1987年秋季全国糖酒三类商品交流会《会刊》筹备通知

全国各糖、酒、饮料、食品机械、食品原料及食品包装公司和厂家:中商部将于1987年10月在石家庄市召开全国糖酒三类商品秋交会。《会刊》是专门为大会服务的报纸。为了让《会刊》更充分地发挥互通信息、扩大宣传、推销产品、搞活市场和交流经验的作用,中商部要求《会刊》筹备组。“及早动手,做好充分的准备工作,将《会刊》办好。”     

食品安全月度报告2008年二月

<正> 政策法规 1商务部:《食品包装规范》向社会公开征求意见商务部获悉,《食品包装规范》即日起向社会公开征求意见。其中,《规范》特别规定零售企业提供的购物袋应选择可降解材料,且厚度大于0.025mm。据介绍,为遏制食品行业过度包装现象,促进食品加工企业     

食品安全月度报告2010年四月

<正> 政策法规1《2010年流通环节食品安全整顿工作方案》印发国家工商总局向各省、自治区、直辖市工商行政管理局印发《2010年流通环节食品安全整顿工作方案》,部署2010年流通环节食品安全整顿工作。《2010年流通环节食品安全整顿工作方案》要求各级工商机关通过认真开展规范食品经营主体资格专项执法检查,开展对重点食品和重点区域、重点场所食品经营以及季节性、节日性食品     

人性化理念下的儿童食品包装设计——评《食品包装设计》

食品是人类日常生活的基础,消费者每天都需要面对不同种类的食品。食品的包装决定了消费者对其的印象。《食品包装设计》一书是研究食品包装设计的书籍,该书针对食品包装设计过程中的理论基础进行了论述,且提出了食品包装的常见形式与主要设计手法。     

国际

欧盟出台新标准食品包装莫忽视印刷油墨安全最近,欧盟发布了最新版《食品包装印刷油墨指南》,以保持与欧盟食品接触材料最新法规的一致性。该《指南》对于所有食品接触材料和制品上非食品接触表面上使用的印刷油墨、油漆和涂层提出了一系列的质     

中国传统文化元素在食品包装中的传承设计——书评《食品包装学》

正东北农业大学食品学院李良教授主编的《食品包装学》作为普通高等教育"十三五"规划教材经由中国轻工业出版社于2017年07月出版。该书以食品包装的材料、包装技术和方法、食品包装的材料和技术为主要研究对象,通过颁布的国家标准进行了介绍,共分为十一章:第一章绪论,主要讲述了包装的历史、食品包装的现状与发展趋势和食品包装的基础知识;第二章包装对食品品质的影响及控制,主要讲述了光、气体、水分、温度等环境因素对食品品质的影响,     

欧洲零售食品包装市场增长势头良好

<正>包装一直是食品行业不可缺少的产业。最近一份调查数据表示,在欧洲,带包装的食品和饮料消费有望保持3%的年增长率,到2020年达到9530亿个包装,这给欧洲包装行业带来信心,也拉动了欧洲食品零售包装市场。零售食品包装增长迅速《至2020年欧洲食品和饮料包装的未来》报告指出,受到零售食品包装将保持持续增长和给养勤务包装市场复苏的推动,带包装食品和饮料的消费将保持增长。欧洲零售行业包装普及率的上升与食品包装市场的持续复苏带动了食品饮     

高职食品专业课程思想政治教育的探究与实践——以《食品包装技术》课程为例

随着食品行业企业对人才的道德修养、人格品质、职业道德等提出了更高的要求,高职思想政治教育工作受到社会的高度关注。在高校开展教育教学过程中,思政教育是提升食品专业学生道德素质的有效途径之一。食品包装技术作为食品加工专业一门重要的专业基础课程,本文围绕课程思政教育的探索与实践,结合本门课程特点,初步探索了《食品包装技术》课程思政实践的设计和有效途径。     

英国超级市场重视食品标签

<正> 据英国《经济学人》周刊报道,英国消费者如今购买食品非常重视食品的卫生与营养。因此,英国几家超级市场立即紧跟形势,在食品包装上标签说明健康食品的营养成份,已收到良好的促销效果。     

“QS”标志将取消过渡期不超3年

<正>新修订的《食品安全法》于10月1日起施行,作为新《食品安全法》的配套规章,国家食品药品监督管理总局制定的《食品生产许可管理办法》也同步实施。按照新规,新获证及换证食品生产者,应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号,不再标注"QS"标志。食品生产者存有的带有"QS"标志的包装和标签,可以继续使用至     

中国画元素在食品包装中的应用

正食品包装不仅是为了保护食品免受污染,同时也是食品生产企业进行品牌宣传的重要手段,为此,在选择食品包装形式的过程中,相关企业对包装材料、形式等提出了不同的要求,其中就包括中国画元素在食品包装中的应用。《插画与食品包装》一书以插画在食品包装中的应用为主要内容,通过案例分析的方式对两者的具体结合进行介绍,全书共分为八个部分,第一部分对多种类型的包装进行介绍;第二部分则从兴趣的角度分析包装的具体影响;第三部分以对比方式指     

卫生部公开征求废止《食品中锌限量卫生标准》等三项标准意见

<正>根据《食品安全法》和国务院办公厅《食品安全整顿工作方案》要求,我部组织开展了食品中污染物安全标准修订工作。经研究并参考国际食品法典标准,拟不再将锌、铜、铁作为污染物指标,拟废止《食品中锌限     

食品包装检验管理工作的重要性及方法探讨

正食品工业近年来的高速发展,使食品的包装质量受到了更多的关注和重视。食品营养以及卫生要求是人们对于食品最为基本的要求,但当前由于新材料、新工艺的不断应用,人们对于食品包装安全卫生是否合格仍有担心。因此,食品包装检验管理工作的开展非常必要,是食品质量的重要保障措施。食品包装检验的目的及意义食品包装检验主要是对于食品包装材料的检验,食品包装材料与食品是直接接触的,因此对于包装材料的     

传统文化元素在食品包装中的传承

<正>伴随着国家科学技术的进步和人民生活水平的提高,作为与食品加工、贮藏、流通及消费等环节密切相关的食品包装在食品工业里日渐举足轻重,一方面是外来文化在食品包装上的冲击,另一方面,则是对传统文化元素的传承,这种矛盾在很大程度上催化了食品包装学科的发展。就目前而言,我国食品包装产业新产品开发需求迫在眉睫。《食品包装学》一书以全面新颖的内容,介绍传统文化元素在食品包装上的     

食品包装为食品安全把关

<正>2015年4月新修订的《食品安全法》将于10月1日起正式实施,这部被誉为"史上最严"的《食品安全法》将食品安全问题拉回人们的视线,再度成为人们热议的话题。这无疑对食品行业上下游供应链提出了更高的要求,与之息息相关的食品包装行业也不例外。作为食品加工的最后一道"安全防线",食品包装理应为食品安全把好这道关。首当其冲是要合理选择包装材料,即在为食品选择包装材料之前,利用先进     

卫生部关于食品包装用纸卫生监督管理有关问题的批复

卫生部文件卫监督发 [2 0 0 4 ]2 0 3号江苏省卫生厅 :你厅《关于食品包装用纸卫生监督管理有关问题的请示》(苏卫法监 [2 0 0 4 ]30号 )收悉。经研究 ,现批复如下 :根据卫生部《食品包装用原纸卫生管理办法》第四条第三款“用于食品包装用原纸的印刷油墨、颜料应符合食品卫生要求 ,油墨、颜料不得印刷在接触食品面”的规定 ,食品包装用原纸接触食品面不得印刷文字、花纹或其他图案。同时应当有效防止包装外侧的油墨、颜料渗透穿过包装纸造成食品污染。此复二○○四年六月二十五日卫生部关于食品包装用纸卫生监督管理有关问题的批复$中华人…     

国家卫生计生委批准二氧化钛与正辛基三乙氧基硅烷的反应产物等10种物质为食品包装材料用添加剂新品种

<正>根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品相关产品新品种行政许可管理规定》,国家卫生计生委通过2014年第14号公告批准批准二氧化钛与正辛基三乙氧基硅烷的反应产物等10种物质(见表1)为食品包装材料用添加剂新品种,2—丙烯酸与硅酸(H4SiO4)四甲酯的聚合物锌盐为食品包装材料用树脂新品种。批准     

食品包装设计的味觉心理研究——评《食品包装设计》

《食品包装设计》是针对食品设计进行研究的著作,该书通过理论与设计案例相结合,为读者全面详细的介绍了食品包装的相关知识与设计方法。包括对食品进行包装的原因,食品包装设计要点,食品包装的形式,食品包装材料分类,以及食品包装的设计方法。每一个关于食品包装的知识点都有详细的相关理论讲解,并辅以设计案例与说明,能够使读者更好的将理论与实践结合起来。在完成食品包装设计的理论介绍之后,是大量相关类型的设计作品展示,读者可以从中获取设计灵感,提升食品包装设计水平。     

基于视觉传达的食品包装艺术设计——《食品包装设计》评述

<正>在食品行业领域,食品的外在包装与本身的价值功能同样重要,其中食品包装设计的艺术性探索对食品行业的创新性发展具有举足轻重的关键作用.由员勃等编著,华中科技大学出版社出版的《食品包装设计》一书,针对食品包装设计的艺术性发展提供了不同层次的借鉴方式,以期为食品行业发展注入动力.《食品包装设计》是一本涉及食品安全、包装艺术与广告设计的综合性书籍,共包括4个章节.第1章为理论篇,全面阐述了食品包装的含义、历史、作用与设计意图等.第2章为基础篇,从剖析食品包装设计的相关问题出发,培养人员观念意识,囊括调研与分析、     

卫生部法监司关于食品中混装非食用物品的批复

卫生部法监司关于食品中混装非食用物品的批复 内蒙古自治区卫生厅： 　　你厅《关于食品包装中混装食用物品的请示》(内卫法监字)［2000］176号)收悉。现批复如下： 　　在定型包装食品中放入的非食用物品(与食用方式有关的除外),如有独立的包装,且其包装材料符合国家食品包装材料有关标准要求,与食品不是直接接触的,不属于《卫生部关于严禁在食品包装中混装直接接触食品的非食用物品的紧急通知》(卫机发[2000]20号)规定的查处范围。 　　此复。 　　卫生部卫生法制与监督司 　　二○○年十一月八日