葡萄草莓奶昔

配料：葡萄-10粒 草莓-10粒 酸奶-250ML 冰块-少许。 制作：1、将葡萄、草莓洗净。放入果杯。 2、在果杯中加入酸奶、冰块,按“2”键打成原汁,即可饮用。     

世界七大鸡尾酒

血玛丽酒将适量的冰块、辣椒汁及少许盐和胡椒粉,半个柠檬的汁,04L伏特加酒和适量番茄一起搅拌,即可饮用。是哈顿酒将适量冰块与布尔崩威十忌酒、意大利苦艾酒混合,再放一颗樱桃即可。牙买加甜酸鸡尾酒把适量冰块、糖浆、一个柠檬的汁与0．SL郎姆酒搅拌后,兑＿匕苏打水即可饮用。内格罗尼酒将适量冰块与康巴丽莎洒、杜松子酒混合,配片柠檬。阿美里卡诺酒将两块冰块、康巴IJN苦酒和意大利普艾酒各半放人一个人玻璃里兑上苏柯水,可配g：一片柠檬即可饮用。菲斯杜松子酒将1汤匙糖咖啡,7成数里的杜松f碘,1个柠檬的汁放存一起搅拌片…     

清新酸奶小食

正天热的时候,淡淡的酸味会起到促进食欲的作用。酸奶搭配猫咪喜欢的各种食材,连挑嘴的喵星人都能吃个不停呢!猫草薄荷酸奶青草香搭配爽口酸奶,是猫咪夏日的最佳饮品。〈材料〉小麦草1把猫薄荷2~3片自酿无糖酸奶1杯〈做法〉1将小麦草和猫薄荷洗干净。2酸奶和所有的猫草都倒入搅拌机。3搅打均匀,即可绘猫咪食用。     

营养暖胃宝宝面

正鳕鱼杂蔬面用料:鳕鱼30克,玉米淀粉5克,西兰花10克,胡萝卜15克,香菇1朵,水适量。做法:1.胡萝去皮切碎,西兰花用开水焯一下,放凉后切碎,另烧一锅开水把香菇也焯熟切碎;2.把鱼肉切成小块儿,挑去鱼刺,放入搅拌机中搅打成细腻的鱼蓉,把鱼蓉放到小碗,加少许玉米淀粉,用筷子搅拌一下混合均匀;     

五星级酒店大厨调饺子馅的秘方

正作为一名资深吃货,笔者今天要使大招了,教给大家伙我收藏多年的五星级酒店大厨调制饺子馅的秘方,最后还送秘制饺子蘸料秘方。虾仁饺子馅主料:虾仁500 g,草鱼肉150 g。调料:少许盐,姜末。操作方法:先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线,直接用刀面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末。虾仁和     

介绍两款莲藕佳肴

香煎藕饼做法:莲藕2节(稍大一点的),用搅拌机打成藕泥;葱、盐、糖、淀粉、鸡精、肉末少许,还可以加点香菇末、虾皮,与藕泥搅拌均匀;拌匀后,放到微波炉容器里加盖加热约4分钟,然后取出稍微晾凉;将藕饼切成均匀小块,平底锅里放少许油,加热后将藕饼放进去,两面煎成金黄色,即可装盘     

宝贝营养魔法变身

又到一年六·一时,无论精心策划还是灵机一动的点子都少不了在这个魔法日里配上一日三餐,熊出没恒温酸奶机就像是为一日三餐画龙点睛的仙女棒。 草莓酸奶奶昔 用料：草莓50g、牛奶500ml、原味菌粉1包 做法： 1．将原味菌粉倒入牛奶中摇匀．裹上熊出没恒温酸奶机,接通电源等待一夜。     

香蕉松饼

正用料:香蕉1根,鸡蛋1个,牛奶70毫升,低筋面粉70克,泡打粉2克,盐1克。步骤:1.用搅拌机将香蕉、牛奶混合,做成香蕉牛奶,加入鸡蛋,打散,混匀。2.将低筋面粉、泡打粉、盐混合均匀,过筛。3.向蛋奶液中加入过筛后的粉类,轻轻混匀,使其呈浓稠酸奶     

香蕉粉的制备及应用研究

以香蕉为材料,经切片、护色、干燥、粉碎后制得香蕉粉,并研究了香蕉粉在牛奶、奶粉和酸奶的溶解性及感官性状。结果表明:1%NaHSO3∶0.13%HCl(1∶1体积比)的混合溶液护色效果最好;将香蕉粉添加到盒装鲜奶中,经搅拌后口味适中,容易接受;按10%比例将香蕉粉添加到奶粉中,冲调出来的奶粉溶解性较好;酸奶中添加香蕉粉的比例,以不高于10%为宜。     

时尚水果饮

哈密瓜饮原料:哈密瓜200克、酸奶50毫升、脱脂牛奶50毫升、鲜奶油50克、冰片3块。步骤:1,哈密瓜去皮与籽,放进榨汁机中榨成密瓜汁。2、将密瓜汁、酸奶、脱脂牛奶、鲜奶油、冰片一起放入搅拌机中,持搅拌至起泡沫即可。     

豆腐泡酿肉

正用料:豆腐泡300克,五花肉150克,香菇2个,姜、蒜、葱、料酒、糖、鸡精、酱油、蚝油、盐各适量。做法:1.香菇洗净后用水泡发;2.把五花肉剁碎,香菇剁碎,姜、蒜和葱剁碎,一起混合搅拌;3.在肉碎里加入少许料酒、糖、盐、鸡精、酱油、蚝油,搅拌均匀腌制10分钟;     

杏仁黄油蛋糕

正制作步骤:1.烤箱预热至200℃。蛋糕烤盘刷上黄油。2.搅拌盘中加入黄油和细砂糖,用搅拌机搅匀至顺滑。拌入全蛋,继续搅拌,搅匀后加入香草香精和盐,混合充分后拌入面粉、泡打粉、酸奶酪,全部搅拌均匀。3.把搅拌好的原料倒入烤盘内,稍微摇晃,让其分布均匀后再撒上杏仁片。4.将烤盘放入烤箱,焙烤30~35分钟,取出,放到冷却架上静置冷却,切片即可。     

浪漫假期“茄”意绵绵

长假休息在家，我特别调制了2杯鲜茄玛格丽塔，这是老公最爱的饮品。我在统一番茄汁里加入少许伏特加和冰块摇匀，酸甜的番茄汁配上淡淡的酒味，悠闲的假期里又平添了几许浪漫。     

除夕夜“四菜一汤”素什锦

快过春节了,最讲究吃的中国人当然又要大饱一番口福,鸡鸭鱼肉吃多了,我们给你准备了“四菜一汤”的素什锦,不知能不能让您觉出些清爽。 一、“双色盘龙”——素油菜花 使用原料:白色、绿色菜花各两棵,火腿屑1大匙。料1:米酒少许,高汤两杯,盐半匙,味精少许。料2:鲜奶1杯半,盐半匙,味精及胡椒粉各少许,淀粉1匙。     

香蕉松饼

正用料:香蕉1根,牛奶75克,低筋面粉85克,细砂糖20克,鸡蛋1个,盐1克。做法:1.香蕉去皮切薄片,加入鸡蛋、牛奶、细砂糖。2.用勺子将香蕉压烂成泥。取一个干净的大碗,将打好的香蕉奶汁倒在大碗中。3.将低筋面粉和盐过筛到香蕉奶糊中,用蛋抽"一"字形搅拌均匀。4.平底不粘锅提前预热,锅热后不用放油,把面糊用小勺子舀入,逐一烙熟即成。     

青柠抹茶奶昔

特色：清凉简单的奶昔是夏天补充营养和能量的首选，有了搅拌机的加入．对于那些害怕麻烦的人来说节省了时间．增加了乐趣。     

红薯泥甜点

正用料:红薯,牛奶,酸奶,果干,麦片。做法:1.红薯洗净去皮,切片,上锅蒸熟。2.熟红薯片加入少许牛奶,用勺子压成泥。3.红薯泥装入小碗,倒扣成型。4.红薯泥上淋酸奶,撒酸奶、麦片、果干即成。     

香蕉抗性淀粉保健酸奶的研制

研究以香蕉抗性淀粉为功能因子的搅拌型保健酸奶的加工工艺。考察香蕉粉添加量对产品品质的影响,以及贮藏过程中酸奶品质的变化。结果表明：香蕉粉最佳添加量3%;香蕉香精最佳加入量0.05‰;优化所得的酸奶发酵工艺参数组合为发酵温度40℃、接种量4%、发酵时间4.0h;在4℃条件下可以贮藏7d。所研制的香蕉抗性淀粉保健酸奶,营养价值丰富、抗性淀粉保留率高,为开发优良物性和高膳食纤维的保健型酸奶提供理论依据。     

巧用暖气做美食

正入冬了,来暖气了。回想起以前那个零食不如现在丰富的年代,家里大人放在暖气上烘烤的苹果干、山楂干、地瓜干和胡萝卜干等,就成了孩子们的零食。在暖气旁边玩边吃,也成了多少人的童年回忆。其实除了它们,暖气还能做出各种各样好吃的。1.酸奶准备一杯牛奶、一大勺酸奶(最好是最新出厂的冷藏酸奶,以确保足够的活菌数)还有白糖,三者混在一起使劲搅拌,然后倒入玻璃瓶里。头一天晚上盖好盖子放到暖气上,第二天早上就能收获一大杯酸奶。整个发酵过程需要8～9 h。     

春江水暖里的鸭鸭粥

正春天|猫咪|最爱鲜美TIPS燕麦只是用来增加黏稠度的,不需要放很多,煮好的粥中燕麦的分量应该略少于肉。头上有点绿的鸭鸭粥原谅色的鸭鸭粥你吃过吗?也许喵星人会比你先吃一步哟。材料鸭胸肉……1块即食燕麦片……少许海苔碎……少许鲜牛奶……1勺新鲜猫薄荷……少许做法鸭肉煮熟,一半切碎,一半备用。即食燕麦片加清水和牛奶煮成粥。将燕麦粥和一半的鸭肉、猫薄荷放入搅拌机打成肉粥糊,将剩下的鸭肉和粥搅拌。最后撒上海苔碎即可。