出口食品"安全门"与企业社会责任

俗话说,民以食为天,食以安为先。近来,有毒饲料事件、“毒”牙膏事件、致癌水海产品、大白兔奶糖事件……这些危及人们身心健康的出口食品安全事件频现报端,使人们对中国食品企业“社会责任和提高企业社会责任”的呼声日渐高涨。本文尝试从企业社会责任理论视角来阐释出口食品企业进行安全食品生产的行为,以期为改善中国出口食品安全问题现状提供些许有益的建议。     

倡导企业社会责任理念应对出口食品安全问题

近期,在西方发达国家中弥漫着一股所谓的"中国食品威胁论"。"中国制造"遭遇了前所未有的信用危机。以美国为例:"苹果干含有致癌化学物质;叉尾含违禁抗     

食品安全视角下的食品企业社会责任浅析

食品安全是食品企业的首要社会责任,近年来频发的食品安全事件表明我国食品企业在食品安全方面的社会责任严重缺失。本文通过介绍企业社会责任理论,分析了我国食品企业社会责任缺失影响和原因,并从食品企业、法律建设、政府和社会监管角度对其社会责任建设提出了建议。     

经济学视野下食品企业履行社会责任的必要性分析 ——《食品企业社会责任与经济绩效的关系研究》评述

"民以食为天",食品安全问题一直是中国关注的重点话题.近年来,食品安全事件频繁发生,屡次挑战公众的敏感防线,引发了社会各界关于食品安全的担忧,可以说,食品企业面临着巨大的信任危机.为加强食品质量监管、强化食品企业的社会责任意识,中国相继制定了一系列规章制度,如《关于国有企业更好履行社会责任的指导意见》《上市公司治理准则...     

食品企业社会责任的内涵及价值——基于健康伦理的视角

近年来接连发生的食品安全事故,凸显了我国食品企业在食品安全方面社会责任的严重缺失。本文从健康伦理的自主、无害、公正、有利四个基本原则着手,阐述了食品企业健康责任的基本内涵,分析了我国食品企业履行社会责任的价值,即企业自身价值和社会价值,并从企业自身、政府监管部门、社会舆论三个方面提出了食品企业价值实现的基本路径。      

食品企业社会责任会计信息披露制度研究

随着中国社会经济的不断发展,食品安全问题日益突出。食品存在安全问题的一个重要原因是企业社会责任的缺失。社会责任制度在中国食品企业存在重大缺陷,食品企业存在社会责任会计信息披露不完善、企业社会责任意识薄弱、相关法律法规不健全等问题,食品企业应当实行部分社会责任会计信息的强制公开,政府应当制定并完善社会责任会计的相关法律、法规,同时也应当加强企业社会责任的社会媒体的监督与宣传。     

湖北省举行食品安全标准与企业社会责任研讨会

近期,食品安全问题引起了社会的广泛关注。2013年6月20日,在由湖北省食品安全办公室等6个部门主办、《中国食品》杂志承办的"食品安全标准与企业社会责任研讨会"上,与会代表们一致认为,明确食品安全标准的法律属性,加强政府的监管职能,提高企业的社会责任意识对加强食品安全监管起着     

从上市公司财务绩效看食品生产企业的社会责任

食品生产企业的特点决定了其应承担更多的社会责任。以财务绩效为视角,立足于利益相关者理论,运用回归分析方法对沪深两市30家食品行业上市公司的相关财务指标进行定量分析,研究表明,食品生产企业承担社会责任与财务绩效呈正相关关系,尤其是对股东和对消费者的责任呈现显著极强正相关,并据此就食品生产企业社会责任的履行提出了建议。     

承担企业社会责任提高食品企业竞争力

随着我国社会经济的发展，消费者的消费需求不断走向多样化，消费结构不断升级。、在此情况下，消费者对食品的要求越来越高，现在越来越多的消费者不仅关心食品的安全、卫生、口味，还关心是否环保等。消费者的消费新潮推动食品市场不断走向规范和成熟，另一方面，食品市场的门槛越来越高，竞争也越来越激烈，如何提高食品企业的竞争力使企业能够长远发展已成为每个食品企业面临的重要课题。本文认为食品企业要积极承担必要的社会责任，以此为手段束提高企业的竞争力。     

我国食品企业社会责任审计评价体系的构建

随着经济水平的提高,人们对食品安全的关注度提升,对食品企业的社会责任也有了更高要求,因此需要建立社会责任审计评价体系,用以规范食品企业的行为。审计评价体系的构建主要包括评价目标(总体目标和细分目标)、评价原则(客观性、全面性以及可持续性原则)、评价方法(对比分析法、定量与定性分析法)、评价内容(食品企业社会责任的7个方面)和评价标准(国家法律法规、ISO26000和食品安全国家标准)5方面。本文通过分析我国食品企业社会责任的践行现状,指出审计评价体系构建的重要作用。     

洋快餐频陷“安全门”

近日,世界知名快餐连锁企业麦当劳热卖的食品麦乐鸡,被美国媒体揭露含有两种橡胶类化学成分,可能对人体健康造成损害。近年来,＂洋快餐＂频频卷入食品安全事件正迅速在国内引发广泛讨论,也一次次冲击着消费者食品安全的敏感神经。     

中小食品企业社会责任协同培育机制研究

食品安全关系国计民生与社会稳定,食品安全事件频发的内在动因是食品企业社会责任的缺失。当前,我国食品安全治理中的\     

“三聚氰胺”事件对我国食品出口的影响及其应对措施

“三聚氰胺”事件对我国食品出口产生了很大负面的影响,文章探讨这一事件对食品出口造成影响的原因,并从政府、企业和第三部门分别提出应对策略。     

落实食品企业质量安全主体责任的探讨

食品安全是关系国家命脉的大事。2009年6月正式实施的《食品安全法》,首次从法律角度强化了食品企业质量安全第一责任人的身份．它明确规定：食品企业应当依照法律、法规和相关的食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责．接受社会监督,承担社会责任。     

日本雪印乳业集团食品安全事件及企业社会责任体系重构的追踪研究

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出口罐头加工企业HACCP应用中的误区

“民以食为天，食以洁为本”。随着社会文明的飞速发展，食品安全问题已引起社会公众的严重关注，2004年安徽阜阳的奶粉事件再次向人们敲响了警钟。因此，确保食品安全卫生，预防、控制食品从原料、加工、贮运、销售等全过程可能存在的潜在危害，最大限度地降低食品风险，已成为现代食品加工企业所追求的核心目标。今年召开的十届人大第三次会议，再次把食品安全纳入了重要的议事日程。     

全球供应链中的食品企业社会责任治理研究

全球范围内企业社会责任运动的兴起、企业社会责任传递风险使得全球供应链上的食品企业社会责任治理日益重要。加强供应链食品企业社会责任治理对确保全球食品安全以及促进本国食品产业的全球价值链升级具有重要意义。个体与集体利益的冲突及供应链社会责任谈判中企业地位的不对称等弱化了食品供应链企业社会责任治理的效果。加强食品供应链社会责任治理需要供应链核心企业的积极参与和构建食品供应链企业的协同、共生机制,发展中国家的中小型食品企业可根据自身在食品价值链中的地位采取合理的风险规避策略逐步推进自己的企业社会责任行动。     

基于企业社会责任理念的食品安全问题探讨

近来,层出不穷的食品安全问题严重危害了我国人民群众的身体健康和生命安全,凸现了食品企业社会责任的缺失。本文通过分析食品安全问题存在的原因,阐述构建食品质量保证体系的必要性与重要性,并从企业社会责任理念的角度提出了相应的措施：通过强化企业社会责任理念,不断加强食品安全责任安全观念。加大政府对食品安全的监督管理力度,健全食品安全的法制建设。     

“出口食品备案管理系统”8月正式启用

近日，国家质检总局和国家认证认可监督委员会联合发布公告，备受广大食品生产企业关注“出口食品备案管理系统”将于8月1日正式上线运行。     

做良心食品企业的航向标——山东即墨市质监局严格落实食品企业主体责任工作

"做有良心的食品企业,上对得起自己的祖宗,下对得起自己的良心"、"食品质量出了问题,我们企业就应该承担主要责任"……一句句发自肺腑的真挚表白,是一家曾被媒体连续曝光的黑作坊负责人在企业履责报告中讲的话。今年4月份,该业户因卫生条件差被媒体连续曝光后,在半年时间内转变为获得食品生产许可证投入规范生产的食品企业,是什么力量促使其观念大幅度的转变?是什么原因让其