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相似文献
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1.
晓泉 《中国酒》2003,(6):54-57
关于世界葡萄种植总面积,所统计的数据包括结果和未结果的所有的葡萄植株。据国际葡萄与葡萄酒局(O.I.V)公布的数据,世界葡萄种植面积自80年代显著增长后,随着欧盟和前苏联由于葡萄酒过剩问题而进行的鼓励拢除葡萄植株政策的实施,世界葡萄种植面积呈现出了下降趋势。这一下降趋势一直有所持续,但到了1997年有所放慢。1997年的种植面积7733千公顷,达到了自1950年以来的最低点。世界葡萄种植面积到了1998年有所上升,进一步明显上升在1999年。  相似文献   

2.
2006年南非酿酒葡萄生产面积有所增加,比2005年多了1.4%面积达10.3万hm2,葡萄总产量约124万t。预计葡萄酒总产量为96.万t,其中,干酒产量66.9万t,苦艾酒和其他加香葡萄酒产量为8.万t。此外,还有13万t蒸馏酒和8.3万t的葡萄浓缩汁。干酒、蒸馏酒和浓缩汁产量分别比上年增加6.4%、0  相似文献   

3.
1概况 加拿大令人惊奇的、世界闻名的是它的漫长、寒冷的冬天.在加拿大的四个省-安大略(Ontario)、英哥伦比亚(British Columbia)、新斯科舍(Nova Scotia)和魁北克(Quebec)有8100ha葡萄园,70多家酒厂.加拿大人均葡萄酒消费量超过了美国的量.在加拿大生产的葡萄酒中,4/5是白葡萄酒.由于法国之谜(FRENCH PARADOX)所揭示的红酒的保健作用,所以,在加拿大,红酒显示了良好的发展趋势.  相似文献   

4.
刚刚过去的2012年,中国葡萄酒行业经历了外有欧债危机,内有国内宏观经济减速、内需不振、出口受阻的局面;承受了张裕葡萄酒“衣残”事件带采的冲击,困扰于始自浙江的进口葡萄酒的诚信风波……  相似文献   

5.
中国葡萄酒消费市场还处在初级阶段,培养好国内葡萄酒消费市场,是中国葡萄酒行业发展壮大的当务之急.目前,中、日两国葡萄酒消费市场总量上都分别在30万吨左右,值得庆幸的是,中国市场上的进口葡萄酒不到两成,而日本已占六成以上.但中国国土面积是日本的25倍,且酿酒葡萄栽培面积年年增加,葡萄酒产量也正以每年十几个百分点的速度增长,在当前市场经济全球化的大环境下,积极参与国际竞争,努力开拓国际市场,已是中国葡萄酒行业、企业发展的必然趋向.或许,日本葡萄酒消费市场正是中国葡萄酒颇具优势的潜在市场.  相似文献   

6.
《新食品》2007,(18):48-59
在采访前.尽管从一些浩繁的蓬莱葡萄酒产业调查报告和各项葡萄种植环境数据中.我们已经可以确定蓬莱拥有种植酿酒葡萄和酿造葡萄酒的绝佳条件.但是.还有一些问题始终萦绕在我们脑海:究竟蓬莱的产区特色是什么?为何国内经销商、消费者对蓬莱知之甚少? 我们看到,中国各大葡萄酒产区都已经在行动:河北昌黎标榜“中国干红葡萄酒城”;怀来宣传“中国葡萄之乡”:云南弥勒产区号称“全球第一榨”。每一个产区的对外宣传似乎都有了一个清晰的定位.并深刻切中了当地葡萄酒经济链的产业特点。 近两年.蓬莱也为“葡萄酒名城”、“世界七大葡萄酒海岸”进行了集中的宣传.但仅以此概念作为口号,似乎并不足以团结产区内部企业形成合力,并对市场产生深远的影响。 “葡萄酒名城”的提出、‘世界七大葡萄酒海岸”概念的成功.换来的应该是蓬莱产区在国内成为一个品牌.但很遗憾的是,蓬莱似乎并没有做到这一点。“葡萄酒名城”似乎仅仅是蓬莱县域经济特点的一个定位.“世界七大葡萄酒海岸”也成了仅供拉升产品档次的说辞。而造成这个问题的根本原因是:长期以来葡萄酒行业均把蓬莱作为“胶东半岛产区”、甚至是“烟台产区”的一隅.政府与企业的宣传步调不尽一致.蓬莱当地的几个龙头代表企业,也并没有做出相应的努力。 未能将概念与产地直接对接,形成产区内企业间的群体追逐效应,或许是蓬莱产区无法形成自己特色的关键原因所在。[编者按]  相似文献   

7.
1、我国葡萄酒市场前景广阔 我国目前的葡萄酒产业仍处在培育期。目前人均消费0.38升,城镇人均消费葡萄酒0.7升。与世界人均6升多的消费量差距很大。从国内饮料酒的消费结构看,葡萄酒也仅占酒类年消费总量的1.5%。  相似文献   

8.
随着美国葡萄酒消费者的增加和人均消费量的上升,美国葡萄酒供大于求的状况正在逐步改观,葡萄酒行业开始迎来4年萧条后的复苏。  相似文献   

9.
当北半球进入炎炎夏季,葡萄还在开花的时候,南半球的葡萄产区却早已完成了葡萄收获和压榨,葡萄酒也早已经储藏在橡木桶中接受时光进一步的雕刻。下面就2012年南半球一些葡萄酒主产国的葡萄收获及产量状况加以介绍。澳大利亚在澳大利亚东南部,2011年份葡萄酒生产者  相似文献   

10.
2007年度中国葡萄酒行业在一个看似温和的气氛中平稳过渡,但是如果从2007年度出现的主流事件来看,市场并没有看上去那样平静。继2006年中国葡萄酒行业规模以上企业销售收入突破129亿元大关之后,2007年度达到150亿元应该没有太大的悬念。岁末年初,又到了盘点行业"是非曲折"的时候。本文正是在此背景下回顾2007年度的中国葡萄酒市场,分析2007带给我们的新思考,并试图预测行业下一步的发展趋势,与大家共享。  相似文献   

11.
刘世松 《中国酒》2012,(12):29-31
近年来,进口葡萄酒以较快地增长速度在我国不断攻城掠地,面对如此汹涌的增长之势,中国葡萄酒应该如何在与狼共舞的同时,又能够做到促进自身产业的更好更快发展,是必须认真思考和对待的问题。  相似文献   

12.
山东省首届葡萄酒(果露酒)行业技能大赛,于2007年5月20-21日,在山东省酿酒葡萄科学研究所成功举办。山东省作为葡萄种植与葡萄酒酿造大省,对葡萄酒行业人才培养、人才选拔等方面都高度重视。这次大赛是国内针对葡萄酒行业技能的首次赛事,旨在通过比  相似文献   

13.
《中国酒》2006,(5):77-77
记者从中国酿酒工业协会获悉,为表彰先进,激励斗志,进一步调动葡萄种植及葡萄酒酿造行业广大职工为葡萄种植及葡萄酒酿造行业的可持续发展做出的贡献,中固酿酒工业协会葡萄酒分会与中国农学会葡萄分会决定开展葡萄及葡萄酒行业杰出贡献奖、优秀销售总经理和优秀酿酒师(园艺师)的评选活动。并通过大力宣传,号召全固葡萄种植、葡萄酒酿造行业向评选出的葡萄与葡萄酒杰出贡献奖获得者、优秀营销总经理和酿酒师(园艺师)学习,为我国乃至世界葡萄与葡萄酒工业的发展做出应有的贡献。  相似文献   

14.
2012年中国进口葡萄酒的现状及未来趋势   总被引:1,自引:0,他引:1  
朱玉增 《中国酒》2013,(1):33-35
进口葡萄酒已经敲开了中国市场的大门,随着进口量在不断增加,市扬保有量的不断积蓄有效地推动了市场占有率的提升,使得更多的消费者可以接触到产品体验,这对于市场的消费教育起到了良性的促进作用,也对市场发展的理性回归起到了作用。  相似文献   

15.
根据2008年国际葡萄酒组织(OIV)的统计,世界葡萄与葡萄酒生产和消费仍以欧洲国家为主,葡萄栽培面积占世界栽培面积的一半以上。但近10年来,欧洲传统葡萄酒生产国的葡萄栽培面积不断减少,葡萄酒产量和消费水平逐步萎缩。在国际市场上,欧洲葡萄酒也面临着来自新世界国家的激烈挑战,出口贸易的绝对优势逐步削弱。  相似文献   

16.
根据2008年国际筋萄酒组织(OIV)的统计,世界主要筋萄与葡萄酒生产和消费仍以欧洲国家为主,葡萄栽培面积占世界栽培面积的一半以上。但近十年来,欧洲传统葡萄酒生产国的筋萄栽培面积不断减少,葡萄酒产量和消费水平逐步萎缩。在国际市场上,欧洲葡萄酒也面临着来自新世界国家的激烈挑战,出口贸易的绝对优势逐步削弱。  相似文献   

17.
晓泉 《中国酒》1999,(4):68-70
据国际葡萄与葡萄酒酒局(O.I.V.)公布的数据,1997年世界葡萄种植面积达到了 7814000公顷,与1996年的种植面积相比,减少了 10000公顷。世界各大洲葡萄种植面积分别为: 非洲:1997年的葡萄种植面积为320000公顷,与1996年相比,略有减少。但南非1997年的种植面积比1996年增加了2000公顷,达到108000公顷。美洲:1997年的种植面积为799000公顷,与1996年相比,增加了12000公顷。尽管美国拔除了很多染有葡萄根瘤蚜虫病的葡萄,但与1996年相比,1997年的种植面秘还是增加了6000公顷,达到了315000公顷。哑洲:1997年的葡萄种植面积为1448000公顷,比1996年增加了30000公顷。这其中主要一部分是用于餐桌葡萄和葡萄干的生产。如:伊朗、叙  相似文献   

18.
一、云南葡萄主产区——弥勒产区目前,云南的葡萄种植区有弥勒、邱北、东川、香格里拉等产区,其中弥勒产区历史最久,规模也最大,其葡萄种植面积占云南产区的80%左右,葡萄酒产量占90%。  相似文献   

19.
《美食与美酒》2012,(12):34-49
2012年.我们的编辑们在超过500款新推出的葡萄酒中进行评比,以独立盲品的形式.评选出我们今年的这份名单。最终上榜的葡萄酒遵循以下4个原则:品质(按我们给出的评分来评比)、价值(按出售价格的高低来评比)、可用性(按各种酒的产量或者进口量来评价)以及被我们称为“X-因素”,包括具有潜力的酿酒者、标准葡萄酒或者对葡萄酒产区而言具有重大里程碑贡献的特殊葡萄酒。最终的选择结果反映了评委们对亲自品尝过的这些葡萄酒的评价和认可,也反映了现在葡萄酒行业的主流趋势,  相似文献   

20.
丽清 《中国食品》2012,(17):31-31
国际知名澳洲葡萄酒品牌杰卡斯的首席酿酒师称,2012年是其印象中最近20年内的最佳年份之一。杰卡斯首席酿酒师BernardHickin宣布:“2012年份酿造出跨越南澳各产区的、激动人心的葡萄酒,包括品质卓越和彰显鲜明葡萄品种个性的红白葡萄酒。早期迹象已显示,2012年将跻身最近20年内最伟大的澳大利亚葡萄酒之一——堪比1990年和1991年份。  相似文献   

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