玉米湿法工艺生产酒精的综合研究

玉米湿法工艺生产酒精的综合研究孙君社，赵玉生，荆玉信，代小红（郑州轻工业学院食品工程系）（武陟酒精厂）玉米是高产经济作物，玉米产量约占我国粮食总产量的五分之一，并且主要分布于东北、华北及西南各省。玉米富含淀粉、脂肪、蛋白质、无机盐和维生素以及优质植酸...     

对玉米发酵酒精生产中玉米提胚工艺与效果的探讨

对玉米发酵酒精生产中玉米提胚工艺与效果的探讨刘玉兰（郑州粮食学院，郑州，４５００５２）玉米在世界上被称为“黄金作物”，也是我国重要的粮食经济作物之一，有很高的综合利用价值。它不仅大量用作粮食、食品、饲料，而且近些年在淀粉、酒精等行业的用量也逐年增加。...     

玉米湿法工艺提取淀粉的研究进展

湿法加工是一种常见的农产品加工工艺,可以分离出农产品中的不同组分,该文主要从玉米的自身性质及贮藏条件介绍湿法提取玉米淀粉的影响因素,论述传统湿法提取的弊端及局限性,介绍近年来诸如酶法、超声法、挤压法等一些新型高效、绿色的玉米淀粉提取方法,以期为加工中降低能源消耗和二氧化碳排放量提供参考。     

湿法提取玉米淀粉的工艺优化

通过单因素和二次通用旋转试验研究浸泡时间、温度、NaHSO_3添加量、乳酸添加量对玉米淀粉提取率的影响,并比较了湿法提取的玉米淀粉与市售淀粉的理化指标、透明度、凝沉性、水吸收指数等性质。试验得出玉米淀粉最佳提取条件为:浸泡时间42h、浸泡温度55℃、NaHSO_3质量分数为0.5%、乳酸质量分数0.6%,淀粉提取率为63.07%。湿法提取玉米淀粉与市售玉米淀粉的理化性质接近;与市售玉米淀粉相比,湿法提取玉米淀粉的直链淀粉含量、透明度、水吸收指数、膨润力有所提高,但两者之间的性质差异均不显著。     

玉米半湿法提胚制粉工艺及综合利用

玉米是世界农业种植最广泛的禾本科作物 ,其播种面积仅次于小麦居第 2位。近年来 ,全球玉米的总产量保持在5亿ｔ左右。 1994年创下最高纪录 ,达到 5 .5 6亿ｔ,玉米产量居前五位的依次是 :美国 2 .5 4亿ｔ,占世界总产量的 45 .8% ;中国 1.0 4亿ｔ,占 18.7% ;巴西 3 10 0万ｔ,占 5 .5 1% ;欧盟2 70 0万ｔ,占 4.8% ;墨西哥 16 0 0万ｔ,占 2 .9%。我国的玉米 ,北至北纬 5 3°的黑龙江北部 ,南至北纬 18°的海南岛 ,东至台湾和沿海各省 ,西至新疆及西藏高原均有栽培 ,东北、华北播种面积最大 ,占粮食作物播种面积的 2 4%以上 ,产量约占作物总量的…     

酒精工厂改良湿法与半干法玉米处理工艺的对比

介绍了酒精生产过程中几种玉米处理工艺,重点从工艺、设备、公用工程消耗、提胚效率和经济效益等方面对改良湿法和半干法进行了对比,得出改良湿法是综合效益最优的玉米处理方法。     

玉米黄色素的提取工艺探讨

对玉米蛋白粉中黄色素的提取条件进行了系统的研究；结果表明，提取的最佳工艺条件是：用95％乙醇为浸提剂，在料液比为1：16，温度为65℃的条件下，浸提时间为4小时。     

玉米湿法工艺生产酒精的综合研究

玉米湿法工艺生产酒精的综合研究孙君社，赵玉生，荆玉信，代小红食品与发酵工业，１９９４（１）：５６～６２玉米湿法新工艺是北方酒精厂技术改造的方向，它大大提高了酒精厂的经济效益，使粮食得到充分利用。除保证酒精产质量，还可生产玉米油、玉米浆、植酸（钙）、Ｃ...     

环保型玉米生产酒精工艺的研究

介绍了”无酒精糟污水排放的玉米原料生产酒精和蛋白干饲料生产工艺的新流程“。玉米原料经粉碎，制粉浆、蒸煮，糖化，发酵过滤分离。清液进蒸馏塔，固形物干燥生产干饲料的同时，收集残酒精。粗馏塔采用间接蒸汽加热；蒸馏残液作为配料水制粉浆时循环使用。固形物干     

湿法模压纤维板工艺的研究

湿法模压纤维板工艺的研究朴成，林立民，沈隽，袁滨我国的纤维板工业几十年来为我国国民经济和人民生活做出了巨大贡献，成为人造板工业的主体之一。但由于长时间来产品品种单一，设备老化以及管理和技术等方面的原因，还由于多种新型人造板材相继问世，而纤维板的发展一...     

双酶法生产玉米酒精液化及糖化工艺条件的研究

运用正交实验，确定了双酶法玉米酒精生产的液化和糖化工艺条件。最佳液化工艺条件为：液化温度90℃，pH值5．5，液化时间3．5h，液化酶的添加量0．035g／100g玉米粉；最佳糖化工艺条件为糖化温度58℃，pH值4．5，糖化时间2．5h，糖化酶的添加量0．3g／100g玉米粉。     

湿法玉米淀粉生产中玉米浸泡方法与影响因素

玉米浸泡是湿法玉米淀粉生产过程中的第一步,也是直接影响着各类产品收率和质量的关键的一步,特别是对淀粉和蛋白粉的收率及蛋白含量起着决定性的作用。玉米浸泡不好,在湿法玉米淀粉生产中的后续各个工序都无法正常进行。     

用亚麻下脚料生产湿法非织造布的工艺研究

采用亚麻厂栉梳机落麻和精梳及复精梳落麻为原料,用湿法非织造布生产方法生产出天然可降解、低成本的绿色非织造布产品。经性能测试,产品的强力好、柔软性好,可制成"用即弃"型包装材料,如环保包装袋及购物袋等产品,有广阔的市场前景。生产过程中主要需解决好原料的除杂及梳理、成网的工艺参数选择及黏合剂的选择问题。     

采用酒精生产的无废工艺根治环境污染

本文从酒精生产全过程,介绍减少污染物产生,治理污染的方法、原理。阐明了由被动治理排污口转移到主动抓酒精生产工艺全过程的技术改造,治理污染物的新思路。重点介绍了“利用薯干酒精糟液生产菌丝蛋白饲料根治环境污染”新技术,通过综合利用,变废为宝,废水闭路循环,根治了环境污染,从而被国家环保局评为适合中国国情的无废工艺生态工业示范工程,具有较大的推广应用价值。     

玉米秸秆皮纤维湿法非织造布工艺设计和表征

为得到特性优异且具有应用价值的玉米秸秆皮纤维素纤维湿法非织造布,采用湿法成网非织造布工艺制备玉米秸秆皮纤维素纤维网,以丙基三甲氧基硅烷为分散剂,聚乙烯醇为黏合剂,分别使纤维均匀分散和纤网黏合。运用正交试验,得出工艺所使用的试剂对玉米秸秆皮纤维素纤维湿法非织造布的透湿率等相关特性的影响,得到试剂质量分数最佳工艺,利用最佳工艺制备出样品进行特性测试分析。利用此工艺制备出的玉米秸秆皮纤维素纤维湿法非织造布的特性指标与国家标准规定的非织造布应用性能相比较,各项性能指标都大于等于国标,产品应用领域广泛。     

环保型玉米生产酒精工艺的研究

介绍了“无酒精糟污水排放的玉米原料生产酒精和蛋白干饲料生产工艺新流程”。玉米原料经粉碎、制粉浆、蒸煮、糖化、发酵、过滤分离。清液进蒸馏塔,固形物干燥生产干饲料的同时,收集残留酒精(送至蒸馏塔蒸馏)。粗馏塔采用间接蒸汽加热;蒸馏残液作为配料水制粉浆时循环使用。