崔永元说

我好几年没见到小崔. 最后一次大概足两年前通电话,他说:"这个时代太二了,我不跟了." 他扭头转身去做历史. 不久前<我的抗战>看片会上,他说为什么离开<实话实说>:"那六年半,我和好人告别了,因为在场而上做事的时候必须要应对或者说应付,我变得越来越圆滑,天助我,我病了."     

穷游

"千万不要去新西兰!"罗兰在电话里带着哭腔说. 罗兰,她老公汉斯和1岁的女儿欣欣去新西兰旅游.汉斯因为心理尚处于青春期,又热爱运动,决定来一场"在路上"的旅行.于是,一家人好不容易凑齐假期,浩浩荡荡往<指环王>的拍摄天堂去了.和凯鲁亚克的<在路上>不同,汉斯虽然也开了辆大车,还是个房车,吃喝拉撒连做饭都可以在里面,但他不能沿途拉姑娘,认哥们儿,带着一家子人呢.     

真能实现低风险和高收益吗?

机械工业出版社邀请我为莫尼什·帕伯莱先生的著作<憨夺型投资者>中文版写序.这本书由王华玉主译,华玉是青年金融学者,虽然我不曾作为他的导师,但他听过我的课.五年前,我"下海归来"在课堂上认识了华玉同学,其后我们交往甚密,并从他出版的多部著(译)作中受益匪浅,于是我欣然接受邀请.     

在秦镇吃米皮

某个周末,应一位朋友之邀去了郊区,因为他想自己在村里办一场婚宴,所以请我去给他做参谋. 帮朋友安排妥当后,天已经快黑了,他提出来要请我们出去吃米皮.我有些纳闷,这么冷的天还去吃米皮?在我印象中,这米皮应该是女孩子的"专利"美食,我们几个大男人,现在来一碗热腾腾的臊子面就好呀.朋友不知道当时我心里的想法,继续对我说:"这里离秦镇也就几里路,我们这就开车去.     

中国蓝宝石矿床的发现史证

<中国宝玉石>杂志2002年第1期上发表涂怀奎先生的<蓝宝石的发现趣闻>一文,谈到了世界和中国蓝宝石的种种发现"趣闻".本人作为从1965年到1985年间主管全国蓝宝石找矿勘探工作的负责人,对涂先生文中的所"闻"不敢完全苟同,因为有悖于史实.现把本人的经历所闻也公之于众,以证视听.     

I love鱼! I love兔!

因为坊间称我"时尚爷爷",不少年轻的小饕时不时会邀请我去一些新开的时尚餐厅。前两天,他们邀我去一家名叫"靓鱼帅兔"的新开餐厅。"那一定是火锅店,一进门准是麻辣烟火味扑面而来!"我对"小朋友"说。她们调皮地回了一句:"就算是吧,不过……"     

每个女王,都是自己和自己过日子的

我大学时候宿舍一姐们儿跟我说:"我妈这辈子没什么大出息,就因为我爸时她太好了,她太幸福了。"在这个姐们儿跟我说完此话三年之后,她的父亲不幸去世了。这个世界总是在和女人开各种各样的残忍的玩笑,以上的事例完全可以证明这一点。女人的天性注定了在感情里的弱势。如果生下来染色体没有异常,还是一个"女"的属性,那么如果仅仅是凭着感性去走,注定要去寻求一份"安全感"。这份安全感,大多数是要靠男人给的:一个安全的家,一份安全的感情,一个安     

广告宣传与品碑相传

去妙膳素食采访时.笔者恰好遇到两 位食客.他们进门就说是听广播介绍这里 好.来尝尝鲜的。仔细一问.原来是北京 调频立体声101.8兆赫有一个猜菜品价格 的节目.他们是专门来猜"佛跳墙"价格 的。妙膳素食的总经理刘红枫告诉笔者. 他为了让更多的人知道妙膳素食.分别在 京华时报、北京晚报.新京报、北京青年 报、北京电视台八方食圣栏目,北京广播 电台87.6兆赫等媒体上做了广告.当时效 果很好.吸引了大批好素者。她认为有投 入就会有回报.餐饮业竞争激烈,如果开 始不做广告宣传.取得开门红.以后回头 客的工作难度较大。对于是否进行广告宣 传.嘉禾园的总经理常敬得认为.广告只 是在刊出那段时期有效.如果停止发布.     

网上网下互动创造更大的活力和空间

<正>或许顾盼政策的东风也有"远水解不了近渴"之感,但李克强总理在两会结束日就网购答记者问的内容,却让人对总理眼中的网购有了真实的感受,更增强了我们对网络与实体企业结合的信心。他在答《新京报》记者就"网购是否会冲击实体店"提问时,举了一个调查后的例子:"我到过附近一个实体店集中的市场,问他们有没有担心。实体店的老板给我看,他也开     

首富是怎样炼成的？

富豪在大家眼中虽然是神秘的,但是本期我们采访的张小平先生却因工作原因而频频接触他们,并采访了大量财富排行榜上的人物,用自己独到的视角去报道他们. 时间长了,张小平发现媒体对富豪这个群体的"报道都是碎片似的,不能反应这个群体深层次的一些问题",于是就萌发了写书的冲动,相继写作了<首富真相>,<首富隆起>等数本描述富豪阶层的书,而近期他描写"阳光首富"的新书<刘永行刘永好首富长青:希望集团三十年>也已经出版发行了.     

走，我们野餐去

最近大家忙于各自的工作．好久都没有跟他和宝宝起去郊游了．难得周末清闲．趁着风和日丽,让我准备好美味的野餐便当．拉上他带上我们的宝宝一起去郊外野餐！     

“败犬女”的非“败犬”理财经

曾几何时,现代社会中的单身人群被喻为"贵族".时代变了,上了年纪没有男友的女强人不再叫"灭绝师太",而是被贴上"败犬"的标签.张冉在台湾热门偶像剧<败犬女王>中学到了一个新名词:"败犬女".对照标准,它基本是为张冉等一群女人量身定做的:"奔三"、高学历、事业成功但无感情归宿的女性.虽然张冉荣幸地被贴上了"败犬"的标签,却"败犬"而快乐着.因为崇尚独身的张冉在事业上不但顺利,而且是个理财行家.     

当“太太乐”变身新奇“鲜味之旅”

<正>前几日有友人到上海游玩,理应尽地主之谊,我便询问友人心中是否已有向往之地,友人答曰:南京路、外滩、东方明珠……话音未落我就不禁思索:每每有人来访,都陪同去这些地方,这次也不免俗。可还没等我回应,友人又说道:这些我都去过了,这回想来点新奇的。新奇的?还真难倒我了,旅游不就是去些名胜古迹拍拍照、游山玩水散散心吗?原来,友人无意间从网上看到,我们厨房里必不可少的伙伴"太太乐"鸡精,居然有对外参观生产车间的"鲜味之旅",这倒是完全满足"新奇"二字,到工厂里面参观还真是头一回,于是拨通了预约热线,再约上家人朋友,我倒要亲自去看看,这鸡精里头到底有没有鸡     

致老爸老妈终将迟到的晚年

正我心里很清楚,我没有权利用孩子绑架他们的晚年。所谓孝顺,有时"顺"远比"孝"更重要。熊熊燃烧的余热随着我家附近各大连锁超市以及万达广场商业街的开业,小区里的中老年"闲散人员"明显减少了许多。而我终于意识到这一点时,源自于我那因为帮助我照顾女儿伊布而提前退休一年的爸爸和妈妈。那些日子,他们不停地在我耳边聒噪:"小区的张阿姨去新开的幼儿园做保洁了,一个月两千二,每天管两顿饭。""果果爷爷去万达广场当夜间保安了,晚上在那儿就是睡一觉,一个月一千八。""强强奶奶一只眼睛视力几乎没有,还找到一份整理货架的活儿……前两天过节,还发了一箱牛奶和五斤鸡蛋呢。""原来在咱小区做保洁的老孙头被万达给挖     

迎接不一样的明天

上两期的编者论坛为配合<江苏印染改革开放30年>一文,编者写了<温故而知新>、<知新为挺进>两篇编者论坛,结合印染行业的"昨天"和"今天"谈了编者的一些感受.     

开家豆汤饭馆试试

编辑老师:我是一名下岗工人,也是贵刊的一名读者。因为下岗后一直没有找到工作,所以我打算开一家小饭馆,自谋生路。虽然,我平时对烹调比较爱好,但到真正要开小饭馆时,我又不知道该开一家什么样的了,同时我也不知道该怎样去经营。这里我特写信向你们求教,望你们能在《烹饪课堂》里给予指点。河南安阳市读者王进民     

在泰镇吃米皮

某个周末。应一位朋友之邀去了郊区，因为他想自己在村里办一场婚宴．所以请我去给他做参谋。     

多谢了,刘三姐

"多谢了,多谢四方众乡亲.我今没有好茶饭呐,只有山歌敬亲人." 熟悉的旋律,不仅在阳朔人人会唱,怕是在全中国乃至东南亚一代人的记忆里,也有着抹不去的印记. 这并不是原生的山歌.壮乡的山歌是用壮语,或是一种外间听不懂的客家白话来唱的.作曲家雷振邦和词作家乔羽于广西采风,重新填词谱曲,方才为苏里老先生1962年拍摄完成的电影<刘三姐>,写出了"好比春江水"的刘三姐山歌,供海内外华人分享.     

吃的研究(六)当代五经中有《中国食经》

中国传统文化典籍当中有"四书"、"五经",而上海文化出版社在上世纪末策划出版了"当代的中国五经",即<中国花经>(1990年8月出版)、<中国茶经>(1992年5月出版)、<中国食经>(1999年2月出版)、<中国酒经>(2000年2月出版)、<中国衣经>(2004年4月出版),这五本经典巨著对于继承和弘扬中国传统文化,甚有价值.     

一个葡萄酒粉丝的憧憬

(<中外葡萄与葡萄酒>):您从什么时候开始喜欢上喝葡萄酒的?为什么喜欢喝葡萄酒? 夏夏:2003年的时候我还在泉州,一日闲暇在南俊巷溜达,不经意间看到一本书叫做<与凡·高共品葡萄酒>,因为一向欣赏凡高的画,竟没想到凡高与葡萄酒还能有联系.