豆科植物几丁质酶的研究

几丁质酶是植物抗真菌基因工程的研究热点之一。文章综述了豆科植物几丁质酶的性质、功能及其基因特性。豆科植物几丁质酶是抗植物真菌病害最有意义的蛋白之一,事实表明,提高几丁质酶在转基因食品及作物中的表达量可有效减少植物致病菌所造成的损失。     

转基因食品安全性评价及其研究

转基因食品(Transgenic food)，又称基因改良食品或基因食品(Genetically modified food，GM food)，是利用基因工程技术将一种微生物、动物或植物的基因植入另一种微生物、动物或植物中，接受的一方由此而获得了一种它所不能自然拥有的品质。可以理解为含有转基因生物成分或者利用转基因生物生产加工而成的食品，也可以说成是多种不同的转基因生物及非转基因生物     

转基因食品的是是非非

转基因食品是指利用基因工程（转基因技术在物种基因组中嵌入了（非同种）特定的外源基因的食品,包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。转基因作为一种新兴的生物技术手段,它的不成熟和不确定性,必然使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。     

过量表达棉花GDSL脂肪酶提高甘蓝型油菜油脂含量的研究

GDSL脂肪酶作为一种脂质水解酶具有广泛的底物特异性,在植物的油脂代谢、生长发育等众多生理过程中发挥着重要作用。利用RT-PCR技术从发育的陆地棉种子中克隆得到棉花的GDSL脂肪酶基因的cDNA,该基因开放读码框为1 068 bp,编码含有356个氨基酸的蛋白质。对棉花种子发育不同时期进行半定量PCR分析的结果表明,在种子发育15~20 d时,GhGLIP基因的表达量较高。将该基因构建到真核表达载体pCAMBIA2300中,转入农杆菌GV3101后转化甘蓝型油菜野油19,通过筛选和鉴定获得转基因阳性油菜株系。转基因油菜的GDSL脂肪酶活力获得了显著提高,转基因油菜种子的油脂含量比野生型油菜提高了8.68%,提高比率为24.3%。     

转基因作物安全性问题的有望解决

由美国康涅狄格大学华裔生物学教授李义领导的研究小组经过近6年的不断探索，终于在消除转基因植物对生态环境和人体健康的潜在威胁方面获得突破。他们利用其开发出来的“外源基因去除”技术，成功地将转基因植物中的外来基因从植物的花粉和种子中彻底清除掉，从而有可能打消人们对转基因植物安全性的顾虑。有关论文已发表在3月份出版的《植物生物技术》杂志上。     

引起生物转基因沉默的因素、作用和对策

基因沉默是生物体基因表达调控的一种重要的机制,它具有重要生物学功能,转基因沉默是导致外源基因不能在生物体中正常表大的主要原因,并已成为转基因植物商品化生产的严重阻碍。本文就基因沉默的机制作了简要综述,并对基因沉默在生物生长发育中的作用及如何消除植物中外源因沉默,促使其高效表达的策略进行了初步的探讨。     

生物技术与我国烟草农业

烟草是最早应用于分子生物学和基因工程研究的植物之一,作为模式植物,对烟草的遗传性状、外源基因的合成和导入途径、载体的构建、基因的整合和表达、转化细胞的培养和植株再生以及优良株系的选育等,已经形成一整套较为成熟的技术流程,获得了一大批抗病、抗虫转基因烟草品种(系)。我国利用基因工程技术也已成功地培育出了抗TMV、CMV、PYV的烤烟和香料烟品种(系)。但是,由于多方面原因,转基因烟草在全球范围内一直未能像玉米、大豆等作物一样,在生产上获得推广应用。我国转基因烟草的研究工作目前也仅限于在实验室或严格控制的小环境下进行。21世纪生物技术发展将会更加迅猛,前景极为广阔。我国烟草生物技术研究和应用,将会对我国烟叶生产水平的提高做出积极的贡献      

转基因食品状况及其安全性

一、研发转基因食品的原因 转基因食品是把动植物的基因加以改变而制造出具备新特征的食品。基因是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因,就能够改变一个有机体的部分或全部特征。修改基因的方法是将一种生物细胞内的DNA分子切开,选取所需要的一段基因,然后与其他生物相关的基因重新组合,从而使接受基因的生物由此获得一种它所不能自然拥有的新特性,如抗冻性极强的转基因西红柿、带有水果味的转基因柿子椒等。转基因生物所新获取的这些新特性可以世世代代遗传下去。     

浅谈转基因食品的营养与安全分析

<正>基因食品的基本概念基因食品作为一个新的概念,得到大家的广泛关注。科学意义上的转基因,主要是为了提升某些植物或者是动物的品质,将基因进行科学的嫁接,这样可以综合各种植物的长处,实现产量和质量上的飞跃。对于这些产品进行加工就是形成了转基因食品。这些转基因食品往往在外表和内在价值上有自身的独特之处,一些转基因产物往往能够有效的应对各种病虫害,也能实现自身种子的飞跃。转基因食品的营养分析     

烟草抗病毒基因工程研究进展

烟草抗病毒基因工程是快速改良烟草抗病毒性状的一条有效途径,它涉及到抗病毒目的基因的选择、高效转化体系的建立、目的基因在转基因烟草中的检测和表达活性、转基因烟草抗病毒性状的稳定性以及转基因烟草的安全性等问题.对病原菌致病机制、植物抗病机制以及它们互作体系的透彻研究是解决这些问题,使烟草等植物转基因研究在现有基础上产生质的飞跃的根本和关键.     

植物基因工程食品采用的转基因策略及其安全性

随着我国转基因作物的商品化及进口 GM食品的冲击 ,植物基因工程食品将很快进入我们的生活 ,其安全性已受到普遍关注。本文综述了植物基因工程食品所采用的转基因策略 ,并对 GM食品的安全性问题及发展前景进行了客观评述。     

转基因食品中外源基因非预期效应的分子检测技术

转基因食品中外源基因的非预期效应可以引起转基因食品的营养成分含量发生变化 ,甚至产生一些新的毒性物质 ,是转基因植物食品安全性评价的重要内容之一。由于外源基因非预期效应的不可预见性 ,因此用常规的分析技术难以准确测定。利用蛋白质组定量分析技术和基因芯片技术从蛋白质组和mRNA水平上比较转基因植物食品和非转基因植物食品的基因表达差异 ,是检测外源基因非预期效应的有效手段。文中对利用蛋白质组分析技术和基因芯片技术检测转基因食品中外源基因非预期效应的应用进展进行了综述分析。     

转基因食品影响健康吗?

近日有报道说,某些食用油没有据实在原料标识中标明含有“转基因”成分。于是乎,“转基因”对食用油品质有否影响,再度为人们所关注。所谓转基因并不神秘。它是利用基因工程技术,人为地将一种微生物、动物或植物的基因植入另一种微生物、动物或植物中,使其遗传性状、营养品质、消费品质等发生符合人们愿望的变化。包括转基因食品在内的农业转基因生物,是指利用基因工程技术改变生物基因组构成,用于农业生产或者农产品加工的动植物、微生物及其产品。最近几年,世界范围内转基因作物种植面积迅速增长。1996年仅170万公顷,2000年增加到4420万公…     

用无花果曲霉植酸酶水解大豆和棉籽粉中的植酸

<正> 植酸(肌醇六磷酸)是植物中磷酸酯的主要存在形式,尤其是在谷物和豆科植物中。酸和蛋白质、维生素以及几种无机物的相互作用,是影响谷物和豆科植物种子营养价值的主要因素之一。若能将其中的植酸水解除去,则能提高该类植物的营养价值。     

转基因植物及其产品的应用价值和安全风险展望

随着转基因工程的飞速发展和转基因作物的种植推广,转基因植物及其产品逐渐深入人们的生活。本文介绍了转基因植物及其产品的应用价值和安全风险,从备受争议的环境和食品安全角度进行阐述,转基因植物的种植可能导致基因漂流、自然生物种群变化、病毒异源重组等环境影响,还可能产生过敏源、转基因作物抗性等威胁人类健康的不利影响。此外本文列举了各个国家关于转基因植物安全管理的相关法律法规,从安全风险监管角度出发,介绍了转基因食品的检测方法,并对转基因植物及其产品的安全风险管理提出了建议。     

转基因成分重组克隆质粒的获得及应用

为了获得转基因成分的重组克隆质粒,并以其作为转基因产品检测时的阳性对照,用PCR扩增、测序鉴定外源cryIA(b)基因后,将此基因转化到先前构建的已含植物内源基因和多种转基因成分的质粒pBER中,对获得的重组克隆质粒pCBER的工作浓度和作为阳性时照的实际应用情况进行了测试.结果表明外源cryIA(b)基因被成功克隆,获得的重组克隆质粒的适宜工作浓度为100pg/μL;将获得的重组质粒作为转基因产品检测时的阳性对照是可行的,具有稳定可靠、使用方便等优点.     

转基因食品拥有DNA“条形码”

英国政府正在考虑颁布一项命令 ,要求各生物技术公司利用“DNA条形码”技术鉴别转基因产品。这项由英国剑桥大学国际农业植物学协会提出的技术已被批准获得专利。该技术的核心就是向所有的转基因产品 (不论它原来的基因做了怎样的改动 )中移入一段相同的特定的DNA序列 ,如果该产品含有完整的DNA序列 ,经此特定的DNA测定就可鉴别为转基因产品。此项技术能帮助检测人员更容易地查出转基因食品以及防止作物被转基因植物杂交。转基因食品拥有DNA“条形码”     

无选择标记技术与转基因植物食品安全性

转基因技术已被公认为提高农作物产量、改良农产品品质的革命性技术.转基因食品已越来越多地进入人们的日常生活.目前植物转基因操作中广泛使用选择标记基因,如抗生素或除草剂抗性基因等来筛选转化子.虽然尚无研究表明选择标记基因会影响人类健康,但近年来人们对转基因植物安全性问题的担心日益严重.为了消除公众对选择标记基因引起的转基因植物安全性的顾虑以及向已转化的植物中重复叠加外源基因等问题,无选择标记技术应运而生.这种全新的安全性转基因技术有巨大的应用潜力.本文对6种主要的无标记转基因技术及其在转基因植物食品安全性控制领域的应用做一综述.     

PVY、CMV双价抗性RNA沉默表达载体的构建

采用RT-PCR方法克隆了PVYCP基因、PVYHC-Pro基因、CMVCP基因和CMV2b基因的保守片段,分别将PVYCP片段和CMV2b片段、PVYHC-Pro片段和CMV2b片段、PVYHC-Pro片段和CMVCP片段连接起来,以此为靶标构建并得到3个RNA沉默表达载体pCAMPb、pCAMHb和pCAMHP。获得的载体可以应用于植物转基因抗病毒育种工程中。     

“转基因食品检测与研究”专题征稿

<正>转基因食品是指利用基因工程(转基因)技术在物种基因组中嵌入(非同种)特定的外源基因的食品,包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。转基因作为一种新兴的生物技术手段,它的不成熟和不确定性,使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。鉴于此,本刊特别策划了"转基因食品检测与研究"专题,由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所李奎教