室温下柱层析法同时提取刺玫果肉中维生素C和花色苷及其体外活性研究

探究柱层析法提取刺玫果肉中维生素C和花色苷的工艺条件及体外活性.以提取液中维生素C质量和花色苷吸光度为指标,通过对溶剂浓度、pH、酸度调节剂、吸涨率(MV)、浸泡平衡时间等因素的考察确定最佳提取工艺.通过测定刺玫果肉维生素C、花色苷对α-葡萄糖苷酶的抑制率及对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)的清除率,考察其...     

竹叶多糖提取分离及体外抗氧化自由基的研究

探讨竹叶多糖含量及体外抗氧化能力。水提醇沉法得到竹叶粗多糖。Sevag法脱蛋白和D101大孔树脂分离纯化,DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)法和邻苯三酚法对粗多糖抗氧化性进行研究。研究发现粗多糖收率0.525%,蛋白含量占粗多糖37.71%。0.66 mg/mL对DPPH自由基清除效果最大,清除率55.23%。多糖浓度0.107～0.301 mg/mL范围,对超氧自由基的清除效果逐渐提升。结果表明水提醇沉法提取竹叶粗多糖产率较好,具有较好的体外抗氧化活性。     

无籽刺梨多糖的酶法提取工艺优化及其抗氧化活性

研究以纤维素酶提取无籽刺梨多糖的最佳条件,并探讨无籽刺梨多糖体外抗氧化活性.以无籽刺梨多糖得率为响应值,在单因素试验的基础上,利用Box-Behnken响应面分析法确定最佳提取工艺条件,并采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)和羟基自由基清除能力体系评价无籽刺梨多糖体外抗氧化活性.无籽刺梨多糖最佳提取工艺条件下...     

五种中草药水溶性多糖对α-葡萄糖苷酶活性的影响

从山茱萸、知母、甘草、地榆及诃子中提取水溶性多糖,并通过酶抑制动力学反应考察其对α-葡萄糖苷酶活性的影响。酶动力学反应结果表明:地榆多糖对α-葡萄糖苷酶有激活作用;知母多糖对α-葡萄糖苷酶的活性随时间的变化先激活后抑制;山茱萸多糖、甘草多糖及诃子多糖均对α-葡萄糖苷酶有抑制活性,其中抑制活性最好的是甘草多糖,其抑制率为72.5%;其各自的影响机理还有待进一步研究。     

正交设计优化龙利叶多糖的超声波提取及体外抗氧化研究

优化超声法提取龙利叶多糖,研究龙利叶多糖的体外抗氧化活性。通过单因素实验和正交设计,研究料液比、超声功率、超声提取温度和超声作用时间对龙利叶多糖提取效果的影响。制备龙利叶多糖,通过对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、O_2~-的清除测定,评价其体外抗氧化活性。超声提取法的优化工艺条件为:龙利叶干粉1g,蒸馏水100mL,超声功率180W,提取温度60℃,作用时间80min。龙利叶多糖的得率为23.43%。抗氧化性试验数据显示龙利叶多糖对DPPH·和·O_2~-具有较强的清除能力。龙利叶多糖具有较强的抗氧化活性。     

朱砂七提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用

分别提取朱砂七鞣质和朱砂七多糖,以对硝基苯-α-D-吡喃葡萄糖苷(pNPG)为底物,考察朱砂七提取物对α-葡萄糖苷酶活性的影响.结果发现,两种提取物对α-葡萄糖苷酶均具有抑制作用,其中朱砂七鞣质的抑制作用较朱砂七多糖更强;朱砂七鞣质和朱砂七多糖对α-葡萄糖苷酶活性的最大抑制率分别为91.3％和41.18％,IC50值分...     

四物汤美白功效评价及其药效关系研究

利用水提法提取四物汤,采用DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)分析法测定四物汤的抗氧化活性,用紫外分光光度法测定四物汤对酪氨酸酶的抑制作用,综合评价四物汤的美白功效。同时以对DPPH自由基的清除率和对酪氨酸酶的抑制率为评价指标,运用均匀设计法研究四物汤剂量比例与美白功效的关系。结果表明,用水提法提取的四物汤具有较强清除DPPH自由基的能力,对酪氨酸酶活性呈高质量浓度抑制,低质量浓度激活的作用。均匀设计实验中,当四物汤采用m(当归):m(川芎):m(白芍):m(熟地)=85:66:10:199时,对酪氨酸酶活性的抑制率为24.3%,对DPPH自由基的清除率为95.2%,具有较好的美白效果。     

桂花提取液在抗皮肤老化方面的功效研究

通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除试验、抑制非酶糖基化试验以及抑制基质金属蛋白酶-1(MMP-1)活性试验,研究桂花提取液在抗皮肤老化方面的功效。结果显示,桂花提取液具有良好的清除DPPH自由基活性、抑制非酶糖基化及抑制MMP-1活性,且呈现出良好的量效关系;桂花提取液对DPPH自由基的清除活性随受试浓度的提高而上升,DPPH自由基清除率的IC50值为0.44%(质量分数);质量分数为1.00%的桂花提取液,经过孵育5天后,对非酶糖基化反应的抑制率达到71%;桂花提取液对MMP-1活性抑制率随着受试浓度的提交而上升,MMP-1活性抑制率的IC50值为0.40%(质量分数)。因此,桂花提取液作用于肌肤,预期可发挥良好的抗老化作用。     

柽柳中总黄酮的提取工艺及其抗氧化、抑菌作用研究

对柽柳中总黄酮的提取工艺进行优化,并对其抗氧化活性与抑菌活性进行研究,从而促进柽柳的开发和利用。用溶剂萃取法对柽柳中黄酮类化合物进行提取。用响应曲面法对其工艺进行优化,以羟自由基(·OH)清除率、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼清除率以及还原力的测定数据对其抗氧化活性进行分析;用滤纸片扩散法对黄酮提取物进行抑菌活性的研究;结论:当乙醇质量分数为75%,提取温度80℃,循环次数为5次,提取时间5min条件下,柽柳叶总黄酮的质量为40.78mg/g。柽柳叶黄酮类化合物具有一定的抗氧化能力,对变形杆菌,枯草芽孢杆菌,大肠杆菌,金黄色葡萄球菌和白色黏菌均有不同程度的抑制作用。     

相思藤多糖的提取工艺及体外抗氧化研究

利用超声波提取相思藤多糖,采用单因素实验和正交实验,研究料液比、超声功率、超声提取温度和超声作用时间对相思藤多糖提取效果的影响。并通过对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)和·OH的清除实验结果和Fe3+还原实验结果来评价相思藤多糖的抗氧化活性。结果得出优化工艺条件为:相思藤干粉1g,蒸馏水60mL,提取温度60℃,超声功率180 W,作用时间80 min,在此条件下相思藤多糖的提取率为13.30%。抗氧化试验结果显示相思藤多糖对DPPH·和·OH的清除能力以及对Fe3+的还原能力都较强,且在一定范围内其抗氧化作用与浓度呈现良好的量效关系。相思藤多糖具有较强的抗氧化活性,为相思藤的资源利用和开发提供依据。     

米脂小米多糖的提取及其体外抗氧化性能

研究米脂小米多糖的提取工艺及其体外抗氧化活性。采用单因素实验和响应面优化法对提取条件进行优化得出,在搅拌速率为36 r/min、提取时间为4.3 h、液料比[V(提取液)∶m(小米)]为20∶1 mL/g、提取温度为50℃时,米脂小米多糖的平均提取率为1.046 7%。小米多糖的体外抗氧化性能实验表明小米多糖对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、羟基自由基、超氧阴离子均具有一定的清除作用,其IC_(50)值分别为0.095、0.78、0.42 mg/mL,说明小米多糖具有一定的抗氧化性。     

Box-Behnken模型优化榕树须多酚提取工艺及抗氧化活性

为综合开发榕树须的药用价值,以榕树须为原材料,通过单因素试验进一步设计Box-Behnken模型,优选出提取榕树须多酚的最佳工艺,并以铁离子还原/抗氧化能力(ferric ion reducing antioxidant power, FRAP)法和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical, DPPH)自由基法评价了抗氧化活性。根据Box-Behnken模型实验数据的结果显示,当实际操作乙醇浓度、液料比、超声时间、超声温度分别调整为70%、50∶1(mL/g)、40 min、60℃时,3次平行验证试验得到多酚提取率平均值为4.39%(RSD为1.33%),与Box-Behnken模型的预测值相近。此条件下提取液总抗氧化能力为0.218 mmol/L(FRAP值),而0.3 mg/mL提取物的DPPH自由基清除率可达到89.4%,这表明榕树须提取液展现出好的抗氧化活性,可为榕树须药用价值的进一步开发提供作参考。     

响应面法优化超高压提取黄精多糖工艺及抗氧化活性

以黄精为研究对象，采用超高压提取技术，利用单因素实验及响应面方法优化超高压提取黄精多糖的工艺条件，以期获得较优的工艺参数，并将实验结果与传统工艺结果进行对比，综合考察其提取能力，最后对黄精多糖的抗氧化性进行研究。实验结果表明，超高压提取黄精多糖在压力255 MPa、物料粒径40目、料液比1:17（物料质量与提取剂体积比）、保压时间9.5 min、提取温度为常温、提取剂为水的工艺条件下，多糖提取率为25.01%，而传统煎煮法在提取时间90 min、提取温度100 ℃的工艺条件下，多糖提取率为19.83%，表明超高压提取黄精多糖方式较为有效。当黄精多糖浓度为1 mg/mL时，1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基清除能力达到34.14%。     

超声辅助离子液体提取人参多糖工艺及其抗氧化活性

采用超声辅助离子液体提取人参中的人参多糖，通过单因素实验和正交实验确定了人参多糖的最优提取工艺条件；利用苯酚-硫酸法测定提取的人参多糖中总糖含量；以抗坏血酸为对照组，采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基（DPPH·）、羟基自由基（·OH）、2,2′-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐自由基（ABTS·）测定提取的人参多糖的抗氧化活性。结果表明，超声辅助离子液体提取人参多糖的最佳工艺为：选择质量浓度为8 g/L的1-己基-3-甲基咪唑溴盐水溶液为提取溶剂，料液比（人参和离子液体水溶液之比）为1:40（g：mL），在80 ℃下超声辅助提取30 min，人参多糖提取量为172.89 mg/g，提取的人参多糖总糖含量（质量分数）为65.9%。采用高效液相色谱法对纯化后的人参多糖的单糖组成进行测定，得到人参多糖的单糖组成为：甘露糖，核糖，半乳糖醛酸，葡萄糖，半乳糖，阿拉伯糖，岩藻糖，物质的量比为4.8∶6.43∶10.13∶15.71∶0.5∶4.3∶1.1。人参多糖对DPPH·和·OH以及ABTS·具有一定的清除力，其抗氧化能力随质量浓度增大而增强，但弱于抗坏血酸。     

正交设计优化连翘多糖的酶提取工艺及抗氧化活性研究

研究连翘多糖最佳提取工艺,为充分利用连翘多糖提供依据。以多糖得率为指标,采用单因素试验、正交试验和方差分析确定纤维素酶提取连翘多糖最佳工艺,通过分光光度法对提取物进行多糖含量测定。采用二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)·自由基、超氧阴离子自由基等不同体外抗氧化模型,探究连翘多糖抗氧化能力。得出纤维素酶法提取优化工艺条件为:pH值为5.0,加酶量6mL,酶解温度50℃,提取时间90min。在此条件下,连翘多糖含量平均为23.10%,相对标准偏差(RSD)为1.93%。连翘多糖对DPPH·自由基和超氧阴离子有清除作用,且呈一定的量效关系。优选出的酶提取工艺简便可行,多糖纯化方法简便,纯度高。所得多糖有一定抗氧化活性。     

桔梗中总黄酮的提取及抗氧化活性研究

对桔梗中总黄酮的超声提取工艺和抗氧化活性进行了研究。以乙醇浓度、料液比、超声时间为考察因素进行了单因素实验,获得最优条件:乙醇质量浓度60%,桔梗细粉与60%乙醇溶液的料液比1∶20(g/mL),超声时间15min。测定了桔梗总黄酮提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除能力和总还原能力,当总黄酮浓度为1.2mg/mL时,其抑制率分别为69.46%和0.55。     

山楂核总黄酮的超声提取及抗氧化活性

采用超声辅助乙醇提取山楂核总黄酮,通过单因素实验方法和正交实验方法确定了总黄酮的最优提取工艺条件;与抗坏血酸、芦丁对比,利用羟基自由基(·OH)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、Fe3+法测定山楂核总黄酮的抗氧化活性。结果表明,山楂核总黄酮超声辅助提取的最佳提取工艺为:按料液比为1∶25(每克山楂核加入25 m L提取剂,下同),加入体积分数50%的乙醇,在60℃下用250 W超声辅助提取40 min,山楂核中总黄酮的提取率可达到7.89%。经过纯化的山楂核总黄酮提取物对·OH和DPPH·具有明显的清除力且对Fe3+有较强的还原能力;黄酮纯化物的抗氧化作用随质量浓度增大而增强,其抗氧化能力强于芦丁而弱于抗坏血酸。     

响应面法优化超高压提取黄精多糖工艺

以黄精为研究对象,采用超高压提取技术,利用单因素实验及响应面方法优化了超高压提取黄精多糖的工艺条件,以期获得较优的工艺参数,并将实验结果与传统工艺进行对比;对黄精多糖的抗氧化性进行了考察。结果表明,超高压提取黄精多糖在压力255 MPa、物料粒径40目、固液比1∶17(固指物料质量,g;液指提取剂体积,m L)、保压时间9.5 min、提取温度为常温、提取剂为水的工艺条件下,多糖提取率为25.01%;而传统煎煮法在提取时间90 min、提取温度100℃的工艺条件下,多糖提取率为19.83%,表明超高压提取黄精多糖方式较为有效。当黄精多糖质量浓度为1 g/L时,其对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的清除能力达到34.14%。     

不同溶剂对鸡骨草的提取和体外抗氧化活性研究

研究了鸡骨草提取物的抗氧化活性。以质量分数为95%乙醇、丙酮和乙酸乙酯为溶剂分别对鸡骨草进行浸泡提取,采用紫外分光光度法测定所得提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的清除率、2,2′-连氮基-双-(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基的清除率和铁离子还原能力。     

混合磷酸盐法制备款冬花磷酸酯多糖

以款冬花多糖为原料,采用混合磷酸盐法制备款冬花磷酸酯多糖。以磷酸基的取代度(DS)为指标,在单因素实验的基础上,采用响应面法对款冬花多糖磷酸酯化的合成工艺进行了优化。得到的最优合成工艺条件为:m[混合磷酸盐(磷酸二氢钠与磷酸氢二钠)]∶m(款冬花多糖)=1.5∶1,m(磷酸二氢钠)∶m(磷酸氢二钠)=2.0∶1,反应时间6.0 h,反应温度86℃,尿素用量为反应物总质量的14.25%,在该条件下制备的款冬花多糖磷酸酯,DS平均值为0.697。抗氧化性实验结果表明:款冬花多糖磷酸酯对DPPH·(1,1-二苯基-2-苦肼基)最大清除率为98.91%,O2-·最大清除率为48.85%,·OH最大清除率为50.34%,均高于款冬花多糖。