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刚出生的婴幼儿肠胃的吸收及消化功能差,如果饮食不慎,最容易引起婴幼儿食物过敏。那么,预防婴幼儿食物过敏应注意哪些事项: 相似文献
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《中国食品卫生杂志》1998,(3)
食物过敏食物过敏是由对一般人体无害的食品或食品成份中的特殊物质使机体免疫系统产生特异性抗体IgE1而引起的不良反应。食物过敏主要可分为两种类型:原发性食物过敏和继发性食物过敏。原发性食物过敏伴随大量食物不耐受性,包括过敏性样反应、食物代谢紊乱,食物特... 相似文献
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陈红兵 《食品安全质量检测学报》2017,8(4):1085-1086
<正>食物过敏是某些食物在部分人群中产生的食物不良反应,在医学临床上属变态反应。据流行病学调查表明,在近10~15年内,IgE介导的食物过敏在人群中的发生率为2%~4%,在婴幼儿中为5%~8%,而且呈明显上升趋势。食物过敏不再单纯是某个人的健康问题,WHO已认定它是一个严重的公共卫生问题。食物过敏尚无特殊治疗方法,避免接触过敏食物是最有效的途径。尽管在许多发达国家, 相似文献
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