转基因植物食品毒理与安全性探讨

转基因农作物为原料的食品及其安全性问题越来越受到重视,从转基因的基础出发,对常见转入植物基因的分类及其作用机理进行分析,讨论了转基因食品的安全研究现状.以转抗除草剂基因、抗害虫基因、抗病抗逆境基因和营养改良基因为例,综述了转基因植物食品安全性问题产生的危害,分析了转基因技术所造成潜在的风险.     

《全国麦草浆碱回收技术研讨会》会议纪要

由《中国造纸协会环境保护专业委员会》组织召开的《全国麦草浆碱回收技术研讨会》于一九九五年九月六日至十日在山东省安丘市召开。参加会议的有来自全国各地的代表136人,他们来自83个单位。其中造纸厂45家、设计院12家、研究所1家、大专院校1家、设备制造厂13家、造纸公司4家、其他7个单位。环境保护专业委员会主任委员赵淑浙高级工程师主持了会议。中国造纸协会陈思亮理事长、山东省造纸集团公司魏忠耀总经理、国家环保局的代表李建工程师、安丘市王克治副市长出席会议并讲话。中国造纸协会环保专业委员会秘书长雷金选高级工程师宣读了会议纪要。     

全国果露酒研讨会会议纪要

全国果露酒行业发展趋势研讨会于1997年10月27日—29日在江西泰和县乌鸡酒厂召开。出席会议人员有来自19个省市的国家级新、老评委、专家及企业代表共40余人。会议由果露酒专业委员会秘书长白镇江主持。江西省酿酒工业协会秘书长张道珊同志出席了会议,并介绍了江西省酿酒行业发展情况。一、本次会议是在露酒产量逐年下滑的形势下召开的,会议的中心议题是如何以市场为导向,加快露酒产品结构的调整,研究新产品。首先由果露酒专业委员会主任王秋芳分析了各时期饮料酒发展状况及果露酒发展现状的报告。有不少与会单位发了言,就露酒市场的变化、保健品问题、税收问题等诸多方面的问题,以及露酒产量下滑,企业面临的困难等问题进行了研讨,通过交流讨论在某些方面取得了一定的共识。     

食品安全性评价

食品的安全性直接关系到人民的健康,也是食品卫生管理、食品生产、食品研究等方面必须注意的问题。食品安全性评价的范围包括直接加入食品中的化学物质,(如食品添加等剂),或间接与食品接触的化学物质(如食品加工、运输、销售、贮存等过程中的污染物),及新原料、新资源的开发等。通     

鹿皮胶的毒理安全性评价研究

该文根据国家对保健食品的相关要求,对鹿皮胶进行较全面的毒理安全性评价试验,探讨鹿皮胶的食用安全性。按相关方法,对鹿皮胶进行小鼠急性毒性实验、小鼠亚慢性毒性实验、小鼠骨髓细胞微核实验、小鼠精子畸形实验和Ames试验。鹿皮胶样品剂量为15.00 g/kg时,动物未出现死亡,说明鹿皮胶样品的经口急性毒性的半数致死剂量(LD50)>10.00 g/kg,鹿皮胶样品属于无毒物质;亚慢性毒性实验中,各剂量组与对照组在血常规、血液生化指标、脏器系数、病理组织学等方面均无明显差异,说明鹿皮胶样品在合理使用范围内不会对受试动物产生慢性毒性;小鼠骨髓细胞微核实验、小鼠精子畸形实验以及Ames试验结果均为阴性,未观察到鹿皮胶的遗传毒性。研究结果表明鹿皮胶未见急性毒性与亚慢性毒性、遗传毒性以及致畸性,鹿皮胶作为一种新资源食品可开发利用。     

第十七届全国井矿盐学术研讨会会议纪要

经中国盐业总公司和中国轻工业信息中心批准,第十七届全国井矿盐学术研讨会于2005年6月11日至16日在云南丽江古云杉大酒店召开。经过全体与会代表和主办单位的共同努力完成了会议的全部议程。会议达到了预期目的,取得了圆满成功。参加这次会议的有中国盐业总公司、中国轻工业信息中心、云南省盐务管理局、四川省盐业总公司、重庆盐业总公司、湖北省盐业总公司等领导,以及井矿盐区盐业企事业单位、国内外制盐设备制造厂商的有关人员,共有来自全国13个省、直辖市的48个制盐企事业单位和18个设备厂家,102名正式代表、18名列席代表参加了这次研…     

全国果露酒发展研讨会会议纪要

全国果露酒发展研讨会暨 2 0 0 1届新评委颁证会于 2 0 0 1年 10月 2 3～ 2 5日在广西北海市举行 ,来自全国 2 3个省市的近 70余名代表出席了会议 ,其中 1984届评委 9名 ,1994届评委 10名 ,2 0 0 1年新入选评委 18名 ,共计 37名评委 ,并有行业中知名企业的主要领导 ,各方汇聚 ,共议露酒行业当前存在的问题 ,研究今后的发展。代表发言热烈 ,内容丰富 ,是历届评委例会中 ,涉及面最为广泛的一次会议。中国酿酒工业协会副理事长王延才同志出席了会议 ,并就饮料酒行业的现状及露酒酒种当前存在的产量低、市场覆盖面小 ,消费者认识不普遍等问题作…     

食品香料安全性评价

食品香料或称风味对于食品的接受和消费起重要作用，从而对人类的生活质量起重要作用。食品的香味由食品原料中固有的香味物质或由食品加工过程中产生的香味物质产生，也可以由加入食品香料和香味添加物构成的食品香精来达到。食品香精的安全性历来得到人们的关心，为了保障人身安全，在国际组织和一些国家中都有相应的法规。     

转基因食品安全性评价

转基因食品与普通食品的重要差异在于前者含有采用DNA重组技术导入的外源基因。近年来随着大量的转基因食品被批准商业化使用 ,转基因食品的安全性问题也越来越受到关注。本文对影响转基因食品安全性的重要因素———外源基因及其编码蛋白的食品安全性进行了简要的分析讨论     

转基因食品安全性评价

转基因食品的安全性问题在世界范围内倍受关注 ,国内外尤其国外已经开展和正在开展许多的研究工作 ,积累了一些研究经验和方法 ,得到一些有意义的研究结果 ,但也存在着一定的争论。本文详细介绍了转基因食品安全性评价的最新研究动向进展 ,从评价的方法、原则和评价中的问题等几个方面报道和讨论转基因食品安全性评价的研究进展 ,并且指出评价中存在的问题 ,对转基因食品的安全性问题作了一个相对全面而客观的报道 ,对开展安全性评价工作有一定的参考价值     

转基因食品安全性评价

转基因食品的安全性问题在世界范围内倍受关注，国内外尤其国外已经开展和正在开展许多的研究工作，积累了一些研究经验和方法，得到一些有意义的研究结果，但也存在着一定的争论。本文详细介绍了转基因食品安全性评价的最新研究动向进展，从评价的方法、原则和评价中的问题等几个方面报道和讨论转基因食品安全性评价的研究进展，并且指出评价中存在的问题，对转基因食品的安全性问题作了一个相对全面而客观的报道，对开展安全性评价工作有一定的参考价值。     

《全国木浆碱回收技术研讨会暨废水处理经验交流会》会议纪要

<正>由《中国造纸协会环境保护专业委员会》组织召开的《全国木浆碱回收技术研讨会暨废水处理经验交流会》于1996年5月6日至10日在武汉市召开。参加会议的有来自全国各地造纸厂、设计院、研究所、大专院校、设备制造厂、造纸公司、以及其他共43个单位的73位代表。会议由环保专业委员会主任委员赵淑浙高级工程师主持。中国造纸协会、湖北省一轻局、湖北省造纸公司、武汉锅炉集团公司、中国轻工总会武汉设计院、汉阳造纸厂等单位的领导出席会议并讲话。会议开幕式上由中国造纸协会陈思亮理事长宣读了《中国轻工总会潘蓓蕾副会长的书面讲话》。中国造纸协会环境保护专业委员会秘书长雷金选高级工程师宣读了会议纪要。     

刺参多糖急性毒理研究及其安全性评价

以Wistar大鼠及昆明种小鼠为实验动物，考察了刺参多糖急性毒理作用及安全性。结果表明，刺参多糖属实际无毒物质，可安全地作为保健食品辅助刺或食品添加剂使用。     

全国甘蔗糖厂节能技术研讨会会议纪要

全国甘蔗糖厂节能技术研讨会于1990年3月15～17日在广东顺德糖厂召开。参加会议的有广东、广西、福建、四川、江西、云南、海南等省(区)的制糖学会、轻工业厅、糖业公司、大中型糖厂、科研、设计、院校等36个单位的代表共53人,轻工业部食品工业司也派员到会捐导。根据与会代表的发言和讨论意见,归纳如下:     

转基因食品安全性评价研究进展

自1996年以来,转基因作物的大规模商业化生产为人们带来了巨大的社会经济效益,但是转基因技术存在一定的风险性,因此加强转基因食品的安全性评价和标准化管理显得尤为迫切和重要。本文从营养学、毒理学、过敏性等方面综述了转基因食品的食用安全性评价,并多角度探讨了转基因食品安全性评价的关键问题,包括用不同动物实验评价转基因食品的食用安全性,新型转基因植物的安全性评价,以及转基因食品的食用安全标准化等,以期使读者对转基因食品的食用安全性有更加系统、全面的了解。     

转基因食品的安全性评价

转基因食品的安全性一直受到各国政府、科学工作者及广大消费者的重视如何科学地评价该类食品的安全性,FAO/WHO等国际组织提出了一些政策性建议本文就转基因食品安全性评价的发展、评价原则、安全性要求、评价方法等作综述     

转基因食品及其安全性评价

随着我国转基因农作物进口数量不断增加,以转基因农作物为原料的食品在市场上所占有份额逐渐增大,转基因食品安全性越来越受到人们关注;本文综述转基因食品发展现状、安全性评价、营养问题及各国政府对于转基因食品采取的管理措施和标识管理,并对转基因食品发展前景进行展望。     

转基因食品及其安全性评价

一、转基因技术在转基因食品上的应用 英国上议院科学技术特别委员会(1992)将转基因技术描述成推动医疗保健、化工、农业和食品部门重大革新,并推出新药、农业化工品以及动植物繁育领域新发明的关键的启动技术.该技术可以使生物比未经基因转变的生物更安全、更具特异性、更高效(HSE,1995).