣”泛滥的思考及其遏制对策初论

一很不乐观的现状我国“假冒伪劣”始于80年代中后期，近几年愈演愈烈，从商品到工程到服务，几乎遍及社会生活的各个领域。“假名牌”、“假优质”甚至“假钞票”、“假信用证’等等不一而足。品种之多，范围之广，危害之烈不言自明。“八五”中期曾经有一段时间，报刊杂志等新闻媒体惊呼：“假冒伪劣”严重影响了党和政府与人民群众的关系，由单纯的经济问题上升转化为严肃的政治问题。二惊人相似的历史建国初期．百废待兴，在党的英明决策和领导下．我国经济不断好转。不久在社会上出现了大量的贪污、浪费、官僚主义等现象。1952年这一年…     

树立信心 振奋精神 做好2009年铝加工工业发展中的各项工作

1 我们遇到了什么问题 由2007年美国次贷危机引发的美国金融危机已逐步转变为全球经济危机，而且正在以不可阻挡之势向全球的实体经济扩散。这场符机影响之大、冲击之深、波及面之广大大超出了人们的想象。目前这场金融风暴已经严重的冲击了中国经济，也冲击了中国有色金属工业。     

精益研发对症下药解决企业产品研发中的常见问题

“从‘中国制造’到‘中国创造’、”“创新创造价值”、”企业创新战略”．这些恐怕是最近几年来最热门的词句了，各种舶来的“创新思维”在媒体的“高热度聚焦”下，早已令人耳熟能详。那么，谁又能告诉我们，面临”中国创造”之路上众多具体而微的问题，面对国内企业自主研发能力薄弱的现状．     

女士专属，礼遇“金”秋

人们常用金秋来形容秋天，本是因五行中金与四季之秋对应，而后，“金秋”一词更为流传深远的词义则多来源于视觉上的感受，每到秋日，金色便成为了这个季节的“最佳代言”。而就中国人来说，对于金色的喜爱又怎会仅限于秋天。古人用“穿金戴银”来彰显身份与地位，而如今，金更以优雅浪漫的气质赢得了众多女性的拥趸。