胸有成竹与竹的药用

胸有成竹,出自宋·苏轼《文与可画篑笃谷偃竹记》：“故画竹,必先得成竹于胸中。”胸有成竹,原指画竹子要在心里有一幅竹子的形象,后比喻在做事之前已经拿定主意。与竹有关的成语还有翠竹黄花、竹报平安、松茂竹苞、芒鞋竹笠等。     

竹花·竹蛋·竹笋

第一次看到竹子开花,那还是1971年夏天的事。与我住家隔着嘉陵江的对面,有一大片竹林,有一天人们忽然发现,这碧绿丛中怎么就冒出了白花花的一片？我们这些小孩当时都觉得奇怪,但大人们却说那是竹子在开花。并且言语间还带着一些忧郁和神秘。记得当时只有王三爸见到竹子开花后态度与别人不一样,     

你所应该知道的竹 剖析竹营养的多面性

竹不仅是优雅高洁的象征,更是餐桌上的美味。我们最熟悉的竹笋是竹子的地下茎和初露地面时的嫩芽部分,味道鲜美,口感柔嫩,从周代就被视为菜中珍品。而山林中长出的竹笋,更是蔬中第一品,肥羊嫩猪也比不了的。竹笋的鲜,来自其含有一种鲜味物质:天门冬酰氨酸,它是一种氨基酸,具有独特的鲜美味道。食物中含有的鲜     

文人雅食竹滋味

文人爱竹,自古而然,文人好吃,亦不见鲜。无肉使人瘦,无竹使人俗的背后,兴许隐藏着苏轼不为人知的美食心得,在千年前就已经深得借竹烹美食的窍门?竹子和中国人的缠绵缘分从古代就已开始。对于当时的人来说,从物质生活到精神世界,我们都和这位谦谦君子有着难     

竹花·竹蛋·竹笋

第一次看到竹子开花,那还是1971年夏天的事。与我住家隔着嘉陵江的对面,有一大片竹林,有一天人们忽然发现,这碧绿丛中怎么就冒出了白花花的一片？我们这些小孩当时都觉得奇怪,但大人们却说那是竹子在开花。并且言语间还带着一些忧郁和神秘。记得当时只有王三爸见到竹子开花后态度与别人不一样,     

独特的傣族竹肴

居住在祖国边疆西双版纳的傣族人民,有着悠久的文化传统,如果你来到西双版纳这块神奇、美丽的土地,便走进了竹的世界,映入眼帘的满眼是竹,大龙竹壮美、凤尾竹秀美、埋桑竹、疙瘩竹奇美……傣族的村寨随处翠竹掩映,被一丛丛高大的竹林包围,道旁、山坡、河道到处都有茂密的竹丛生长,竹与傣家人可谓结下了     

梅特勒-托利多推出无粘性解决方案

梅特勒-托利多推出HR83卤素水分测定仪,其可以快速、轻松和准确分析糖浆的水分含量。霍恩海姆大学通过对不同的方法进行比较,证实了这一点。