食盐配送距离及运载工具的选择

通过对目前江苏盐业批发企业食盐配送现状和存在问题的分析，对食盐各种不同配送半径和运载工具的成本进行比较，确定较为合理的食盐配送距离、运载工具和一次性运载量。     

浅议江苏省食盐物流存在的问题及对策

分析了食盐物流的特点和江苏省食盐物流现状，剖析了江苏省食盐物流中存在的技术落后、信息体系不健全和成本偏高等问题，阐述通过加大对食盐物流基础设施建设的投入，增强现代物流意识，加快信息化建设，建立食盐物流通道网络，推行非核心业务外包，加强地方立法，规范食盐流通秩序等方法发展江苏省食盐物流的思路。     

浙盐集团员工结构调整的思考

近几年来，我省盐业企业认真贯彻国家《食盐专营办法》、《浙江省盐业管理条例》和浙政发[2004]46号等法规政策，建立了适应食盐专营管理的机构和人员管理办法，为保证食盐专营，确保市场合格盐产品供应提供了强有力的组织和人事保障。一些食盐专营企业为适应食盐专营需要，还进行了程度不同的劳动用工清理工作，但食盐专营机构人员过多、用工情况复杂、负担过重的矛盾依然较为突出，影响了食盐专营工作的开展，为此省局高度重视，多次发文和会议要求加强食盐专营机构人员管理，深化企业内部改革，     

巩固食盐专营必须加强工业盐管理

针对工业盐冲销食盐市场问题，提出了巩固食盐专营体制的四点见解。     

谈如何维护食盐专营

在贯彻执行“食盐专营办法”中，取得了很好的社会效益和经济效益，但在贯彻执行中还存在不少的问题。在市场经济条件下，开发的、竞争的市场必然对食盐专营体制有所冲击，本文论述了维护好食盐专营的重要意义，提出了维护食盐专营就必须抓好内部，管住市场，加强自身建设的观点。     

开发功能性食盐的探讨

本探讨了研制生产功能性食盐的可行性和必要性，并就功能性食盐的分类，配方设计原则和生产工艺技术等问题进行了论证。     

论张謇的盐业经济思想（续）

（三）创新技术──注重成本思想成本意识对于极富冒险性盐业生产经营来说是非常重要的。由于资源与盐种的不同，工艺流程与生产技术的差异，各盐种的生产成本存在着很大差距。盐业的改良在于降低食盐生产成本，制定食盐收购、销售价格与国家征收的税率也应该视其成本高下为前提。作为实业家与改革者，张謇非常重视降低食盐的生产成本，作为盐业改革的倡导者与实践者，张春又十分重视食盐生产成本、食盐价格与税收额度之间的关系。张謇认为，旧盐政的弊端在于政府为了盐业高额利润而无视各盐种不同的生产成本，执行违背价值规律的食盐官定价…     

构建食盐配送体系确保碘盐有效供给

介绍了食盐配送的相关概念，阐明了实施食盐配送的重大意义，并提出了县、市级盐业公司在实际操作中需要注意的一些问题。     

加碘食盐的碘淀粉显色系列盐测方法的研究

在病区推广加碘食盐是防治缺碘引起的地方性甲状腺肿和地方性克汀病的行之有效办法。对加碘食盐的碘含量监测是推广加碘食盐病区卫生防疫部门长期的工作。本项研究对１６种常用试剂在不同碘剂制作的加碘食盐中碘定性效能进行了观察。研究结果表明：硫酸铜，漂白粉，氯胺丁等有氧化碘离子为碘分子的试剂都是亚硝酸盐一类化学试剂一样可作为碘化盐（ＫＩ，ＮａＩ等）制作的加碘食盐的碘定性试剂，但对碘酸盐制作的加碘食盐无效；硫氰酸     

中央苏区时期缺盐问题研究

在国民党反动派的政治、经济、军事等多重封锁下，中央苏区遭遇了极大的食盐困缺问题，为了摆脱困难，中央苏区在中国共产党的领导下，通过对外贸易、充分利用私人资本、全民自救、土法熬盐、利用战争夺取食盐、军民平等等各种方式，打破了国民党反动派对食盐的封锁，取得了巨大的成绩。     

Changes in the mucosa of the small intestine in white rats in the process of digestion

Morphological and morphometric studies of the small intestine of albino rats have shown that its villi undergo cyclic changes. These changes involve the death, growth and maturation of the villi. Digestion intensifies proliferative processes in the small intestinal mucosa. The data obtained support the conception that the death of the villi is a morphological expression of secretion (excretion) and absorption in the small intestine.     

茶叶中锌含量的测量不确定度评定

通过对火焰原子吸收光谱法测定茶叶中锌含量的整个测定过程进行研究,系统分析该法测量结果的不确定度来源,并对不确定度各个分量进行评估和合成。结果显示,测量用样品不确定度分量是影响锌含量测定不确定度的主要原因,当锌测定结果为15.76mg/kg时,扩展不确定度为2.68mg/kg。该样品锌测定结果为C=(15.76±2.68)mg/kg,k=2,P=95%。     

葡萄酒中还原糖的测量不确定度评定

根据JJF1059-1999《测定不确定度的评定与表示》和GB/T15038-2006干葡萄酒中还原糖含量的测定原理,建立不确定度的数学模型.系统分析并计算葡萄酒中还原糖测量全过程的不确定度各分量、结果标准不确定度及扩展不确定度.计算得到在还原糖的含量为3.18 g/L时,扩展不确定度为0.026 g/L,包含因子k为2.     

福建省瓶装啤酒中双乙酰含量的调查分析

测定了福建省地产47份瓶装啤酒中双乙酰含量,贮存1－3个月后合格率为87．2％－89．4％,存放3个月后,较1个月后双乙酰含量有较大的回升,回升的样品抽查样品总数的38．3％,可以认为乙酰在贮存过程中的回升是导致出厂啤酒双乙酰超标准的主要原因。     

AHP在盐业公司高层次人才绩效考核指标体系中的应用

在盐业体制改革势在必行的新形势下,盐业公司高层次人才对企业的发展壮大起着举足轻重的作用,如何充分调动其工作积极性、主动性,对盐业公司高层次人才的绩效进行科学、合理考核非常重要。本文通过采用AHP法,得出如下结论:盐业公司高层次人才绩效考核指标中最重要的是工作业绩指标,其次依次为:工作能力、工作表现和知识水平。     

论泸型酒工艺在北方粮食酒生产中的安全度夏与调整转排

针对泸型酒工艺在北方粮食酒生产中的度夏,提出一系列措施,并着重论述了度夏后的调整转排,从而确保了产品的质量。