富硒小球藻食品的开发

硒是一种必需微量元素,具有重要的生理保健功能,利用生物合成方法生产有机硒引起了们的关注,食用微藻含有丰富的蛋白质,维生素,脂质,多糖及微量元素等,有显的营养和保健功能,利用有重要食用和保健功能的小球藻进行了硒的富集,进而开发富硒小球藻食品,具有富集效率高,营养丰富均衡,多种生理保健功能等优点,因而具有良好的开发潜力和市场前景。     

富碘、铁、钙酿造海带醋生产技术

本项目以粮食、海带为原料，采用生物发酵技术研制开发出富碘、铁、钙酿造海带醋。海带营养丰富，富含铁、碘、钙等多种营养素。发酵海带醋产品的开发为补铁、碘开辟了新途径，弥补了碘盐、补铁酱油营养成分单一的缺陷。海带醋具有广阔的市场前景。     

富钙钛锆石的合成

铀钚的高放射性核废料(HLW)的固化是目前一个十分值得关注的课题，人造岩石作为固化基材是一种可行的方法。研究了固相反应法和液相反应法合成钙钛锆石的工艺条件，获得了合成富钙钛锆石较佳的工艺条件。实验结果表明．2种方法均能合成纯度较高的钙钛皓石．可以利用富钙钛皓石作为固化放射性核素U、Pu的固化基材，但是，固相反应法的工艺简单．原料易得且价格较低，合成钙钛皓石的纯度较高，更适合于工程化应用。     

富硒小球藻食品的开发

硒是一种必需微量元素,具有重要的生理保健功能,利用生物合成方法生产有机硒引起了人们的关注。食用微藻含有丰富的蛋白质、维生素、脂质、多糖及微量元素等,有显著的营养和保健功能。利用有重要食用和保健功能的小球藻进行硒的富集,进而开发富硒小球藻食品,具有富集效率高,营养丰富均衡,多种生理保健功能等优点,因而具有良好的开发潜力和市场前景。     

徐州城市表层土壤中重金属元素的富积特征与来源识别

根据对21个土壤样品中30种元素的测试结果，研究了徐州城市表层土壤中重金属元素的富积特征和来源．结果表明：与我国土壤元素背景值相比，研究区表层土壤中Zn，cd，As，Hg，Sb，Sn，Ag等的富集程度相对较高，而Fe，Se，Sc，Ba，Bi，Pb，Cu，Ni，Cr，Mn，Mo，Be，Ti，A1．Ga，Li，Co等的富集程度相对较低；样品中30种元素可被分为4个类剐，即自然因子类剐（Al，Ti，Ga，Li，V，Co，Mn，Be，Pt）、交通因子类别（Ag，Se，Sc，Pb，Cu，Zn，Cd，Br，S，Mo，Au）、燃煤因子类别（Bi，Cr，Hg，As，Sb，Pd）和混合源类别（Fe，Sn，Ba）．     

钙源对微生物矿化胶结砂土材料均匀性的影响

微生物诱导碳酸钙沉积（MICP）技术可以改善砂土材料的力学性质,但MICP胶结砂土材料的均匀性问题是目前存在的重要问题,且严重影响了MICP技术的工程应用。进行小尺寸（直径3 cm、高度11 cm）和细长（直径5 cm、高度100 cm）砂柱试样的MICP一批次灌浆试验和溶液环境试验,探究氯化钙和乙酸钙两种钙源对MICP矿化反应过程和MICP胶结砂土材料均匀性的影响。MICP胶结砂土试样的碳酸钙含量和单轴抗压强度试验结果表明,与氯化钙作为钙源相比,乙酸钙作为钙源可以增加砂柱胶结长度,改善碳酸钙在灌浆方向的均匀性,减少MICP胶结砂土材料沿灌浆路径的强度差异;乙酸钙作为钙源可减缓MICP矿化反应过程,降低营养液中尿素的分解速率,进而提高营养液中未分解尿素和游离钙离子在MICP胶结砂土材料中的传输距离,有利于提高MICP胶结砂土材料的均匀性。     

生蚝壳作为微生物固化砂土钙源的试验研究

微生物诱导碳酸钙沉淀（microbial induced calcium carbonate precipitation,MICP）是一种新兴的环保地基加固技术,使用该技术需消耗大量化学分析级试剂,如尿素、钙盐等,对环境等造成一定的不良影响。基于利用废弃资源的理念,选取厨余垃圾生蚝壳作为MICP固化砂土钙源,并与用硝酸钙、氯化钙作为钙源进行对比。通过无侧限抗压强度试验、渗透试验、碳酸钙质量分数测试、干密度试验和扫描电镜试验（SEM）等探讨该方法的可行性。试验结果表明,以生蚝壳为钙源的MICP固化砂柱的平均孔径最大,但其表观孔隙率最低,无侧限抗压强度、渗透系数、碳酸钙质量分数、干密度等物理力学指标均优于化学钙。SEM试验结果显示,不同钙源固化砂柱砂颗粒表面均有碳酸钙沉淀生成,生蚝壳钙源获得的碳酸钙沉淀晶体形态是表面比较粗糙,伴有微小孔隙的球体形态;硝酸钙获得的碳酸钙沉淀是介于球状和棱柱体之间的多棱角的簇状;氯化钙获得的碳酸钙沉淀呈现颗粒相互交错堆积的簇状。     

生物大分子的新颖分离系统——双水相及其应用

介绍了高分子双水相和表面活性剂双水相的构成、性质及其在生物大分子分离富集中的应用。高分子双水相由一定浓度的两种高分子水溶液，或一种高分子与别一种无机盐的水溶液混合形成。该技术已成功地应用于多种生物大分子的分离富集。表面活性剂双水相由头基较大的一种阳离子表面活性剂与另一种阴离子表面活性剂在一定浓度和混合比的条件下形成。该双水相体系经济简单，条件温和，有望成为适宜于生物活性物质分离的新体系。     

黑龙江二克山与五大连池富钾火山岩特征及成因

二克山与五大连池火山岩为一套基性、酸性程度偏高、强碱性系列的富钾白榴橄榄玄武岩和白榴玄武岩组合。岩石成分，随ＳｉＯ２含量增加，Ａｌ２Ｏ３，Ｋ２Ｏ，Ｎａ２Ｏ增加，ＭｇＯ，ＣａＯ，ＦｅＯ降低。微量元素具有不相容元素强烈富集，相容元素较高的特征。地球化学特征表明，本区地幔曾受过部分熔融，导致地幔的亏损，尔后地幔又受到上升流体交代作用。地壳的同化混染，只能降低原生岩浆的基性度，不能使其富钾，表明源区可能存在着金云母熔融，在部分熔融程度较低条件下，形成原始富钾岩浆。     

大理北衙斑岩型金矿地质特征及成矿条件研究

北衙金矿位于大理州鹤庆县北衙乡,为哀牢山。一金砂江富碱侵入岩带的组成部分。金矿在时、空分布及成因上都与燕山晚期。喜山期富碱斑岩密切相关。金矿体按产出特征可以分为四种类型,即受接触带控制的矿体、受构造破碎带控制的矿体、受层间裂隙控制的矿体和受岩相古地理控制的古风化壳矿体。原生矿体主要形成于中温热液阶段,黄铁矿等为主要载金矿物。矿区独特的地质条件使氧化带深度可达400米,矿体遭受强烈表生氧化并形成金的次生富集。金主要来源于岩浆热液,具有深源浅成的特点。     

节水喷灌技术在袋栽木耳生产中的应用

喷灌技术可以有效保证黑木耳在生产过程中的湿润环境质量,优化黑木耳的质地,促进增产.介绍了黑木耳生产中采用的3种喷洒方式,以及它的适用范围、优缺点和技术应用要点.     

茯砖茶茶叶品质和保健功能的研究概况

茯砖茶是古老茶类黑茶中的高档品种,＂金花菌＂是茯砖茶发花过程的主要微生物,通过它的代谢作用改善了茶叶的品质,并赋予了茯砖茶特有的保健功能.综述了茯砖茶中优势菌及其与茯砖茶品质之间的关系以及茯砖茶保健功能的研究概况,并对今后茯砖茶研究的发展方向进行了展望.     

活性污泥合成聚羟基脂肪酸酯工艺过程研究进展

聚羟基脂肪酸酯(PHAs)是原核微生物在营养物质缺乏的情况下,作为储备碳源而在细胞内存储的聚合脂类物质,因其与普通塑料物理化学性质相近且具有良好的降解性和生物相容性等特性,可节约石化资源,成为生物合成可降解材料研究的热点.近年来大量研究表明,利用市政污泥的混合菌群合成PHA可以大幅降低成本,有利于PHA合成产业化发展及废物资源化利用.本文总结了利用活性污泥合成PHA工艺中产PHA混合菌群富集阶段和PHA合成阶段的相关研究进展.阐明PHA菌群的筛选阶段工艺(从厌氧-好氧交替模式到好氧动态排水模式)和PHA积累的工艺过程(从批次实验到连续流);重点阐述合成PHA的富集和积累阶段给料模式的工艺优化;并对合成PHA工艺研究的新思路及现有PHA合成工艺的动力学模型进行了总结.基于现有混合菌群合成PHA方法的研究进展,对未来PHA的研究方向提出建议和展望.     

新型食用油脂的营养特点与烹饪运用

新型食用油脂包括草本作物油料、木本作物油料、微生物油脂、油脂代用品、油脂加工品几类,而不同来源的新型食用油脂具有不同的营养特点,在烹饪中也有着不同的作用。因此,新型食用油脂的烹饪运用应该有所区别。     

室内空气中微生物污染浅析

空气是人类赖以生存的重要因子，但空气中存在着相当数量的微生物，其中的病原微生物通过尘埃、飞沫传播，影响人体健康。室内空气中微生物数量的多少与居室环境．清洁卫生状况、人员密度和活动情况．空气流通程度等因素有关，通过采取一定手段，可将室内微生物的数量降至较低水平，从而减少微生物污染。     

由含钛高炉渣合成复合肥初探

以含钛高炉渣作为主要原料,采用加热法制备复合肥,以提高其溶解性能,使其中的营养元素转化为易被植物吸收利用的形式．考察了工艺条件对肥料溶解性能的影响．结果表明,合成复合肥的适宜工艺条件为：硫酸铵与含钛高炉渣的质量比为8：1,加热温度为300℃,恒温时间为30min．复合肥中含有氮、硅、硫、钙、镁、铁和钛等营养元素,其中氮、硫、镁、铁和钛以水溶性物质的形式存在;硅和钙以枸溶性物质的形式存在,均可被植物有效利用．     

大连不同种源活性污泥降解CN-的试验研究

以氰化钾为目标底物来驯化大连不同种源的活性污泥,使之适应并有效降解含氰废水,通过对比试验探究不同污泥来源及培养方式下活性污泥中微生物对含氰废水中氰化物的降解效果。活性污泥对于降解氰化物有着明显的促进作用,6h后氰化物的降解率为86.15%,同样条件下自然降解率仅为61.7%;经过驯化后的污泥能够更有效降解氰化物,降解率为88.23%,与未驯化的污泥相比降解率可提高27.78%。在活性污泥中起着主要降解功效的是好氧微生物,厌氧微生物处理6h后降解率为40%,而好氧微生物的降解率可高达98.23%。天然河道中提取的微生物同样有降解氰化物的作用。     

丝素肽在化妆品中的应用研究

丝素溶于强极性的浓盐溶液中,经透析、水解后生成丝素肽.对丝素肽的理化性能研究表明,其分子量3000～6000,分子构象为无规卷曲结构,可溶于水.丝素肽含有十多种氨基酸,极易被皮肤所吸收,它是皮肤的天然调湿因子,同时能抑制皮肤中黑色素的生成.用电镜观察丝素肽涂抹头发表面,干燥后在其表面形成结晶性的保护膜.丝素肽是一种崭新的化妆品添加剂.     

固定化微生物与游离菌净化SO2性能的初步对比实验

对固定化微生物和游离茵净化SO2的性能进行了初步对比实验研究，分别测试了固定化微生物与游离茵在液相和气相环境中对SO2的净化性能，同时考察了在气相条件下二者对SO2的净化效果．实验表明，利用复合固定化方法即吸附一包埋一交联法制备的固定化小球，与游离茵相比，对SO2的净化性能有显著提高。     

能够高效脱胶的苎麻脱胶菌菌种初步研究(英文)

本文介绍了新发现的一些能较好脱胶的菌种。实验结果表明,确实是这些菌种起到了脱胶作用,而不是麻上自带的自然菌种。小试实验表明这些菌种具有比较好的脱胶能力,应该能够进行工业化生产。本研究是初步的,这些菌种的特性还有待于进一步研究。