食用野菜有学问

随着人们饮食观念的不断更新,吃的东西也随之变化,不仅要吃得营养,还要吃得科学、吃得健康、吃出时尚。具有“素”、“野”、”粗”、“杂”、“生“等特点的野菜也就成为人们餐桌上的最爱了。     

饮食四大新鲜主张 吃野、吃杂、吃素、吃粗

民以食为天。在科学发展的今天,饮食做为一种科学越来越受到重视。人们饮食观念正在不断革除传统上的做法,吃野、吃杂、吃素、吃粗正成为一种饮食新时尚。     

你对食用保健野菜了解多少

重重叠叠的山,深深幽幽的谷,弯弯曲曲的溪,郁郁葱葱的林,形形色色的土,断断续续的雨,构成了我国植物的多样性、古老性和广泛性,植物资源十分丰富,特别是野生菜品种繁多。随着人们饮食观念的不断更新,吃的东西也随之变化,不仅要吃得营养,还要吃得科学,吃得健康,吃出时尚。具有"素"、"野"、"粗"、"杂"、"生"等特点的野菜就成为人们餐桌上的宠爱了。     

生吃食物美味 小心健康隐患

正一种"生吃"时尚渐渐流行,生吃蔬菜就不提了,现如今,生吃生鱼片、醉虾甚至生拌牛肉随处可见。有人在吃时犹豫这些生的食物吃进肚子里会不会有害呢?生吃食物隐患大从追求烧、烤、涮,到赤裸裸的生吃,从生鱼片、醉虾蟹等国外进来的"美食",到生吃猪、牛等肉类食品,人们追求的口味不断变化。生吃食物到底怎么样呢?国家高级公共营养讲师     

野素粗生 颐养天年

随着人们健康意识的加强，饮食也悄然发生着变化，在日常餐桌上吃野、吃素、吃粗、吃杂等已成为时尚，野素粗杂食品原料丰富易取，风味独特，是御痫健身的上等佳品。     

荞麦

由于生活水平的提高和吃腻了鱼肉荤腥，于是“吃粗”、“吃野’’形成了一种新的时尚。而作为粗粮品种之一的荞麦，则不仅因为它营养丰富，还因为含有特殊的成分，从而倍受人们推崇，被视为保健食品。     

新潮“八吃”益健康

正随着生活水平的不断提高,人们越来越讲究均衡营养,一些高脂肪食物已在市场销售中遭遇冷淡,而一些"素"、"粗"、"杂"的蔬菜、野果与五谷却日益受到青睐,野菜、野果、人造植物肉、蔬菜制品、高梁、玉米、大豆等已成为人们饮食中必不可缺少的食物。吃粗防病、吃杂亦补,吃素益寿的观念正在流行起来。1.吃野目前,一些营养学家提出饮食回归自然之说,就是提倡人们选择新鲜、无污染的野菜、野果、野味食用。因为,可食野菜生长在空气清新的森林、草地、山坡等自然环     

徽派北上,筑就家外之家

<正>淮河之南的古城风貌一路北上,经设计师巧手提炼,在现代的北京演绎出了别样韵味。这,就是北京的"寿州大饭店"。它融合了徽派文化及后现代的设计理念,整体装修古朴、典雅,却不失现代情调,堪称一个温馨的"家外之家"。"在哪儿吃"才重要"民以食为天",吃饭是中国人自古就有的一种交际方式。随着人们物质文化水平的提高,越来越多的人已不再满足于"吃什么",而越来越关注"怎么吃"、"在哪儿吃"。因为,"怎么吃"、"在哪儿     

2005年世界葡萄酒及烈酒博览会将在法国举行

随着人们生活质量提高，对营养的均衡需求，人们对吃什么?怎么吃？是越来越讲究了。在国外，牛肉棒已成为非常流行的一种营养食品，无论是运动员、青少年还是老年人。户外旅行者，都把它当作体力补充食品，其高蛋白、低脂肪的特点，以及人体所需的12种氨基酸等营养物质，是吸引食者的重要原因。     

Friends' shop 朋友的时尚聚集地

时尚人士总是会从杂志、街拍中找到本季的流行趋势,而这些趋势往往又会被传媒加以二次传播并一一落在实处:什么颜色最流行、什么款式最流行,大到裤子长度的划分,小到衣服有几颗扣子才算时髦。有了这样的认识,人们就开始行动,逛遍城市中大大小小的购物中心、品牌专卖店,可结果总是不尽如人意,款式对了,颜色出了偏差;鞋头是对的,跟儿又差了几分。喜欢世界各地风格迥异的潮流服饰,却又苦于没有时间飞往每一个时尚圣地     

时尚的“舌头”

就像是一门必修课,越来越多的饮食男女喜欢把"时尚"当做自己选择偏好的重要标准,身体力行。生活细节的"里子"、"面子"无不追求时尚,于是就连"吃"这件事也开始变得"时尚"起来。从最初的满足口腹之欲的欢愉体验,在"时尚"大     

野菱角

我带着女儿回娘家,刚进门,就听到妈妈说:"玉梅,看我给你们准备什么好吃的?"我下意识地随着妈妈的视线抬起头来一看:"这么多的野菱角?都是我特别喜欢吃的。"妈妈说:"好长时间看不到卖野菱角了。"     

色之初 性本乱——从鞋包色款看流行

每隔一段时间,消费者就会对上一季节的流行兴趣产生低落感,进而开始厌倦,需求一种更新鲜更刺激的感觉。色彩刺激是人们生活方式中特有的心理表现,是一切流行时尚的前沼。最时尚的东西往往是通过产品使用的流行色彩把消费者引入购物的状态。人们追求时尚的本身其实就是     

乱食野味危害自身

前不久、我国很多媒体报 道,在广西抓获的一个捕猎野 生动物团伙,收缴正准备卖给 餐馆的４５只猕猴中,有一只竟 然检出可疑艾滋病毒。一时,我 国首次发现“艾滋病猴”之说传 得沸沸扬扬,后经国家专业权 威部门重新验证否定。这虽是 一场虚惊,但也令人惊心。 而今,吃猴、吃蛇、吃穿山 甲、吃蝎子等野味已成为一种 时尚、一种“滋补良法”。一项 历时４个多月,遍及全国２１个 城市的食用野生动物状况调查结果表明,４６．２％的人还经常吃。在非法捕猎的野生动物中,８０％被端上了餐桌。对人们这样热衷于吃野生动物,专家们不无忧虑…     

皮革服装时尚实现重生

广州从不缺时尚元素，广州从来是国内服装时尚的流行风向标。可以说这里没有最大的消费群。但最时尚的服装产品很多是通过广州流行全国的!在时尚已经融入现代人的生活时，什么东西都打着时尚的旗号，否则她将无法进入消费者的眼中。时尚成为服装行业的试金石，不管什么样的品牌，什么样品质和材质的服装，没有时尚就没有生命力。在服装行业中，皮草服装和皮装是比较特殊的。不仅是它的材质，还有它代表的是一种生活、一种身份，是阔太太和城市白领女性最好心理优越感的表现!     

动漫人偶服饰的设计与制作研究

最近几年随着动漫时尚DIY热潮在我国的渗透和普及,动漫手办、动漫服饰等DIY文化受到了人们特别是青年一代越来越广泛的关注,并发展成为一种流行的时尚文化。其研究成果能为动漫、服饰及其时尚DIY产品设计提供实践指导依据,对于打造动漫形象及其衍生产品的开发具有重要意义,对于动漫、服装专业学科的交叉、融合也能起到积极的推动作用。     

半熟牛排、溏心蛋、白斩鸡 说好的烧熟煮透呢

正在食品安全领域,细菌、病毒、寄生虫等是最具威胁性的"敌人",世界卫生组织提出的"食品安全五要点"中,烧熟煮透就主要针对这一风险。然而,在现实生活中,人们常常抵挡不住美食的诱惑,比如半熟的牛排、溏心蛋、带血的白斩鸡等。这样吃到底有没有问题?有什么问题?没烧熟煮透的食物可以吃吗烧熟煮透是一个通用原则,适用于大多数食品,个别情况下,食物没"烧熟煮透"可以放心吃。例如,原切牛排携带的细菌仅在表面,内部几乎没有细菌,因     

细粮掺点杂粮 有益均衡营养

营养学专家提出了“要适当吃点粗杂粮”观点,但是粗杂粮中吃什么好?要不要几种掺在一起吃?把各种杂粮掺在一起什么比例最科学?杂粮与细粮掺着吃好不好?二者的比例怎样才能既有益健康又改善粗杂粮“难以下咽”     

细粮掺点杂粮有益均衡营养

营养学专家提出了“要适当吃点粗杂粮”观点,但是粗杂粮中吃什么好?要不要几种掺在一起吃?把各种杂粮掺在一起什么比例最科学?杂粮与细粮掺着吃好不好?二者的比例怎样才能既有益健康又改善粗杂粮“难以下咽”的口感……北京协和医院作为国内营养学领域权威,提出“要适量吃点粗杂粮;多种粗杂粮掺在一起吃才会保证营养均衡;粗杂粮与细粮掺在一起吃效果最好”。     

生活家联手圣象发布2009地板流行趋势

2009年,走在国际前沿的新潮、时尚、最具个性的地板品种和花色是什么?3月31日在上海新国际展览中心,由生活家与圣象集团共同发起的"2009全球地板流行趋势"发布会上介绍了地板流行趋势:天然、复古、低凋奢华以及由此融合形成的混搭.对此,中国建筑装饰协会设计委员会秘书长田德昌表示,"2009全球地板流行趋势发布在行业内属于首次,是国内第一份地板流行趋势调查,其本身代表了一种创新."