蝙蝠蛾拟青霉Cs-4提取物对糖尿病SD大鼠肾脏的保护作用

本文通过链脲佐菌素建立早期糖尿病肾病大鼠模型,考察蝙蝠蛾拟青霉Cs-4提取物高剂量组(2 g/kg·d、中剂量组（0.5 g/kg·d）和低剂量组（0.05 g/kg·d）灌胃给药3周后,对糖尿病大鼠肾脏的保护作用。实验结果表明,与模型组相比,Cs-4高剂量组能够缓解糖尿病大鼠体重的下降（p<0.05）,降低血糖、尿糖和尿微量白蛋白排泄率（p<0.01）;对肾功能检测指标结果表明,Cs-4能显著降低血清尿素氮（BUN）、尿酸（UA）、肌酐含量（p<0.01）,同时提高血清超氧化物转化酶（SOD）活力（p<0.01）,丙二醛（MDA）含量明显减少（p<0.01）。肾脏组织切片HE染色结果也表明,Cs-4给药后,肾脏炎症细胞浸润现象明显减少,说明Cs-4提取物能够很好的抗糖尿病和保护肾脏损伤。      

蝙蝠蛾拟青霉Cs-4提取物对链脲佐菌素诱导2型糖尿病小鼠的降血糖作用及机制研究

研究蝙蝠蛾拟青霉Cs-4提取物(PHAE)的降血糖活性及其作用机制。建立链脲佐菌素(STZ)诱导2型糖尿病C57BL/6J小鼠模型,考察PHAE灌胃处理对糖尿病模型小鼠糖脂代谢相关指标的影响。在此基础上,利用小鼠胰岛杂交瘤细胞MIN6初步探讨其作用机制。结果表明,与模型组相比,连续20 d灌胃PHAE(1000、3000 mg/kg)可显著提高糖尿病小鼠体重和血清胰岛素水平(p<0.05),并显著降低其空腹血糖、血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平(p<0.05)。此外,PHAE可刺激MIN6细胞增殖、促进分泌胰岛素并且显著上调Epac2蛋白表达。实验结果提示,蝙蝠蛾拟青霉Cs-4提取物具有降血糖和调血脂活性,其降糖活性可能与其作用于胰岛细胞并促进胰岛素分泌有关,这一研究结果为蝙蝠蛾拟青霉的深入研究开发提供一定的数据依据。     

蝙蝠蛾拟青霉喷雾干燥工艺研究

考察蝙蝠蛾拟青霉喷雾干燥的最佳工艺参数。通过单因素和正交试验,优选出最佳喷雾干燥工艺参数为:入口温度170~℃,发酵液密度1.08 g/cm~3,恒流泵转速55 r/min,雾化器转速20 000 r/min。此工艺下,获得的干燥菌粉的平均含水量为4.3%,平均复水率为5.8,品质最好。     

蝙蝠蛾拟青霉治疗1型糖尿病活性研究

为探究蝙蝠蛾拟青霉菌丝体对1型糖尿病大鼠降血糖活性及机理,采用腹腔注射链脲佐霉素（STZ）方法建立1型糖尿病大鼠模型,系统考察蝙蝠蛾拟青霉菌丝体对糖尿病大鼠的降血糖、抗氧化及调节糖代谢方面的作用。通过检测大鼠血糖、体重发现,蝙蝠蛾拟青霉菌丝体灌胃4周后,显著提高大鼠体重,降低空腹血糖,具有极显著的降血糖作用。大鼠血清生化指标检测结果显示,蝙蝠蛾拟青霉菌丝体显著提高大鼠血浆胰岛素水平,促进葡萄糖吸收,加速糖代谢,抑制糖化血红蛋白合成;增加血清超氧化物歧化酶（Super-Oxide Dismutase,SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（Gluta-thione,GSH-Px）含量,提高机体抗氧化活性。蝙蝠蛾拟青霉菌丝体显著提高大鼠肝脏、肌肉糖原合成,抑制糖原降解。大鼠肾脏及胰岛组织病理切片显示,蝙蝠蛾拟青霉菌丝体能够有效改善糖尿病大鼠肾脏和胰岛组织病变,对糖尿病肾病具有很好的预防和治疗作用,同时能够减轻氧化应激对糖尿病大鼠胰岛形态结构的损伤。因此推断,蝙蝠蛾拟青霉菌丝体具有显著的降血糖活性,其活性可能是通过增加机体糖代谢及抗氧化活性实现的。     

基于无性繁殖过程的蝙蝠蛾拟青霉循环发酵方法

蝙蝠蛾拟青霉（Paecilomyces hepiali）是分离自冬虫夏草（Ophiocordyceps sinensis）的一种无性型菌株,其发酵产物具有良好 的生物活性。 该研究利用蝙蝠蛾拟青霉在发酵培养基中液态发酵24 h后产生的无性孢子作为下一批次的发酵接种物,进行了20个批 次的连续循环发酵,减少了发酵种子制备步骤。 各批次发酵的生物量为（25.5～27.2 g/L）,孢子数为（0.8×108～1.4×108 spores/mL）,腺 苷产量为（49.5～62.3 mg/L）,总三萜产量为（126.3～142.7 mg/L）,发酵稳定性良好,没有统计学显著差异（P＞0.05）。 基于无性繁殖过 程的蝙蝠蛾拟青霉循环发酵方法可以免去各批次菌种斜面培养和种子发酵制备、节约生产成本、提高生产效率。     

超滤分离蝙蝠蛾拟青霉胞外多糖工艺优化

为获得超滤膜法分离蝙蝠蛾拟青霉发酵液中胞外多糖的工艺参数,采用切向流超滤比较不同膜组件对该胞外多糖的截留率。结果表明:分别采用0.1μm和100 ku膜组件进行分离,可将发酵液中胞外多糖分为分子质量2 000 ku,100~2 000 ku和100 ku 3部分;通过单因子和正交试验对100 ku膜组件的操作参数如料液比、操作压力、p H进行了优化,得出该膜组件的最佳操作参数为料水比3:2,操作压力0.2 MPa和p H 8.5。在此条件下,膜通量和多糖截留量分别达到19.5 L·m2·h-1和122.47 g·m2·h-1,损失率为2.58%。经HPLC检测,截留液中800 ku多糖组分的纯度达89.7%。与传统的分离方法相比,超滤膜法分离发酵液中胞外多糖具有快速、能耗低和损失率低等优点。     

蝙蝠蛾拟青霉发酵全液喷雾干燥工艺优化研究

本研究以蝙蝠蛾拟青霉发酵全液为原料,以喷雾干粉的综合品质和出粉速率为筛选指标,通过单因素实验比较了发酵液全液总固形物含量、进料速率、进风温度和通风量对喷雾干燥效果的影响。进一步通过正交实验优化得到了蝙蝠蛾拟青霉发酵全液喷雾干燥的最佳工艺参数为:发酵全液总固形物含量38.72 g/L,进料速度600 m L/h,进风温度180℃,进风量30 m~3/h,此时蝙蝠蛾拟青霉发酵全液喷雾干燥出粉速率达到17.89 g/h,出粉率为76.3%,所得喷雾干粉为粉末状,淡黄色,气味香甜,无结块,分散性能良好。      

蝙蝠蛾拟青霉发酵全液喷雾干燥工艺优化研究

本研究以蝙蝠蛾拟青霉发酵全液为原料,以喷雾干粉的综合品质和出粉速率为筛选指标,通过单因素实验比较了发酵液全液总固形物含量、进料速率、进风温度和通风量对喷雾干燥效果的影响。进一步通过正交实验优化得到了蝙蝠蛾拟青霉发酵全液喷雾干燥的最佳工艺参数为:发酵全液总固形物含量38.72 g/L,进料速度600 m L/h,进风温度180℃,进风量30 m~3/h,此时蝙蝠蛾拟青霉发酵全液喷雾干燥出粉速率达到17.89 g/h,出粉率为76.3%,所得喷雾干粉为粉末状,淡黄色,气味香甜,无结块,分散性能良好。     

超声辅助提取蝙蝠蛾拟青霉菌丝体多糖工艺优化及其理化性质

以蝙蝠蛾拟青霉发酵菌丝体干粉为原料,采用超声辅助提取法对其菌丝体多糖(PHMPs)得率进行了优化,通过苯酚-硫酸法、考马斯亮蓝法、间羟联苯法、钼酸铵-分光光度法、傅里叶红外变换光谱(FT-IR)、高效凝胶色谱法(HPGPC)、1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)柱前衍生化法对PHMPs中的理化组成、分子量分布和单...     

紫甘薯花色苷对糖尿病大鼠肾脏的保护作用

目的:探讨紫甘薯花色苷(Anthocyanins from Purple Sweet Potato,APSP)对糖尿病大鼠肾脏的保护作用.方法:用链脲佐菌素(STZ)尾静脉注射建立糖尿病模型.大鼠分为6组:正常对照组、糖尿病模型组、二甲双胍阳性组、APSP低剂量组、APSP中剂量组和APSP高剂量组.每天定时灌胃,正常对照组和糖尿病模型组灌胃蒸馏水(10mL/kg·bw),二甲双胍阳性组灌胃200mg/kg·bw剂量的二甲双胍,三个APSP剂量组分别灌胃50、100、200mg/kg·bw剂量的APSP,连续7周.测定大鼠血糖值、血肌酐(Cr)、血尿素氮(BUN)、肾脏总抗氧化能力(T-AOC)和丙二醛(MDA)水平,常规制作石蜡切片,PAS染色观察肾组织糖原状况.结果:灌胃7周,APSP能明显降低大鼠血糖值、血清Cr、BUN及肾脏MDA水平,提高肾脏T-AOC水平,改善肾组织糖原状况.结论:APSP具有保护糖尿病大鼠肾脏的作用,它在降低糖尿病大鼠的血糖值的同时,亦能提高其肾功能和肾脏抗氧化能力.     

蒲公英提取物对2型糖尿病大鼠降血糖的作用

采用高脂高糖饲料和链脲佐菌素(STZ)建立2型糖尿病(T2DM)大鼠模型,设置正常组、模型组、蒲公英高剂量组(400mg/kg)、蒲公英低剂量组(200mg/kg)、阳性组(150mg/kg),测定T2DM大鼠空腹血糖值(FBG)、糖耐量水平(OGTT)、胰岛素抵抗(FINS)和胰岛素敏感性(HOMA-IR),以及TC、TG、ALT、AST、SOD、GSH、CAT、MDA相关指标。结果表明,与模型组相比,经蒲公英提取物治疗后的T2DM大鼠的FBG、FINS、HOMA-IR显著降低(P<0.05),TC、TG、ALT、AST水平极显著降低(P<0.01),SOD、GSH、CAT极显著增加(P<0.01),MDA极显著降低(P<0.01);表明蒲公英提取物可改善T2DM大鼠胰岛素抵抗,提高机体抗氧化水平,改善脂质代谢水平,从而发挥降血糖功效。     

柿子提取物作为食用油脂抗氧化剂的研究

采用95%乙醇回流法制取了柿子提取物,用Schhal烘箱法研究了柿子提取物在猪油和花椒仁油中的抗氧化作用。结果表明,柿子提取物对猪油和花椒仁油有一定的抗氧化性能,强于抗坏血酸,还能有效抑制油脂酸值的升高,是一种有应用潜力、无毒副作用的纯天然食品抗氧化剂。      

几种牛肝菌抗氧化能力的研究

本文初步研究了美味牛肝菌、乳牛肝菌和褐绒盖牛肝菌三种野生食用菌甲醇提取物的体外抗氧化特性。实验测定了三种牛肝菌甲醇提取物的还原力,以及在卵黄脂蛋白不饱和脂肪酸(PUFA)过氧化体系、Fenton体系和邻苯三酚自氧化体系中的体外抗氧化活性及其起抗氧化作用的物质。结果表明,三种牛肝菌都具有较强的还原力和抗脂质过氧化作用,并有一定的清除自由基能力,其中总酚是主要的抗氧化物质。综合其抗氧化能力强弱顺序为:褐绒盖牛肝菌>乳牛肝菌>美味牛肝菌。     

杜仲雄花乙酸乙酯提取物的抑菌活性研究

本实验以杜仲雄花为材料,通过打孔法和倍比稀释法,探讨杜仲雄花乙酸乙酯提取物及经过硅胶柱分离得到的六种不同极性提取物对真菌和细菌的抑菌活性,并确定最小抑菌浓度(MIC)。结果显示:杜仲雄花乙酸乙酯提取物对供试金黄色葡萄球菌、炭疽杆菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌和黑曲霉均有较好的抑制效果,最小抑菌浓度(MIC)分别为0.0156、0.0156、0.0313、0.0313、0.1250g/m L,对根霉和青霉没有抑制作用。而分离得到的六种提取物按极性不同分别为10%甲醇洗脱所得样品、20%甲醇洗脱所得样品、30%甲醇洗脱所得样品、纯甲醇洗脱所得样品、纯甲醇含氨洗脱所得样品和水洗脱所得样品,其中10%甲醇洗脱所得样品、20%甲醇洗脱所得样品与乙酸乙酯提取物活性相似或有增强,30%甲醇洗脱所得样品、纯甲醇洗脱所得样品对部分细菌有抑制作用,而只有水洗脱所得样品对根霉有抑菌作用。说明杜仲雄花乙酸乙酯提取物和进一步的硅胶柱分离得到的不同极性提取物具有良好的抑菌活性,且硅胶柱的分离能得到更佳的抑菌活性提取物,为杜仲雄花的进一步开发提供依据。      

茄非食部分生物碱提取液抑菌活性研究

通过抑菌试验和稳定性试验,研究茄非食部分生物碱提取液对食品中9种常见污染菌的抑制作用,并考察热处理、pH值、紫外线照射、蔗糖浓度及NaCl浓度对提取液抑菌活性的影响。结果表明,该提取液对酵母菌、细菌和霉菌均具有良好的抑菌效果,且抑菌效果显著优于0.5%的山梨酸钾;提取液的热稳定性良好,但当加热温度升高至121℃时,抑菌效果会大幅降低;pH值和紫外线照射对提取液抑菌活性也有一定的影响,最适pH值为7~8,紫外线照射时间低于30min时抑菌活性基本稳定,超过30 min后抑菌活性明显降低;随着糖或盐浓度的增加,提取液的抑菌作用增强。     

nephrin与糖尿病肾病的研究进展

nephrin是新近发现的肾小球裂隙隔膜上的一个蛋白质,参与肾小球滤过屏障的形成并维持其正常功能。糖尿病肾病(DN)患者存在nephrin及其受体表达下降。nephrin蛋白表达下降可使肾小球足细胞减少,肾脏裂隙隔膜结构与屏障功能的完整性破坏,肾小球蛋白滤过加重。nephrin在DN的发生、发展中起关键作用,深入研究nephrin可能对DN的诊断和治疗有重要的指导意义。