历史时期“代盐”现象研究

历史时期"代盐"现象可分为因盐荒而"代盐",饮食习俗中遗留的"代盐",为健康需要而"代盐",药用"代盐"四类。"代盐"品则有"灰""酸""辣椒""硝盐"等,有一定的时空特征。以"酸"代盐,以"辣椒"代盐,蘸水的广泛运用是苗侗民族"嗜酸喜辣"的历史原因,对苗侗民族饮食习惯的形成产生了重要影响。"代盐"现象影响着一定区域一定社会群体的饮食习惯,甚至饮食文化,使之保持不变或发生一些改变。     

略论国有企业改制过程中的“内部人控制”现象及其法律规制

企业经营者滥用职权 ,排斥所有者 (国家 )的约束 ,损害所有者的权益 ,即形成所谓的“内部人控制”现象 ,已成为我国国有企业转轨改制的巨大障碍。本文拟对“内部人控制”现象的成因及如何加以法律规制作一浅析。一、“内部人控制”及其成因“内部人控制”( insider control) ,是指企业的内部人员——经理和职工事实上具有对投资、利润使用等方面的控制权。在现代企业的所有者与经营者相分离的情况下 ,由于二者之间利益取向上的相悖性 ,一旦所有者放松对经营者的权力约束 ,经营者便会利用对企业的实际控制权 ,来谋取私利。美国斯坦福大学青木…     

“扣胶皮”现象分析与解决方法

在印刷过程中，常出现胶皮表面和印版上扣有纸毛，纸粉，墨渣等，它不仅影响产品质量，而且影响生产进度。产生这种现象的原因及解决方法如下。１、纸张：印刷用纸表面粗糙，质地松软，纸张表面的渣子、粉未等较多，很容易粘连在胶皮上。解决方法：尽量选择质地坚实、纸浆均匀、表面光滑的纸张。２、压力：印版与胶皮的压力过轻，扣在胶皮上的纸毛、纸粉等不能通过印版传递出去；胶皮滚筒与压印滚筒的压力较轻，致使一些细小的杂质不能压实在纸面上带走，而残留在胶皮上；印版与靠版墨辊压力较轻，不能将印版上的杂质带回墨路。解决方法：调…     

再论“shot”现象

从原料和设备两个方面说明了熔喷法非织造布生产过程中“shot”现象的产生 ,提出了熔体温度、原料中的水分、切片的熔融指数及喷丝孔、风道板的清洁度都是产生“shot”现象的因素 ,同时就“shot”现象对熔喷法非织造布性能的影响及解决办法进行了探讨。     

剖析“包装私印”现象

商品市场的假冒伪劣产品屡禁不绝，让广大消费者痛心疾首。有一个问题值得深思：为什么假货能够蒙骗人们的眼睛？这是因为假货有着可以乱真的包装。那么，假货的包装是从哪里来的？———“包装私印”，即是从印刷行业的毒瘤衍生出来的。有一家将工业用盐加工假冒食用盐的企业被查出，发现其制贩假盐已长达三年，销售跨三个省区几个县市，坑害了众多消费者。其包装袋假货与真货一般无二，一位从事印刷三十多年的老印刷工把真货与假货的包装袋放在一起反复比较，几乎找不出二者的区别，普通老百姓怎能识别包装袋哪个是假哪个是真呢？从市场上…     

“黑心棉”现象的理性思考

“黑心棉”是近几年的时弊，屡打屡起，本文从我国现阶段社会环境、循环经济学的角度，对现行标准《絮用纤维制品通用技术要求》及四部委联合发布的《絮用纤维制品禁止使用原料管理办法(试行)》中禁用絮用纤维的范围作了探讨，并探索了对“黑心棉”堵截兼疏导有机结合的途径。     

关于浓香型白酒生产中“人工窑泥”及其退化现象的几点看法

“人工老窑”一般在使用3－5年后出现退化现象，主要是由于窑泥培养和使用不当造成的，退化窑泥的处理方法是：将已退化的窑泥铲除2－3cm，然后重新涂上培养好的“人工窑泥”，如果窑泥全面退化，就要换新的“人工窑泥”，以保证半成品酒的质量。     

不能无“礼”

在我们汉语中，“礼”大致有如下几层意思：1、礼最初的本意是敬神，然后才发展为敬人，即人与人之间的互相尊重。后来引伸为表示敬意的通称。如敬礼、礼貌等；2、为表敬意或表隆重而举行的仪式。如婚礼、丧礼等；5、泛指等级社会中的某种社会规范和道德规范。如“讲礼”等；4、某种包含着感情因素和要求的物品。     

石英质玉石的“起棉”现象及其成因机理

国内珠宝市场上的部分石英质玉石在放置一段时间后会出现"起棉"现象,主要表现为玉石外观泛白、透明度降低,现有文献对此并未给出科学解释。通过浸水实验,对比实验过程中"起棉"样品与不"起棉"样品在外观特征、内部微细结构、光谱特征等方面的变化,并结合浸油和浸蜡实验,探讨"起棉"现象产生的原因。实验结果表明,日常条件下的"起棉"现象具有可恢复性,"棉"的产生主要原因是由于玉石中的吸附水或后期人工加入的油/蜡等充填物流失,使宽度为几百纳米的微裂隙或颗粒间隙逐渐显现,光线在其中传播时发生散射。石英质玉石质地越疏松,玉石越易"起棉"。     

“火星文”现象探析

火星文作为网络语言发展的阶段性产物,其违反汉语言规范,不可能成为公认的通用语言并影响汉语言文字的继承和发扬,必须采取有效措施防止和规范火星文的传播。     

消除“翻丝”现象

为了增加纯棉罗纹产品的弹性,一般加入一根锦纶长丝或涤纶长丝,以达到它增加弹性的目的。特别是棉毛衫裤三口(领口、袖口、裤口)的编织,这种方法被普遍采用。这样,不但能增加其弹性,而且也能增     

"官府菜现象"探秘

经营京菜餐厅多年的李先生，最近在北京农展馆附近新开了一家餐厅，古典的装修．仿清的桌椅，文化味极浓。开业时，李先生为餐厅经营定位在新派官府菜，一时间吸引了京城众多食客和媒体的眼球。其实，像李先生这样，想把经营定位在官府菜上的老板不在少数。现在，很多人认为餐饮经营形成“两极分化”或做高档餐饮，或做低档的大众餐饮，高不成低不就的中档餐馆不好经营。因此，很多老板想投资开官府菜，想以高投入得到高回报。     

“飞火”的误区

在烹调过程中,我们往往可以看到这样一种现象:制作一些用旺火爆炒的菜肴时,原料刚刚下锅,锅的边沿立刻窜出许多火苗;在旺火中颠锅翻炒时,也常常会沿锅冒出火苗。厨师把这种现象称作“飞火”。还把它看做一种独特的高超技艺来加以赞赏,甚至拍照,摄像,留作纪念,然而,从科学的角度来说,“飞火”烹调并不好。 我们知道,中国烹调往往离不开火,火是燃料在燃烧时所产生的热源。在用旺火制作一些爆炒类的菜肴时,较高的     

解读宁波“十里红妆”家具

“十里红妆”是明清时期宁波地区特有的嫁女儿的场面,作为这种民间习俗的“道具”,“十里红妆”家具还是“宁式家具”的重要分支,蕴含了独特的文化。本文从宁式家具的分类着手,阐述了“十里红妆”家具的起源、发展环境和文化内涵,以期唤起对古老的家具文化进行保护的紧迫感和责任感。     

也说“是”字句

“是”字作为兼类词,可以是动词、形容词来充当句子的谓语成分,也可以是副词来充当句子的状语成分。判断“是”字的词性,关键是确定句子的谓语中心语。“是”字用在名词性词语前时,谓语中心语为“是”,它作判断动词,全句为判断句。“是”字用在谓词性词语前,谓语中心语为“是”字后面的谓词性词语,这时“是”字就是充当状语的副词,不表示判断,只修饰、限定它后面的谓词性短语而表示强调、肯定等语气。     

汉代人饮食生活中的“盐菜”“酱”“豉”消费

汉代作为主要饮食调味品的所谓＂盐菜＂在日常生活中具有重要的意义，＂酱＂和＂豉＂的制作和使用，则是食盐消费的更为普遍的形式。显然，这是盐业史研究不宜忽视的社会生活现象。     

"吃现成"的快乐--现代服装设计中的"现成品"挪用现象

“坐吃现成”在我们这个强调独立与个性的年代里通常都会被蒙上一层贬义的色彩，然而，服装设计师们却反其道而行之，通过对物体特征的复制或者转换现有物品外部环境的手法。置换了原由物品的语境，从而最终创造出新的服装审美价值和文化价值。因此，无论对设计师、欣赏者还是穿着者来说，“吃现成”都是件令人愉快的事情！     

西周“衔尾龙”形玉器图像解读

古人对图腾的崇拜,往往寄托着人类对自然和生命最朴素的思考和敬畏,而正是人性上的共同点,使我们经常发现不同古文明的图腾和遗迹具有高度的相似性,甚至是一致性。本文基于湖北随州叶家山的西周早期曾国M111墓和M107墓出土的"衔尾龙"形玉器特征,对比中国历史上和世界上类似的考古发现,探讨人们对"衔尾龙"或"衔尾蛇"崇拜的历史原因,以及现代物理学在认识宇宙和时间的过程中,以"衔尾蛇"作为一种形象的比喻的背后所蕴含的哲学意义。笔者认为,无论是东方的"衔尾龙"还是西方的"衔尾蛇"符号,它们都在表达先民们对生与死的辨证与统一等深刻哲学问题最原始的思考和探索。