冬季晚餐“六不贪”

寒冷的冬季，气温低，人体需热量大，让人胃口大开。冬季又是“进补”的大好时机。不过，吃多了又让人担心发胖，更担心健康亮红灯。尤其是晚餐，大有讲究。     

如何进补不发胖

身边的很多女性朋友经常提到“进补”这两个字。她们有的是因为体质不好．想通过进补提高抵抗力，有的是嫌脸色差．想通过进补焕新颜。于是．她们今天喝人参汤，明天吃乌鸡煲，花样翻新地做一些滋补之品。可是．吃过这些滋补品后，她们又担心自己发胖。“怎样滋补才不会使身体发胖？”这些人又开始关心这个话题．她们认为．滋补的结果一定会使人发胖，不发胖是不可能的。那么．     

初冬进补正当时

<正>元代忽思慧所著《饮膳正要》曰:「冬气寒,宜食黍以热性治其寒。」冬季悄然而至,此时应少食生冷,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。初冬进补正当时,吃得顺时养生才是王道。「水始冰;地始冻;雉人大水为蜃」立冬十一月七日立冬后,就意味着冬季正式来临。民间早有立冬补冬的习俗,在寒冷的天气中,应该多吃一些温热补益的食物,这样不仅能使身体更强壮,还可以起到     

冬日餐桌进补菜当道

“屋漏偏逢连夜雨”，如果身体在寒冷的冬季出现不适，你便会产生这样的感觉，仅剩来一阵西北风，就能把你吹倒。食物是最好的补药，好的身体还真是吃出来的，为自己和家人做一些进补餐，这个冬天，不太冷！     

冬季饮食遵循的几种原则

正冬季已经到来了,很多人都在冬季的时候进补,那么冬季时候的饮食要遵循哪几种规则?1.少吃,吃七成饱吃的太多会产生代谢障碍,没有消化的东西会形成毒素,污染血液,堵塞血管。这一点你可能很难相信,吃的少不是热量供应就少了吗?我过去也这样认为,但日本的少食主义者改变了我现在的看法。有些日本人一天只吃两餐,甚至一餐,每日热量摄入可以低至2090 k J;而他们的耐寒能力却比     

冬季饮食遵循的几种规则

正冬季已经到来了,很多人都在冬季的时候进补,那么冬季时候的饮食要遵循哪几种规则?1.少吃,吃七成饱吃的太多会产生代谢障碍,没有消化的东西会形成毒素,污染血液,堵塞血管。这一点你可能很难相信,吃的少不是热量供应就少了吗?大多人过去也这样认为,但日本的少食主义者改变了现在的看法。有些日本人一天只吃两餐,甚至一餐,每日热量摄入可以低至2092 k J;而他们的耐寒能力却比普通人大为提高,在冬天可以只穿短袖衫和短裤。     

女人体虚，常食乌鸡

“逢九一只鸡，来年好身体”，意思是说冬季人体对能量与营养的需求较多，若从“一九”时节开始，直到”九九”这段时间内，经常吃鸡进行滋补，不仅可以更好地抵御寒冷，而且还可以为来年的健康打下坚实的基础。鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。对于体质虚弱的女性朋友来说，在冬季若能经常食用乌鸡来进补，对于改善不良体质将会大有裨益。     

女性常吃鱼有哪些“特殊”好处？

鱼肉是人们喜欢吃的水产食品,它不仅营养丰富,含大量优质蛋白质,而且脂肪少,吃起来还细致嫩滑．容易消化。研究发现,女性更适宜多吃鱼,这不仅仅是因为鱼肉脂肪少、热量低．女性常吃鱼不易发胖,而且对女性还有以下一些“特殊”好处。     

冬天吃这9种肉最滋补

正冬季是吃肉进补的好季节,那么冬天吃什么肉好呢?冬季饮食宜温补,所以羊肉、牛肉、鸡肉等最适合冬季食用。到底冬天吃什么肉好?小编推荐9种肉类,看看你适合吃哪一种肉!冬天吃什么肉好?1.猪肉:补铁猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集     

初春养生哪家强?根茎类蔬菜帮你忙

养生是个大话题,非常值得人们去关注。按照时令为身体补充营养更不容小觑。初春时节,适当多吃一些根茎类蔬菜绝对是一个好选择哟!山药——补气初春进补吃点山药再合适不过,山药淀粉含量高,可为抵御倒春寒提供热量。其所含的薯蓣皂苷和胆碱、黏液质等成分,不但有利于肌体保湿抗燥,更有防止心血管系统脂肪沉积的作用。枸杞拌山药     

冬令进补需调兵遣“酱”

进入冬季,似乎身体一直冒着凉气。想吃热呼呼、汤汁浓厚、既入味又可口的菜肴让身体从心暖起来。脂肪含量较低的酱类食品富含丰富营养,唤醒每道菜肴鲜美滋味的同时还能补中益气,是冬季首选的进补秘笈！     

冬天吃什么好

正俗话说:冬令进补,春天打虎。寒冷的冬季,除了保暖至关重要,适量进补、合理膳食尤其关键,只有提高体质增加抵抗力后,才能真正安全度过冬季。冬季是一个滋补的好时段,冬天天寒地冻的,吃些什么能滋补身体,暖胃散寒?【第一菜:莲藕】寒冬时节,正是鲜藕应市之时。冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分     

学做冬季进补家常菜

又到了冬季进补时节，我国民间素有“三九补一冬，来年无病痛”之说。冬季进补并不是一定要吃好东西，一些看起来很简单的菜肴，只要用得时候适当，也能起到意想不到的良好效果。鉴于此，笔者将所收集到的数款很适合冬季食用的家常菜介绍如下，以飨读者。     

冬季进补须知

冬令进补是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。俗话说“冬令进补,开春打虎”。通常认为,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。冬季,以寒为主气。寒为阴邪,易伤肾阳。所以,进补的时候要顺应自然,注意养阳。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,应该多吃性温热的食物,以提高身体的耐寒能力。     

晚餐 疾病

晚餐与肥胖 晚餐吃得过饱，血糖和血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高，从而促进胰岛素大量分泌，而人们在晚上一般活动又少，热能消耗很低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，逐渐使人发胖。因此，中老年人晚餐宜清淡，晚餐摄入的热量不应超过全天总热量的30％，这对于防止和控制发胖有益。     

汤羹、小吃，冬季进补的家常经典

冬季是进补的好季节,当然进补也不是一定要吃多么名贵的东西。一些看起来很简单的材料,常常是最方便也最适合的佳品。只要加工得当,无论味道还是营养,以家常菜食补,都有良好的效果。尤其是制作精美的小吃、汤羹,更是冬季食补的不错选择。     

四类人吃枣要谨慎

正说起吃大枣的益处来,恐怕知道的人很多,的确,大枣对身体有很多补益作用,能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。今天本文要告诉大家的是:大枣属于药食同源之品,有自己独特的药性,如果不分青红皂白,不辨体质,一律用大枣进补,有时非但起不到保健作用,甚至还会帮倒忙。下面小编列举4类人,最好少吃或不吃大枣。     

祛脂蔬菜

许多身体偏胖或担心发胖的人,总认为吃蔬菜不会发胖,因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。实际上,过多地食用碳水化合物高的蔬菜,过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。那么,胖人吃哪些蔬菜好呢?     

冬天不怕冷8种红色食物驱寒气

天冷时节,胃口大开,正是“进补”的好时候。随着气温的下降,食物要足艮着季节选,“红色食物”富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素,可维护身体健康、提高身体免疫力,从而增强人体抗寒力,同时还能温补气血,滋补身体,是冬季饮食进补的最佳选择。     

冬季，清肠排毒的N种方法

正常代谢的情形下，我们的精神饱满，面色红润，身姿轻盈，忽然有一天你发现自己莫名不适，包括便秘胀气、皮肤晦色．痘痘肌出现、发胖．水肿、精神倦怠等等，一定是体内代谢减慢，其直接危害就是大肠腐败物沉积．毒素滋生。进入秋冬季．我们的身体对热量的需求大大增加了，于是各种厚油饮食、高脂高热食物统统成为桌上美味．而此时一旦忽略排毒，身体比任何时候更容易出现上述不适症状。如何将身体回复到原本健康平衡的状态呢？清体排毒是有效的方法。