燕麦发酵提取物在化妆品中的应用研究

近年来,生物发酵技术的应用引起了众多研究者的关注,已成为化妆品行业的热点。以燕麦为发酵底物,依次接种双歧杆菌和酵母菌,通过厌氧和好氧发酵,获得了燕麦发酵提取物。本文综述了燕麦发酵提取物的主要化学成分,对燕麦发酵提取物在化妆品中的保湿功效进行了研究。将燕麦发酵提取物应用到护肤乳液中,采用皮肤水分含量和经表皮水分流失人体测试综合评估其保湿性能。此外,也对燕麦发酵提取物在化妆品行业的应用进行了展望。     

猪胸腺提取物在化妆品中的抗氧化功效研究

近年来,生物活性肽中的抗氧化活性肽能够清除自由基、保护细胞抵御氧化应激损伤,从而达到抗衰老的生物活性逐渐被证实.目前,关于猪胸腺提取物抗氧化能力的研究鲜见报道.本次试验以北京修正制药有限公司提供的猪胸腺提取物为研究对象,通过生物体外的DPPH自由基与ABTS+自由基清除试验,探讨其抗氧化能力.结果表明,猪胸腺提取物的浓...     

珍珠在化妆品中的应用

中国传统天然化妆品有很多成功的产品，珍珠化妆品就是较典型的产品之一。珍珠美容效果经过千年实践及现代科学验证，已被广大消费者接受，珍珠在化妆品中的应用前景广阔。     

枸杞水提物在膏霜化妆品中的应用研究

采用清除羟自由基法检测了枸杞等植物活性成分的抗氧化能力。结果显示,枸杞水提物具有很好的清除羟自由基的效果,枸杞水提物溶液在质量分数为6%时,对羟自由基的清除率达到78.77%。将枸杞水提物溶液添加到膏霜化妆品配方中,评价枸杞水提物在化妆品中的应用效果。结果表明,含枸杞水提物的护肤霜具有保湿、美白、增强皮肤弹性的作用,且对皮肤安全、无刺激性。     

山茶油在化妆品应用中的功效研究

山茶油是从山茶科山茶属的油茶种子榨取得到的脂肪油,是我国特有的木本油脂。山茶油中高含量的不饱和脂肪酸及其合理的理化性质,使其品质可与橄榄油相媲美。山茶油中还含有独特的茶多酚、山茶甙和山茶皂甙。山茶油中的这些有益的生物活性物质使其具有很好的抗氧化、防辐射、锁水保湿、抑菌、抗炎、滋养头发的功效。综述了山茶油的理化性质、护肤功效、提取精炼工艺,并展望了山茶油在化妆品行业中的开发应用前景,以期开拓我国山茶油资源在化妆品中的应用前景。     

聚羟乙谷胺酰胺的制备及生物降解性能研究

通过聚谷氨酸苄酯（PBLG）和2－氨基乙反应制备聚羟乙谷氨酰胺（PHEG）；通过羟基含量测定、酶解反应和凝胶色谱法研究了它的水溶性和生物降解性能；实验结果表明：该聚合物具有很好的水溶性和良好的生物降解性能。     

CMG在化妆品中的应用功效研究

通过人体法来评价羧甲基β-葡聚糖(CMG)应用于化妆品的保湿和抗衰老效果.30名志愿者随机分为空白组和样品组,样品组使用含有0.1％ CMG的乳霜(O/W型),测试皮肤水分含量、透皮水分散失、皮肤粗糙度等指标以考察其对于皮肤保湿、抗衰老的功效.结果显示0.1％的CMG乳霜具有显著的保湿、抗衰老功效.     

银杏在防衰老化妆品中的应用研究

简述银杏在防衰老化妆品中的应用，对银杏洁面膏和银杏护肤爽的研制方法进行了简要地介绍了评述，并进行了安全性评价。     

松茸提取液在抗皮肤衰老方面的功效研究

通过松茸提取液清除羟基自由基和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基以及抑制非酶糖基化反应实验,研究了松茸提取液在抗皮肤衰老方面的功效。研究结果表明,松茸提取液对羟基自由基、DPPH自由基和非酶糖基化反应均有很好的清除或抑制作用,且与其含量密切相关。当松茸提取液体积分数为4.0%时,对羟基自由基的清除率为89.6%;当松茸提取液的体积分数为25.0%时,对DPPH自由基的清除率达到96.4%;当松茸提取液的体积分数为20.0%时,经过14 d培养后,对非酶糖基化反应抑制率可达到91.5%。     

凝胶过滤色谱法研究酶解过程中木聚糖分子结构的变化

采用凝胶过滤色谱法研究了木聚糖在酶解过程中分子量分布的变化。结果表明,木聚糖酶对高分子量组分的木聚糖的降解能力较差,而主要降解分子量介于15000～3000之间组分的木聚糖,使得这部分木聚糖变为分子量更低的木聚糖组分。随着酶解时间的延长,酶解得率上升,酶解产物中低聚木糖含量增多,未被酶解的木聚糖的平均聚合度上升,当酶解时间超过4h时,这种变化趋势缓慢。随着酶解轮次的增加,酶解产物中可溶性木聚糖的含量越来越少,木聚糖被降解的难度越来越大。在实际生产中,用来作为低聚木糖生产的木聚糖其聚合度应在20～100之间,酶解时间以4h为宜,重复利用未水解木聚糖的轮次以2轮为宜。     

大豆蛋白酶解技术比较

以大豆蛋白粉和碱性2709蛋白酶为原料,进行了超声波功率对大豆蛋白水解度的影响,以及有、无超声波作用下大豆蛋白酶解的正交优化实验。结果表明,超声波作用效果与超声波功率有关,与无超声波作用下的大豆蛋白酶解相比,40kHz、128W的超声波处理,可使大豆蛋白的水解度提高6.48%～30.86%,平均提高21.18%,有效地促进了大豆蛋白酶解。超声波作用没有改变大豆蛋白酶解的优化工艺参数,均为温度55℃、pH=10.5、ρ(底物)=5g/L、w(酶)=5%,但使各因素对水解度影响的大小顺序发生了改变。有超声波作用下各因素影响大豆蛋白水解度的大小顺序为:酶质量分数>pH>底物质量浓度>温度;无超声波作用下各因素对大豆蛋白水解度影响的大小顺序为:酶质量分数>温度>底物质量浓度>pH。     

酶解木质素的分离与结构研究

采用两种方法从酶解玉米秸秆制备能源酒精的残渣中分离得到酶解木质素。根据不同的分离条件,酶解木质素的得率为20%～35%。应用UV、FT-IR、GPC和13C-NMR研究了不同分离方法的酶解木质素的结构特性。结果表明,所分离的酶解木质素分子量较小,在结构上较好地保留了各种活性基团。与木质素磺酸钙相比,酶解木质素的红外图谱中多了1700cm-1和1328cm-1峰,说明酶解木质素存在非共轭羰基作用。紫外图谱在210nm,280nm和310nm附近有峰值出现,说明其具有木质素的基本结构特征,且结构上有很大的不饱和性。由13C-NMR图谱解析可知,所提取酶解木质素为GSH型木质素,主要以β-O-4、β-5、β-1的结构存在。以氢氧化钠作为萃取剂的酶解木质素提取率比有机溶剂高。酶解木质素的有效利用将提高酶解玉米秸秆制备能源酒精的经济效益。     

Co-Cultivation of Aspergillus niger and Trichoderma reesei Enables Efficient Production of Enzymes for the Hydrolysis of Wheat Bran

Agro-residues like wheat bran may be a useful carbon source for fermentation processes. However, due to their composition, hydrolysis appears complex. A co-cultivation process was established with the two fungi A. niger and T. reesei for the production of an adapted mixture of enzymes for hydrolysis. This enzyme solution reached a higher space-time yield of sugars during the hydrolysis of wheat bran compared to enzymes from respective monocultures, demonstrating the potential of this co-culture for the production of complementary enzyme mixtures for the hydrolysis of wheat bran.     

蛋白质酶促水解过程集总动力学研究

针对蛋白质酶促水解反应特点，根据水解反应机理，对水解过程进行合理的假设，将水解产物按分子量分段集总，构建出集总反应网络，用包含酶失活，产物抑制和底物抑制的本征动力学方程描述集总组分的反应行为，以牛血清白蛋白－胰蛋白酶反应体系为具体研究对象，建立了4集总动力学模型，根据分层估算的原理，进行了动力学参数的测定，经不同原料组成和反应条件的实验验证，所建立的集总动力学模型具有良好的拟合性和外推性。     

高压耦合酶解技术软化槟榔壳的研究

采用高压耦合纤维素酶水解技术软化槟榔壳。研究表明,高压处理有助于纤维组织的软化。实验得出最佳酶解温度为50℃,最佳酶解时间5 h,纤维素酶的最适用量为30 FIU/g;pH=4.8时纤维素酶对槟榔壳纤维水解效果最佳。     

蔗渣酶法水解在非缓冲溶剂体系中的反应机理探讨

通过测定蔗渣酶法水解在水系介质中的反应过程的pH随各种反应条件的变化,探讨了酶解液的各种特性,并测定了甘蔗渣、纤维素及纤维素酶相互作用的红外图谱。通过分析认为,纤维素在酶水解过程中,纤维素和纤维素酶相互作用形成了中间产物,使纤维素酶的立体构象发生变化而放出H^ ,使酶解液的pH发生变化,并形成了一种微弱的缓冲体系,致使甘蔗渣酶解反应在采用普通纯水代替缓冲液时,酶解反应的还原糖得率不变。     

腐竹废水制备大豆多肽复合酶解条件研究

将腐竹废水进行回收利用,经蛋白酶酶解、分离、提纯制得大豆多肽.通过正交实验分析,确定腐竹废水复合酶解的最佳工艺条件为:采用三酶复合蛋白酶(由碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶以1∶2∶4的比例复合而成)、底物含量3%、pH值8.0、酶解时间4 h,此时多肽转化率为94.56%.     

木质纤维原料酶水解研究进展

木质纤维原料酶水解是利用木质纤维原料生产燃料酒精的关键步骤之一。作者对纤维素酶及其水解木质纤维原料作用机制、纤维素酶的生产、木质纤维原料酶水解的影响因素和木质纤维原料酶水解动力学作了全面综述,并对提高木质纤维原料酶水解效率和降低水解成本的途径进行了讨论。     

剑麻麻膏水解工艺研究

以剑麻麻膏为原料,水为溶剂,采用浓硫酸酸解法制备水解物,考察了水解时间、硫酸质量浓度、麻膏与浓硫酸质量比对水解收率及水解物含量的影响。以高效液相色谱为检测手段,通过单因素和正交设计实验确定了水解的最佳工艺条件：水解时间8h,硫酸质量浓度15%,麻膏与浓硫酸质量比1∶1。在此条件下水解物收率68.56%,水解物含量12.55%。