农业部推介18项全国农产品及加工副产物综合利用典型模式

<正>为贯彻落实《国务院办公厅关于进一步促进农产品加工业发展的意见》提出的"加强综合利用"部署要求,引导促进农产品产地初加工、精深加工和综合利用协调发展。近日,农业部办公厅印发了《关于宣传推介全国农产品及加工副产物综合利用典型模式的通知》,对企业、地方创造总结、专家评审和公示的18项全国农产品及加工副产物综合利用典型模式进行宣传推介,供各地学习     

农业部在江苏省宿迁市举办农产品加工技术对接活动

为贯彻落实农业部关于《农产品加工推进行动方案》、《农业部关于实施＂九大行动＂的意见》文件精神及农产品加工业＂十一五＂发展规划,提高我国农产品加工技术水平,加速科技成果转化，搭建企业与科研单位技术合作平台，提高企业整体科技水平，提升农产品质量和市场竞争力。2009年8月12日，农业部规划设计研究院和江苏省农业委员会受农业部农产品加工局的委托，在江苏省宿迁市举办农产品加工技术对接活动。     

“农副产品加工与检测分析”专题征稿函

正农副产品是由农业生产所带来的副产品,包括农、林、牧、副、渔五业产品,分为粮食、经济作物、禽畜产品、干鲜果、干鲜菜及调味品、土副产品、水产品等若干类。我国农副产物资源丰富,每年农产品的加工利用产生种类众多的食品和相关制品,但同时也产生大量副产物,致使资源得不到充分利用以及造成环境污染。为提高农副产物资源的综合利用水平,实现农产品加工的全利用和零排放,同时使农副产物增值,实现农产品加工的可持续发展。本刊特别策划了"农副产品加工与检测分析"专题,主要围绕果蔬加工与综合利用、禽肉制品加工与综合利用、农产品营养与健康功能、食品生物发酵技术、农产品贮藏保鲜技术、水产品加工与综合利用、粮油作     

“农副产品加工与检测分析”专题征稿函

正农副产品是由农业生产所带来的副产品,包括农、林、牧、副、渔五业产品,分为粮食、经济作物、禽畜产品、干鲜果、干鲜菜及调味品、土副产品、水产品等若干类。我国农副产物资源丰富,每年农产品的加工利用产生种类众多的食品和相关制品,但同时也产生大量副产物,致使资源得不到充分利用以及造成环境污染。为提高农副产物资源的综合利用水平,实现农产品加工的全利用和零排放,同时使农副产物增值,实现农产品加工的可持续发展。本刊特别策划了"农副产品加工与检测分析"专题,主要围绕果蔬加工与综合利用、禽肉制品加工与综合利用、农产品营养与健康功能、食品生物发酵技术、农产品贮藏保鲜技术、水产品加工与综合利用、粮油作     

开展农产品产后减损专题调研工作

为进一步提升我国农产品产地初加工水平,降低产后损失,农业部农产品加工局决定开展农产品产后减损专题调研工作,主要调研已实施农产品产地初加工补助项目的地区重点调研项目实施的成效、存在的问题和有关政策建议,未实施农产品产地初加工补助项目的地区对本地主要农产品产后初加工情况开展全面调研。调研以各省区市自行调研为主,采取实地调研、问卷调查等方式进行,农业部农产品加工局将对部分省进行实地调研。     

山东省农业科学院农产品研究所

山东省农业科学院农产品研究所是在原子能农业应用研究所基础上组建的，专门从事农产品加工研究的省级科研单位，下设农业副产物综合利用、果蔬加工、功能食品、食品微生物、农产品辐照贮藏保鲜、药用植物育种与栽培、     

“农副产品加工与检测分析”专题征稿函

正农副产品是由农业生产所带来的副产品,包括农、林、牧、副、渔五业产品,分为粮食、经济作物、禽畜产品、干鲜果、干鲜菜及调味品、土副产品、水产品等若干类。我国农副产物资源丰富,每年农产品的加工利用产生种类众多的食品和相关制品,但同时也产生大量副产物,致使资源得不到充分利用以及造成环境污染。为提高农副产物资源的综合利用水平,实现农产品加工的全利用和零排放,同时使农副产物增值,实现农产品加工的可持续发展。     

“农副产品加工与检测分析”专题征稿函

正农副产品是由农业生产所带来的副产品,包括农、林、牧、副、渔五业产品,分为粮食、经济作物、禽畜产品、干鲜果、干鲜菜及调味品、土副产品、水产品等若干类。我国农副产物资源丰富,每年农产品的加工利用产生种类众多的食品和相关制品,但同时也产生大量副产物,致使资源得不到充分利用以及造成环境污染。为提高农副产物资源的综合利用水平,实现农产品加工的全利用和零排放,同时使农副产物增值,实现     

农业部印发农产品加工标准体系建设规划

为加快农产品加工标准体系建设,切实解决农产品加工相关标准缺失、滞后的问题,农业部印发了《2014-2018年农产品加工(农业行业)标准体系建设规划》。近年来,随着我国农产品总量持续增加、品种不断丰富和消费需求逐步升级,农产品加工业进入了快速发展的新阶段。但是,标准化水平不高的问题一直困扰着农产品加工业健康发展。为此,加快建设农产品加工标准体系日益紧迫。     

“农副产物综合利用”专题征稿函

<正>农副产物包括大宗农产品在采后加工利用过程中产生的副产物,也包括有一定商品开发价值或营养价值的小宗农产品。我国农副产物资源丰富,每年农产品的加工利用产生种类众多的食品和相关制品,但同时也产生大量副产物,致使资源得不到充分利用以及造成环境污染。提高农副产物资源的综合利用水平,实现农产品加工的全利用和零排放,同时使农副产物增值,实现农产品加工的可持续发展,已经成为当今世界各国农产     

“农副产物综合利用”专题征稿函

<正>农副产物包括大宗农产品在采后加工利用过程中产生的副产物,也包括有一定商品开发价值或营养价值的小宗农产品。我国农副产物资源丰富,每年农产品的加工利用产生种类众多的食品和相关制品,但同时也产生大量副产物,致使资源得不到充分利用以及造成环境污染。提高农副产物资源的综合利用水平,实现农产品加工的全利用和零排放,同时使农副产物增值,实现农产品加工的可持续发展,已经成为当今世界各国农产     

“农副产物综合利用”专题征稿函

<正>农副产物包括大宗农产品在采后加工利用过程中产生的副产物,也包括有一定商品开发价值或营养价值的小宗农产品。我国农副产物资源丰富,每年农产品的加工利用产生种类众多的食品和相关制品,但同时也产生大量副产物,致使资源得不到充分利用以及造成环境污染。提高农副产物资源的综合利用水平,实现农产品加工的全利用和零排放,同时使农副产物增值,实现农产品加工的可持续发展,已经成为当今世界各国农产     

资讯

农业部确定今年农产品加工业重点项目
　　培育主食加工名企和老字号实施农产品加工综合利用工程提升农产品加工技术装备水平
　　农业部近日印发通知,部署2015年农产品加工业重点工作。通知指出,将积极推动中小微企业发展等扶持政策在农产品加工业的有效落实。改造升级贮藏、保鲜、烘干、分类分级、包装和运销等设施装备,积极推进粮食加工减损。加强菜篮子产品和特色农产品产后商品化处理,向物流配送和电商拓展。     

新疆和田地区林果加工业发展现状调研

为贯彻落实全国农业援疆工作座谈会精神，做好农业部援疆工作落实，在“十二五”开局之年推动新疆现代农业实现跨越式发展，进一步提升农产品加工业的发展水平，2011年5月由农业部农产品加工局组织业内专家，对新疆和田地区林果产业发展及产后加工现状进行了深入调研，期间，调研组走访了11家企业、7家大户和合作组织，共发放调查问卷34份，并落实了林果产地烘干示范点，部署了下一步的建设工作。     

抢占科技制高点 依靠科技创新驱动发展——全加农产品加工科技创新与推广活动在江西举行

为了深入贯彻党的十八大、十八届三中全会和习近平总书记系列重要讲话精神，分析总结交流我国农产舳加工科技创新的成效与经验、机遇与挑战，思想和措施，大力提升我国农产品加工业发展水平，研究部署实施农产品加工科技创新驱动发腱战略的10月15日，由农业部农产品加工局、中国农业科学院和江西省农业厅联合主办，中国农业科学院农产品加工研究所、江西省农业科学院承办的全国农产品加工科技创新与推广活动在江西省南昌市隆重举行。活动吸引了来自全国各地400余家农产品加工科研院所、高等院校和龙头企业参加。     

农业部规划设计研究院一农副产品加工研究所

农业部规划设计研究院一农副产品加工研究所主要从事种子加工技术，农产品干燥储藏技术．果蔬加工技术、油菜籽加工。肉类加工技术、饲料肥料加工技术、农产品产地加工处理技术等农副产品加工技术的研究，推广；农业产业化技术及装备的组装集成与推广；农业工程新设备．新设施和农业产业化装备配套设施的开发．研制与生产；     

《中国农产品质量安全管理理论、实践与发展对策》出版

农产品质量安全问题．是新阶段农业和农村经济工作必须解决的一个重大问题。近年来农业部会同政府其他部门，在加强农产品质量安全管理方面做了大量工作．使我国的农产品质量安全水平有了大幅度的提高，为总结各地各部门在加强农产品质量安全管理工作方面的经验，展示优秀成果．推广管理模式，农业部市场与经济信息司组织了“农业部首届农产品质量安全管理优秀论文评选”活动共征集论文210余篇。经过专家的初审复审，最后评选出一，二，三等奖论文共63篇，目前，优秀论文以《中国农产品质量安全管理理论实践与发展对策》书名正式出版。农业部杜青林部长亲自为该书作序，张王香司长担任主编。     

《中国国家农产品加工信息》寄语

由农业部农产品加工业领导小组办公室主管,农业部规划设计研究院主办,中国农业工程学会农产品加工与储藏分会协办的《中国国家农产品加工信息》出版发行了,为此表示热烈的祝贺!《网刊》要坚持以服务“三农”为宗旨,真心实意地为各级农产品加工业行政管理部门和农产品加工业企事     

农业部确定今年农产品加工业重点项目

<正>培育主食加工名企和老字号实施农产品加工综合利用工程提升农产品加工技术装备水平农业部近日印发通知,部署2015年农产品加工业重点工作。通知指出,将积极推动中小微企业发展等扶持政策在农产品加工业的有效落实。改造升级贮藏、保鲜、烘干、分类分级、包装和运销等设施装备,积极推进粮食加工减损。加强菜篮子产品和特色农产品产后商品化处理,向物流配送和电商拓展。     

湖南省农产品加工研究所

湖南省农产品加工研究所（湖南省食品测试分析中心）于2003年在原湖南省农业科学院农产品加工研发中心基础上组建而成,是湖南省唯一的省级农产品—食品加工与质量安全专业研究和分析机构。拥有柑橘资源综合利用国家地方联合工程实验室、农业部农产品质量安全风险评估实验室（长沙）、农业部柑橘质量安全监督检验中心、国家柑橘加工技术研发中心（湖南）、