基于MATLAB的振动测试数据分析平台的设计

针对印刷机振动测试数据繁杂、难以处理的问题,基于MATLAB图形用户界面设计向导GUI,设计了印刷机振动测试数据分析平台,该分析平台是对PULSE测试分析软件的二次开发,包含时域分析、频域分析、阶次分析、比较分析、测点描述及数据导入等功能,不仅包含PULSE测试软件自带的分析处理功能,还能有效地对大量的印刷机振动测试数据进行批处理,其对测试数据有针对性的模块化分析处理的特点,能快速得到有价值的数据处理结果。     

商品海参溯源分析技术研究进展

海参作为营养丰富的海产品深受消费者喜爱,但其较高的商品价格导致食品欺诈行为时有发生。海参物种、产地和生产方式在经济利益的驱动下都可能被不法商家利用进行制伪掺假,因此,对商品海参进行溯源分析（物种溯源、产地溯源和生产方式溯源）至关重要。本文基于商品海参在市场上制伪掺假现状,对目前常用方法包括DNA分析、元素分析、稳定同位素分析和组学分析（包括蛋白质组学分析、脂质组学分析、糖组学分析）在海参溯源分析中的应用进行综述,并展望了海参溯源分析技术的发展趋势。     

SKALAR化学自动分析仪在啤酒分析中的应用

讨论SKALAR化学自动分析技术及其在啤酒分析中的应用.利用此分析技术可以对发酵液、啤酒成品的双乙酰、苦味质、α-氨基氮、β-葡聚糖进行检测.结果表明,与手工法相比,具有分析速度快、准确度高、重现性好、操作简单、消耗低等特点,更适合于大型啤酒厂的大批量样品的分析检测.     

促进中国芒硝产业快速发展的战略研究

本文较全面的分析了我国芒硝工业的生产与市场现状.文章采用大量的数据比较与分析,根据产业经济学中的产业结构理论、产业组织理论、产业关联理论、产业布局理论、产业发展理论的基本原理,采用实证分析和规范分析、统计分析和比较分析、静态分析和动态分析相结合的分析方法,提出了国内芒硝产业的发展趋势以及在产业发展之中应注意的问题.     

近红外分析技术在啤酒行业中的应用

近红外分析技术以其速度快、不破坏样品、操作简单、稳定性好、效率高等特点，广泛应用于各个领域。通过对近红外光谱分析技术的技术原理、特点进行分析，对其在啤酒分析领域的应用可行性进行了详细的试验对比，结果的准确性能满足啤酒行业对大麦、大米、啤酒、副产品分析的要求，可用于实验室多种分析项目的快速检测。     

包装生命周期分析绿色包装“催化剂”

包装生命周期分析及其意义1.包装生命周期分析包装生命周期分析是指从包装原材料选购到生产、运输、销售、使用、废弃的整个生命周期进行分析。由于包装存在的意义是为了满足某种商品的需要,所以包装生命周期分析的特点往往与被包装商品的生命周期有着必然联系。     

食品中金属元素形态分析技术及其应用

金属元素在食品中的形态分析是当前比较热门的研究领域,本文总结了国内外金属元素形态分析的多种技术,包括化学分析技术、滤膜过滤技术、离子交换树脂技术、电化学分析技术、色谱分析技术、毛细管电泳技术等,特别介绍了它们在食品中金属形态分析中的应用.     

食品感官分析的研究进展

详细地介绍了食品感官分析的基本概念、感官特性、感官分析的方法,感官分析试验设计的条件,分析了感官分析的影响因素,并对感官分析在食品中的应用进行了概括.     

免费为用户提供“知本”研发的酒深度分析成套技术方案

四川知本分析科技有限公司、成都知本科技开发有限公司酒分析中心：提供系列酒、酒精分析专用色谱仪、专用色谱工作站和配套设备解决方案，并提供酒特征成分分析技术服务。     

代谢组学在食品科学中的应用进展

代谢组学分析主要集中于对小分子代谢物综合分析,是对代谢靶标分析、代谢轮廓分析以及代谢指纹分析的进一步深化和融合。传统的食品分析主要分析蛋白质、脂肪、碳水化合物等,通过代谢组学技术,可在一种食品中检测到成百上千种不同的化学成分,从而为食品的鉴别、安全、加工、营养研究等提供更强大的数据支撑。文章综述了代谢组学的分析技术、样品制备、数据分析方法,并介绍了代谢组学技术在食品营养、食品质量鉴别和食品风味研究方面的应用,旨在为食品代谢组学研究及应用提供参考。     

放大电路分析

晶体管放大电路的分析一般分为静态分析和动态分析两部分。文章阐述了叠加定理、基尔霍夫定律、戴维南定理在分析放大电路中的应用。     

热分析技术及其在造纸中的应用

综述了热分析方法和技术的一些进展.对一些新的热分析方法和技术动态热机械分析、调制差示扫描量热、调制热重分析、μ热分析、热重分析与红外光谱等的联用作了简述.并介绍了一些热分析技术在造纸废渣及造纸助剂性质测试方面的应用.     

电子鼻技术在橄榄油分析中的应用

电子鼻是一种模拟哺乳动物嗅觉进行分析和识别挥发性成分的智能仿真仪器,在食品分析中的应用越来越广泛.电子鼻可广泛应用于橄榄油分析,包括产地区分、掺假判别、品质分析和感官缺陷分析等.主要介绍电子鼻技术在橄榄油分析中所采用的采样方式、传感器阵列和数据融合方法等.     

造纸检验分析中的误差和数据处理方法

造纸工业中,造纸检验分析是测定原料、浆料、化学处理剂、工业文化生活用纸等试样的技术性能,目的是提升产品质量、服务社会。检验数据分析是造纸生产的重要技术,是生产管理中的重要组成部分。为保证检测数据的可靠性,分析人员须重视影响分析误差的因素、分析误差的表述、判断分析检测数据的可靠性、处理好分析检测中的常见问题等。不仅要通过分析获取准确结果,还要正确分析和处理检验数据的误差问题,使用可靠的数据,以促进和指导造纸工业生产和科研进步。本文介绍了对造纸分析技术工作中误差的情形和常见数据误差的处理问题。     

鱼肉鲜度快速检测技术进展

鱼肉的鲜度测定技术对于评价其质量非常重要.本文就鱼肉鲜度快速检测技术,包括图像分析、电特性参数、色差测量、近红外光谱测定、物性分析和挥发性物质分析等进行分析和总结.     

近红外光谱、中红外光谱、拉曼光谱无损检测技术在食用油脂分析中的研究进展

近红外光谱(NIRS)、中红外光谱(MIRS)及拉曼光谱(Raman)技术能对样品进行无损分析,近年来在油脂分析领域表现出极大的应用潜力。本文综述了NIRS、MIRS及Raman技术在油脂分析中的研究进展,具体介绍了油脂脂肪酸组成分析、食用油的掺假鉴别、游离脂肪酸分析、脂肪酸顺反结构和不饱和度分析等方面的应用,并对NIRS、MIRS及Raman技术在油脂分析中的应用前景做了进一步展望。      

放大电路分析

晶体管放大电路的分析一般分为静态分析和动态分析两部分。文章阐述了叠加定理、基尔霍夫定律、戴维南定理在分析放大电路中的应用。     

近红外光谱分析技术在制浆过程中的应用

近红外光谱分析技术是一种高效、无损的快速分析方法,作为实时成分分析和过程控制的先导技术,正逐渐成为制浆过程分析测量领域的研究热点。文中介绍了近红外光谱分析技术的测量原理、技术特点、建模方法等,并对近红外光谱分析技术在制浆过程中的原料分类筛选、材性分析、纸浆性能评估等方面的应用进行了综述。     

鱼肉鲜度快速检测技术进展

鱼肉的鲜度测定技术对于评价其质量非常重要。本文就鱼肉鲜度快速检测技术,包括图像分析、电特性参数、色差测量、近红外光谱测定、物性分析和挥发性物质分析等进行分析和总结。      

糖的种类对三叶木通果酱品质的影响

为筛选三叶木通果酱加工中最适宜添加的糖,采用色泽分析、质构分析、氨基酸分析、风味分析以及感官分析等对不同种类糖(葡萄糖浆、蔗糖、蜂蜜、木糖醇、黑糖和红糖)制作三叶木通果酱的品质进行比较研究.结果表明:添加不同糖制作三叶木通果酱的品质存在有一定差异,添加黑糖的三叶木通果酱整体感官可接受度最高,质构品质最好,葡萄糖浆次之,...