制胶工艺讲座 一、皮明胶的原料——皮料(上)

为帮助提高制胶行业广大职工同志的有关制胶工艺技术的知识水平,本刊自这一期起举办制胶工艺学讲座,约请有经验同志编写原科、工艺、设备,以及成品检验等内容的讲稿,并将陆续在本刊“科普讲座”栏内发表。欢迎读者就此提出建议、提供素材,对内容上的错误和不足,也欢迎读者指正和来稿补充。对讲座内容有什么疑问,本刊愿为之答疑。     

照相明胶的分子量分布

<正> 明胶的分子量分布对感光材料的物理性能和感光乳剂的卤化银晶体生长过程有很大影响。本试验的目的在于测定和评价其分布,用高效液相色谱(HPLC)对明胶溶液作凝胶渗透法测定得到色谱图,以此来评价明胶的分子量分布。     

酸法明胶、碱法明胶及酶法明胶的分子量分布分析

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)和激光光散射与色谱柱联用(SEC-MALLS)的方法对酸法皮明胶(A型明胶)、碱法骨明胶(B型明胶)及酶法骨明胶(E型明胶)的分子量分布进行表征。从SDS-PAGE谱看,酸法明胶没有明显的电泳带;酶法明胶为4.3×104gmol-1～1.0×106gmol-1,多分散系数为1.470。B型明胶和E型明胶均具有明显的电泳带,B型明胶各主要组分的分子量为9.6×104gmol-1,9.7×104gmol-1,1.96×105gmol-1,2.89×105gmol-1,分别对应为α1链、α2链、β链以及γ链,E型明胶除具有这三个组分外,还具有1.65×105gmol-1,1.20×105gmol-1,及6.4×104gmol-1分子量分布比较集中的组分。通过对分子量分布、冻力和粘度的综合分析,我们推测α组分对冻力的贡献最大,LMW组分对于冻力也具有一定的贡献,但作用小于α组分,高分子量组分会降低明胶的冻力。HMW组分对于粘度的贡献最大,α组分对于粘度的贡献仅为高分子量组分的1/72,低分子量组分会降低明胶的粘度。     

明胶分子量与黏度的关系

明胶的分子量测定对控制生产过程及产品性能具有重大的意义。本实验中采用凝胶色谱(GPC)测定明胶的重均分子量和数均分子量,同时使用乌氏黏度计和勃氏黏度计测定相应样品浓度分别为0.6%和6.67%的水溶液的黏度(记为[η]0.6%和η6.67%),并对分子量与黏度之间的相关性进行了研究,得出了明胶黏度与分子量之间的近似线性关系。     

杂质及明胶分子量分布对物理成熟的影响

本文研究了杂质及明胶分子量分布对物理抑制度/pH相互关系的影响。系用超过滤法对明胶进行分级。用凝胶渗透色谱法测定了明胶的分子量分布。用改进的PAGI法测定了明胶物理抑制度与pH的相互关系。用液相色谱法分折了明胶中的某些杂质,如核酸碱、硫代硫酸盐等。结果表明,明胶中的这些杂质对于物理抑制度/pH的相互关系有影响,而分子量分布则没有影响或影响很小。     

明胶氧化产物的分子量分布

用改进的SDS-PAGE凝胶电泳法对明胶氧化产物的分子量分布进行了测定。结果表明:当氧化时间小于24h,H_2O_2用量低于60mmol/g胶时,分子量各组分的分布没有太大的变化。这是H_2O_2氧化明胶的临界条件。     

照相明胶和三胶(食用明胶、工业胶、骨胶)标准修订说明书(摘要)

为了促进我国制胶工业的发展,轻工业部最近发文颁布了新的部标准(试行),内容包括“照相明胶和三胶(食用明胶、工业胶、骨胶)标准修订说明书”、“食用明胶和工业胶 QB581—81”、“骨胶 QB582—81”和“照相明胶 QB681—81”共四部分,并规定自1982年1月1日起执行。为了便于读者学习和了解,本刊将陆续刊登新的部标准(试行)。本期首先刊登“照相明胶和三胶(食用明胶、工业胶、骨胶)标准修订说明书”(摘要)和部标准(试行)“骨胶 QB582—81”。     

用高压浆料喷射法来改变明胶的分子量分布

<正> 明胶是非均一水溶性蛋白质的混合物,它具有很宽的分子量分布,分子量从几千至上百万。明胶的物理和照相性能取决于其分子量分布,所以控制明胶的分子量分布极为重要。以分子量来分级明胶方法很多,如凝胶渗透色谱(gel permeation chromatography,CPC)、乙醇凝聚等。也有一些降低明胶分子量的方法,如明胶溶液的超声波辐射法、水解或酶分解明胶分子的方法。     

用水喷射法控制明胶的分子量分布和物理性能

明胶的物理性能及照相性能依赖于明胶的分子量分布,因此,控制明胶分子的分子量分布很重要。我们研究了一种新的方法来控制明胶的分子量分布及物理性能。将明胶溶液用泵加压,然后从喷嘴高速喷射到一个碰撞盘,或者让喷射液相互碰撞。高分子量级分如H1和H2级分减少,γ和β级分增加或者减少,而样品中α级分增加;低分子量级分稍稍有所增加;样品黏度下降,但凝胶强度变化几乎不变。研究发现,水喷射法不仅在控制明胶分子量分布方面十分有效,且能有效地控制明胶的物理性能。     

热处理对照相明胶溶液粘度和分子量分布的影响

本文以四种照相明胶为研究对象，探讨热处理对照相胶胶溶液粘度和分子量分布的影响，实验结果表明，随着加热温度上升，照相明胶溶液粘度下降，数均分子量下降，照相明胶溶液粘度和数均分子量密切相关，照相明胶溶液粘度下降发生的内在原因是数均分子量下降，在本实验条件下，惰胶、活性胶的加热温度不超过７５℃，ＰＡ胶的加热温度不超过６０℃。     

无机化学实验的创新探究：以“天气瓶”为例

大学化学实验课程是培养化学相关专业的高校学生创新性和实践性的重要途径之一。它能激发本科生学习化学的热情并夯实相关理论知识的基础,从而提升学生的科学素养和实践能力。大学《无机化学实验》是化学相关专业的本科生进入大学后的第一门化学专业基础实验课程,也对学生今后顺利学习其他化学课程有着举足轻重的作用。因此我们在传统无机化学实验课程的基础上进行改进和完善。本文通过设计“天气瓶”这一新颖的无机化学实验作为切入点,深入探究实验课程创新对于学生科学素质的培养实验创新推动,以及《无机化学实验》课程的改革与优化以应对高校扩招、科技发展、学科交叉融合等因素所带来变化。     

超声波照射明胶溶液分子量分布的变化

<正> 明胶是从动物的骨、皮中经过酸或碱处理后抽提出来的蛋白质,是一种分子量及分子量分布从几万到几十万的高分子物质。广泛应用于食品、化妆品、医药品、印刷、感光等行业,是感光工业的主要原料之一。明胶的分子量及分布直接影响到胶片、乳剂等的物理力学、流变学等方面。近来,也有利用低分子量明胶制造固体摄像元件用分色滤片和水溶性感光树脂材料,其分子量与分布直接与解像性、感光度相关,因此有效地     

教学过程多载体的运用--形象化教学模式的研究与实践

化工设备机械基础是化工专业本科生的一门专业基础课。该课程的特点是实践性强,内容涉及面较广。历来化工专业学生学习这门课程都感到有一定的困难。自１９９８年以来,我校领导根据培养“大化工”     

明胶化学基础讲座 二、凝胶层析法(上)

<正> 在上一讲中,针对明胶分子量多分散性的问题,讨论了统计平均分子量的几种方式:数均分子量(Mn),重均分子量(Mw),Z 均分子量(Mz),粘均分子量(Mn);并对表示分子量分布的累积重量分布曲线(积分重量分布曲线),微分重量分布曲线,以及表征分布特性的多分散系数(Mw/Mn)与多分散指数(M_(0.9)/M_(0.1))作了说明。从本讲开始,我们要着重介绍测定明胶分子量及分子量分布的几种方法。测定高分子物质的分子量及分子量分布是一项很重要的工作。这不仅是因为高分子材料的物理机械性能与加工性能,都和分子量及分子量分布密切相关,而且我们还可以根据由测定所了解到的规律性,做到在工艺     

用凝胶渗透色谱法测定明胶的分子量分布(Ⅲ)——分子量分布与粘度、凝冻强度的关系

本文用凝胶渗透色谱法测定了碱法骨明胶和IAG明胶的分子量分布。讨论了这些明胶的分子最分布与物理性质、粘度、凝冻强度的关系。根据α、β、γ组分将色谱图分类。较大分子量的蛋白质对粘度有影响,凝冻强度与碱法骨明胶的α组分比(fα)有关。可以认为,明胶的分子量分布和原材料的预处理,在很大程度上影响了明胶的物理性能。     

凝胶层析法在测定明胶分子量分布上的应用——第1报 纯胶稀溶液紫外分光特性的研究

<正> 引言明胶是感光材料重要原料之一。国外从60年代起,已大量采用除去了活性杂质的明胶—纯胶。为了制备重复性好、性能一致的纯胶,需要对纯胶的平均分子量,尤其是分子量分布规律有较好的了解。这是因为,纯胶的物理力学性能平几分子量分布之间有密切的联系。另外,研究纯胶的分子量分布还有助于深化明胶大分子链对乳剂微晶形成与生长的影响规律的了解。凝胶层析法是60年代兴起的一门分离科学,它为研究高分子物质的分子量分布提供了一种快速而又有效的手段[1]。基于分     

胶原与明胶分子的化学基础和明胶的凝胶化

凝胶化是明胶最主要的理化性能,以明胶凝胶所测定的胶冻强度是商品明胶计价的依据。因此,从胶原和明胶分子的化学基础来了解影响明胶胶冻强度的因素,是众多明胶科学工作者所研究的重要课题之一,也是明胶生产者必备的基础知识。本文根据某些文献资料,就胶原与明胶分子的化学基础,以及它们对明胶凝胶化过程的关系作一概括性的介绍,供读者参考。     

明胶的色泽

<正> 1.前言 “色泽”是明胶质量指标“外观”中的一项主要内容,是十分直观的指标。“色泽”中的色的深浅人的肉眼很容易分辨,就经验而言,明胶色的深浅也是胶的品种、等级、质量的一个粗判指标。从某种意义上讲,色泽是明胶内在质量的外在表现。俗话说:“货卖一张皮”,这里讲的“皮”是指外表,此句俗语明确地透析出产     

搅动、吸引、激励——《化工概论》课程的教学改革

《化工概论》是一门概述性质的课程,一直做为学生专业课程学习之前的入门课。它对于化工专业人才的培养,应起到重要的“启蒙作用”。1997年,我们对这门课程进行了改革尝试,授课内容由介绍化工工艺和单元操作及过程为主改为介绍化学工业的发展、了解化工企业现状、明确跨世纪人才培养规格等内容。课程主要包括“绪论”、“化工在国民经济中的地位和作用”、“化工工艺”、“化工过程与化学工程”、“化工中的创新”、“化学工程师”及“化工发展的明天”等几个章节。课程的目的在于通过课程的讲授,激发学生的学习兴趣,起到“搅动、吸引、激励”作用,进而为学生认识自己的学习目标和历史责任,积极主动地把自己锻炼成跨世纪的化工人才打下基础。     

高压凝胶渗透色谱测定明胶的分子量分布

本工作用压凝胶渗透色谱测定了明胶的分子量及其分布。使用了三根μ-BondagelE Linear 作为分离柱。用2%的十二烷基硫酸钠作为淋洗剂。采用明胶的α、β和γ组分作为标准样品。测定了惰胶和改性明胶的(?)_n、(?)_W、(?)_Z 和(?)_η并与理论计算值作了比较。测定并讨论了改性胶在制造过程中的降解量的大小。