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食品加工中的磷酸盐 总被引:1,自引:0,他引:1
余来普 《精细与专用化学品》1986,(10)
人体主要是以磷酸根形式从食物中吸收磷,多磷酸盐和正磷酸盐在新陈代谢过程中都起着重要作用,人体组织中也含有能合成和水解一系列多磷酸盐的酶系统。一、食品工业为什么要用磷酸盐虽然有些磷酸盐加入食品中是为了增加 相似文献
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介绍了食品级磷酸盐的品种、市场情况,分析了磷酸盐在食品加工过程中的作用机理和磷酸盐食品添加剂的安全性,叙述了磷酸盐在食品工业中的应用,预测了磷酸盐食品添加剂的发展趋势。 相似文献
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1980年世界耗于非肥料用途上的P_2O_5有三百六十万吨,占磷酸盐总耗量的十分之一。其中一百六十万吨P_2O_5用于洗涤剂,一百二十万吨P_2O_5用作动物饲料添加剂;其余的八十万吨P_2O_5则供各种特殊工业应用,包括水处理用化学药品、阻燃剂、金属表面处理和牙膏牙粉等,非肥料磷酸盐的一个重要应用是在食品和次料上。1980年全世界耗消于制造这些产品的P_2O_4约有二十四万吨。美国是世界最大用户,平均每人每年约消耗500克P_2O_5该数字充分反映了美国食品工业的先进水平和添有磷酸 相似文献
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本文介绍了国外磷酸盐在制浆和纸张中的应用情况,重点介绍了在纸浆漂白、脱墨、树脂分散、煮解操作、阻燃、颜料分散及工艺水处理中的应用。 相似文献
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食品磷酸盐是当今世界应用最广泛的食品品质改良剂之一,全世界总消费量已超过了二十四万吨(以P_2O_5计),仅美国就达到了十四万吨以上。 相似文献
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为了减少立窑喇叭口检修次数,延长喇叭口的使用寿命,我厂2.9/(?)2.2×7.68米双辊简易机立窑的喇叭口和喇叭口以下0.6米的直筒部位于1981年10月改用中国窑业公司生产的磷酸盐砖。经过一年零五个月的生产证明,磷酸盐砖具有耐磨度高,抗腐蚀性强,使用寿命长等优点。我厂看火工普遍认为,使用该种 相似文献
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磷酸盐砖在烘干机燃烧炉中的应用钱传亭山东省莱芜市鲁碧建材有限公司(271103)为了延长燃烧炉的使用寿命,水泥厂烘干机燃烧炉在炉膛内部一般砌有一层耐火衬料。由于粘土耐火砖价格便宜,货源充足,且要求不高,因此在烘干机燃烧炉中的应用较为广泛。我公司水泥厂... 相似文献
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复合磷酸盐在牛乳、羊乳的生产中,能有效提高乳粉的冲调性和蛋白热稳定性,可防止液态乳在超高温灭菌中的蛋白变性,对乳制品具备一定的品质改良效果,特别对羊乳有明显的改善作用。 相似文献
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食品添加剂磷酸盐调研报告 总被引:1,自引:0,他引:1
本文简述了食品工业的进展及磷酸盐食品添加剂在其中的重要性,并分别详述了国内外和广东省磷酸盐食品添加剂的现状及发展趋势.最后,对发展广东省磷酸盐食品添加剂提出两点建议. 相似文献
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一、离子交换膜的性质离子交换膜大体上可以分为均相膜与非均相膜两类。非均相膜的制法沿用了最初的制造方法,即将离子交换树脂微粉与热塑性树脂粉混合热压成型制得。它的质量远不如均相膜。均相膜一般是在共聚成膜后引入(或形成)适当的离子交换基,因而交换基在膜内是均匀分布的。随着引入(或形成)的离子交换基之不同,可以将离子交换膜分为阳膜、阴膜、阴阳两性离子交换膜、复合膜等类型。阳膜上引入了磺酸基、羧酸基等阴离子基团,阴膜 相似文献
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一、国内外磷酸、磷酸盐在食品工业中的应用发展情况磷酸、磷酸盐作为食品添加剂,即所谓食品磷酸盐,自1970年大量用于食品及饮料制品以来,在美国、日本、西欧等国使用量持续增长,年平均增长率为3~4%。至1980年世界非肥磷产品年消耗量达360万吨P_2O_5。非肥磷制品中食品及饮料用磷酸盐达24万吨PZO。。占非肥磷制品量的6.6%。另外,用作动物饲料的磷酸盐消耗量为120万吨PZO。,占 33%,功能磷酸盐80万吨P:O。,占22%,其余则用作洗涤助剂。西欧市场非肥磷酸盐产品消费结构见表1, 美国1977年用于食品及饮料的湿法及 相似文献
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1.绪言最近,浮选技术正被许多产业部门应用,但是,关于可溶性盐类分离方面,除了NaCl—KCl分离外,还少有其它例子。笔者们早就考虑过,把浮选技术具有的特点在化学工业、特别是在可溶性盐类制造工程上应用,从总的方面看,是否会产生更为有效的工艺方法?偶然有研究磷酸二氢钾 相似文献
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傅同禄 《精细与专用化学品》1998,(24)
全国饲料、食品用磷酸盐技术发展研讨会于1998年11月24日~26日在四川省德阳市召开,会议由化工部饲料添加剂技术开发服务中心、化工部饲料添加剂信息站、中国化工学会精细化工专委会、四川省化工学会联合主办,四川龙蟒集团承办。来自全国10多个省 相似文献