计算流体力学在贮运保鲜装备研发中的应用进展

计算流体力学(CFD)技术在贮运保鲜装备的研发与优化中应用广泛。其特点是利用离散化数学方法,对流体力学的各种问题进行计算机模拟、数值试验和分析研究,用于帮助工程技术人员剖析和解决问题。对CFD在贮运保鲜装备与技术研发的应用进行了综述,并从提高模型精确度、扩宽研究范围以及增加创新模拟等方面,分析了CFD技术运用的发展趋势。     

计算流体力学在果蔬干燥领域的研究进展

干燥是延长果蔬保质期的主要方法之一。随着计算机技术的发展,计算流体力学在果蔬干燥领域中得到广泛的应用。该技术可以对果蔬干燥过程中的流体流动、传热传质等动力学现象进行模拟和预测,并输出可视化结果。与传统实验相比,计算流体力学技术拥有节能、低成本、模拟速度快、灵活度高等优点。本文详细介绍了计算流体力学在果蔬干燥领域的工作原理,并对其在不同果蔬干燥方式中的研究进展进行综述,报道了耦合收缩的数值模型研究进度,并对计算流体力学在果蔬干燥领域的发展方向进行展望,以期为研究者提供新的见解和参考。     

化纤技术中的计算流体力学

计算流体力学有助于节省工艺开发时间和资源,因此具有很大的经济效益。有多少工艺,这种方法就可以有多少种应用,并根据不同问题,使用不同详细设计的模型,研究简单的层流及复杂的相互作用。概述了计算流体力学目前在化纤技术中的应用,也介绍了一些实验验证了的可能性。     

计算流体力学在ABR反应器中的应用

利用流体力学技术是污水处理反应器研究的一个重要发展方向,其中ABR反应器是厌氧反应器中的常见反应器。通过分析ABR反应器,运用流体力学技术,测试不同的网格划分密度和流动模型,将ABR反应器的水力学特性与上升流态用计算机展现出来,在确定反应器结构尺寸和操作参数上进行水力学行为预测。     

基于计算流体力学的口罩舒适性研究综述

首先从密合性和舒适性的角度阐述了口罩目前存在的问题,介绍了口罩在原材料和结构改良方面的研究进展。然后,从人体头部和口罩模型的建立、气体流场的数值模拟及死腔的改进等三个方面,综述了计算流体力学在口罩与面部之间空隙内气体流场及口罩舒适性方面的研究现状,指出利用气体流场数值模拟可得到口罩与面部之间空隙内的气体速度、温度和组分浓度的分布,能为口罩的设计提供依据。最后,对未来的发展方向进行了探讨。     

计算流体力学在温室研究领域的应用

CFD(计算流体动力学)作为一种模拟仿真工具现已成为一个功能强大的设计工具。它广泛地应用于研究各种传递过程包括流体流动，传热和传质等。CFD模拟的输出结果包括流体的速度和方向，压力，温度和浓度在空间和时间上的分布。CFD最先是在化学，汽车，航空宇宙和核工业等领域中建立起来的，在近几年来，CFD是用于园艺领域的研究，被用来模拟温室室内的气候环境。然后利用这些模型来研究温室室内环境对外部环境和温室环境控制的响应。     

计算流体力学在食品传热传质过程中的应用

对计算流体力学(CFD)技术进行了简单介绍，并对采用CFD技术模拟食品加工过程中的传热传质过程的研究现状进行了综述，探讨了采用CFD对这些传热传质过程进行数值模拟的优势。CFD模拟的结果详细、直观，模拟得到的流体流动和各种热力学参数的分布信息，可以为装置的设计、传热过程的优化提供参考。     

冷库制冷系统及其自动化研究进展

从节能的角度,综述制取环境温度以下到-18℃,-18~-60℃,-60~-100℃3个常用温度区间所对应的高效制冷系统,并且从制冷能效角度分别对单级压缩循环、双级压缩循环、复叠式及自复叠式压缩循环进行分析比较;概述PLC控制、传感器、上位机软件等自动化技术,提出冷库自动化对实现冷库节能的重要性及冷库自控技术未来发展的趋势。     

大型冷库内温度场的数值模拟与优化

以典型大型冷库作为研究对象,对冷库内外环境(包括空气幕在内)进行三维数值建模,并利用计算流体力学软件对冷库内温度场进行模拟研究,并将计算结果进行了实验验证。通过对结果分析可得:在稳态条件下,库内流场温度虽达到了要求的范围,但堆垛货物附近的温度场分布并不均匀,货物之间与库内其他区域存在着较明显的温差;在非稳态条件下,空气幕的送风速度对温度场的影响很大,当送风速度为8m/s时,库内温度场的波动较小,空气幕性能较好。在该基础上提出了今后可进一步优化的建议:改变库内空气的流动方式,改变货物的堆垛方式,降低货物堆垛高度,对影响空气幕性能的其他参数进行研究优化。     

计算流体力学技术在粮食储藏中的应用

计算流体动力学(computational Fluid Dynamics,简称CFD)是通过计算机数值计算和图像显示,对包含有流体流动、热量和质量传递等相关物理现象所做的分析、计算和优化的数值模拟工具。通过CFD技术在储粮通风工程中的应用实例,对CFD技术进行了介绍,并对采用CFD技术模拟储粮中的通风过程中流动、热湿传递过程和生态系统的研究现状进行了综述,探讨了采用CFD对储粮中的流动、传热传质过程进行数值模拟的优势以及未来发展趋势。     

三维流体力学预测风机不同布置形式对冷库气流的影响

我国冷库的建设数量近年来增长迅速,可多数冷库中的气流分布并不合理,而风机的布置形式是影响冷库中气流分布的一个重要因素。运用SIMPLE算法,结合波兴涅克（Boussineq）假设,对目标冷库中不同的冷风机安装形式进行三维数值模拟。模拟结果显示目标冷库中采用两个三出风口的风机吹风比采用三个两出风口的风机吹风所引起的气流场均匀性更好;同时针对后者造成的射流偏移,对风机位置进行改变后得出了冷库中的流场较改变前均匀性提高。数值模拟的结果对中型冷库和大型冷库中风机的安装形式和安装位置提供了参考依据。     

CFD预测风机摆设形式对冷库的影响

为保证货品贮藏品质,本试验利用计算流体力学技术,三维模拟并分析3种不同风机摆设形式(主流面对式、主流背对式、主流接力式)对冷库运行时气流场和温度场的影响。结果表明,冷风机在3种不同摆设方式下,冷库内温度场达到稳定的时间分别为50,45,60min,并结合数值模拟得出的3种气流分布,提出大型冷库较理想的风机摆设方式的建议,即为方案二的风机背对吹风式。     

不同封装结构相变蓄冷板用于冷藏库数值模拟研究

目的：研究相变蓄冷在冷库错峰用电中的应用,提出更有效的蓄冷板封装结构。方法：针对冻结物冷藏库,设计多种相变蓄冷板封装结构,并建立相应的数值模型。通过数值模拟,在标准温度下（-18 ℃）测试不同封装结构蓄冷板的凝固蓄冷及融化放冷过程。比较平板蓄冷板和凹凸蓄冷板的异同,并分析不同蓄冷板对库内温度波动的影响。结果：3种特殊版型的蓄冷板中,30～75 mm规格的蓄冷板蓄冷效果最好,在8 h的蓄冷过程中,可比平板型蓄冷板多储存36.23%的冷量。此外,凹凸型封装蓄冷板的放冷能力也要优于平板封装蓄冷板的,能让冷库内温度更加均匀。结论：研究设计的凹凸面封装相变蓄冷板可以在冷库错峰用电中发挥更加有效的作用,能够稳定库内温度并降低能源消耗。     

相变蓄冷材料及其在冷库中应用的研究进展

采用文献综述及实际案例相结合的方法,分析了相变材料的特点、蓄冷冷库制冷的原理,以及在实际应用中如何充分发挥各自的优点以达到理想的效果.     

The role of computational fluid dynamics (CFD) in hair science

The use of computational fluid dynamics (CFD) as a virtual prototyping tool is widespread in the consumer packaged goods industry. CFD refers to the calculation on a computer of the velocity, pressure, and temperature and chemical species concentrations within a flowing liquid or gas. Because the performance of manufacturing equipment and product designs can be simulated on the computer, the benefit of using CFD is significant time and cost savings when compared to traditional physical testing methods. CFD has been used to design, scale-up and troubleshoot mixing tanks, spray dryers, heat exchangers and other process equipment. Recently, computer models of the capillary wicking process inside fibrous structures have been added to CFD software. These models have been used to gain a better understanding of the absorbent performance of diapers and feminine protection products. The same models can also be used to represent the movement of shampoo, conditioner, colorants and other products through the hair and scalp. In this paper, we provide an introduction to CFD and show some examples of its application to the manufacture of consumer products. We also provide sonic examples to show the potential of CFD for understanding the performance of products applied to the hair and scalp.     

计算流体动力学在食品热处理中的应用

简要介绍了计算流体动力学(CFD)在食品热处理中的求解过程、软件结构及常用软件,并对CFD模拟食品焙烤与热杀菌过程的相关研究进行了综述,同时总结了CFD的优点与不足,并展望了其在食品热处理中的发展与应用前景。      

数值模拟技术预测风机两种摆放方式对冷库堆垛货物的影响

为研究不同风机摆放方式对满载货物冷库气流分布以及堆垛货物温度分布的影响,以实际参观走访的中型冷库(24.3m×21.6m×7.2m)为蓝本,利用多孔介质模型并运用ergun方程对货物侧进行建模,分别建立风机下吹型和对吹型冷库模型,使用fluent软件对模型进行稳态模拟,对比分析两种风机摆放方式对该库及堆垛货物内部气流组织分布的影响。结果发现:下吹风冷库气流在货物区域温度和流速分布均匀,对吹风式冷库在货物区域温度分布并不均匀,气流风机射流末端货物区域存在大片高温区,因而可以得出:在所讨论的冷库中,风机下吹风摆放方式优于冷库风机对吹风摆放方式。