食品安全责任险为何遇冷

中国人对保险存在偏见徐丰铭《中国烹饪》读者别说是餐饮业的保险,就是普通商业保险,很多中国人提起来都是一脸嫌弃,如果接到保险业务员的骚扰电话,那就更是立马挂断电话没商量。就我了解到的情况,投保这种险的餐饮企业非常少,其中一个原因是,这并不是一个强制险,完全是一种“自愿投保”。     

各国确保食品安全的措施和经验

英国是较早重视食品安全并制定相关法律的国家之一，其体系完善，法律责任严格，监管职责明确，措施具体，形成了立法与监管齐下的管理体系。比如，从1984年开始分别制定了《食品法》、《食品安全法》、《食品标准法》和《食品卫生法》等，同时还出台许多专项规定，如《甜品规定》、《食品标签规定》、《肉类制品规定》、《饲料卫生规定》和《食品添加剂规定》等。这些法律、法规涵盖了所有食品类别，涉及从农田到餐桌整条食物链的各个环节。     

五设区市试点食品安全责任险

经河北省政府同意,河北省食安办、河北省金融办、中国保险监督管理委员会河北监管局联合印发《河北省食品安全责任保险试点工作指导意见》,决定从2014年9月—2015年12月,在石家庄、张家口、唐山、秦皇岛、邢台五个设区市试点食品安全责任保险。食品生产经营企业投保食品安全责任险后,在保险合同列明的经营场所内生产、销售食品或现场制售与其营业性质相符的食品时,因疏忽或过失致使消费者食物中毒或导致其他食源性疾患,或因食物中掺有异物,造成消费者人身     

食品安全强制责任险试点箭在弦上

在近日召开的国务院常务会议对加快发展现代保险服务业进行了部署,提出要以与公众利益密切相关的食品安全问题等为重点,开展强制责任保险试点。专家认为,国务院常务会议的部署意味着食品安全责任保险发展将迈入快车道,而若最新的食品安全法修订草案获得通过,则意味着推广食品安全责任保险将有法可依。     

浅看各国食品过敏原标识管理

<正>据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2月25日,澳大利亚一家公司宣布对中国老干妈辣椒酱实施召回,因为这款产品含有花生过敏原,但标签却并未标注。虽然无关质量问题,但是备受大家宠爱的食品在国外吃了闭门羹确实让人不太舒服。据了解,未标过敏原一直是我国出口食品被召回的一个重要原因,对此我国食品出口企业需高度重视。食物过敏是指摄入某种食品或食品成分后,机体对之产生的异常免疫反应。食物过敏轻者可引起皮肤、胃肠道过敏症状,重者可致哮喘发作、过敏性     

食品安全责任险 只有坚持才能胜利

<正>近期,中国保监会会同国务院食品安全委员会办公室、国家食品药品监管总局联合印发《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》(以下简称《指导意见》),要求在全国范围内启动食品安全责任险的试点工作,重点在肉食粮油、婴儿乳粉、网络食品进行试点。食品安全责任险是一项保障消费者食品安全的"保护伞"和"防火墙",当消费者遭遇食品安全事故时,至少可以在经济上得到及时的补偿。而且,食品安全责任险对食品企业来说也相当于加     

食品安全责任险试点范围扩至全国

<正>中国保监会会同国务院食品安全委员会办公室、国家食品药品监管总局联合印发《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》,标志着我国食品安全责任保险制度初步建立,相关试点工作将在全国范围内启动。所谓食品安全责任保险,是以被保险人对因其生产经营的食品存在缺陷造成第三者人身伤亡和财产损失时依法应负的经济赔偿责任为保险标的的保险。《指导意见》鼓励以下领域的食品生产经营单位积极投保食品安全责任保险:食品生产加工环节的肉制品、食用油、酒类、保     

食品安全责任险试点范围扩至全国

<正>中国保监会会同国务院食品安全委员会办公室、国家食品药品监管总局联合印发《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》,标志着我国食品安全责任保险制度初步建立,相关试点工作将在全国范围内启动。所谓食品安全责任保险,是以被保险人对因其生产经营的食品存在缺陷造成第三者人身伤亡和财产损失时依法应负的经济赔偿责任为保险标的的保险。《指导意见》鼓励以下领域的食品生产经营单位积极投保食品安全责任保险:食品生产加工环节的肉制品、食用油、酒类、保      

婴儿乳粉、网络食品纳入食品安全责任险试点

<正>记者2月2日从中国保监会获悉,《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》于近日下发,这标志着我国食品安全责任保险制度初步建立,相关试点将在全国范围内启动。这份意见由中国保监会同国务院食品安全委员会办公室、国家食品药品监管总局联合下发。根据该指导意见,将食品安全责任保险试点情况纳入地方食品安全工作考核评价体系,企     

盘点各国如何把关校园食品安全

<正>随着天气逐渐转暖,学校食物中毒和传染病进入多发时段。近期,教育部通知要求各地加强学校和幼儿园食品安全管理和传染病防控工作。同时,也鼓励中小学校和幼儿园在厨房、配餐间等安装监控摄像装置,接受学生家长监督。那么,国外相关部门和家长又是怎样监督和关注学校、幼儿园孩子们的餐饮安     

用大数据手段推进食品安全责任险的普及实施

<正>食品安全责任险能够依法在保险额度内承担被保险人的经济赔偿责任。尽管一些商业保险公司主动推出食品安全责任险种,但中国食品安全责任险投保率低是不争的事实,而且大部分消费者对食品安全责任险也一无所知。尽管一些商业保险公司主动推出食品安全责任险种,但中国食品安全责任险投保率低却是不争的事实,而且大部分消费者对食品安全责任险也一无所知。     

世界卫生组织：各国加强食品安全是当务之急

首届“美洲及加勒比区域食品安全会议”6日在圣何塞开幕，世界卫生组织官员认为美洲国家政府重视食品安全并采取必要措施是当务之急。     

世界各国共同面对的食品安全热点问题

FDA(美国食品药品管理局)的一项统计数据表明,2007年,FDA监管下的进口商品总额超过了2万亿美元,其中很大一部分都是食品,这些进口商品来自200多个国家和地区,80多万个进口商,入境点超过300个.     

美国食品安全管理经验

近年来我国食品安全事件频发食品安全问题与人们生活息息相关已成为政府、企业和城乡居民关注焦点。分析我国食品安全管理中存的问题,总结美国食品安全管理的功经验,进而提出改进我国食品安的建议。     

浅谈世界各国食品安全现状(二)

食品安全问题,已经成为全世界共同关注的问题.为了防止食品污染,保障消费者的健康权益,许多国家都通过确立各项法律、法规等来加强对现代食品的监督管理.在上篇中,我们简单介绍了美国和加拿大国家的食品安全现状以及相关的法律、法规情况,本篇将继续为您介绍欧盟国家以及日本的食品安全状况.     

共建全球化食品安全体系——世界各国共同面对的食品安全热点问题

由于国际贸易往来越来越频繁,国家间的合作、交流不断增多,食品安全也成为一个全球性的话题被广泛关注,它不再是某个国家或地区的专属,而是世界各国,各地区共同要应对的问题,这使得各国,各地区政府都开始关注新形势下的食品安全问题。     

浅谈世界各国食品安全现状(一)

常言道:"民以食为天".正是因为如此,在人们的生活质量不断提高的今天,食品安全问题已引起了全球各个国家的关注.我们将相继为您介绍其世界各国的食品安全现状以及针对食品安全问题,各个国家的解决方案.     

各国废纸回收再利用经验

纵观世界，开发利用“第四森林”方兴未艾。为介导和鼓励利用“第四森林”，许多国家各显视通、奇招迭出。近年，欧洲、美国、日本等地区与国家高度重视废纸的回收和利用，成为世界上废纸回收和利用最高的地区。     

食品安全之殇

2009年2月28日,《食品安全法》由第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,并于2009年6月1日起施行。这部与老百姓吃饭问题紧密联系的重要法律终于千呼万唤始出来,那一刻,老百姓的心中充满激动和欣慰。     

食品安全解读系列之转基因食品安全

正从瘦肉精、苏丹红到"毒生姜","舌尖上的安全"成为中国社会最为关注的问题之一。食品安全法修订草案近期已经提请第十二届全国人大常委会第九次会议审议,草案总体思路是,更加突出预防为主、风险防范;建立最严格的全过程监管制度;建立最严格的各方法律责任制度。综合运用民事、行政、刑事等手段,对违法生产经营者实行最严厉的处罚,对失职渎职的地方政府和监管部门实行最严肃的问责,对违法作业的检验机构等实行最