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从茶叶中提取咖啡因的实验研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
《广州化工》2017,(1)
通过比较从茶叶中提取咖啡因的实验方法(浸提-升华法,微波提取-升华法,索氏提取-升华法和超声波提取-升华法)、提取溶剂(无水乙醇、乙醇水溶液、水、碳酸钙水溶液和有机溶剂)、茶叶和提取液的质量体积比、提取时间和茶叶种类总结了该实验的研究进展。广西龙州产的绿茶,采用索氏提取-升华并加入碳酸钠的提取方法,得到的咖啡因产率最大,为3.6%。咖啡因产率最低的是对碧螺春采用超声-升华法,咖啡因产率仅为0.28%。 相似文献
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本实验模拟烹茶过程中水作为介质的条件,以水为浸提液提取茶叶中的咖啡因,浓缩,更换低沸点溶剂溶出,提纯得到咖啡因纯品。再通过分析数据进行比较每次浸提的效果,最后根据浸提效果找到科学规避咖啡因的饮茶方法。 相似文献
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树脂法从茶叶中综合提取有效成分的研究 总被引:13,自引:0,他引:13
对树脂法从茶叶中综合提取茶多糖、茶多酚和咖啡因 3种有效成分进行了研究 ,通过对 1 5种树脂静态吸附、动态吸附和解吸性能的比较 ,得到了从同一茶叶原料中连续提取 3种有效成分的新工艺 ,即茶浸提液先后经聚酰胺柱层析、吸附树脂 2号柱层析和D396 树脂柱层析 ,收集不同组分的解吸液 ,得到茶多糖、茶多酚和咖啡因 3种产品 ,其收率分别为 1 .0 %、4.9%、1 .7%。 相似文献
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从绿茶中提取咖啡因实验方法的对比 总被引:1,自引:0,他引:1
《精细化工中间体》2016,(5)
将传统索氏提取器换为恒压漏斗,从茶叶中提取咖啡因。研究水、无水乙醇、氯仿和丙酮不同的溶剂对咖啡因提取效果的影响。结果表明,使用恒压漏斗作为提取装置,以无水乙醇作为提取剂时,咖啡因提取率达到1.82%,提取时间2~3 h。将提取得到的白色产品经傅里叶红外光谱测试,数据显示,产品谱图与标准谱图一致。 相似文献
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随着科技的发展和社会的不断进步,人们生活水平和生活质量也有了很大提高。但由于日常工作较为复杂,工作过于劳累,影响了人们的工作效率和工作状态。事实证明,适量的摄入咖啡因可以使人的头脑更清醒,疲劳感减退,能有更充沛的精力投入到工作中去,同时咖啡因的摄入,还可以缓解感冒带来的乏力感。所以为了更好的改善人们的工作状态和生活状态,提高生活质量,需要加大对咖啡因的研究和分析。咖啡因是一种弱碱性的化舍物,俗称咖啡碱,能够从天然的有机物茶叶中提取出来。本文主要针对从茶叶中提取咖啡因的问题进行研究和探讨,并根据存在的问题加以分析,给予建议。 相似文献