啤酒行业动态

卫生部成立食品标准清理工作领导小组和专家技术组 2013年2月1日卫生部办公厅发出通知,为做好食品标准清理工作,根据《食品标准清理工作方案》,卫生部决定成立食品标准清理工作领导小组和专家技术组。食品标准清理专家技术组下设食品产品、理化检验方法、微生物检验方法、毒理学评价程序、特殊膳食类食品、食品添加剂、食品相关产品、生产经营规范8个工作组,负责研究提出食品安全标准框架体系和现行食品标准整合为食品安全国家标准的建议。     

《食品标准2004-2005年发展计划》印发宣告完成

业内期待已久、社会广泛关注的重新构建我国加工食品标准体系框架的工作，日前随着《全国食品标准2004—20Q5年发展计划》的印发宣告完成。按照这一计划要求，现行加工食品的国家标准、行业标准都将进行一次彻底的清理，一些标准将被合并，一些标准将被淘汰，一些标准将通过复审后纳入新的标准体系中。清理后的标准连同列入计划需要制定的加工食品国家标准和行业标准，将构成全新的加工食品标准体系。     

监督管理

卫生部：将对5000余项食品标准进行清理整合 卫生部透露,近期将印发《食品标准清理工作方案》,全面启动对5000余项食品标准清理工作,到2013年底,提出现行相关标准或技术指标继续有效、整合和废止的清理意见。日前,卫生部通报了《食品安全国家标准“十二五”规划》的有关情况。到2015年年底前,要基本完成相关标准的整合和废止工作,修订食品污染物、真菌毒素、农药和兽药残留等限量标准和食品添加剂使用、食品营养强化剂使用标准。“十二五”期间,我国将全面清理整合现行食品标准,对现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容进行清理,解决标准间交叉、重复、矛盾等问题。     

卫生部将统一食品安全标准

卫生部将会同有关部门，对容易在食品中出现的非食品物质，特别是有害物质列出黑名单，作为各部门监测的重点。目前的食品安全标准有国家标准、行业标准等，各标准之间有矛盾之处。卫生部日前正在就乳品标准进行清理，等到食品安全法出台后，其他的食品安全标准也将进行清理。     

啤酒行业动态

卫生部印发“食品标准清理工作方案”的通知 2012年10月10日卫生部办公厅印发“食品标准清理工作方案”的通知,到2013年底,完成对食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容的分析整理和评估工作．提出现行相关食品标准或技术指标继续有效、整合或废止的清理意见。清理的标准包括食品安全基础标准、食品产品安全标准等七方面。     

食品标准清理工作明年完成

日前,卫生部网站公布了《食品标准清理工作方案》。《方案》提出,我国食品标准清理工作将在2013年底前完成,清理过程将鼓励社会备方参与。根据食品标准清理工作结果,将确定食品安全国家标准立项,启动食品安全国家标准制定和修订工作。     

南昌引导食品企业套国际标准

<正>近日,南昌市质监局对该市食品生产企业的标准、标签进行全面清理。在此次清理食品标准的过程中,质监部门将引导食品生产企业采取国际标准和国外先进标准,申办和使用国际标准标志。这次清理将以2002年1月1日以后备案的食品标准作为重点,涉及食品生产企业使用的食品     

我国食品生产经营规范类标准现况分析

原卫生部(现国家卫生与人口计划生育委员会)于2012年底全面启动了食品标准的清理工作,共搜集到食品标准约5 000项,其中食品生产经营规范类标准398项。此次清理过程反映出我国食品标准存在内容界定不清、部分标准内容之间重复交叉、食品安全国家标准体系亟需建立完善等诸多问题,本文对食品生产经营规范类标准进行了汇总、整理和分析,并提出了存在的问题和建议,为食品标准清理及整合工作提供参考。     

啤酒行业动态

《食品产品标准清理建议》（征求意见稿）在社会上广泛征求意见 2013年9月23日,国家卫生和计生委同卫办食品函[2013]245号文公布征求《食品产晶标准清理建议》（衙求意见稿）意见的函。共清理860个食品产品标准。其中和啤酒行业有关的标准可分四种情况。     

食事传递

我国食品标准清理已完成截至目前,我国共清理涉及可食用农产品、加工食品国家标准1817项,废止国家标准208项;清理行业标准2588项,废止     

我国食品微生物检验方法标准现况及对策研究

本文概述了我国食品微生物检验方法标准的现况,分析了2013年食品标准清理工作中,微生物检验方法标准存在的问题。清理专家技术组对我国现行的163项微生物检验方法标准进行逐项审议后,提出了明确的清理意见,最终提出了拟形成的GB 4789食品微生物检验方法标准,共31项。在总结、分析标准清理工作的基础上,探讨了现行标准存在的问题和解决问题的思路,为监管部门和相关行业人员更好的理解和执行食品安全国家标准,为进一步完成标准整合工作、完善标准体系的构建,提供了解决方案。     

我国明年启动食品安全国标修订

10月19日卫生部公布的《食品标准清理工作方案》提出,到2013年底,我国将完成对食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容的分析整理和评估工作,提出现行相关食品标准或技术指标继续有效、整合或废止的清理意见。     

卫生部：食品添加剂标准2015年前修订完成

卫生部不久前发布《食品安全国家标准“十二五”规划（征求意见稿）》（以下简称《规划》）。《规划》提出，到2013年底，基本完成对现行1900项食品国家标准和3000余项食品行业标准中强制执行内容的清理；2015年底前，修订食品添加剂使用、食品添加剂产品标准。     

我国将对现有多项实用农产品标准进行清理整合

中国官方近日对外发布消息称,将全面清理整合现行食品标准,对现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容进行清理。     

我国食品卫生告别600个旧标准

20 0 1年 11月 12日 ,我国食品卫生方面的有关专家再次会聚北京 ,讨论形成了新的食品卫生标准文本 ,这标志着我国食品卫生标准已经全部清理完毕 ,所有新的标准文本都将会形成 ,并上报卫生部。此次清理的卫生标准 ,包括食品产品标准、污染物标准及食品添加剂、农残、营养强化剂、食品产品的检验方法等标准近 60 0个 ,涵盖了我国所有的现行食品卫生标准。在清理过程中 ,专家们本着健康保护、促进公平贸易的原则 ,将我国的食品标准与国际标准进行比较 ,进行危险性评估 ,同时也对过去标准操作过程中发现的问题进行了修正 ,进一步提高了我国食品…     

行业信息

<正>我国将制定新食品安全标准卫生部将加快食品安全标准的清理整合,制定一批新的食品产品安全标准,初步建立食品安全国家标准体系。卫生部将按照《2010年食品安全国家标准清理工作方案》,在今年内组织对食品污染物、真菌毒素、食品添加剂、致病微生物等限量标准进行审查并公布。     

卫生部:5000余项食品标准将进行清理整合

卫生部近日透露,近期将印发《食品标准清理工作方案》,全面启动对5000余项食品标准清理工作。到2013年年底,提出现行相关标准或技术指标继续有效、整合和废止的清理意见。卫生部表示,目前我国已在31个省区市全面开展了食品安全风险评估工作,这项工作还要逐步从城市覆盖到农村,但距离国家要求的目标还有距离。     

资讯

行业卫生部:现行食品标准将全面清理整合本刊讯(记者逯文娟)日前,卫生部会同有关部门组织制定了《食品安全国家标准"十二五"规划(征求意见稿)》,征求意见稿提出要全面清理整合现行食品标准,解决标准间交叉、重     

农业部办公厅关于征求食品中农药残留检测方法标准清理意见

<正>农业部办公厅近日对商务部、卫生计生委、工商总局、质检总局、食品药品监管总局办公厅,粮食局、标准委、认监委办公室征求意见。为落实《食品安全国家标准"十二五"规划》要求,做好食品安全标准清理整合工作,建立统一、科学的食品安全标准体系。农业部决定对现行食品中农药残留检测方法标准进行清理。现就标准的清理整合工作征求各单位意见。此次清理工作总的原则是,以完善GB 2763-2014中配套的植物源食品中农药残留检测     

食事资讯

1我国食品标准框架有重大调整 近日,重新构建我国加工食品标准体系框架的工作,随着由国家标准委、国家发改委、农业部、商务部、卫生部、国家质检总局、国家食品药品监督管理局,中国轻工业联合会、中国商业联合会等八部门联合印发《全国食品标准2004~2005年发展计划》宣告最终完成。 按照这份计划的要求,现行加工食品的国家标准、行业标准都将进行一次彻底的清理。清理后的标准连同列入计划需要制定的加工食品国家标准和行业标准,构成了全新的加工食品标准体系。可望从根本上解决标准之间不协调、标准之间的交叉重复问题。