2014年中国生活用纸行业进出口情况

本刊讯2014年,中国生活用纸行业进出口贸易活跃,量价齐增。生活用纸进口量和进口额分别比2013年增长6.71%和13.14%,出口量和出口额分别增长17.61%和43.23%,其中卫生纸进出口额大幅提升。卫生用品进口量和进口额分别比2013年大增34.20%和55.15%,出口量和出口额分别增长19.18%和27.37%,其中卫生巾和纸尿裤的进口量和进口额激增,反映了国内消费者对进口卫生用品的青睐。湿巾的进口量和进口额比2013年有了大幅提升,但是出口量和出口额比2013年有所下降。     

贵州云雾茶园土壤高含量重金属和砷在茶叶中的积累与浸出特征

为了研究土壤高含量重金属和砷在茶叶中的积累与浸出行为,选择贵州省云雾土壤高含量重金属和砷茶园,采集了土壤和茶叶样品各46个,对土壤-茶叶-茶汤系统重金属和砷进行分析。结果表明：云雾茶园土壤重金属Cd、Hg和As均有部分超出土壤二级标准限量值,超标率分别为80.4%、69.6%和8.7%,该茶园土壤存在严重的Cd和Hg污染。但是,茶叶和茶汤的重金属和砷并未超标,茶叶对不同土壤重金属和砷的富集能力为Cu＞Cd＞Hg＞Pb＞Cr＞As,茶叶-茶汤系统重金属和砷浸出率最高的元素为Hg,不同重金属和砷的浸出率为Hg＞As＞Cu＞Pb＞Cd＞Cr,Hg和Cu在土壤-茶叶-茶汤系统具有较大富集系数和浸出率。     

12/13秋冬色彩预测

本季,我们关注过去和现在,美丽和实用,男性和女性,熟悉和陌生,丰富多彩和朴实无华之间的对话。     

关于对计算机软件维护和管理的探讨

在市场经济和信息技术高速发展的现在,计算机已经成为我们日常工作和生活当中不可缺少的一项必要工具,一旦计算机系统出现任何的故障,将会影响我们的正常工作和生活,因此对计算机的软件和硬件系统都必须进行有效的维护和管理,本文主要对计算机软件维护和管理方面进行论述,就计算机软件系统可能出现的主要故障和对计算机软件系统进行维护和管理的有效方法两方面进行了简要的概述。     

环球扫描

未来几年,亚洲纸张产量和消费量将占全球总量的一半以上 标准普尔评级服务公司认为,到2018年,北美和欧洲的纸和纸板产量和消费量将大幅下降,而亚洲将取而代之,以中国和印度为主要国家的亚洲纸张生产和消费量将占全球总最的一半以上。     

水资源开发利用合理性

随着经济的增长和社会的进步,对水资源的需求也迅速增长,同时,水资源的严重浪费和缺失也决定了需要对水资源进行开发和综合利用,水是最重要的自然资源,是人类赖以生存和发展的基础,同时,水资源也是自然与社会交互的动态系统,对水资源的开发和利用程度以及开发利用的水平都是随着经济技术的发展而逐渐提高的,随着城市化进程的不断加快,城市建设和环境容量的需求也也逐渐增长,水资源呈现出严重的分布不均和供给失衡的状态,所以,想要推动生态文明建设,实现水资源和社会效益的有机统一,首先要提高水资源的开发利用效率和水平,本位将主要分析水资源开发利用的合理性,为水资源的开发和利用提供科学依据和指导。     

越南有关粮食生产、贸易、加工、综合利用和消费情况

阐述了越南主要的人文、经济和运输数据,Doi Moi(改革)政策应用于农业的改革,作物多样化和效果,稻米和玉米生产,2001～2010十年计划,粮食消费和利用,制粉、饲料工业迅速发展和面临的困难.     

阿根廷有关粮食生产、贸易、加工、综合利用和消费情况

叙述了阿根廷主要的人文、经济和运输数据。归纳了农业概况和农业政策变化,南美贸易共同体,转基因作物、谷物上市机制,谷物流通和私有化。归纳了谷物产量和出口情况,谷物储藏和处理,小麦生产和制粉,油料生产和加工的发展。     

变压器在日常运行和事故时的及时处理

经济进入高速发展的几十年以来,我国充分利用对外开放的政策,及时引进吸收和消化外国在各个方面和领域的技术和设备,尤其是第三次科技革命和工业革命带来的新型设备,变压器就是其中的典型代表。文章立足于有关变压器基本的理论知识,结合我国生产和使用的现实经验和出现的问题,提出了相关的建议和意见,为以后该技术的发展提供了条件。     

柬埔寨印刷出版信息4则

1金边市的电子印刷服务公司商业投资和教育部门的迅速成长,给具有合格技能和工作能力的市民和学生带来了许多就业机会,并创造了提供相应服务的市场需求。针对日常工作运行和各种活动,以及教师和学生教学用印刷纸品这类特定业务,复印和印刷部门正在发生着积极的变化。今天,不仅可以从印刷厂和复印公司获得离线     

棉纺翼导粗纱机关键技术和转速设计的探讨

介绍了翼导的机理,指出了粗纱机翼导、管导的优缺点和存在问题,提出翼导粗纱机缺点、存在问题、解决的可能性和光明的前景;阐明了翼导细纱机的关键技术和解决对策;推导了管导和翼导粗纱机有关转速的计算公式,并以实例作定量计算和对比;定量分析了不同转速设计方案的优缺点,可供机械厂和纺纱厂作工艺设定的研究和参考。     

瓜拉纳高山红景天运动饮料的研制

利用瓜拉纳和高山红景天丰富的营养和药用价值,以及它们相似的、有助于运动的滋补功能,通过对瓜拉纳和高山红景天的浸提、除鞣质和净化处理,使它们的口味和独特的气味得到保持和改良。同时配以果葡糖浆和蜂蜜,通过正交试验确定最佳配比,研制成良好风味的运动饮料。     

文化传承与保护视角下的鞋包设计研究

在鞋包设计中,通过挖掘和运用传统文化元素,可设计出具有独特审美价值和时代特征的鞋包;通过选择和运用可持续材料,可设计出环保和可持续的鞋包;通过与手工艺人的合作,可实现保护和传承传统工艺。由此可知,鞋包设计与文化传承的结合,不仅可以丰富设计的内涵和表现力,也可以提高设计的环保性和可持续性,同时还能够保护传统技艺的独特价值,有利于促进传统工艺的传承和发展。     

纺纱经营和生产计算机管理系统的开发

介绍一种适用于棉纺厂经营和生产管理的计算机管理系统。该系统能科学地进行纺纱的经营管理、工艺管理和质量管理 ,对棉纺企业的经营和生产管理具有很强的通用性和实用性 ,可提高经营和生产管理效率和水平 ,促进棉纺企业管理的现代化     

继承传统 守正创新 弘扬中国文化

饮食文化的文化自信中国的文明和文化,从诞生至现在,绵延数千年一直没有中断,一直是原生态存在,而且不断在繁衍和创新,有着强大的文化基因。而文明的载体如房舍建筑、语言文字、饮食文化和饮食习俗等。中国的饮食习俗和中餐的特点就是一脉相承,技艺多样、品种多样、风味多样,参与性强、互动性强、故事性强。所以,研究中国的饮食和文化,要从全国和世界的角度。     

谷朊粉对普冰9946小麦粉加工品质的影响

为探讨普冰9946小麦粉面包和馒头加工品质,以普冰9946小麦粉为原料,采用TPA技术,研究不同添加量的谷朊粉对普冰9946小麦粉面包和馒头质构的影响。试验结果表明,谷朊粉对面包和馒头制作影响较大,加入10%谷朊粉和2%谷朊粉,面包和馒头的硬度、弹性、胶黏性和咀嚼性变化差异显著,对面包和馒头品质改善效果最好。随着添加谷朊粉量的增加,弹性增加,面包和馒头的硬度、胶黏性和咀嚼性降低,内聚性和回复性变化不显著。添加谷朊粉可以改变面包和馒头的质构,提高面包和馒头的品质。     

荷叶盐渍和糖渍过程中苦涩味物质含量变化研究

对盐渍和糖渍处理过程中荷叶内的苦味和涩味代表物质-单宁和槲皮素含量进行动态监测,并结合感官实验对盐渍和糖渍处理过程中荷叶的苦味和涩味进行评定,结果显示:在盐渍和糖渍过程中,单宁和槲皮素的含量均有所下降。单宁含量分别下降了72.56%和71.15%;槲皮素的含量分别降低了29.79%和34.08%。荷叶碱含量上升,在盐渍和糖渍过程中分别增加了47.50%和76.14%。感官评价结果为,在盐渍15d,糖渍9d荷叶无明显苦涩味。荷叶盐渍15d和糖渍9d达到良好可食性。     

五味调与营养平衡及其信号传导

“五味调”是中国餐和烹饪的基本理论和原则。一直以来,很多人认为中国餐虽然讲究色、香、味,但是不讲究营养,而有关味觉和嗅觉受体与相应的配体相互作用研究表明,味觉和嗅觉所传感的正是机体所需要的营养成分,并构成营养体内平衡的分子结构识别机制和生理调节与代谢基础,五味调和在机体生命活动和营养体内平衡中具有重要作用。味觉和嗅觉受体以G蛋白偶联受体超家族为主体,构成机体对营养物质的结构与功能、定量与定性的传感系统。该传感系统不仅分布在舌和鼻咽部的味蕾处,而且遍布整个消化道系统,以及神经信号传导系统,在外周系统和大脑之间构建起通讯联系和“编码系统”。大量研究表明,在漫长的进化中,人和动物已经形成了一个从看到食物开始,一直到食入、咀嚼、消化、吸收、排泄等各个关键环节的时序控制及其复杂的信号级联激活和传递系统。机体通过味觉和嗅觉系统从饮食的形态、质构到分子结构与功能等进行严格的识别和筛选,系统地控制各种营养成分的消化和吸收,并同时以严格的时序性信号传递与级联,从神经信号的快速传递到神经和体液混合传递,再到体液传递相互配合,构成食品营养与安全的交响乐式的信号传递与控制过程,决定了机体的营养吸收、防御、体内平衡、生理活动、代谢与健康。本文在综述这些进展的基础上提出：五味调和是健康饮食的基础,通过味觉和嗅觉受体及其与配体的相互作用的研究,不仅可以为嗅觉和味觉测定开辟新的方法和途径,而且为调味品的研究和健康饮食,控制现代文明病的发生和发展提供科学依据。     

包装方式对哈密瓜跌落过程中缓冲作用的影响

研究包装方式对哈密瓜跌落过程中缓冲作用的影响。分别采用不同层数(3、5和7层)瓦楞纸箱和不同填充物(珍珠棉、散装珍珠棉、气泡柱、瓦楞纸和气泡膜)对哈密瓜进行包装,考察其在跌落过程中,加速度最大值的变化情况。结果表明,7层瓦楞纸箱在跌落过程中,加速度最大值显著低于3层和5层的瓦楞纸箱,比3层和5层分别降低了3.6%和2.1%,缓冲能力最强,加速度最大值与瓦楞纸箱厚度和边压强度呈负相关,相关系数分别为-0.987和-0.994;在5种填充物中,散装珍珠棉的加速度最大值比珍珠棉、气泡柱、瓦楞纸和气泡膜加速度最大值分别降低了27.1%、23.2%、11.5%和3.9%,对哈密瓜的缓冲能力最强,主要原因是散装珍珠棉之间还有空隙,并且该填充物价格低廉,透气性强,利于哈密瓜呼吸产生水分的散失,适宜作为哈密瓜的长途运输的填充物。     

挤压膨化对大米和糙米理化与营养特性的影响

以大米和糙米为原料,分析比较了大米和糙米挤压膨化前后理化和营养特性的变化。结果表明,大米和糙米挤压膨化后其水溶性指数和吸水性指数显著提高,大米分别提高了13.9倍1.32倍,糙米分别提高了5.4倍1.45倍,而其Carr指数和Hausner比显著降低,大米分别降低了14.93%和5.6%,糙米分别降低了39.14%和20.83%。脂肪含量显著减少,蛋白质含量没有显著性的变化,还原糖和糊化度显著的增加,大米分别增加了6.68倍和46.73%,而糙米分别增加了11倍和72.97%。同时,挤压膨化降低了米粉的亮度,使其颜色变黄。总的膳食纤维和不溶性膳食纤维降低,可溶性膳食纤维的含量增加。