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改善饮食方式使摄入的食物对健康更有利已得到人们的普遍关注。大家很清楚,诸如羊肉串、酸菜鱼这些美食背后隐藏着许多有害物质。但是,人们又往往禁不住诱惑。那么,这些有害食物的"毒"有解药吗?其实,采取一些适当的方法,就可以降低它对你的危害。1.酸菜鱼与猕猴桃:酸菜中含有较多的草酸和钙,由于酸度高,食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时,极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质。科学发现,多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食管癌的发生。 相似文献
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改善饮食方式使摄入的食物对健康更有利已得到人们的普遍关注。大家很清楚,诸如羊肉串、酸菜鱼这些美食背后隐藏着许多有害物质。但是,人们又往往禁不住诱惑。那么,这些有害食物的"毒"有解药吗?其实,采取一些适当的方法,就可以降低它对你的危害。 相似文献
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为了宝宝吃得好,长得壮,每位妈妈都处心积虑地为他们设置美食“陷阱”,希望他们无意中陷进去后,“不能自拔”。可是,对于现在的孩子来说,又有哪种食物能成为他们的“诱饵”呢?别急,试试馅饼,没准儿,它就是一个美食“陷阱”。[编者按] 相似文献
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中国美食中有“八珍”一说,2000多年前的周朝就有“周八珍”,指的是八种食物及其烹饪方式:淳熬,淳母,炮豚,炮烊,捣珍,渍,熬糁,肝,(生生月),后来一般指八种珍稀贵重的美味食品,如所谓的“山珍海味”就有“上八珍”、“中八珍”和“下八珍”之说,“上八珍”是狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶;“中八珍”是鱼翅、银耳、鲥鱼、广肚、鱼唇、裙边、果子狸、哈什蚂; 相似文献
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这段时间,本应尽情享受和家人朋友的团聚时光,但爱美的女性难免还是会战战兢兢,害怕耽于吃喝误了瘦身大计。这个季节本来就是胃口大开的时节,再加上那么多秀色可餐的食品,想说不吃太不容易,但是我们总能通过一些办法消除不必要的担心和顾虑, 相似文献
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“烹、蒸、煎、炸、烤”这五门烹调技巧可将食材在厨师的手中变换出无限的可能,同时,也有可能制造出对人体健康的危害,这就是本文要探析的“不健康的美食”。 相似文献
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想获得更好的性体验?或许食物能帮上你的忙!营养丰富的食物能极大的影响你的性生活.荷尔蒙.精力和压力水平。就让一道道美食在满足你味蕾的同时,赶走一切“不性”吧! 相似文献
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平时我们在厨房里烧菜做饭,浓浓的油烟味总让人难受。可又想自己亲自动手烹制美味,如何是好?这时,微波炉的价值就体现出来啦,如果你还停留在微波炉只能热热饭菜的阶段,那你也太小瞧它了,很多新奇的美食,或许你闻所未闻,可都能在这个家伙的肚子里进行加工呢。 相似文献
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俗话说“冰火不相容”,按常理,两者是不能放在一起的。可偏偏就有人能做出冰激凌火锅、拔丝冰棍等“冰与火”相交融的食物,它们外热内冷,不仅奇特,而且美味可口。 相似文献
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每种食物都含有营养素,但不等于说你吃了这种食物就能摄入其含有的营养素,因为在选购、储存、加工时它们都会悄悄丧失。 相似文献
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一、什么是"垃圾食品"?"垃圾食品"一词来源于英语的"iunk food",其中iunk指的是肮脏、污秽的废旧之物,而中文所指的"垃圾食品"却制作工艺精良、色泽诱人、香气扑鼻,毫无龌龊之感,因而将iunk food直译为"垃圾食品"有失准确,应理解为品之有味、多食无益的一类食品。这类食品并非完全是人们理解的高热量、高脂肪、高糖分的"三高"食品,因为脂肪、热量和糖分都是人体必需的能量来源。有些高脂、高热量的食品,比如一些非人造奶油制 相似文献
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油h条是不少人早餐的选择,可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐在体内蓄积。长久对身体造成的危害是记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致“老年性痴呆”等可怕疾病。 相似文献