特别关注：农业、农村、农民——关注农业

在即将过去的2008年，我国发生了百年不遇的南方冰雪、汶川地震等自然灾害，遭受了世界性的粮食涨价、金融危机和经济衰退，经历了灾害的影响和苦痛，感受了奥运带来的欢乐与荣光，向世界展示了国家和民族的成熟和希望。2008，值得记忆和关注。     

AFISPRO单纤维测试系统的原理和应用

介绍了AFISPRO单纤维测试系统的结构和工作原理，重点阐明了棉结、杂质、原棉成熟度、纤维长度等指标的测试原理和测试指标，分析了该系统的特点和实用意义，推荐了适用范围和测试周期。仪器具有测试准确、及时，试样容量大，代表性强等优点。     

强化服务意识 做好服务工作——中国宝玉石协会2001年下半年工作要点

记者获悉：今年以来，中国宝玉石协会着力进行了自身的思想、组织、制度建设，调整、充实了办事机构，完善了各项制度，工作日益规范。尤其是突出了为行业服务的思想，加强了政策性调研工作，加大了宣传工作的广度和深度，为政府主管部门提供了合理化建议，为行业解决了一些实际问题。中国宝玉石协会的活力、凝聚力、社会影响力和经济效益都获得了显著提高。     

淀粉基皮革加脂剂的制备及应用

以淀粉、植物油脂、马酐和乙二醇等为原料，通过酯交换、酯化和亚硫酸化反应合成了环境友好型皮革加脂剂，研究了影响反应的主要因素，通过红外光谱对它的结构进行了表征，并进行了皮革加脂的应用实验，应用结果表明该加脂剂具有良好的乳化、分散、填充和增厚性能，可以使皮革获得较好的弹性和丰满性。     

南平纸厂2,3,4号纸机技改工作的几点体会

南平造纸厂＃２、＃３、＃４纸机系统，在国产设备的基础上，引进奥地利、美国、日本等多个国家的关键技术和设备，进行了全面的技术改造，使纸机车速大幅度提高，产品得以更新换代，提高了新闻纸质量，降低了原材料和能源消耗，取得了较好的经济效益。     

把皮革工业留在中国

皮革行业五六十年代在美国、英国比较发达，当时美英以皮革界的科技进步引导了世界皮革业的发展。到了七十年代，发达的皮革业从美、英转移到了西欧，如德国、法国、意大利、西班牙等，皮革流行时尚成为欧洲人的骄傲。八十年代之后，皮革业又从西欧转到了以日本，韩国、新加坡和中国台湾为主的亚洲地区，尤其是皮革制品，很多制作方面的沟通将东西方的距离拉近了。进入八十年代末和九十年代初，     

江苏省茧丝绸产业“十二五”发展规划

江苏的茧丝绸产业是具有某种“省粹”意义的传统优势产业，在江苏经济发展的初始阶段为江苏民族工业的兴起和经济发展的起步发挥了特殊产业的突出作用。目前，江苏已形成了从制种、栽桑、养蚕、缫丝、绢纺、丝织、印染到服装成品、科技研发一整套完整体系，生产规模、技术装备和出口创汇均在全国处于领先水平，并成长了一批“龙头”企业，带动了当地农村发展的良性循环，促进了经济升级，增强了国际市场的竞争能力，取得了很好的经济和社会效益。     

中国制革机械业压力空前

进入新世纪以来，中国制革机械也进入了新一轮高速发展的黄金时期，随着中国经济的持续高速发展和出口迅猛增长，中国制革机械业也获得了全面成长。一方面，加快了中国制革机械业的科技进步，在大好的市场形势下，不少企业大力投入研发，推出了一系列高性能和科技含量高的升级换代产品，如大工作面的多层真空干燥机、通过式精密剖层机及片皮机、自动化不锈钢转鼓、蓝湿革电子量革机、漆皮淋幕机、辊涂机、双刀辊挤水伸展机、皮革印染机、大压力熨平压花机、皮革调湿机、精密自动调控喷涂机等，在大工作面和高精度方面取得了很大的进展，另一方面，催生了一批具有一定规模和实力的龙头制革机械企业，如湖州二轻、扬州扬宝、辛集巨龙、南通思瑞、江门泰立、肇庆宝利迭、常州风靡等。     

低温灌肠加工全程质量控制及HACCP体系的建立

对低温灌肠加工全程的环境、设备、人员等的卫生状况，加工原料、辅料以及各加工工序后的半成品、成品的细菌总数进行了分析测定，分析了加工全程的微生物消长规律和污染来源，确定了卫生和质量控制环节，制定了HACCP体系，对关键控制点指出了预防和控制措施。     

变革中国锁业的RFID智能锁——常州市尖微智能技术有限公司

自从人类社会进入私有制，各种用途和样式的锁就应运而生了。演变至今，绵延不绝，各领风骚。如同矛与盾一样，锁和钥匙，这一对冤家，古往今来，上演了多少有关生命、财产、爱情、艺术的悲喜剧!     

海参功能活性研究进展

海参是我国传统的滋补佳品，有着悠久的消费历史，深受消费者欢迎。近年来随着对海参生物活性物质，包括海参多糖、蛋白质及多肽、海参脂质、海参皂苷等功效成分的研究，确认了其在护肤、抗衰老、抗肿瘤、调节血糖、免疫调节、抗氧化、抗疲劳和抗炎等领域的保健作用。为了更全面地了解和梳理海参的生物活性，本文综述了近年来国内外有关海参功能活性的最新研究成果，同时针对本文所阐述的海参广阔的发展领域，对目前海参加工产业中存在的问题进行了探讨，并提供了一些具有参考意义的未来发展方向，为海参的进一步研究和应用提供了有益的启示，旨在为更深入地研究海参生物活性及其后续开发和利用提供参考，进一步促进海参全产业链的创新发展，为人们的健康和生活提供更多选择和支持。     

比想象中更中坚强

一年前，中国乳业那场刻骨铭心的悲剧发生了，半年前，中国乳业的标杆三鹿彻底倒下了!两个月前，中粮入股蒙牛了，最近，伊利又开始建设牧场了。中国乳业经历过诸多坎坷和变故之后，我们陡然发现，不管面临多少风吹浪打，它依然在自己的轨道上踽踽负重的前行着，无论是多么尖刻的预言、抱怨和讥讽，无论是多么温煦的鼓励、呵护和畅想．他总是那么坚强、坚持和坚定：它比我们想象的更加坚强!     

稻米质量安全风险评估和预警技术研究进展（网络首发、推荐阅读）

稻米质量安全是国家粮食安全和社会稳定的重要基础。近年来，稻米重金属、农药残留和真菌毒素污染等问题发生，影响了我国稻米产业健康发展，也引发消费者对稻米质量安全状况的关注和担忧。开展稻米质量安全风险评估和预警技术研究，不仅可为政府制定稻米质量安全标准、技术法规提供重要依据，而且能及时发现和预防稻米质量安全风险，是目前稻米质量安全控制的重要发展方向。本文分析了影响我国稻米质量安全的主要危害因素和可能来源，包括重金属、农药残留和真菌毒素等，并针对国内外农产品质量安全风险评估和安全预警体系，梳理了我国稻米质量安全风险评估技术，包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等，总结了收获前、收获后和全程预警方法，以期为稻米质量安全科学监管和污染控制提供参考。     

20世纪推动我国体育用品业发展的重大事件

九、全国体育器材工作会议，确立了发展体育用品业的举国体制。 1964年6月，原轻工业部、商业部、国家体委在京共同召开全国体育器材工作会议，会议总结了发展体育用品的经验，讨论了体育用品业与国民经济、工业技术水平和体育运动的关系。对12个体育用品企业进行了表彰。会议认为，解放后十多年来，全国体育部门，工业、商业和科研部门按照全国一盘棋的精神，密切合作，互相配合，是发展我国体育用品业的基本经验，今后必须进一步发展这种合作。     

我国葡萄机械化埋藤技术及其发展

葡萄是我国水果生产的重要品种，改革开放和农村产业结构的调整促进了葡萄产业的发展，特别是近十年，葡萄种植面积和产量一直呈上升趋势。在我国山东、河北、京津、辽宁、山西、吉林和河南等葡萄主产区，葡萄生产形成了规模化、产业化的发展格局。随着葡萄生产的规模化发展，对葡萄生产机械化的需求也越来越高，同时，也为机械化发展提供了条件。     

织物显示器件的研究进展

显示器件是电子设备不可或缺的人机交互平台，其结构朝着轻量化、柔性化、集成化方向发展。为了实现显示功能与织物的集成，同时保持织物的柔软、透气导湿、适应复杂形变等特性，围绕与织物结构有效匹配的发光材料和器件设计，综述了织物显示器件领域的发展，阐述了被应用于织物显示的发光材料及其工作原理，总结了平面、纤维和经纬交织3种织物显示器件的结构，讨论了不同材料和结构对织物显示器件的发光和显示性能、柔性、稳定性的影响，最后展望了织物显示技术的发展方向，以期为纺织和显示领域交叉融合发展提供理论和应用参考。     

二维码技术及其防伪应用浅析

条码技术自20世纪70年代初问世以来，发展十分迅速，仅仅20年时间，已广泛应用于商业流通、仓储、医疗卫生、图书情报、邮政、铁路、交通运输、生产自动化管理等领域。条码技术的应用极大地提高了数据采集和信息处理的速度，改善了人们的工作和生活环境，提高了工作效率，并为管理的科学化和现代化做出了重要贡献。在商品防伪的应用也随处可见，二维码防伪是很有前景的防伪技术。     

基于时间顺序控制的染色温度控制系统的实现

依据经典控制系统理论和控制系统设计经验，结合织物染色生产实际，设计了控制系统数据检测、处理、控制的具体模式，本温度控制系统方案经济、实用，提高了生产效率和产品质量，降低了成本。     

“岗位引领、学做合一”创新型人才培养模式的构建与实施

经过多年的探索与实践，依托广泛、系统的行业与企业调研、专家研讨和不断实践，构建了“岗位引领、学做合一”的职院专业人才培养模式。确定了基于典型工作岗位下的教学做一体化课程，组建和锻炼了一支由企业兼职教师、教学骨干和工厂师傅组成的教学团队，阐述了考核与毕业要求，保证了学生职业知识、职业技能和职业素质同步养成，成为可持续发展的高素质技能型人才。     

新中国五金业 六十年辉煌史——新中国成立六十周年五金行业发展的回顾与展望

建国六十年来，中国五金业发展迅速，成就巨大，在国际上的地位和影响日益加强，我国正以无限的生机和活力，实现着由五金大国向五金强国的跨越，正成为全球五金制造业的中心。资料显示，新中国成立以来，尤其是改革开放三十年来，五金行业和企业在规模、管理、效益、产品品种、质量、档次、生产设备和技术手段、方式等方面，都大大缩短了与世界的距离，甚至在有些方面超过了国际水平。