用微波炉做美食

蒸茄子 纵向将茄子切成两半,然后切梳子刀．放入盘子里用保鲜膜包好。 放入微波炉中加热2分钟．这样做比用蒸锅做蒸茄子节省很多的时间。     

微波炉美食料理（四）

微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹饪厨具，烹饪时间短、加水量少，所以食物中的营养成分大部分能保留下来，而且口感十足。由于用微波炉烹饪食物又快又方便，不仅味美，而且有特色，因此微波炉被人诙谐地称为“妇女的解放者”。     

微波炉美食料理（三）

微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹饪厨具，烹饪时间短、加水量少，所以食物中的营养成分大部分能保留下来，而且口感十足。由于用微波炉烹饪食物又快又方便，不仅味美，而且有特色，因此微波炉被人诙谐地称为“妇女的解放者”。     

香港美食指南——BBQ也能开美食店

BBQ，是时下连小学生都会的烧烤，居然也可以开成饭店，而且开得宾客盈门、众口皆碑，你信不信？说真的，连老板、30出头的黄小姐自己在一开始也没有把握呢!     

微波炉美食料理(二)

微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹饪厨具,烹饪时间短、加水量少,所以食物中的营养成分大部分能保留下来,而且口感十足。由于用微波炉烹饪食物又快又方便,不仅味美,而且有特色,因此微波炉被人诙谐地称为"妇女的解放者"。     

美食也刮“韩流”

近年来,在流行时尚领域里,亚洲国家纷纷掀起了一股“韩流”。时尚的韩国青年,头顶或金黄、或火红的头发,踏着摇滚的鼓点儿,其时尚与热烈滋味在亚洲吹起。临近冬日,“寒冷”滋味也让北京人想起了热腾腾的邻邦美食——韩国料理,而其中的烤肉、狗肉汤、石锅饭等等在冬日中尽现出团团热浪。就是这一股热势头,让“韩流”扩张到了美食领域。 韩国料理,对于北京人似乎并不陌生,如各类朝鲜小菜早     

简单好做的微波豆腐

豆腐很适合用微波炉来做,因为用炒锅做的时候,很容易把豆腐给弄散了,而在微波炉里,你可以通过轻轻晃动,比较好地保持豆腐的形状。豆腐的营养价值很高,非常适合常做来吃吃。     

新疆民族美食——羊肉抓饭

手抓饭,是新疆维吾尔、乌兹别克、哈萨克、柯尔克孜别克等各族人民在逢年过节、婚嫁喜庆的日子里招待亲朋贵客的主要美食之一,抓饭与汉族八宝饭相近。从味道上分有甜咸两种,甜抓饭多为素抓饭,主要原料为米、鸡蛋、黄萝卜、葡萄干、杏脯、花生仁和清油等。咸     

格兰仕微波炉祭出“中国红”

在中山和顺德的交界处,树立着一块世界工厂的广告牌,几年来从未改变过;今年,它悄然被一块红彤彤的格兰仕中国红广告牌所取代。这不仅是曾独领风骚多年的珠三角如今面临转型的见证,也暗示了珠三角由传统劳动密集型产业向现代产业体系升级的嬗变。     

有害美食有“解药”

如何改善饮食方式,使摄入的食物对健康更有利,已得到人们的普遍关注。不过,如果你在难以抵挡某些有害美食的诱惑后,采取一些适当的方法,同样也能降低它对你的危害。     

【明眸食谱】护眼美食简单易做,工作、护眼两不误

正无论是看书还是看电视、用电脑,都容易造成视疲劳。除了定时让眼睛休息之外,还可以来点护眼菜。炒胡萝卜丝有点乏味,枸杞除了煮粥不知道还能怎么用,南瓜除了蒸熟之外也不知道该怎么吃……为您推荐4款简单易做的护眼营养美食,不妨在家一试:1.枸杞南瓜杂米粥材料:枸杞1把、南瓜150克、小米50克、大黄米50克、水4碗。制法:枸杞洗净,南瓜去硬皮,切小丁,小米和大黄米淘洗干净一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。     

厨房也能移动？——分享最对味的美食新“煮”义

2009年10月20日,享誉全球的华人调味品品牌李锦记在上海隆重举行了李锦记＂移动厨房＂暨李锦记全球网站首发仪式。同时,李锦记全新打造的＂美食先锋队＂移动厨房专车也于当日＂开跑＂。     

想念安徽美食“一品锅”

在合肥工作的几年中,安徽的菜系基本上都尝过。徽菜以重油、重色、重火功为特色,刚到合肥就爱上这种风味。如今虽然离开了那里,但徽菜还留在我记忆深处,让我常常想起那里的佳肴,尤其是想念安徽绩溪的"一品锅",吃在嘴里油而不腻、烂而不化、热而不烫,保持了色香味的完美结合,实在是人间美味。绩溪素有"徽厨之乡"之称,当地人每逢红白喜事,四时     

新年“烤”乐

多少次的起早贪黑,多少次的披星戴月,自己浑然不觉,日子就那么义无反顾地从指缝中溜走。要不是台历翻到了最后一页,还真的没察觉到新的一年来了。     

风靡日韩东南亚的“东洋参”——糖醋牛蒡

在日本和韩国,人们对一种营养和保健价值极佳的蔬菜情有独钟,并将它冠以"东洋参"之美誉,这就是牛蒡。牛蒡是我国传统的药食两用食品,早在明朝,名医李时珍就称其"剪苗淘为蔬,取根煮,曝为脯,云其益人";《本草纲目》中详载其"通十二经脉,除五脏恶气";《名医别录》称其"久服轻身耐老"。我国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面:有促进生长作用、有抑制肿瘤生长的物质、有抗菌和抗真菌作     

石门美食“领风骚”

江南地名中，称作“石门”的地方特多，不过最有名气的大概要算是桐乡的“石门湾”了。究其原因，可能是因为大画家丰子恺先生的出生地就在石门，先生的作品中常常提及这个地名，因而桐乡的石门也就被外界广为知悉了。     

节庆“美食”

我以为，饭店里的年夜饭，从形式到内容基本上都是和婚宴一样的团餐。因为几乎同时开席，菜品是一股脑儿呼上来的，厨房里根本不可能按各席口味来调鼎，只能是按所定标准，大锅炒，分盘上。在喜庆和团圆的时分，人们吉利的话语尚嫌说少，怎么会在乎大锅饭式的年夜饭。不大听说年夜饭有投诉的，可见年的“威力”。因为大多数人不是顿顿在饭店里吃，除夕相约至爱亲朋一聚，     

曾为洋芋做“窑工”

自打“跳出农门”后，新的朋友场中，遇上饭局，我留心观察：大家点菜，提到洋芋则以“土豆”呼之。 生活好了起来，闲吃海喝的场面多了，我住的小县城晚上也闹腾起烧烤。土豆竟也在烧烤摊子上占得一席之地：拳头大的一个土豆洗去泥后，削去皮，一分为八块，五块串一竹签；吃时，让这土豆串在油锅里炸熟，撒些洋味儿十足的胡椒粉即可。     

欧阳应霁：美食“正能量”

在中环干诺道你无法想象,一个人潮汹涌的餐厅中会有人过这样的一下午,“一手掰开那个依然滚烫的外硬内软的scone,粉香蛋香牛油香提升扑鼻。     

高端美食“黑”得有特色

为了迎合北美市场对高端食品的需求,Loblaw公司推出了一系列名为“黑标签”的高档食品,包括培根果酱、鲜味酱、樱桃西拉果冻、