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相似文献
 共查询到19条相似文献,搜索用时 125 毫秒
1.
刘成梅  李莉  田建文  李俶  刘伟 《食品科学》2007,28(5):169-172
采用超临界C02萃取、回流提取、超声波辅助浸提三种方法提取槲寄生中的黄酮类化合物。结果表明,超声波辅助浸提法总黄酮提取率优于超临界C02萃取法和传统的溶剂回流提取。通过正交试验,得到最佳工艺条件为乙醇体积分数80%,超声时间15rain,溶剂用量40ml/g,此条件下总黄酮的提取率为1.37%。  相似文献   

2.
超声波法提取柿叶总黄酮的工艺研究   总被引:9,自引:2,他引:9       下载免费PDF全文
采用超声波法提取柿叶中的总黄酮,在考察乙醇体积分数、料液比、超声波功率和提取时间四个单因素的基础上,通过正交实验确定了柿叶总黄酮超声波法提取的最佳工艺:柿叶粉浸泡18 h,乙醇体积分数60%,料液比1:50,超声波功率250 W,提取时间45min,结果表明,柿叶总黄酮总含量可达2.59%.在此最佳提取工艺下提取两次,可将柿叶中90%以上的黄酮提取出来.  相似文献   

3.
采用超声波法提取黄姜茎叶中的总黄酮类物质,在考察各影响因素的基础上设计正交实验,得出其提取最佳工艺条件。实验结果表明:黄姜茎叶总黄酮超声波提取的最佳工艺条件为:乙醇浓度为85%,料液比(g/mL)为1∶30,超声波提取时间为60min。并采用紫外分光光度法测定其总黄酮含量,得率可超过1·7%。   相似文献   

4.
黄姜茎叶中总黄酮的提取工艺研究   总被引:1,自引:1,他引:1  
采用超声渡法提取黄姜茎叶中的总黄酮类物质,在考察各影响因素的基础上设计正交实验,得出其提取最佳工艺条件.实验结果表明:黄姜茎叶总黄酮超声波提取的最佳工艺条件为:乙醇浓度为85%,料液比(g/mL)为1:30,超声波提取时间为60min.并采用紫外分光光度法测定其总黄酮含量,得率可超过1.7%.  相似文献   

5.
以黑龙江五常黑米为原料,采用不同的提取方法提取黑米中的黄酮类物质,对乙醇回流提取法和超声波辅助法提取黑米中总黄酮的效果进行比较,确定最佳条件。结果表明:超声波辅助法对黑米总黄酮的提取率最高,其最佳工艺参数为:料液比1∶50(g/mL),乙醇浓度60%,超声时间40 min,提取温度55℃,该条件下黑米总黄酮的提取率达到3.80%,该法高于乙醇热回流提取法提取。  相似文献   

6.
啤酒花总黄酮超声波提取工艺的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究啤酒花总黄酮的最佳提取工艺。利用单因素试验研究了超声波提取法、水浴回流提取法、提取溶剂的种类和浓度、料液比、提取温度和时间对啤酒花总黄酮提取量的影响,并通过正交试验确定了啤酒花总黄酮的最佳提取条件。结果表明,啤酒花总黄酮最佳提取条件为:乙醇体积浓度为40%,料液比1g∶40mL,提取温度60℃,超声波提取时间40min。在此提取条件下,啤酒花总黄酮提取量为63.55mg/g。  相似文献   

7.
超声波提取紫草叶中总黄酮的工艺研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
对紫草叶中的总黄酮的含量和提取工艺进行了研究,通过单因素试验和正交试验确定超声提取最佳工艺是:以80%乙醇作为溶剂,料液比为1:30,在超声波功率为400W的条件下超声提取15min,其黄酮含量为5.58%。  相似文献   

8.
超声波提取菟丝子总黄酮的工艺研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
在超声波单因素提取的基础上,采取L16(45)正交优化试验,探讨乙醇浓度、提取时间、提取温度和料液比对菟丝子总黄酮提取工艺的影响,结果表明影响菟丝子黄酮超声提取的主要因素为乙醇浓度,其次为提取时间、提取温度和料液比.最佳提取工艺条件为:乙醇浓度70%,料液比1:30,提取温度40℃、提取时间40 min.在该条件下测得菟丝子总黄酮的含量为3.46%.  相似文献   

9.
苦荞麦富含黄酮。比较了索氏提取法和超声波提取法提取苦荞麦黄酮的效果,结果发现超声波提取法效果较佳。对超声波提取法的条件进行了优化,优化的结果为:以体积浓度80%乙醇为提取剂,超声温度70℃,超声时间10 min,浸提4 h。  相似文献   

10.
超声波辅助提取菊花总黄酮的工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
用超声波提取技术提取菊花中黄酮,在单因素提取基础上,采取正交优化试验,探讨乙醇浓度、料液比、提取温度和提取时间对菊花总黄酮提取工艺的影响,结果表明,影响菊花黄酮超声提取的主要因素为乙醇浓度,其次为提取时间、提取温度和料液比.最佳提取工艺条件为乙醇浓度60%,料液比1:40,提取温度40%℃,提取时间50min,测得菊花总黄酮为3.97%.  相似文献   

11.
12.
目的:优化提取槲寄生总黄酮的最佳工艺条件及测定其体外抗氧化活性。方法:以产品中总黄酮的质量分数为指标,正交试验L9(34)对槲寄生的微波辅助萃取工艺参数进行优化,并测定其体外抗氧化活性。结果:槲寄生总黄酮的最佳提取工艺为乙醇溶液体积分数70%、微波萃取功率500W、固液比1:40(g/mL)、萃取温度70℃,提取率达1.88%。其体外清除DPPH 自由基及·OH 的IC50 值分别为0.036mg/mL 和0.572mg/mL。结论:槲寄生总黄酮抗氧化活性明显,且最佳工艺操作简单快捷,适用于工业化大批量提取槲寄生总黄酮。  相似文献   

13.
洋葱皮中黄酮化合物的超声提取与光谱分析   总被引:7,自引:0,他引:7  
采用超声波法从洋葱皮中提取黄酮类化合物并探讨出最佳提取条件,建立了洋葱皮中黄酮化合物的光谱分析方法.实验结果表明:此光谱分析法的回收率为99.6%~102.1%,变异系数小于0.18%。  相似文献   

14.
通过Plackett-burman设计法研究料液比、超声功率、乙醇体积分数、提取温度和时间5个因素对芡实叶黄酮提取效果的影响,选择影响效果较显著的4个因素——料液比、超声功率、乙醇体积分数、提取时间通过正交试验优化得出超声提取芡实叶黄酮最佳工艺条件为料液比1:25(g/mL)、超声功率175W、乙醇体积分数85%、提取时间40min,在此条件下芡实叶黄酮提取量为90.28mg/g。  相似文献   

15.
麻明友  刘建本  吴显明  陈上  温晓 《食品科学》2010,31(20):266-269
为研究柑橘皮总黄酮的超声微波双辅助提取效果,对柑橘皮先进行超声再进行微波提取。应用单因素和正交试验,研究乙醇体积分数、固液比、微波功率及作用时间等因素对柑橘皮总黄酮提取率的影响。结果表明:采用超声微波双辅助提取技术得到的黄酮提取率较单独采用超声或微波辅助提取率高。以70% 乙醇为溶剂、固液比1:20(g/mL)、40℃超声处理30min、微波功率400W、微波时间3min 得到的总黄酮提取率为3.11%,结果较为理想。  相似文献   

16.
采用正交设计试验优化甘草总黄酮提取工艺,并研究其自由基清除活性。结果显示:超声波辅助提取甘草总黄酮的最佳提取工艺:乙醇浓度为75%、料液比为1∶25、超声频率为350 W,超声时间为25 min。总黄酮得率为1.943%;甘草总黄酮对自由基的清除能力随浓度的增大而增强,当溶液浓度达到1.1296mg/mL时,甘草总黄酮对羟自由基(.OH)的清除率达到了55.73%,对超氧自由基(O2-.)的清除率达到50%。甘草总黄酮是一种天然有效的自由基清除剂,具有一定的抗氧化活性。  相似文献   

17.
微波萃取和超声波提取法提取柚皮中黄酮类化合物的对比   总被引:3,自引:0,他引:3  
采用微波萃取法和超声波提取法分别对柚皮中黄酮类化合物的提取工艺进行研究以及对比分析.结果表明:微波萃取法提取柚皮中黄酮类化合物的最佳条件为料液比1:25(质量分数)、提取时间为20min、提取温度为50℃、乙醇浓度为60%,此时黄酮得率为8.437mg/g;超声波提取法提取柚皮黄酮的最佳条件为:料液比1:25(质量分数)、提取时间为10 min、提取温度50℃、乙醇浓度50%,此时黄酮得率为5.263 mg/g.  相似文献   

18.
以苦荞麸为原料,通过单因素和正交试验探讨了亚临界浸提时间、萃取釜内温度、系统压力等因素对总黄酮提取效果的影响。结果表明:影响次序为萃取釜内温度>亚临界浸提时间>系统压力。确定了亚临界-超声波协同萃取苦荞麸中黄酮的适宜工艺条件:萃取釜内温度20℃,亚临界浸提时间3 h,系统压力0.8 MPa,黄酮提取率为90.05%。  相似文献   

19.
张然  王晶  朱春花  朱振华 《食品科学》2010,31(22):247-250
以苏芡为原料采用超声波法提取苏芡中黄酮类化合物,通过正交试验优化得出超声波提取黄酮类化合物的最佳工艺条件。结果显示,在各影响因素中,影响程度:超声波功率>乙醇体积分数>提取温度>提取时间。在超声功率200W、乙醇体积分数80%、提取温度40℃、浸提60min 的条件下芡实黄酮类化合物得率最高,可达0.146mg/g。  相似文献   

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