花馔与健康（七）

雪霞羹 材料：新鲜的芙蓉花瓣100克，豆腐150克，鸡汤、盐、味精适量。     

花馔与健康（二）

兰花肚丝 材料：猪肚250克，新鲜的建兰花10朵，麻油、酱油、辣油、味精适量。     

花馔与健康（四）

蔷薇鳝丝。材料：新鲜的蔷薇花瓣20克，鳝丝250克，竹笋30克，蛋清一个，鸡汤、黄酒，盐，水淀粉，胡椒粉，味精适量。     

花馔与健康（五）

材料：新鲜的百合花100克,鸡脯肉300克,竹笋100克,鸡蛋清1个,葱白、生姜、白兰地、鸡汤、水淀粉、白糖、酱油、麻油、盐、味精适量.     

花馔与健康（三）

夜香点翠 材料：新鲜的夜来香花50克，新鲜的香椿芽10克，腐竹30克，竹笋湖面30克，鸡汤、盐、味精适量。     

花馔与健康（六）

牡丹鱼片 材料：新鲜的牡丹花瓣100克，青鱼肉100克，竹笋100克，鸡蛋清1个，生姜、葱白、黄酒、鸡汤、盐、味精、水淀粉适量。     

公共选修课《食品营养与健康》的教学体会

随着全社会对食品营养与安全的关注,在大学生中开展食品营养与健康知识的普及教育工作是十分必要的。在《食品营养与健康》的教学过程中,通过对教学内容、教学形式和考核体系等三个方面的不断改进,取得了显著的效果。     

关于莱芜市房地产业健康发展的调查与对策

房地产业既是国民经济的先导产业,也是现代服务业的重要组成部分。房地产行业的发展不仅关系到每一个居民的切身利益,而且也涉及到其他众多行业的发展。笔者近期对山东省莱芜市房地产业发展情况进行了调查,并提出房地产业健康发展的相关对策。