第十四届中国国际食品和饮料展览会马来西亚展团恭候驾临

近年来,随着进口食品及饮品在中国的普及．马来西亚进口食品及饮料在中国消费者中也越来越受欢迎。无论是其超群的品质、熟悉亦或独特的味道,还是合理的价格都为其在中国市场的拓展道路奠定了坚实的基础。中国-东盟自由贸易区的优惠进出口税率政策更是进一步加速推动了马来西亚食品及饮料进军中国市场的步伐。您看到其中的商机了吗？     

我国进口食品现状浅谈

前些年,提起进口食品可能对消费者还存在一定程度上的陌生感,毕竟进口食品只在国内一些大城市的大中型超市的货架上出现;而今进口食品得到的长期迅猛的发展,越来越多的人开始关注和喜爱进口食品,各大超市也开辟了进口食品专区或者进口食品专柜;国内的中等城市的超市也已经有了进口食品的身影。     

如何提高我国进口食品的安全性

<正>随着经济全球化以及人民生活水平的提高,我国进口食品贸易发展迅猛,进口食品的安全问题也进入大众视野。为更好的满足消费者多样化的生活需求,应提高进口食品的安全性。我国进口食品安全现状市场需求多样化,进口食品需求激增随着中国经济开放程度的提高,自贸区及签订双边贸易协定的国家增加,进口食品的关税税率整体在下调,消费者能更加快捷地买到价格实惠的进口食品;另外跨境电商的迅猛发展     

美国食品企业纷纷停用人工添加剂

<正>彭博社8月17日报道称,为了迎合消费者对健康的需求,越来越多的美国食品和饮料企业计划将人工色素和香料从他们的产品中剔除。这种变革尚未惠及中国消费者。目前,美国消费者对食品和饮料中是否含有人工香料、色素越来越关注。2014年,来自尼尔森市场调查公司的1份报告显示,超过60%的     

健康型在途饮料:鱼和熊掌可兼得乎?

健康关注（Health Conscious）是近年来饮料市场发展的关键词之一。消费者越来越重视饮料的健康功效。不过，对于“人在旅途”中的消费者而言，有时却面临便利和健康“鱼和熊掌不可兼得”的困境，消费者常常牺牲对食品和饮料的健康要求而追求便利和快捷。例如，方便面可能并非健康型的食品，但是却成为众多旅行者在旅途中携带和消费的食品。目前的在途食品（Food on-the-go）和在途饮料（Drink on-the-go）的提供商也将便利放在首要的位置上，甚至忽略了食品和饮料的健康性。在健康食品风靡世界，产品创新日益成为食品和饮料制造商的生命的同时，在途食品和在途饮料却仍然以传统的食品饮料为主。国外的汽车贩卖店（英文为Drive-thru，是设在汽车道旁的销售网点，以便消费者可以坐在汽车上购买食品和饮料，即买即走）也以提供传统的汉堡和软饮料等快餐搭配为主，这些传统搭配往往是高热量、高脂肪的。虽然“人在旅途”图的是便捷，也不管“鱼和熊掌不可兼得”是古已有之的遗憾，在旅途中的消费者缺少健康的食品或饮料选择，却成为食品饮料企业在市场营销工作中的一个失误和盲点。     

进口食品鱼龙混杂 消费者购买前要看中文标签

<正>近年来,进口食品越来越受到消费者的热捧,看着美剧、喝着咖啡、抱着零食成为很多消费者休闲的常态。不过目前市面上涌现出许多无中文标签的所谓的"进口食品",加之,消费者对"进口食品"又知之甚少。对此,业内人士表示,没有中文标签的进口食品大多为不正规渠道来源,抑或是假冒伪劣产品,消费者在购买进口食品时,一定要看清外包装是否有中文标签,没有中文标签的要谨慎购买。     

浅谈进出口食品的检验检疫

<正>随着人们生活水平的逐渐提高,越来越多人开始购买进口食品。统计局数据显示,2013年进口商品中,农产品占比达到了16.30%,在所有商品大类中排第三位。可见,国内消费者对于国外的农产品(主要是奶粉等食品)青睐有加,消费能力也很强。在这样的背景下,进口食品的检验检疫就成为一个很重要的问题。如果进口食品的检验检疫出现较大的监管漏洞,质量有问题的食品流入国内市场,势必对人们身体健康和整个社会的安定     

美国食品企业纷纷停用人工添加剂

<正>彭博社8月17日报道称,为了迎合消费者对健康的需求,越来越多的美国食品和饮料企业计划将人工色素和香料从他们的产品中剔除。这种变革尚未惠及中国消费者。目前,美国消费者对食品和饮料中是否含有人工香料、色素越来越关注。2014年,来自尼尔森市场调查公司的1份报告显示,超过60%的美国人在购买食物时,人工色素及香料的含量是他们     

没有香料香精 就没有现代化的饮料工业——访上海食品添加剂协会杜世祥常务副秘书长

<正> 时下,为了适应消费者崇尚自然的心理,越来越多的饮料企业在产品标签上打出了“本产品不含任何食品添加剂”的字样。消费者是真的被各种假冒伪劣食品吓怕了,可这些企业宣传的就是真实的吗?带着这些问题,记者近日采访了上海香料研究所高工、上海食品添加剂协会杜世祥常务副秘书长。 饮料离不开香精香料 杜秘书长说:饮料中不放香精香料是不可能的,有些果味水中没有什么果汁成分,基本卜靠香精香料,比如橘子水靠橘子香精,柠檬水靠柠檬香精,再加上     

行业

<正>英敏特发布2018年五大全球食品与饮料趋势本刊讯(记者武阳阳)11月9日,作为全球领先的市场调研公司,英敏特发布了或将影响未来几年食品与饮料行业发展趋势的报告。展望2018年,英敏特认为全球食品饮料市场有五大发展趋势:开诚布公—在后信息真实时代,消费者要求信息完全公开透明,食品饮料企业面临新的现实;关爱自我—越来越多的消费者认为现代生活忙乱不堪、     

欧盟食物消费及食品饮料市场分析

食品及饮料行业是欧盟最大的产业部门,在吸收劳动力就业方面发挥着重要的作用。食品及饮料的消费虽然在欧盟居民收入中所占份额不大,但其对社会经济发展及消费者食品安全仍然具有重要影响,近年欧盟各成员国居民的食品及饮料消费趋势正在发生着改变,其进出口贸易也在顺应着这种变化。本文从生产、零售、消费、进出口等方面,对欧盟食品及饮料市场的发展进行了深入分析。     

美国进口食品消费者与上帝只有一线之隔

随着我国城市化进程的加快,越来越多的消费者开始追求高品质的生活质量。如今进口食品在我国一、二线城市十分流行,成为人们时尚生活的一部分。进口食品在国内受到消费者的喜爱和推崇,也让各国食品行业的投资商看到商机。据美国食品工业协会预测,到2018年,中国将成为全球最大的进口食品消费国。届时中国大陆进口食品市场规模将高达4800亿人民币。经济全球化为世界各国的食品产业带来了更广阔的发展空间,     

进口食品外文标志的含义

<正> 随着社会主义市场经济的发展,市场上各店、摊销售的进口食品越来越多。由于这些进口食品包装上大多只有外文说明,给国内许多消费者和售货员在认购或介绍时带来诸多不便。现辑录部分常见进口食品的外文标志,予以译释。     

进口食品数据公布 欧洲和亚洲食品最受青睐

正近期,上海营销研究所公布了他们在进口食品领域的研究报告,报告显示,休闲食品、进口乳品、进口酒等市场活跃度很高。进口食品主要来自欧洲和亚洲,这是因为国内消费者对欧洲的食品安全状况比较信赖,而亚洲其他国家和地区的食品比较符合国内消费者的口味。     

印刷生产环节如何防范食品安全风险

随着人们生活水平的提升,越来越多的消费者在选择饮料等即时饮品或食品时倾向于选择密封效果好、食品安全性更高的铁罐制商品。这些铁罐制商品作为食品的"贴身衣",其食品安全方面要求     

科学解读临期食品

正近些年,无论是在超市、进口食品商店还是网上食品营销店,特价出售的面包、捆绑销售的酸奶、买赠促销的罐头等临期食品越来越多地出现在消费者面前,受到大家关注。不过,很多消费者分不清临期食品和过期食品,对临期食品的评价褒贬不一,也不清楚临期食品到底能不能吃。什么是临期食品提到临期食品,就不得不先讲讲食品的保质期。保质期是伴随食品工业和食品流通产生的。根据我国的《食品安全法》及相关标准规定,     

2021中国茶和植物饮料发展研讨会中国饮料工业协会咖啡饮料分会成立大会暨2021中国咖啡饮料发展论坛预通知

各会员单位、有关饮料生产企业、供应商企业及科研院校:近年来,茶类饮料和植物饮料因其"天然健康、功能多样"等特点,受到越来越多消费者的喜爱,并以多元、细分、跨界、创新的产品迅速抢占消费市场。2020年,越来越多的食品饮料企业在布局或加码茶类饮料和植物饮料品类,茶类饮料市场创新不断、新品迭出;植物饮料市场百花齐放、功能多样……随着消费者对咖啡文化认知度的提升以及咖啡类饮料市场的多元创新发展,咖啡类饮料也逐渐成为饮料行业的重要品类。     

规范营养成分标识 提高消费者认知度

一、调查结果笔者对某市包装食品营养标签和消费者对食品营养认知程度进行了一次调查,选取以下几个产品为主要调查方向,如婴幼儿食品、保健品、零食、饮料等几个比较重要和购买数量较多的包装食品;调查的内容主要有:包装食品的营养成分是否标识明确、包装食品营养表的标识率、消费者对包装食品营养成分的知晓率、消费者对营养信息的关心程度。     

浅谈钙盐和铁盐的生物利用性

<正> 过去几年问,食品和饮料工业界中新产品层出不穷,配料的生产技术也不断得到改进,并推出许多营养强化食品和饮料产品。目前采用矿物质来强化食品和饮料趋势的形成,是由于可以让消费者选择的食品种类始终有限,未能满足人体各项所需,从而影响个人的健康状况,长此以往对人体的各项功     

真实数据

美赞臣、百事等进口食品被检出不合格 针对美赞臣婴儿配方奶粉等入境不合格食品．国家质检总局日前指出,这些批次的不合格产品未在国内市场销售。这批不合格黑名单中,美赞臣婴儿配方奶粉、百事进口的浓缩橙汁、丹麦皇冠牛油曲奇饼干、蜡笔小新草莓饮料等154批次进口食品、化妆品均被检出不合格。