奢华体验——至尊王品

中国台湾经营之神台塑集团董事长王永庆先生款待贵宾私房菜 王品台塑牛排是中国台湾知名企业台塑集团董事长王永庆先生招待贵宾私房菜,缘由王董事长经常宴请各国嘉宾,却不习惯血淋淋的牛排,于是王太太和主厨精心研制出一道全熟牛排,虽然全熟却鲜嫩多汁,这道牛排马上得到王董事长的喜爱,久而久之也成了台塑集团招待贵宾的一道代表菜品!     

台湾“经营之神”王永庆的经营之道

在世界化工行业,台塑董事长王永庆在台湾是一个家喻户晓的传奇式人物.他把台湾塑胶集团推进到世界化工工业的前50名.台塑集团取得如此辉煌的成就,是与王永庆善于用人分不开.多年的经营管理实践令王永庆创造出一套科学用人之道,其中最为精辟的是"压力管理"方法.     

“经营之神”王永庆

2008年10月15日凌晨,台湾企业巨头台塑集团创始人王永庆,在美国新泽西州住宅因心肺衰竭过世,享年92岁.4天前,因担忧台塑在美业务受到金融风暴冲击,王永庆带着夫人和子女前往美国,视察旗下的生产线和产房.     

厨房里的小技巧

正一、煎牛排把握熟度问:煎牛排如何更好地把握不同的熟度?答:煎牛排首先锅要烧至非常热,这样牛排下锅时,高温会迅速把肉的表面封住,让鲜美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油,也可以用黄油,油不用太多,薄薄一层就可以。牛排一般有近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟,具体全凭煎的时间长短。想要近生牛排时,要把牛排摊在平底锅内,正反两面在高温220℃上     

虎头鸡

在家乡，每到春节就有一道特殊的风景：几乎每家的男人都磨刀霍霍，要宰掉家中那只养了一年的大公鸡。常因抓不到大公鸡，老婆孩子齐参与，闹得鸡飞狗跳，才将大公鸡捉住。把被捉住的大公鸡宰杀后，做成“虎头鸡”，成为招待贵宾、春节宴席之必备美味。     

近厨得食铁板烧

餐饮企业走高端消费路线，要么直接经营西餐厅，要么打出官府菜、私房菜的招牌，或者直接冠以海鲜、燕鲍翅的名号，而北京的99号铁板烧商务会所却以一道简单的铁板烧走出了自己的高端路线。     

《网印工业》杂志盛装登场2005华南网印展和中国玻璃展

2005华南网印技术展览会与第4届华南国际印制电路展览会,于2005年9月14日～16日在广东东莞现代国际展览中心举行。香港讯通控股有限公司董事会主席梁天富先生、中国丝网印刷行业协会秘书长余启茂先生在开幕典礼上首先致辞。三和国际集团董事长张华先生、恒晖集团董事长谢远生先生、南大丝印器材公司董事长潘日从先生以及北京太平桥印刷材料厂厂长富树广先生等贵宾与PCB行业贵宾及当地政府领导为开幕仪式剪彩。网印技术进入电子工业,服务于PCB行业,不仅大大拓展了丝网印刷的前沿应用领域,同时对提升网印行业的整体技术水平,都起到了极大地…     

先基环保合成纸诞生 回馈社会 保护大自然

先基环保合成纸是一种不用一丝绿色植物纤维的革命性新型纸张,是二千多年以前蔡伦发明传统纸张以来的第一次震撼性纸业革命的结晶,由台湾工业巨擘——塑胶大王王永庆先生的台塑集团南亚公司荣誉生产。先基环保合成纸以符合现代环保要求、自身品质优良、容易印刷加工、适用领域广泛等特点而独树一帜,领导当今纸业向更新、更高,更强的方向发展。     

M叔叔私房菜 西餐美味“私”享受

第一次听到“M叔叔私房菜”的名字，就觉得十分有趣，暗自猜想这家店是不是与某美国快餐品牌有些许联系，或是主人姓麦。细问之下才得知，M叔叔私房菜的主人本姓王，Max是他的英文名，因为有多年在海外打拼的经历，所以习惯别人称呼他的英文名Max，久而久之“王叔叔”便成了“M叔叔”。     

牛排刀叉筷子

牛排是西餐里边的一道主菜，你现在去国内任何一家西餐馆都可以点到这道菜。那年在加拿大时，我就在当地卖食品的超市里第一次见到有现成的生牛排卖——切成一块一块的，用塑料盘盛着，再用保鲜纸封好，贴上价格及重量标签，让顾客自己挑选。这些生牛排买回家以后，不     

钓鱼台总厨师长披露元首入住的菜单

北京钓鱼台，这座昔日帝王的行宫，作为新中国的第一国宾馆，每天接待的是各国政要与来自世界各地的宾朋，招待这些贵宾，钓鱼台总厨师长披露了菜单（见《钓鱼台备忘录》一书）。     

"靖哥哥"与"景发"牵手

在影视娱乐圈许久未露面的黄日华，近日与浙江景发鞋业有限公司董事长朱景发先生一道出现在“景发鞋业新闻发布会”上。     

万三蹄

万三蹄是江南巨富沈万三家招待贵宾的必备菜,“家有筵席,必有酥蹄”。经数百年的流传,已经成为周庄人过年过节、婚宴中的主菜,意为团圆,亦是招待宾客的上乘菜肴。     

刊中报

昆虫能吃吗?答案是不容置疑的。在中国云南,白族的油炸蚂蚱,傣族的油炸知了,均是当地人经常品尝的美味。 其实,人类食用昆虫由来已久,昆虫在家庭食谱中早已占有一席之地。墨西哥印地安人很早就食用昆虫;泰国用水甲虫和辣椒调制辣酱油;在喀麦隆,招待贵宾的美味佳肴是一道将棕榈蛆、盐,胡椒和葱头放在椰壳中慢慢烧熟的菜;尼泊尔人把蜜蜂幼虫     

天人合一之美

这是一处坐落在杭州万象城悦府中的复式大宅,为开发商自用并兼具小型私人会所的功能,以及招待贵宾住宿所用。由于身处于江南人文气息浓厚的杭州,且面向中外贵宾,所以设计之初便确定了要由东方水墨山水意境融入设计的主旨。设计师吴滨的灵感来源于东方     

清晰你的品牌档次形象

现在，白酒消费具有价格前置的特点。消费者选购白酒一般是先从价格带开始，再进行品牌选择。譬如，如果是好朋友之间聚会，过得去就可以了，没有必要一定是茅台、五粮液之类。所以，50-80元左右的价格带是首选，然后才会在这个价格带内选定品牌。如果是商务宴请、招待贵宾，那么，首先确定的价格带必然是100元以上，否则，既有失面子，也对贵宾不敬。当然，也要考虑得体和自身承受能力。     

克朗斯在Licher的新型展示糖化车间落成

2009年4月23日，德国Licher私人酿酒厂举行了隆重的克朗斯新型展示糖化车间落成典礼。黑森州州长Roland Koch的出席，使该酿酒厂更添了一道光环。同时，Licher私人酿酒厂的企业负责人Dr．Ulrich Peters也迎接了Bitburger酿酒集团的经理们。白2004年起Licher私人酿酒厂就位于该酿酒集团旗下。许多本地贵宾及克朗斯公司董事Christoph Klenk先生和Licher私人酿酒厂的重要主管也出席了典礼。     

威力（烟台）木业技术有限公司开业典礼暨2009年威力中国室内展圆满落幕

威力（烟台）木业技术有限公司开业典礼暨2009年威力中国室内展圆满落幕于9月16日上午10点在烟台举行圆满落幕。烟台开发区管委领导、德国或力集团领导和全本员工、威力集团的合作伙伴以及媒体共计500名贵宾参与这技术的盛宴。德国威力集团总裁威力（烟台）木业技术有限公司董事长瓦尔特·法恩顺（先生）和威力（烟台）木业技术有限公司总经理刘向飞（先生）先后致辞。     

2015马德里国际美食峰会中国烹饪大放异彩

2015年2月2日,世界中国烹饪联合会国际中餐名厨专业委员会主席董振祥先生带领由世烹联名厨委委员组成的烹饪代表团,以主宾国代表身份亮相马德里国际美食峰会。并于2015年2月3日晚,举办规模空前的招待晚宴。中国驻西班牙特命全权大使吕凡先生及夫人、世界中国烹饪联合会司库姜俊贤先生、世界中国烹饪联合会常务理事、禅酒店董事长陈建欣先生、西班牙第一名厨Joan roca等来自15个国家的90位名厨以及西班牙美食家们出席活动。     

味觉国际化上海莫尔顿牛排坊

在美国饮食文化中,牛排的地位举足轻重,美国的高端宴请一般都会安排在牛排坊,美国人限中的牛排就好比中国人限中的米饭。牛排,这仅十多公分见方的新鲜肉品,却能赋予你千般滋味……