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各位颌导、朋友们、企业家们:我是积极参加安淇酒酵母推广的。大会领导小组要我在这儿就个人学习的一些想法给大伙交换交换意见。我想讲3个问题:第一是历史的回顾;第二是有关推广TH-AADY历届会上的几个技术问题和看法;第三是今后的推广应用。一、历史的回顾从1991年第一届全国的TH-AADY推广应用交流会至今已经进行了五届,这五届交流会应该说是不断发展,不断深化。从组织上来看,开始的时候是企业的行为,由宜昌酵母基地组织应用TH-AADY的生产厂家来进行交流,随后,得到中国微生物学会和中国发酵协会的重视和支持,以后又… 相似文献
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宜昌酵母基地是中国现代酵母工业的摇篮(摘刊)熊跃光,李祥林湖北宜昌市中南路24号宜昌食用酵母基地(443003)宜昌食用酵母基地系国家重点工业性试验项目,1986年10月破土动工,1988年12月生产性建设全部完成,1991年元月通过国家鉴定验收。专... 相似文献
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抓住机遇,加大改革力度促进我国酵母工业的发展李祥林,熊耀光湖北宜昌食用酵母基地(443003)借问梅花何处落,春风一度满关山。新年伊始,宜昌食用酵母基地传来捷报,去年取得了生产经营和科研开发的双丰收。生产首次突破2000吨大关,创造了良好的经济效益和... 相似文献
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科学决策,高起点,高目标,发展高新技术企业──宜昌食用酵母基地二期工程纪实熊耀光,李祥林"欲穷千里目,更上一层楼"。宜昌会用酵母基地系国家重点工业性试验项目,一期工程年产于酵母2000吨。1991年元月通过国家鉴定验收,1903年被国家统计局列为"中... 相似文献
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宜昌食用酵母基地系国家计委1985年批准建设的国家重点工业性试验项目,于1986年10月破土动工,1988年12月生产性建设全部完成。通过一年多的试生产,于1991年元月通过国家鉴定验收。专家组结论:该基地 相似文献
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科学而又有效地推广应用酒用活性干酵母进一步提高酿酒行业的经济效益──在第三届安琪酒用酵母技术交流会上的讲话沈怡芳(据记录整理,未经作者审阅)各位领导、各位代表、同行们:我参加了第二届、第三届酒用活性干酵母应用技术交流会,每次听了大家的发言都有很多收获... 相似文献
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在全国耐高温酒酵母暨第四届安琪酒酵母应用技术推广交流会上的总结讲话沈怡方各位领导、企业家、朋友们:国家科委成果办要我作大会总结,确实不敢当,我只能谈谈个人的体会。这次安琪酒用活性干酵母应用推广交流会是在国家科委成果办的直接参与和组织下进行的。我从第二... 相似文献
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富微量元素酵母的研制及意义陈孝民(宜昌食用酵母基地443002)赵莉(陕西省教育学院化学系710061)微量元素在人体内的作用已被科学界证明:不但直接影响生长发育,而且与生老病死息息相关。目前已成为临床医学、食品营养学等学科研究的热点。作为一门新兴的... 相似文献
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建设一流的高新技术企业为宜昌的经济腾飞增光添彩余明华,李成群(湖北宜昌食用酵母基地)宜昌食用酵母基地是“七五”期末建成的国家重点工业性试验项目。经过6年的艰苦努力,我们相继开发和生产了面包活性干酵母和酿酒活性干酵母等系列产品,形成了年产4000吨高活... 相似文献
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以宜昌食用酵母基地最研制的生香活性干酵母,与酒精活性干酵母配套应用于清香型白酒生产,既提高了出酒率,又改善了酒质,值得借和推广。 相似文献
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生香活性干酵母,"安琪"家族新成员本刊讯:湖北宜昌食用酵母基地在积极推广即发高活性干酵母和耐高温酿酒活性干酵母的同时,今年又推出配套服务产品:"安琪"生香活性干酵母。生香酵母亦称为产酯酵母或产膜酵母,具有好气性,能产生大量酯类物质,是形成白酒香味成分... 相似文献
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振奋精神,团结协作,努力开创酵母应用技术新局面———在’97全国酵母技术交流会上的讲话徐蓓蕾各位代表、各位专家、新闻界的朋友们:今天,由我们4个部委的4个司局主持的酵母推广应用及经验交流会,经过近3个月的准备,终于在这里顺利召开了。首先请允许我代表中... 相似文献
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全面深入推广安琪酒用酵母,促进酿酒行业技术进步——在’96全国酒酵母交流会上的讲话沈怡方(中国白酒专业协会)我是积极参加安琪酒酵母推广的。大会领导小组要我在这儿就个人学习的一些想法和大伙交换交换意见。我想讲三个问题:第一是历史的回顾;第二是有关推广T... 相似文献
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建设一流的高新技术企业余明华,李成群宜昌食用酵母基地(443033)宜昌食用酵母基地是“七.五”期末建成的国家重点工业性试验项目。经过6年的艰苦努力,我们相继开发和生产了面包活性干酵母和酿酒活性干酵母等系列产品,形成了年产4000吨高活性干酵母生产能... 相似文献