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茶叶中提取咖啡因实验方法的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
目的:本文研究了从茶叶中提取实验量咖啡因的2种方法。实验室常用的两种方法有提取-升华法和提取-萃取法;提取-升华法是索氏提取器中利用95%乙醇提取-升华;提取-萃取法是热水浸取用三氯甲烷萃取法。结果表明,提取-升华法要比提取-萃取法的效果更好,且更经济实用、安全、环保。 相似文献
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随着科技的发展和社会的不断进步,人们生活水平和生活质量也有了很大提高。但由于日常工作较为复杂,工作过于劳累,影响了人们的工作效率和工作状态。事实证明,适量的摄入咖啡因可以使人的头脑更清醒,疲劳感减退,能有更充沛的精力投入到工作中去,同时咖啡因的摄入,还可以缓解感冒带来的乏力感。所以为了更好的改善人们的工作状态和生活状态,提高生活质量,需要加大对咖啡因的研究和分析。咖啡因是一种弱碱性的化舍物,俗称咖啡碱,能够从天然的有机物茶叶中提取出来。本文主要针对从茶叶中提取咖啡因的问题进行研究和探讨,并根据存在的问题加以分析,给予建议。 相似文献
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实验中采用蒸馏后增加过滤步骤,去除易燃有机物;通过焙炒后加无水乙醇,再加入过量氧化钙,除尽水分;以蒸馏装置代替蒸发皿与倒置漏斗组合装置进行升华,通畅升华气流与避免气态咖啡因溢出。结果表明:实验改进措施有利于茶叶中咖啡因的提取。 相似文献
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从绿茶中提取咖啡因实验方法的对比 总被引:1,自引:0,他引:1
《精细化工中间体》2016,(5)
将传统索氏提取器换为恒压漏斗,从茶叶中提取咖啡因。研究水、无水乙醇、氯仿和丙酮不同的溶剂对咖啡因提取效果的影响。结果表明,使用恒压漏斗作为提取装置,以无水乙醇作为提取剂时,咖啡因提取率达到1.82%,提取时间2~3 h。将提取得到的白色产品经傅里叶红外光谱测试,数据显示,产品谱图与标准谱图一致。 相似文献
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研究了茶叶中料液质量比、浸提温度、浸提时间、提取液pH值、微波功率、微波作用时间等因素对咖啡碱溶出效果的影响,通过正交实验,对微波辅助萃取茶叶中咖啡碱的工艺条件进行了研究。结果表明:料液质量比1:30,浸提温度90℃,浸提时间30min,提取液pH值为6,微波功率350W,微波作用20s,茶叶中咖啡碱的浸出率可达3.90%以上。 相似文献