酒店业人才流失的原因及对策

随着我国加入WTO,经济得到了高速发展,旅游业呈现出蓬勃生机。世界旅游组织预测,到2020年我国将成为世界第一大客源国和第四大旅游目的地国。即便是在2008年,受到世界金融危机、“5．12”大地震等各种突发事件的影响,我国旅游业总体上依然保持了良好势头。     

深圳宝安区酒店业发展策略初探

酒店业是旅游业的三大支柱产业之一,酒店业的发达程度是一个城市或地区旅游业、服务业发展水平,乃至城市居民生活品质最直观、最具体的体现,而星级酒店的发展水平最能反映一个地区酒店业的发展态势。当前我国服务业正从传统服务业向现代服务业转变,星级酒店作为酒店业     

中东与非洲纺织服装市场一瞥

世界纺织权威刊物《针线时代》一次次不断发布数据称,中东与非洲市场的潜力正在剧增.下列数据已确认其潜在的市场价值：中东与非洲纺织服装市场总价值高达870亿美元,占全世界服装市场的5％.这是2012年的销售数据.然而,市场人士更应该看到的是,自从2012年以来,这两个地区市场增长已位列第二,拉美次之.依据国际欧元监控中心显示,奢侈品时尚与普通服装在这两个地区增长最快.     

机械是中东市场最欢迎的产品之一

“伊拉克市场非常欢迎中国商品,尤其是机械方面。塑料机械和包装机械。”在谈到中国机械产品在这片废墟上的地位,伊拉克商人Hammad如是说。中东各国的反馈信息显示,中国包装、塑料机械产品往往是物美价廉的高品质的代名词。     

欧洲、中东和非洲的卫生用品

金融危机带来机遇 全球金融危机正在为个人护理用品和非织造布行业创造机遇吗？很多个人卫生用品毕竟是我们生活中不可缺少的,对于购买和使用这些产品,人们不会犹豫不决。看上去,折扣店和低价连锁店正在利用这次机会来增加其市场份额,     

埃及将举办中东和非洲地区最大规模的纸业展会

“Paper Middle East2009”国际纸业展会将于2009年10月3日-5日在埃及开罗举行,展览包括纸和纸板、卫生纸和纸加工等工业。此次展会意在协助造纸企业度过现阶段疲软的纸业经济,共同寻找新的市场机遇。     

高速发展的中国酒店业

根据中国商务部分析报告,国内酒店和餐饮销售在2008年第一季度上升了23．6％达人民币3687．3个亿。同时,2008年首个季度,已有168个海外酒店及餐饮项目投资落成。中国国家旅游局统计报告,截止2007年共有14000家星级宾馆建成使用,到2015年将有200000家新酒店、高级旅馆落成。如此规模空前的增长为国内酒店、餐馆、餐饮行业的食品、饮料和设备供应商创造了极具商业价值的机会。     

6月份亚太地区酒店业三项指标表现良好

近日,据伦敦——STR的研究数据显示,2011年6月亚太地区酒店业在三个关键绩效指标方面（按照美元计算）取得了良好的表现。     

高速发展的中国酒店业

根据中国商务部分析报告,国内酒店和餐饮销售在2008年第一季度上升了23．6％达人民币3687．3个亿。同时,2008年首个季度,已有168个海外酒店及餐饮项目投资落成。中国国家旅游局统计报告,截止2007年共有14000家星级宾馆建成使用,到2015年将有200000家新酒店、高级旅馆落成。如此规模空前的增长为国内酒店、餐馆、餐饮行业的食品、饮料和设备供应商创造了极具商业价值的机会。     

2010年中东和非洲地区软包装市场销售额达到35亿美元

英国PCI薄膜咨询公司公布的《2010年中东和非洲地区软包装市场报告》指出,2010年中东和非洲地区软包装市场销售额达到35亿美元,占全球软包装市场总销售额（6504L美元）的5％。     

浅析我国酒店业“用工荒”的成因及对策

近年来,作为劳动密集型产业之一的酒店业出现了＂用工荒＂的情况。一、我国酒店＂用工荒＂的成因我国现阶段存在的酒店＂用工荒＂有深层次的经济、社会与酒店自身两个方面的原因。一方面深层次的经济社会原因：     

精细化管理：酒店业发展的必由之路

精细化管理是一种理念,一种文化。它是源于发达国家（日本20世纪50年代）的一种企业管理理念;是社会分工的精细化,以及服务质量的精细化对现代管理的必然要求;是建立在常规管理的基础上,并将常规管理引向深入的基本思想和管理模式;是一种以最大限度地减少管理所占用的资源和降低管理成本为主要目标的管理方式。现代管理学认为,科学化管理有三个层次：第一个层次是规范化,第二层次是精细化,第三个层次是个性化。     

针对北京及中国华北地区的食品、酒店业盛会

FHC Beijing-第八届国际食品、饮料、酒店设备、餐饮设备、烘焙及零售设备供应服务展览会将于2009年6月10-12日重回北京中国国贸中心。     

发展迅速的中东办公用品市场

中东,是指地中海东部与南部区域,从地中海东部到波斯湾的大片地区,中东地理上也是非洲东北部与亚洲大陆西南部的地区。包括阿联酋、沙特阿拉伯、科威特、巴林、阿曼、卡特尔、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、伊朗、阿富汗、也门、埃及、土耳其、约旦、以色列、苏丹、埃塞俄比亚、坦桑尼亚、索马里、哈萨克斯坦、巴基斯坦、俄罗斯（部分地区）、印度（部分地区）等24个国家和地区,人口达到3．7亿,如果将非洲部分国家、俄罗斯、印度以及巴基斯坦部分地区包括在内,人口则为7亿。     

“丁格”可以与酒店业和谐发展吗？

旅行顾问网（TripAdvisor）的子公司智慧旅游媒体（Smarter Travel Media）最近发布了一个全新酒店预订网站——＂丁格＂（Tingo.com）。这一全新的在线旅游代理商（OTA）网站是艾派迪（Expedia）的联盟网站,这就意味着,它可以利用艾派迪网站的存货资源以及价格体系,并且还可以获得艾派迪的部分预订佣金。“丁格”的主要价值以及卖点是：如果顾客通过“丁格”预订完房间后发现价格下降了,那么“丁格”将返还差额。     

英福尔公司为酒店业引入了新的移动应用程序

纽约——英福尔公司,商业应用软件的领先供应商,为超过70000的客户提供服务,近日宣布提供英福尔10HMS酒店入住系统,一个在苹果平板电脑上使用的创新酒店管理应用程序。为了在酒店业及博彩业扩大英福尔公司的应用程序套件的影响,这种给力的应用程序使员工从幕后走到了客人面前,在酒店的任何地方为客人提供必要的实时信息、个性化的服务。具体地说,英福尔10HMS酒店入住系统使入住登记变得更顺利,员工现在有能力直接从平板电脑上提供房间分配、登记卡连同在线签名、信用卡刷卡和酒店房间钥匙等一系列服务。在一个客人的等待时间中,礼宾服务可以使用应用程序来提供更多的个性化推荐,查看当地景点和打印一份为客人明确标示其兴趣点的定制地图。对于退房,员工可以快速将费用贴到客人的账单上,都可从次应用程序上打印账单和查看留言,为客人提供一个无痛和无缝的结帐过程。     

希尔顿希尔顿全球上半年在亚太及中东地区业绩表现卓越

希尔顿全球日前宣布,通过在亚太及中东地区签约众多新酒店项目,集团在整个2012上半年实现了卓越的业绩表现,此外,目前在这些地区还有史上最多的耨酒店项目正在筹建当中。这一全球性酒店管理集团在今年年内截止到目前为止已经签约743家新店,这些新店集中在亚太以及中东市场,其中包括：澳大利亚、大中华区、印度、马来西亚、泰国、越南、沙特阿拉伯、卡塔尔以及阿联酋。随着新店的签约,希尔顿全球预计新增房间数总共可达12000间,横跨六大品牌：华尔道夫酒店及度假村、康莱德酒店及度假村、希尔顿酒店及度假村、希尔顿逸林酒店及度假村、希尔顿花园酒店以及希尔顿恒庭酒店。在2012年头6个月当中,希尔顿全球在亚太及中东地区总共新签约了24家希尔顿逸林酒店及度假村,进一步实现了这一品牌的扩张。同时,这一品牌今年在日本的冲绳那霸推出了该品牌的第300家酒店,这也是品牌全球发展的又一重要里程碑。     

2020年中东地区的纸张消费量将达到2900万t

根据全球第二大纸产品生产销售商——亚洲浆纸集团（APP集团）最新数据显示,中东地区的纸产品年消费量将由2010年的1800万t增长到2020年的2900万t。     

体验式营销，酒店业提高核心竞争力最有效的营销手段

国内学者普遍认为所谓体验营销,就是在整个营销行为的过程中,充分利用感性信息的能力。通过影响消费者的更多的感官感囊来介入其行为过程,从而影响消费者的决策过程与结果。用一句最简单的话来概括,就是“邀请你的客户来体验你的服务”。     

酒店金钥匙服务发展中存在的问题及解决途径——以泉州酒店业为例

国际金钥匙组织起源于法国巴黎,自1929年至今,是全球唯一拥有80年历史的网络化、个性化、专业化、国际化的品牌服务组织。自1995年被正式引入中国以来,在中国已发展15年,并覆盖到190个城市,1200多家高星级酒店和高档物业,2000多名金钥匙会员,金钥匙服务已被国家旅游局列入国家星级酒店标准。