来自ISM的动力——中国国际甜食、休闲食品展览会即将举办

<正> 作为国际顶级糖果甜食类展览会的中国国际甜食、休闲食品展览会(Sweets China),将于2004年9月21日至24日在上海光大会展中心开幕。SweetsChina由科隆展览有限公司、上海现代国际展览公司主办,中国食品工业协会和中国糖果专业委员会合办。本届展会将成为汇聚糖果、甜食、面包、点心、冰淇淋业的专业贸易平台。 世界甜食年消费量为人均3公斤,而中国的消费量仅为0.8公斤,2002年7月,中国甜食业启用了新标准,500种外国新商品进入了中国市场并得到了迅速发展。     

第二届中国国际甜食及休闲食品展览会（SWEETS CHINA）将于2005年9月19日到21日期间在中国的经济中心上海隆重拉开帷幕。此次盛会总共为期3夭，规模将明显大于去年。

作为享誉全球的科隆国际糖果及零食展(ISM)的卫星展览，去年秋季举办的首届SWEETSCHINA赢得广泛赞誉。2004年SWEETSCHINA得到了来自7，700位观众和175家供应商的一致好评。因此，主办单位根据参展公司的数量将展览面积扩大到了12，000平方米。     

中国国际甜食及休闲食品展览会——亚洲重要的甜食及糖果行业展览会

包括中国在内的越来越多的全球领先企业的参与证明了这个展览会的飞速成长。     

世界上最大的国际糖果及零食展览会将于9月落户上海

<正> 由科隆展览有限公司、上海现代国际展览公司主办,中国食品工业协会和中国糖果专业委员会合办的中国国际甜食、休闲食品展览会(Sweets China),将于2004年9月21～24日在上海光大会展中心开幕。     

2006中国国际甜食及休闲食品展览会

中国甜食及休闲食品领域的盛典,即将拉开帷幕! 历经了前两届的成功,拥有强大的支持网络,《中国国际甜食及休闲食品展览会》已经成为业界公认的行业旗舰展!     

九月的申城有点儿甜——中国国际甜食、休闲食品展览会即将开幕

<正> 国际甜食、蜜饯、焙烤制品、零食和冰淇淋工业的国际展览会——国国际甜食、休闲食品展览会即将于2004年9月21-24日在上海光大会展中心开幕。还未开幕的Sweets China在业界引起了强烈的反响。为期四天的展会吸引了来自23个国家的170家供应商。他们将在展会上展出他们最前沿的产品和技术。SweetsChina源于世界最大的糖果及零食展览会——ISM,并得到了德国“国际糖果及零食展委员会”(AISM)的大力支持。     

“专业展”配对“文化节”,带来订单与人气——第六届中国国际甜食及休闲食品展览会暨2009中国糖果文化节

<正> 由科隆展览有限公司、中国食品工业协会糖果专业委员会共同举办的"2009中国糖果文化节、第六届中国国际甜食及休闲食品展览会"已进入展位销售的冲刺阶段。截止目前,展位面积已销售过大半,参展企业包括:国内糖果和休闲食品的知名生产企业如冠生园、马大姐、稚客、黎祥、金丝猴、金冠、蜡笔小新;国际     

中国国际甜食及休闲食品展览会——来自ISM动力

<正>继2004年上海首战告捷以来,中国国际甜食及休闲食品展览会可以说是来自ISM的推动力是一次极大的成功。从一开始,这个括动就证明了要在中国和亚洲这个盈利增长的市场中扮演一个主要角色。中国国际甜食及休闲食品展览会(SweetsChina)已经成为区域内进行赢利交易和建立顶级有效联络的领先平台。展会标语“来自ISM的推动力poweredbyISM”表达了科隆——这个世界食品之都和上海SweetsChina之间的完美协作和传达。在第一届SweetsChina上,共有来自全球的175家参展商参展,来自45个国家的7,000名观众参观了展览会,总展览     

甜觅觅

新光天地伟思曲奇朝阳区建国路87号新光天地B1楼伟思巧克力曲奇和伟思咖喱族在上海及北京备大商场都设有专柜。伟     

中国甜食及休闲食品领域的盛典 2006中国国际甜食及休闲食品展览会即将拉开帷幕!

<正>历经了前两届的成功,拥有强大的支持网络,中国国际甜食及休闲食品展览会已经成为业界公认的行业旗舰展!第三届中国国际甜食及休闲食品展览会将见证参展商数量的大幅增长,预     

恭子点心研究室

恭子小姐出生在崇尚健康饮食的日本家庭，是一位自然派料理爱好者，拥有自己的料理研究室，恭子小姐用极大的热情将美食与健康结合到了最佳状态。此次恭子小姐将美味的奶酷挞奉献给热爱美食又关注健康的你。     

红薯软糖的研制

以新鲜红心红薯,白砂糖,饴糖为主要原料,对红薯软糖的生产工艺进行研究,并由正交试验确定最佳的软糖配方为:红薯与总糖比例1∶1,砂糖与饴糖糖浆比例1∶1,卡拉胶2.25%,魔芋胶0.75%,柠檬酸0.3%,柠檬酸钠0.06%;45℃干燥(18~24)h,得到的红薯软糖颜色金黄,质地均匀一致,薯香风味浓郁,咀嚼性良好。     

国内外糖果生产及包装发展趋势

<正>1．国内外糖果生产概况1．1产销量我国的糖果巧克力产销量连续5年保持增长态势,成为食品工业中快速发展的行业之一,预计在今后数年内,我国糖果巧克力行业将保持了8%～12%左右的增长速度。2005年糖果巧克力总     

螺旋藻软糖生产工艺

利用螺旋藻为原料制成的螺旋藻软糖不含食用色素、香精、是天然藻类糖果中的精品。