香蒲雌花序中总黄酮的提取工艺研究

为获得乙醇浸提法提取香蒲雌花序中总黄酮的最佳工艺,以总黄酮提取率为评价指标,基于单因素试验法考察了乙醇浓度、料液比、回流提取时间对提取率的影响,并以正交实验法进行工艺条件优化.结果表明,最佳提取工艺为乙醇浓度50％,料液比1∶50(g∶mL),回流提取时间1h,此条件下香蒲雌花序中总黄酮的提取率可达3.45％.     

大米蛋白可食性膜的制备工艺研究

大米蛋白膜是一种绿色包装膜,它具有良好的阻气性、阻油性、保香性、防湿性和防紫外线性,因此开发大米蛋白膜具有重大的意义.作者对大米蛋白的成膜条件进行了研究.结果表明,大米蛋白在质量分数80％乙醇中溶解效果良好,在40℃恒温条件下,可以在光滑的不锈钢板上形成具有一定强度的可食性薄膜.此外,添加油酸与甘油可以对膜的透明度与抗...     

白芍中芍药总苷的提取工艺研究

用正交实验法对白芍中芍药总苷的提取工艺进行优选,考察乙醇体积分数、固液比、提取时间对白芍中芍药总苷提取率的影响。结果表明,在浸提3次条件下,得到最佳工艺条件为:乙醇浓度85%,固液比为1∶5(g/mL),提取时间3 h。在此条件下,白芍中芍药总苷提取率为1.366%。     

当归提取剩余物中提取膳食纤维的工艺研究

以中药材当归的提取剩余物为研究对象,运用酶-化学结合法制备膳食纤维,并采用单因素实验法与正交实验法结合以选取最优提取工艺:碱处理质量分数为2%、碱处理时间为0.5h、碱处理温度为30℃、粒度为80目,在此条件下得到当归膳食纤维的得率为71%,持水力为2.1g.g-1,其综合得分为0.988。     

酶辅助高效提取龙虾壳中甲壳蛋白的工艺研究

以龙虾壳甲壳蛋白提取率为指标,对龙虾壳甲壳蛋白的提取工艺进行研究;首先对蛋白酶种类进行考察;在此基础上对中性蛋白酶辅助提取方法进行单因素实验研究,然后应用正交实验进行条件优化。实验结果表明:当酶解温度为50℃、加酶量为1.5%、pH值为7.0、酶解时间为3 h时龙虾壳中甲壳蛋白的提取率最高,最佳提取率为43.58%。     

猪脑中提取胆甾醇的工艺研究

目的:研究从猪脑中提取胆甾醇的制备工艺。方法:采用正交试验法,以胆甾醇得率为指标对丙酮用量、提取时间、提取次数进行提取条件筛选,并采用化学反应法对产品进行定性鉴别。结果:优选工艺条件确定为提取3次,提取时间1 h,丙酮用量为5倍。定性鉴别显色稳定、特征明显。结论:本工艺条件温和、操作简便、重现性好,适合工业化生产。     

正交实验法优选超声辅助提取稻壳中黄酮的工艺

以稻壳为原料,采用超声波提取法提取稻壳中黄酮。通过单因素试验及正交设计试验,考查了超声温度、乙醇浓度、料液比、超声时间对稻壳黄酮提取得率的影响。结果表明,最优提取工艺条件为超声温度70℃,乙醇浓度50%,料液比1∶50(g∶m L),超声时间20min。此条件下稻壳黄酮提取得率为0.59%。验证试验表明,优化后的提取工艺条件稳定可行。     

菠萝蜜叶中总黄酮提取工艺的研究

采用正交设计研究菠萝蜜叶中总黄酮的提取工艺。结果显示水浴提取法最佳工艺为:60%乙醇,80℃回流提取2h,液固比为15∶1;超声波提取法最佳工艺为:60%乙醇,浸泡30min,超声提取35min,液固比为20∶1。将超声波提取法与水浴提取法进行了比较,结果表明两种方法提取率相当,但超声波提取所用提取时间短,要求温度低,因此超声波法具有明显的优势。     

Enzymatic process for extracting oil and protein from rice bran

Enzymatic extraction of oil and protein from rice bran, using a commercial protease (Alcalase), was investigated and evaluated by response surface methodology. The effect of enzyme concentration was most significant on oil and protein extraction yields, whereas incubation time and temperature had no significant effect. The maximal extraction yields of oil and protein were 79 and 68%, respectively. Further, the quality of oil recovered from the process in terms of free fatty acid, iodine value, and saponification value was comparable with solvent-extracted oil and commercial rice bran oil, but the peroxide value was higher.     

葛根总黄酮的提取研究

用超声辅助提取葛根总黄酮,考察了超声功率、超声作用时间、提取温度和乙醇浓度等因素对葛根总黄酮提取率的影响。结果表明,超声提取葛根总黄酮的较佳工艺条件为:超声功率270 W,超声作用时间20 min,提取温度70℃,乙醇浓度为65%,此条件下总黄酮提取率为167.974 mg/100 g葛根粉。     

Enzyme‐assisted water‐extraction of oil and protein from rice bran

Enzymatic water‐extraction of oil and proteins from rice bran was studied in a laboratory‐scale set‐up. The effects of the following enzymes – Celluclast 1.5L, hemicellulase, Pectinex Ultra SP‐L, Viscozyme L, Alcalase 0.6L and papain – on oil and protein extraction yields, and the level of reducing sugars in the extract were investigated. The results showed that Alcalase was most effective in enhancing oil and protein extraction yields. Papain was found to be superior to all carbohydrase enzymes but it gave lower yields than Alcalase. Celluclast 1.5L, hemicellulase, Pectinex Ultra SP‐L and Viscozyme L did not affect yields significantly but increased the level of reducing sugars in the extract. © 2002 Society of Chemical Industry     

HPLC法检测中药洗发水中阿魏酸的含量

建立了一种中药洗发水中阿魏酸含量的检测方法。采用高效液相色谱法,通过单因素考察,筛选出提取洗发水中阿魏酸成分的最佳条件,并通过正交设计试验,确定最佳提取工艺。结果发现,洗发水中阿魏酸的最佳提取工艺为：料液比为1：7,溶剂为100％乙醇,超声提取时间为10min。在此条件下,洗发水中阿魏酸的提取含量最高。本方法为检测当归洗发水中有效成分的含量提供了依据。     

油茶蒲总多酚回流提取工艺的研究

乙醇回流提取油茶蒲中的总多酚,考察了提取温度、提取时间、乙醇浓度和液料比对油茶蒲总多酚的提取效果的影响。结果表明,各因素对油茶蒲总多酚的提取效果的影响大小依次为:提取温度液料比乙醇浓度提取时间;油茶蒲总多酚的适宜提取工艺条件为:以50%的乙醇溶液为提取溶剂,液料比为20 mL/g,在70℃温度下回流提取3次,每次80 min。在此工艺条件下,总多酚提取量为71.13 mg/g。     

米渣蛋白组成成分及提取工艺研究

以糖厂生产糖后米渣为原料,采用逐步提取法对米渣中各类蛋白质进行提取,研究了提取顺序、提取条件对蛋白提取率的影响。结果表明,提取顺序为清蛋白、醇溶蛋白、球蛋白、谷蛋白时,蛋白提取率最大;谷蛋白最佳提取工艺条件为:料液比为1∶13,NaOH浓度0.095 mol/L,提取温度为45℃,提取时间为4 h。并通过SAS软件分析各提取因素的影响及交互作用,表明料液比与碱浓度交互作用对谷蛋白提取率影响显著。     

花生根中白藜芦醇的提取

采用传统的溶剂浸提法提取白藜芦醇,以白藜芦醇的提取量为考察指标,进行正交试验,考察温度、乙醇浓度、液料比对白藜芦醇提取效果的影响。结果显示,乙醇浓度和料液比是影响白藜芦醇提取量的显著性因素。优化工艺参数为:温度70℃,乙醇浓度70%,液料比1∶20,提取时间1.5 h,该条件下,藜芦醇的得率为0.083%。该工艺稳定,可用于花生根中白藜芦醇的提取。     

木梨子果实中胆碱的提取工艺研究

以木梨子果实为试验原料,采用浸提法从木梨子果实中提取胆碱,研究木梨子果实提取胆碱的最佳工艺条件。正交设计优选木梨子果实中胆碱的提取条件,用5%雷氏盐为对照品,测定波长在526nm处的吸光度。最佳提取条件是:硝酸水溶液比例为1∶5,提取时间5h,料液比为1∶20时胆碱提取量最高,为143mg/100g。     

超声辅助皂化提取黑曲霉中辅酶Q_(10)的研究

通过高效液相色谱鉴定证实黑曲霉菌体中含有辅酶Q10。采用正交实验设计法,研究了超声辅助皂化提取黑曲霉中辅酶Q10的最佳工艺条件。实验表明,焦性没食子酸添加量、皂化温度、超声时间为影响皂化提取效果的显著因子。在75%乙醇溶剂下,最佳提取工艺条件为:焦性没食子酸加入量为培养物的8%,皂化温度40℃,皂化时间45 min,醇碱浓度7.5 g NaOH/75 mL乙醇,超声功率280 W。最优条件下辅酶Q10提取率为0.421 mg/g干培养基,明显优于常规皂化提取。     

正交试验优选牛蒡根中总黄酮的提取工艺

以总黄酮为考察指标,通过正交试验优选牛蒡根中总黄酮的提取工艺。结果表明:以乙醇浓度60%、提取温度60℃、提取时间4 h、料液比1∶20为最佳提取工艺。本实验采用的方法简单,快捷,可作为牛蒡根中总黄酮的提取方法之一。